茶油最好的容器(裝茶籽油選什么容器)
1. 裝茶籽油選什么容器
你好!
制做手工皂用一種基礎(chǔ)油可以的,可以在超市買到橄欖油和茶籽油等,只要
是冷榨油就可以了?,F(xiàn)在棕櫚油有的超市都有賣的了。不過親一定要算好配方哦
。ins值要110-130才好。
那么下面我給我們講一下制做手工皂的方法:
1.準(zhǔn)備工作:
1)首先必須要有2~3小時(shí)完全不受打擾的時(shí)間,因?yàn)橐褂玫綁A,為了過程安全和結(jié)果的成功,必須很專心.所以,建議須有完整連續(xù)的時(shí)間,最好把電話拔掉,把小孩、寵物安置到別的地方,以制造一個(gè)沒有人可以打擾的環(huán)境與時(shí)間。有的皂過程會(huì)比較快,大約總共1小時(shí)就可以了,但是最好是預(yù)先準(zhǔn)備出充分的時(shí)間來,以免打亂了其它事情的計(jì)劃。我曾經(jīng)有一次沒有留出足夠的時(shí)間,結(jié)果晚飯也來不及做。實(shí)在是非常的抱歉。
2)清整出打算工作的臺(tái)面,把需用的器具和材料一一放置好,如配方表、筆、模具都放在一旁備用.為了方便處理善后,可以利用報(bào)紙鋪出一個(gè)范圍,一則可以保護(hù)家具,一則方便收理。
3)戴上橡膠手套、口罩并且穿上圍裙,長袖衣和長褲比較保險(xiǎn),有戴護(hù)目鏡是最好,如果沒有,至少也最好戴眼鏡,總之一定要做好防護(hù)工作。
4)將模型表面薄薄地涂層油,方便肥皂成型后脫模。
5)如果有現(xiàn)成的配方表,則先熟悉配方表。如果沒有,則應(yīng)計(jì)算配置出合適的配方來。
★注意:工作的臺(tái)面上不要放置零食、飲料或是飲水,免得會(huì)有誤飲、誤食的危險(xiǎn)。
2.量取水:
取出預(yù)先準(zhǔn)備的容器,耐熱玻璃容器或者不銹鋼容器都可以,但一定不要使用鋁鍋之類的,因?yàn)楹竺鏁?huì)加入堿,要小心使用不會(huì)被堿腐蝕的容器。另外溶堿過程中會(huì)產(chǎn)生高溫,所以一定要耐熱才行。按照配方中水的重量量取水。最好是蒸餾水、純凈水,不要用自來水、礦泉水,因?yàn)槠渲泻刑嗟碾s質(zhì)或礦物質(zhì),會(huì)影響皂化反應(yīng)的結(jié)果。水用冷水或冰水皆可,千萬不可用溫水或熱水。
作法:1)將容器放在電子秤上。2)將電子秤數(shù)字歸零。3)將水倒入容器中直到達(dá)到要量取的重量。
3.將固態(tài)氫氧化鈉加入所量取的水中:
按照配方中的重量量取固態(tài)氫氧化鈉,固態(tài)氫氧化鈉必須正確計(jì)量,因?yàn)槿绻杂谐鋈耄瓿珊蟮姆试硎褂闷饋頃?huì)有微妙的差別。調(diào)制氫氧化鈉溶液雖然可以不必那么緊張,但氫氧化鈉最好盡快處理。因?yàn)楹苋菀孜倍_始變粘,處理起來困難,所以加入堿后要馬上用玻璃棒、不銹鋼棒、湯匙之類的不被堿腐蝕的工具攪拌。子欣有一次就忽視了這個(gè)問題,又不想浪費(fèi),結(jié)果用切皂刀花了大約20分鐘才處理完粘成板塊的堿。
注意:
當(dāng)攪拌混合氫氧化鈉和水成為氫氧化鈉溶液(或稱堿水)時(shí),溶液的溫度會(huì)升高,并冒出白色煙霧蒸汽,發(fā)出獨(dú)特的刺激氣味.建議這個(gè)混合的動(dòng)作應(yīng)該在通風(fēng)的地方進(jìn)行,如果在廚房操作,記得啟動(dòng)抽油煙機(jī),小心不要吸入這些氣體。還是戴上口罩比較安心。不要在密閉的空間內(nèi)制作手工皂。而在使用抽油煙機(jī)時(shí),也要注意通風(fēng)的方向,如果空氣的流通是從容器的方向飄向自已,刻意通風(fēng)會(huì)造成反效果。如果容器有蓋,只要在混合后立刻用攪拌,并在白色煙霧蒸汽產(chǎn)生前,迅速把容器蓋子蓋上,等過個(gè)幾分鐘后氣味就沒有了。
經(jīng)過攪拌后,氫氧化鈉會(huì)完全溶解在水里,氫氧化鈉溶液是透明的。一旦完成混合,溫度大約在80-90℃左右,要等它降溫到50℃左右,才能與油脂混合。請(qǐng)注意把你待用的氫氧化鈉溶液放置在安全的地方,以免打翻或誤飲,傷害無辜的家人。
氫氧化鈉和水混合時(shí),會(huì)產(chǎn)生80-90℃左右的高溫,因此縱使氣溫很低的時(shí)候,也不要使用熱水或溫水來混合氫氧化鈉。若是事先把蒸餾水放入冰箱冷藏,這樣可減少氫氧化鈉和水混合后會(huì)產(chǎn)生高溫,所以千萬不能使用熱水或溫水。
4.量取配方中的油:
接著秤量配方里的油脂,倒入做皂用的大不銹鋼鍋中。一定要使用不銹鋼鍋哦,后面要加堿液進(jìn)來的呢!
