南靖產(chǎn)茶油嗎(湖南產(chǎn)茶油的地方)
1. 湖南產(chǎn)茶油的地方
“湖南省目前,全省油茶林總面積達(dá)到1988.1萬畝,茶油產(chǎn)量16.1萬噸,產(chǎn)值153億元,均居全國(guó)第一。
2. 湖南哪些地方產(chǎn)茶油
長(zhǎng)沙油有2500多年的悠久歷史,經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)地考察后,經(jīng)過專家論證,最終批準(zhǔn)命名湖南省邵陽(yáng)縣為“中國(guó)茶油之都”。
湖南省是中國(guó)的油茶中心產(chǎn)區(qū),油茶面積和茶油產(chǎn)量均居中國(guó)第一位。邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,不但油茶生長(zhǎng)條件得天獨(dú)厚,油茶栽培和茶油食用文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),這里的人民也對(duì)油茶樹情有獨(dú)鐘,幾乎家家戶戶都栽植油茶樹,他們說,這叫“一年栽種,百年受益”。素有湘南“天然油庫(kù)”之美譽(yù)。[
3. 湖南哪里盛產(chǎn)茶油
出,湖南茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽(yáng)、衡陽(yáng)、常德、懷化,主要集中在衡陽(yáng)市和郴州市。衡陽(yáng)市郴州市探索形成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一二三”模式,促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,其在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
4. 湖南特產(chǎn)茶油
主料:湖南土雞 茶油 紅辣椒 特色:用茶油燜出來的湖南土雞,色澤潤(rùn)亮,汁濃肉黃,茶油的清香沁人心脾,加上綠蔥紅椒的點(diǎn)綴,讓人頓生食欲!咬一口,皮脆肉嫩,就連最澀的雞脯肉,都是細(xì)幼香滑!就連久負(fù)盛名的清遠(yuǎn)雞,比起這道茶油燜土雞,嫩度還是遜色三分。 食友心得:用茶油來燜土雞,少見!湖南土雞味道醇香,而茶油有助消化、養(yǎng)顏明目等藥用價(jià)值,加上天下湘軍的師傅手藝正宗,所以,一定要嘗嘗這道菜
5. 湖南茶油哪里地方的品質(zhì)最好
主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長(zhǎng),煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個(gè)世紀(jì)80年代,中國(guó)油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長(zhǎng)期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營(yíng)管理不善、初次投入較高,以及認(rèn)識(shí)不足、缺乏政策扶持等原因,中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。
6. 湖南的茶油是什么油
不好說,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)不同價(jià)格差異很大1、茶油價(jià)格具有多變性地域、時(shí)間、品牌、物價(jià)等諸多因素,都會(huì)影響之;對(duì)于消費(fèi)者而言,買東西看的應(yīng)該是性價(jià)比,更在乎茶油的品質(zhì);茶油是高級(jí)食用油,茶油價(jià)格是普通油脂的三倍,卻比同等的橄欖油價(jià)格低。
2、計(jì)量單位上看零售買的茶油,有兩種不同的度量衡計(jì)量單位:一種是容量,也就是升(L)和毫升(ML),其中1L=1000ML=0.001立方米(m3);另一種是重量,也就是兩和斤,其中1斤=10兩。
前者一般用于大的茶油品牌,后者用于私人或者農(nóng)村交易市場(chǎng)。當(dāng)然,還有1公斤=兩斤=1千克(kg)=1000克。一斤茶油是多少升呢?眾所周知,這是兩個(gè)不同的物理量,質(zhì)量等于密度乘以體積。一般情況上,茶油的密度是0.8g/ml,即一斤茶油大概是0.625升,1升茶油1.6斤。不過呢,還要看實(shí)際茶油的的純凈度,茶油的密度不同。茶油的密度就是辨認(rèn)真假茶油的好方法。
3、區(qū)域影響不同地方的茶油價(jià)格不同,國(guó)內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊,從長(zhǎng)江流域延伸至珠江流域,每個(gè)地方的茶油價(jià)格都不一樣。
拿香蕉為例,在海南、廣西只要幾毛錢一斤,在長(zhǎng)江以北就漲到幾塊錢。再說,每個(gè)地方的物價(jià)也不一樣,有些城市物價(jià)高一點(diǎn)。
湖南、江西、廣西等油茶大省,茶油價(jià)格穩(wěn)定且便宜,可能在40-50元左右徘徊;福建、安徽、浙江等,茶油價(jià)格波動(dòng)大;臺(tái)灣、日本、歐洲等地,茶油是高檔消費(fèi)品,換算人民幣至少上百元。
7. 湖南最大茶油產(chǎn)地
福建的茶籽油好像挺有名的,如三明地區(qū)的大田、尤溪、龍巖生產(chǎn)的茶籽油多拿來做月子雞.還有就是江西、湖南、湖北也大規(guī)模生產(chǎn).
8. 湖南產(chǎn)茶油的地方有哪些
正宗的山茶油,要買湖南產(chǎn)的,其中,湖南神農(nóng)國(guó)山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過程已獲得有機(jī)認(rèn)證,采用雙脫殼技術(shù)(脫掉果殼,脫掉茶仁殼),而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油,茶餅中的殘油神農(nóng)國(guó)油不要,質(zhì)量等級(jí)達(dá)到并遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)一級(jí)水平。神農(nóng)國(guó)油只做純茶油,不做化學(xué)浸出,也不調(diào)和,保證出油純正健康。在長(zhǎng)沙萬達(dá)公館附近,耒陽(yáng)神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油
9. 湖北產(chǎn)茶油嗎
能種,但生長(zhǎng)不好,倒不是天氣原因,而是因?yàn)橥寥澜Y(jié)構(gòu)和性質(zhì)不利于油茶樹的生長(zhǎng),像湖南、江西、貴州及湖北部分地區(qū)可以養(yǎng)好茶樹;希望可以幫到你1
10. 湖南產(chǎn)茶油的地方在哪里
在官網(wǎng)上了解到的是,目前大三湘有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地3.6萬畝,以“公司+合作社+農(nóng)戶”的有機(jī)油茶基地36萬畝,應(yīng)該算是挺大的了
11. 湖南有茶油嗎
在湖南地區(qū)種植茶籽茶油的話地方還是比較多的,主要是分布于湘南一帶,比如說懷化,株洲,永州想這些地方有很多種植服務(wù),種植茶樹的,所以如果購(gòu)茶油的話,最好是到這幾個(gè)省區(qū)收購(gòu),這地方是主產(chǎn)地,而且種類多,而且可以收到正宗的茶油,非常適合
