1. 油香茶樹菇的做法大全

主料

小鮑魚10只 茶樹菇1瓶

火鍋年糕1板 青辣椒幾塊

小鮑魚茶樹菇炒年糕的做法步驟

1. 將小鮑魚用溫水清洗干凈。

2. 挖出鮑魚的肉并清除內(nèi)臟。

3. 將小鮑魚焯水后，對剖成二片，再將二片用刀刻花刀后切斷。

4. 準(zhǔn)備一瓶油香茶樹茹。

5. 將火鍋年糕焯熱水后，拐起放在冷水中。

6. 鍋熱油后，放茶樹菇煸炒一會，再放入小鮑魚炒一會后再放入瀝干水份的年糕和青椒塊，收汁放少許鹽，味精調(diào)味即可。

2. 油香茶樹菇罐頭配方

食材：小鮑魚 10只 茶樹菇 1瓶 火鍋年糕 1板 青辣椒 幾塊

步驟：1、準(zhǔn)備好所有食材，先將小鮑魚用溫水清洗干凈。

2、挖出鮑魚的肉并清除內(nèi)臟。

3、將小鮑魚焯水后，對剖成二片，再將二片用刀刻花刀后切斷。

4、準(zhǔn)備一瓶油香茶樹茹。

5、將火鍋年糕焯熱水后，拐起放在冷水中。

6、鍋熱油后，放茶樹菇煸炒一會，再放入小鮑魚炒一會后再放入瀝干水份的年糕和青椒塊，收汁放少許鹽，味精調(diào)味即可。

3. 茶油香菇圖片

主料

油菜300g 干香菇15個

輔料

油少許 鹽少許 蒜少許 蠔油10g 生抽少許 糖少許 醋少許 雞精少許 淀粉少許

做法

1. 干香菇用清水浸泡半小時左右，泡軟后洗凈。

2. 香菇用手?jǐn)D干水分切成斜片。

3. 油菜摘好洗凈，沸水中加少許鹽放入油菜焯一下，菜變綠后立即撈出過涼水?dāng)D干水分裝盤備用。

4. 蒜切末。

5. 坐鍋點火倒油，蒜爆香后倒入油菜翻炒，放入少許的鹽，雞精熟后裝盤備用。

6. 另起鍋倒油放入香菇，小火慢慢煎炒大概要炒至4、5分鐘，要將香菇的香味炒出來。炒香菇時對一個碗汁，碗中放入少許的清水，生抽，蠔油，糖，醋，雞精，淀粉，香菇炒好后倒入碗汁翻炒均勻即可關(guān)火。

7. 將油菜2到3個一對碼在盤中，擺個圓型。（我的菜少了點不能擺一圈了）將炒好的香菇放在菜中心就可以了

4. 茶油香菇做法竅門

原料

more

香菇 (7個)

雞胸肉 (150克)

紅辣椒、青椒 (1個)

生姜 (1片)

蒜瓣 (1個)

茶油適量、食鹽適量、生抽適量、雞汁 適量

水適量、面粉適量、辣椒油 適量

1/主要食材

2/醬香菇放入水中，面粉浸泡10分鐘，然后洗凈。

3/雞胸肉剁成肉碎，加入食鹽、生抽、雞汁拌勻。

4/鍋中放入冷水，將盤子放入蒸屜開始蒸。

5/青紅辣椒去籽切成末，生姜和蒜瓣切碎。

6/鍋中倒入茶油燒熱

7/加入青紅椒、姜蒜末翻炒幾下，加入食鹽、生抽、辣椒油、水燒開。

8/大火燉20分鐘即可。

9/美味又好吃的香菇燉茶油完成開吃了。

5. 茶樹菇油怎么做好吃

用料

干茶樹菇 牛肉（豬肉）

姜 料酒 油 甜面醬

生抽 白糖 清水 鹽

茶樹菇肉醬的做法

干茶樹菇剪去根腳，洗凈，用稍燙的水泡發(fā)、泡軟；

牛肉（豬肉也可以）洗凈，切成顆粒稍粗的肉末，加姜末和少量料酒拌勻；

泡開的茶樹菇撈出洗干凈，擠干水分，切成粗粒；

熱油下肉末炒散，炒干水分到肉末顏色變深；

放入茶樹菇碎炒香；

放入甜面醬炒勻；

調(diào)入生抽和白糖；

摻入沒過肉末的清水，旺火催開，轉(zhuǎn)中小火慢慢熬干水分；

調(diào)鹽味，關(guān)火，晾涼，裝瓶。

6. 油炸茶樹菇油的做法

酥炸咸蛋黃茶樹菇洗干凈鮮茶樹菇，放開水拖一下（不要將茶樹菇煮軟），沖凍水，瀝干水，去掉霉味。

（干炸方法）準(zhǔn)備干面粉，雞蛋打散均勻成蛋液，備干生粉加鹽、辣椒粉、胡椒粉調(diào)勻。準(zhǔn)備煮熟的咸蛋黃壓碎成蓉茶樹菇先放入面粉中均勻沾滿拍掉余粉，再放入蛋液里粘上蛋液，取出放進(jìn)生粉中，用筷子攪拌上最后一道干粉，放入已燒滾油鑊里炸至金黃色（中至大火快炸），取出，瀝油，熱鑊下油，下咸蛋黃蓉煸炒一下把茶樹菇回鑊，翻炒均勻即可。炸前上粉一定要按步驟做，否則粉漿會脫落。

7. 香酥茶樹菇的做法大全

快餐店的湯做法很多，我也非常喜愛點中式快餐湯的吃法，下面給大家列舉幾種特別常見的做法

中式快餐湯菜譜大全：

施工工地快餐菜譜全集之燒菜類：辣椒花菜紅蘿卜、素熬大長豆角、辣椒豆皮炒肉、拌涼菜長豆角、醋溜白菜、肉丸子白菜燉粉條、干炸丸子、鹵菜、油菜香菇、鍋包肉、宮保雞丁、酸辣土豆絲、韭菜炒豆干、宮保雞丁、素炒茄絲、拌白菜超微粉、青菜熬水豆腐、糖醋里脊、水煮肉片、角瓜生雞蛋、紅柿炒蛋、宮爆雞丁、孜然粉豬皮、炸洋芋粒這些.

施工工地快餐菜譜全集之蓋澆飯類：梅干菜扣肉飯12元、茄汁排條飯1零元、川香回鍋肉飯1零元、臺式一體機香腸飯1零元、蔥烤大排飯12元、糖醋排骨飯12元、水晶蝦仁飯18元、椒鹽排條飯12元、糟溜魚片飯1零元、西紅柿炒雞蛋飯8元、蔥烤鯽魚飯1零元、醬鴨腿飯13元、油爆蝦14元、川湘牛肉飯15元、咖喱雞塊飯1零元、好意頭牛排飯1零元、麻辣魚塊飯12元、揚州獅子頭飯1零元、寵物香波咕老肉飯12元、香酥雞排飯1零元、干煎帶魚飯1零元這些。

快餐店湯做法很多 也需要我們多琢磨。