5.混合油脂和氫氧化鈉溶液:
測量氫氧化鈉溶液和油脂的溫度,這個(gè)說法比較多,有的說50~55,有的說在35~40℃時(shí),還有其它各種不同的說法,我自己感覺好像都可以,關(guān)鍵是二者的溫度一致,但是不要太低了,否則后面需要比較長的攪拌時(shí)間。將氫氧化鈉溶液慢慢且均勻地倒入油容器中,一邊倒入一邊慢慢攪拌,將發(fā)現(xiàn)油脂的混濁度有所改變。
測量溫度時(shí)有一個(gè)重點(diǎn),就是溫度計(jì)要放在液體的中心測量,而不是把溫度計(jì)丟入鍋中就直接讀取溫度計(jì)的刻度,此外并要攪拌幾次(注意;不要用溫度計(jì)來作攪拌棒使用,免得不小心打斷后要處理善后會(huì)很麻煩),這樣測出來的溫度較為準(zhǔn)確。
注意不要讓氫氧化鈉溶液濺出沾到皮膚,若有沾到要馬上沖洗。所以一定要預(yù)先做好全部的防護(hù)工作才行啊,過程之中也要千萬小心!
6.攪拌:
為了讓氫氧化鈉溶液和油脂完全混合,攪拌是重要的工作。
作法:
1)使用攪拌器,比如橡皮刮刀、打蛋器,或者不銹鋼棒等等都可以,子欣用的是24厘米長的橡皮刮刀,比較順手。橡皮刮刀的圖片我放在相冊(cè)里供大家參考。關(guān)鍵是材料必須是不會(huì)被堿腐蝕的就行。如果你有不銹鋼材質(zhì)的電動(dòng)攪拌器,當(dāng)然可以省些力氣,但是手動(dòng)攪拌是必不可少的。只有手動(dòng)攪拌才能是全部堿液和油脂充分混合,并且掌握住進(jìn)度,不至于過度攪拌。所以可以先手動(dòng)攪拌一會(huì)兒,然后再使用電動(dòng)攪拌器和手動(dòng)攪拌各5秒的辦法,差不多trace的時(shí)候手動(dòng)攪拌。
2)使用電動(dòng)攪拌器時(shí)要非常小心將攪拌器前端完全置于皂液的液面下部,以免使皂液噴濺出來造成傷害。
3)持續(xù)攪拌直到皂液混合均勻,可用橡皮刮刀在皂液上畫出明顯的8字形,而且不會(huì)立刻消失時(shí)為好。
7.添加物:
添加成分一般都在trace后加入,子欣說一般哦,因?yàn)樵碓淼淖兓瘜?shí)在太多了,所以做不同的皂可能有不同的過程呢。
顏色:喜歡環(huán)保天然健康的朋友們都會(huì)選擇使用天然的色彩,比如植物的葉子、花朵等等。不過天然色彩是會(huì)褪色的。如果想要長久鮮艷漂亮的顏色,多半要添加色素了??磁笥褌冏约旱南埠脕頉Q定吧。
香味:正如在為什么做手工皂里面說過的,可以添加精油或者香精,如同色素,香精可以持久散發(fā)香味,但畢竟不是天然的。精油是天然的,但是會(huì)揮發(fā),所以即使在手工皂中添加了一定比例的精油,經(jīng)過一段時(shí)間以后,絕大多數(shù)的味道還是都揮發(fā)掉了,當(dāng)然精油除了香味,還有其他一些功效,不同的精油作用不同,這些成分還是會(huì)保留的。
其它添加物:比如花草、蔬果、石泥、粉末狀功能性的添加物等等,根據(jù)你期望的皂皂作用來添加。不要期望一款皂皂就具有多種功能哦。多而雜反而不好。還是要專精才更加有效。
