在安靜的室內(nèi)品茶，茶香在室內(nèi)的上空彌漫，這是神交自然的真實(shí)寫照。

茶葉泡多久喝為好？

如果茶葉沖泡時(shí)間短，茶湯濃度不夠，就會(huì)缺少茶香味。時(shí)間長(zhǎng)則苦澀味就會(huì)增加。只有恰當(dāng)?shù)臎_泡時(shí)長(zhǎng)，茶葉中的維生素、氨基酸、咖啡堿等有效物質(zhì)才會(huì)被沖泡出來(lái)，茶湯才會(huì)有較好的口感。
沖泡時(shí)間按規(guī)律而言，一般粗老的茶和緊壓茶的沖泡時(shí)間要稍微長(zhǎng)一些。細(xì)嫩的茶和散茶沖泡時(shí)間要短一些。具體來(lái)說(shuō)紅茶、綠茶、花茶的沖泡時(shí)間一般是3-4分鐘，這樣沖泡出來(lái)的香氣口感會(huì)最佳。對(duì)于烏龍茶來(lái)說(shuō)必須控制在2分鐘之內(nèi)。如果時(shí)間太長(zhǎng)，沖泡出來(lái)的茶葉的口感會(huì)苦澀。

一盞茶一柱香一袋煙的功夫分別指多久?拜托各位了 3Q

說(shuō)法一：一年有十二月，一月有五周，一周有六日，一日有十二時(shí)辰，一時(shí)辰（2小時(shí)）有四刻，一刻（30分）有三盞茶，一盞茶（10分鐘）有兩柱香，一柱香（5分鐘）有五分，一分（60秒）有六彈指，一彈指（10秒）有十剎那。一剎那就是一秒鐘。 ———————————————————— 說(shuō)法二： 刻———古代用漏壺計(jì)時(shí)。漏壺分播水壺和受水壺兩部。播水壺分二至四層，均有小孔，可滴水，最后流入受水壺，受水壺里有立箭，箭上刻分100刻，箭隨蓄水逐漸上升，露出刻數(shù)，以顯示時(shí)間。而一晝夜24小時(shí)為100刻，即相當(dāng)于現(xiàn)在的1440分鐘?？梢?jiàn)每刻相當(dāng)于現(xiàn)在的14.4分鐘。所以“午時(shí)三刻”相當(dāng)于現(xiàn)在的中午1時(shí)43.2分 “一柱香”的時(shí)間這個(gè)概念起緣于僧人打坐，僧人以香的燃燒為計(jì)時(shí)方法，如僧人“打禪七”時(shí)一天要打11柱香，中間休息約20分鐘。仔細(xì)想想，在當(dāng)時(shí)，這是一個(gè)很好的方法了，不受白天黑夜影響，攜帶方便，制作簡(jiǎn)單，且能營(yíng)造氣氛。那時(shí)的香皆為手工制作，且有標(biāo)準(zhǔn)，不是可以隨便做的，一柱香燃盡約為半個(gè)時(shí)辰，即現(xiàn)在的一個(gè)小時(shí)。晚間打更的更夫也用香來(lái)確定時(shí)間，所以也叫“更香”。 —————————— 說(shuō)法三： 古時(shí)指"一柱香"的時(shí)間也就是一刻鐘左右即現(xiàn)在大約十五分鐘。 喝一碗茶的時(shí)間，從端上來(lái)開(kāi)始，然后慢慢品嘗，一飲而盡，其實(shí)就是一碗茶涼到可以入口的程度所用的時(shí)間。夏天要15分鐘，冬天10分鐘都用不了。 —————————— 另附： “一柱香”還是“一炷香” 徐世華 除夕燒頭香，即上第一炷香，據(jù)說(shuō)能給人帶來(lái)好運(yùn)。2005年1月20日的《中國(guó)商報(bào)》上，有一篇文章報(bào)道的就是上頭香的新聞——《云居寺除夕“第一柱香”起價(jià)660》。標(biāo)題中出現(xiàn)了一個(gè)常見(jiàn)錯(cuò)別字，“一柱香”應(yīng)該是“一炷香”。 “柱”，本義是支撐房屋的柱子。段玉裁說(shuō)：“柱之言主也，屋之主也。”引申泛指一般的柱狀物，如“頂梁柱”“擎天柱”“偷梁換柱”等。也指彈撥樂(lè)器上的系弦木，如“膠柱鼓瑟”，李商隱《錦瑟》詩(shī)中有：“錦瑟無(wú)端五十弦，一弦一柱思華年?！? “炷”的本字是“主”，意思為燈心?！队衿罚骸办?，燈主也。”借指燈、燭。引申指可以燃燒的柱狀物。再借用作量詞，用于點(diǎn)燃的線香，如唐代許渾《秋夕宴李侍御宅》：“燭換三

條燼，香銷十炷灰。”表示時(shí)間長(zhǎng)短的說(shuō)法，有一句俗語(yǔ)，叫“一炷香工夫”，諺語(yǔ)有“人爭(zhēng)一口氣，佛爭(zhēng)一炷香”。 可見(jiàn)，“柱”和“炷”兩今字的功用不一樣，互不通用。關(guān)鍵的一點(diǎn)是，“炷”字從火，用于指燃燒的東西，用作量詞時(shí)，專門用來(lái)計(jì)量線香的數(shù)量?！耙混南恪笔遣豢梢詫懗伞耙恢恪钡?。 2008-05-26 人教網(wǎng) 既然說(shuō)午時(shí)三刻，那么“刻”與“時(shí)辰”肯定有換算關(guān)系，而第二種說(shuō)法明顯把兩者單獨(dú)定義，是矛盾的。 從電視上看，一炷香時(shí)間并不長(zhǎng)，若一炷香約為半個(gè)時(shí)辰，那為什么不直接說(shuō)半個(gè)時(shí)辰？所以，說(shuō)法二不對(duì)。 說(shuō)法三沒(méi)有依據(jù)，若一炷香的時(shí)間就是一刻鐘左右即現(xiàn)在大約十五分鐘，那么一炷香與一刻鐘重復(fù)，古人沒(méi)必要有了“一刻鐘”還要“一炷香”。 還有我覺(jué)得“一炷香”、“一盞茶”是規(guī)定的時(shí)間量詞，而并不是實(shí)際上的燃一柱香、喝一盞茶。何況香有長(zhǎng)有短，茶杯的保溫性能也有優(yōu)劣。 最后說(shuō)法一中只有一刻鐘與現(xiàn)在有沖突，但是古時(shí)候的一斤還等于十六兩呢，也不是和現(xiàn)在不一樣嗎？只是時(shí)代不同，一刻鐘改短了也不足為奇。