云南傈僳族婚俗茶飲。舉行婚禮時，女 方家要在油茶中加紅糖，配制“紅糖油茶” 奉獻給客人們在喝“紅糖油茶”之前，要先 喝一杯苦味濃茶，以祝新婚夫婦同甘共苦， 先苦后甜。

油茶能否有健胃的功效?

正相反,喝多了傷胃.

??【油茶油的功效介紹】：

　　油茶油　　Oleum Camelliae 　　(英)Tea-seed Oil 　　

【別名】　楂油、岑、樹子油。

【來源】　為山茶科植物油茶Camellia oleifera Abel。的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。
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【植物形態(tài)】　灌木或小喬木。

枝略被毛，樹皮黃褐色，芽有疏松的鱗片，稍被毛。

葉互生，革質(zhì)，橢圓形或橢圓狀矩圓形，長4～10cm，寬2～4cm，先端漸尖，基部寬楔形，邊緣有小鋸齒，上面有光澤，嫩時疏生茸毛，側(cè)脈不明顯；葉柄長約6mm，有毛。
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花白色，單生或并生于枝頂，無梗；花直徑約4cm；萼片圓形，外被絲毛；花瓣5～7，倒卵形，長2。5～4。5cm，先端深2裂，外面稀被毛；雄蕊多數(shù)；子房密被絲狀絨毛，花柱頂端3淺裂，基部有毛。

蒴果近球形，直徑約2。2cm，2～3裂，果瓣厚木質(zhì)。
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種子1～2粒。

花期9～11月。

　　生于山坡灌木叢中。

產(chǎn)于四川、云南、貴州、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、湖北、湖南。

【采制】　秋季采果，曬干，打出種子，經(jīng)加工得油。

【性狀】　為淡黃色的澄清液體。
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【化學(xué)成分】　脂肪油，主為油酸、硬脂酸等的甘油酯。

【性味】　性涼，味甘。

【功能主治】　清熱化濕，殺蟲解毒。

用于痧氣腹痛、急性蛔蟲阻塞性腸梗阻、疥癬、燙火傷。

又為注射用茶油原料及軟膏基質(zhì)。
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【附注】　茶子餅含油茶皂甙、鞣質(zhì)、生物堿；能收濕殺蟲，有殺滅血吸血蟲卵的作用。

油茶不僅味道鮮美，風(fēng)味各異，其強身健體的作用也為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實，粗茶葉中含有豐富的維生素C，配以姜、蒜、花生等，不僅有健胃利尿、提神醒酒、降血脂的功能，長期飲用還有順氣舒脾，助消化，增食欲，祛風(fēng)濕等功效。