SF:做皂有一個(gè)superfatting的說法,簡稱SF.主要作用是皂皂更加滋潤。一般有減堿和加油那種不同做法。減堿是將配方中應(yīng)該使用的堿量扣除5%左右,使得最終反應(yīng)后油脂沒有足夠的堿作用而留下,發(fā)揮其功效。加油是指以正常比例制作,但是trace后再加入5%左右的自己選擇的某些油脂,這部分油脂沒有堿液來反應(yīng),所以其功效可以留在皂里。做皂的朋友們中使用這兩種方法的都有,都各自感覺不錯(cuò)。子欣也不想評(píng)價(jià)哪種更好,朋友們自己去選擇自己偏好的吧。
8.入模:
模具一般是塑料或者硅膠的,硅膠摸會(huì)比較好,但是價(jià)格比較貴,你也可以自己買硅膠回來做你自己的模具。這里就不討論如何做硅膠模具的問題了。子欣一般使用的是現(xiàn)成的塑料模,比如月餅盒、酸奶杯等等一切適合的東東。還用過紙酸奶杯,因?yàn)槭褂帽吐橛妥鲈頃?huì)很難脫模,所以特地用了紙酸奶杯,想起一個(gè)皂友說的話:“它還不出模我就滅了它!”呵呵。無論選擇什么做模具,都一定要是出模方便的,比如壁薄一點(diǎn),軟一點(diǎn)的。模具刷油會(huì)有幫助。在倒皂液的時(shí)候要小心,慢慢倒,避免皂液外流。最后用橡皮刮刀將粘在鍋壁上殘留的皂液刮入模型中。
最好是可以將模具蓋起來或者用保鮮膜封起來,然后用毛巾、毯子、被子之類的給皂皂保溫。不過不做這樣的操作也是沒有關(guān)系的。只是可能容易生產(chǎn)皂粉,但這是正常現(xiàn)象,對(duì)皂皂不會(huì)有什么影響,不用擔(dān)心。
入模的動(dòng)作完成后,就可以開始收拾殘局,把一些器具清洗干凈,為了不傷玉手,洗滌時(shí)最好還是戴上手套。子欣偏向于先擺個(gè)幾天,讓器材所附著的皂液完全皂化后再加水加熱,一鍋?zhàn)釉硭畞砬逑词褂眠^的器具.因?yàn)閴A性還是偏高,所以最后還可以洗水池等等,效果相當(dāng)不錯(cuò)。我常常在做皂后的幾天將家里的各個(gè)水池都清洗得極為潔凈,因此家里人說因?yàn)檫@一點(diǎn)也要支持我做皂,哈哈。不過,無論何時(shí)清洗,都應(yīng)該在皂入模后馬上將現(xiàn)場清理干凈,以免影響到做其它事情和影響到其他人。
9.成形、脫模、切塊:
一般情況下24小時(shí)可以出模,有的皂需要比較久一點(diǎn),比如蓖麻油的皂至少需要48小時(shí),放得更久一些也沒有關(guān)系。要注意不要放在小朋友可以拿到的地方。
如果用手輕按壓一下皂的表面,大概像Cheese一樣的軟硬度就可以把它從模具中扣出來.如果它還是偏軟,別心急,不妨多放幾天.如果實(shí)在扣不出來,可把它放進(jìn)冷凍庫冰凍數(shù)個(gè)小時(shí)后取出,一般就比較容易了。還不行就從冰凍庫取出后從模具底部沖熱水,應(yīng)該可以輕易扣出。這樣都還是不行,就只好把模具破壞了。
脫模后的皂需要再過1~2天就可以切塊了,如果想要切得漂亮,就得先用尺量好切開的厚度,用刀作記號(hào)來切。如果你的模具用得比較小,就不用切皂了。
切皂的刀薄的比較好,切的時(shí)候方便而且不會(huì)對(duì)皂有影響。子欣用的這款刀具實(shí)在是非常薄,用起來很方便,子欣還有比較多這樣的刀具,如果有朋友們想要,也可以在日志下面回復(fù)我。
切皂的時(shí)候最好還是戴上手套,因?yàn)閴A值應(yīng)該還沒有降下來。切成塊后的皂須放在陰涼,干燥通風(fēng)的地方,等皂皂成熟。一般情況是4周的樣子,但有些特殊的皂,比如蓖麻油皂可能需要八周的時(shí)間呢,一定要有耐心哦!過了成熟期才可以使用啊!
因?yàn)槭菦]有添加穩(wěn)定劑之類的化工成分,所以成熟后的皂皂盡快使用,一般情況下,手工皂可以存放一年,存放的最佳地點(diǎn)在乾燥通風(fēng)的地方。
我是義烏博蕾特皮革的程敏珍。我有很多的朋友都在做,希望我的答案是最佳的!
2. 茶籽油用什么瓶子保存最好
因?yàn)椴栌蛯?duì)光非常敏感,如果在強(qiáng)光下照射的時(shí)間長了,或者持續(xù)在高溫的地方存放,就很容易被氧化,從而破壞茶油中的營養(yǎng)成分,也會(huì)影響保質(zhì)期。所以使用深色玻璃茶油瓶有利于油的保質(zhì)期的延長。茶油具有降血脂、血糖、美容護(hù)膚、強(qiáng)化骨骼功能、防衰老的功效,而且茶油氣味清香,營養(yǎng)也是比較的豐富,也是屬于比較健康的植物油。
3. 茶籽油怎么選
山茶油好
山茶油的標(biāo)準(zhǔn)名稱是“油茶籽油”或“茶籽油”,是一種很好的植物油。
茶油脂肪酸組成與橄欖油非常接近,主要為單不飽和脂肪酸,油酸含量分別為74%和87%。甚至略高于橄欖油,精制的茶籽油清澈,淺黃色至深黃色,風(fēng)味好,耐貯藏,耐高溫,煙點(diǎn)高(不易冒煙),適合普通烹飪和煎炸。
4. 裝菜籽油用什么容器最好
可以的。食用油的話用瓦罐比較好,陶瓷的也行。 最好的油壺裝油會(huì)自然激發(fā)油的香氣 但要密封好的
5. 茶籽油用什么容器裝好
茶籽油的食用方法
1、煎炸
茶籽油特別適合用來煎炸各種食品,這種食用油的耐高溫性特別強(qiáng),人們用它煎炸食品時(shí),雖然它的營養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)一定流失,但不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),而且他不論反復(fù)使用多少次都能保持清亮,油質(zhì)不會(huì)發(fā)生任何改變,能讓炸出的食品酥松可口。
2、熱炒
茶籽油平時(shí)還適合用來熱炒各種食材,用它炒菜的時(shí)候不用提前預(yù)熱,可以把油入鍋以后直接放入食材翻炒,這樣油煙少,而且食材也不會(huì)粘鍋,炒出的菜品清淡鮮亮滋味誘人,一點(diǎn)也不油膩。另外茶籽油還能當(dāng)烘烤油來使用,它能直接涂抹在蛋糕或者面包的表面,能讓烤出的食物口感爽滑,香酥脆嫩。
6. 裝茶籽油選什么容器的
1、要合理地選擇茶油的儲(chǔ)存容器。油多時(shí)可選用陶瓷缸,并盡量減小容器的口徑;油少時(shí)可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后,應(yīng)密封瓶口,使油和空氣隔絕,防止食用油氧化變質(zhì)。
2、儲(chǔ)存油的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質(zhì)的形成,所以,儲(chǔ)油的容器應(yīng)盡量減少與空氣、陽光的接觸。
3、儲(chǔ)存茶油要防高溫。儲(chǔ)存溫度以10-15度為最好,一般不應(yīng)超過25度。因此,夏季不宜儲(chǔ)存油,應(yīng)邊購邊用,食用新鮮油。
4、食用油內(nèi)不能混入水,否則,容易使油脂乳化、混濁變質(zhì)。也可按40∶1的比例往油中加入熱油,可起到吸收水分的作用。購買食用油應(yīng)到大商店、正規(guī)廠家,切莫貪圖一時(shí)便宜,在街市上購買劣質(zhì)油。
5、加入少量抗氧化劑。若食用油較多一時(shí)吃不完,可選用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑加入油中,以延緩或防止食用油的氧化變質(zhì)。除選用有色小口玻璃瓶儲(chǔ)存外,用其他容器儲(chǔ)油時(shí)儲(chǔ)存期以半年為宜,最長也不應(yīng)超過一年。
7. 山茶油用什么容器裝比較好
可以,二者貯藏注意事項(xiàng):
1、花生油
把花生油在低于15℃的溫度下,充滿容器密閉貯藏,否則解脂酶和氧將對(duì)油起作用,結(jié)果是酸值和過氧化值增高,要 符合這種貯油條件;貯備油庫要建于地下。因?yàn)樵?米以下的地溫度,常年均在20℃以下。
對(duì)長期貯藏的花生油,可添加0.2%的檸檬酸或抗壞血酸,以破壞金屬離子的催化作用,延長貯藏期。
2、茶油
適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失(注:極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年,比一般食用油長得多。
擴(kuò)展資料
1、花生油
花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補(bǔ)鋅的途徑很多,但油脂是人們?nèi)粘1匦璧难a(bǔ)充物,所以食用花生油特別適宜于大眾補(bǔ)鋅。
含抗衰老成分,有延緩腦功能衰老的作用?;ㄉ瓦€具有健脾潤肺,解積食、驅(qū)臟蟲的功效。
2、茶油
茶油中的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,是食用油中最高的。食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質(zhì)。但這種不飽和脂肪酸在人體內(nèi)不能自己合成。
必須由食物供給。不飽和脂肪酸供應(yīng)充足,人的皮膚會(huì)細(xì)嫩潤澤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮;反之,如果體內(nèi)缺乏不飽和脂肪酸,就會(huì)變得皮膚粗糙、頭發(fā)脫落。
參考資料來源:
參考資料來源:
8. 茶油用什么容器裝比較好
油比水輕,可以把橡膠管插入油中,用虹吸法將油抽岀,底層的油裝入細(xì)瓶中,沉淀后繼續(xù)抽油,這樣絕大部份的水可以分離岀來。
食用油中含水更容易變質(zhì),為了防止食用油變質(zhì),合理地選擇食用油的儲(chǔ)存容器。油多時(shí)可選用陶瓷缸,盡量減小容器的口徑;油少時(shí)可選用不透光的深色的玻璃瓶。油裝滿后,應(yīng)密封瓶口,使油和空氣隔絕,防止食用油氧化變質(zhì)
9. 茶籽油能用塑料罐裝嗎
茶油一般是保質(zhì)18個(gè)月,這是正規(guī)廠出來的保質(zhì)期可以用做護(hù)膚、山茶油是最好的護(hù)手霜、潤膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,還可防止嘴唇干裂。意見建議:建議、手指開裂,腳后跟開裂,嘴唇干裂,臉部干燥脫皮,比其他護(hù)膚品強(qiáng)一些,新擦油可以用作護(hù)膚,如果越老的茶油,那就可以當(dāng)外傷藥來用,效果不錯(cuò)。
10. 裝茶籽油選什么容器好
不可以
茶籽油能用陶瓷保存。要合理地選擇山茶油的儲(chǔ)存容器,油多時(shí)可選用陶瓷缸,并盡量減小容器的口徑,油少時(shí)可選用不透光的深色玻璃瓶,油裝滿后,應(yīng)密封瓶口,使油和空氣隔絕,防止山茶油氧化變質(zhì)。
儲(chǔ)存山茶的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方,由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質(zhì)的形成,所以,儲(chǔ)油的容器應(yīng)盡量減少與空氣、陽光的接觸。
11. 茶籽油的包裝
有四個(gè)品種。
一、毛油:毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時(shí)間內(nèi)通過物理工藝加工獲得的純天然油脂,它的加工環(huán)節(jié)最少,通過簡單的過濾,其酸值不超過4.0毫克(氫氧化鉀)/克,大大保留了油茶籽油的風(fēng)味及營養(yǎng)價(jià)值。
二、壓榨茶油 :
山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級(jí)的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn),清晰地標(biāo)明其所屬的等級(jí)。 1、極品山茶油、國標(biāo)一級(jí)(Extra Virgin camellia Oil )為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
2、純正山茶油、國標(biāo)二級(jí) (Pure camellia Oil)由機(jī)榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
三、浸出茶油:
浸出茶油是將物理壓榨后的殘?jiān)ㄓ惋灒┩ㄟ^浸出去獲得原茶油,然后對(duì)其進(jìn)一步精煉得到,稱為浸出油。國家標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)精煉程度將其分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)浸出茶油。
四、醫(yī)藥注射茶油:
特級(jí)山茶油、醫(yī)藥注射級(jí)(Pomace camellia Oil) 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)物理提純得到的最高等級(jí)(無色、無味、無煙、接近零點(diǎn)的酸值和過氧化值)的油品,專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。
