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新縣茶油小鎮(zhèn)(恭城油茶小鎮(zhèn)在哪里)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-11-15 01:26   點(diǎn)擊:191   編輯:niming   手機(jī)版

1. 恭城油茶小鎮(zhèn)在哪里

桂林山水簡介:

這里的山,平地拔起,千姿百態(tài);漓江的水,蜿蜒曲折,明潔如鏡;山多有洞,洞幽景奇;洞中怪石,鬼斧神工,琳瑯滿目,于是形成了“山青、水秀、洞奇、石美”的“桂林四絕”,自古就有“桂林山水甲天下”的美稱。

桂林處處皆勝景,漓江山水堪稱其中的典范。漓江風(fēng)光尤以桂林陽朔為最,“桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林;群峰倒影山浮水,無山無水不入神”,高度概括了陽朔自然風(fēng)光的美。

2. 恭城油茶基地

早上、中午、晚上、宵夜

恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐離不開油茶。 油茶不說煮而稱“打”,是當(dāng)?shù)氐慕y(tǒng)一稱法,而各地的油茶卻各有其不同的風(fēng)味。油茶的統(tǒng)—制作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數(shù)加生姜同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城一帶還再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,并因煮的時(shí)間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽(yù)桂北和廣西各地。喝油茶不分季節(jié),一年四季、一天早晚都喝??腿说絹韯t不分早晚,隨時(shí)煮好奉客,而且更為豐盛。恭城被評為中國長壽之鄉(xiāng),長壽的秘訣跟油茶也有莫大的關(guān)系

3. 恭城油茶小鎮(zhèn)在哪里呀

1、民間故事

(1)很久以前,有一個(gè)民族叫瑤族,他們住在“千家洞”,與外界很少來往,不知道朱皇帝的改革,仍然沿襲舊制煮油茶。明朝時(shí)說千家洞瑤人不交皇糧,派兵清剿千家洞瑤族。一部份瑤族逃到了恭城,其中一支瑤族八房人,人數(shù)比較多,選擇了較平坦的加會一帶定居下來,并帶來了他們的傳統(tǒng)美食——油茶。為什么是嘉會瑤族的油茶得到傳播,因?yàn)榧螘幾遄≡诓杞舆?,占著交通便利,人?shù)又多。清朝時(shí),共和一個(gè)唐黃村就有上千戶人家。在茶江上打漁的人,都要向他們交稅。他們建有唐黃廟,每三年舉行一次盛大的廟會,附近各族群眾都來參加。廟會規(guī)定,本族人不準(zhǔn)搶花炮,只準(zhǔn)外來的村寨搶花炮。來參加廟會的外族人,八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的習(xí)俗得以傳開。

(2)據(jù)說當(dāng)年乾隆皇帝下江南,沿途百官大獻(xiàn)殷勤,山珍海味無盡獻(xiàn)上,吃得乾隆茶飯不思,見食生厭,眾御廚頓時(shí)束手無策,恐慌不已,這時(shí)一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效,就趕緊制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后頓時(shí)口舌生津,胃口大開。歡喜之下,御賜恭城油茶為“爽神湯”。至于乾隆皇帝為何胃口大開,那是因?yàn)楣С怯筒杈哂邢辰∥?、?qū)濕避瘴之功效,是世代居住在山區(qū)的瑤民根據(jù)山地潮濕、瘴氣陰重的地理環(huán)境而發(fā)明的一種保健飲品,其中的茶葉含有豐富的茶堿,起到全身調(diào)理的作用;生姜驅(qū)寒濕;大蒜消毒;花生米含有人體必需的三種微元素,能夠補(bǔ)充能量。

4. 恭城油茶植物園店

東葛葛村路口有一個(gè)“瑤王府恭城油茶”,在廣西機(jī)電學(xué)校旁邊的

5. 恭城油茶是哪個(gè)城市

關(guān)于恭城油茶,還有一個(gè)特別有趣的傳說:據(jù)說當(dāng)年乾隆皇帝下江南,沿途百官大獻(xiàn)殷勤,山珍海味無盡獻(xiàn)上,吃得乾隆茶飯不思,見食生厭,眾御廚頓時(shí)束手無策,恐慌不已,這時(shí)一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效,就趕緊制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后頓時(shí)口舌生津,胃口大開。歡喜之下,御賜恭城油茶為"爽神湯"。

至于乾隆皇帝為何胃口大開,那是因?yàn)楣С怯筒杈哂邢辰∥?、?qū)濕避瘴之功效,其中的茶葉含有豐富的茶堿,起到全身調(diào)理的作用;生姜驅(qū)寒濕;大蒜消毒;花生米含有人體必需的三種微元素,能夠補(bǔ)充能量。

6. 恭城油茶店推薦

  大老潘、鐘山紅花油茶、大胡子等店。龍山路居多。  恭城油茶制法特別講究,選用清明、谷雨兩個(gè)時(shí)節(jié)采摘的茶葉,先用少許開水浸泡5~10分鐘,以減少煙火味及苦澀味,然后在茶鍋內(nèi)放少許豬油燒熱,放入姜、蒜及泡好的茶葉稍炒,隨即將其捶茸,捶好后加水燒開熬至出味,放入精鹽調(diào)味,用竹漏斗把茶水分別濾入碗中,撒入蔥花、香菜末,隨配用小碟裝好的米花、脆果(類似油炸的面疙瘩)、酥花生上桌即成。制好的恭城油茶,端上桌后,首先聞到一股蔥花、香菜特有的香味,進(jìn)口后初覺是茶葉的清苦,過后便是甘醇鮮香,令人回味無窮。   一鍋茶水被飲完后,還可向鍋內(nèi)摻入清水熬煮,如此重復(fù)熬煮可達(dá)五六鍋。這樣油茶一鍋一鍋煮下來,感覺味道已沒有先前的濃烈,這正應(yīng)驗(yàn)了油茶的“一鍋苦、二鍋呷(澀)、三鍋四鍋是好茶”之說。近些年來,隨著到恭城旅游的人增多,恭城油茶更是名聲鵲起,芳名遠(yuǎn)播。

7. 恭城油茶小鎮(zhèn)圖片

不合適。

3,4月桂林氣溫還比較低,漓江水位較低,游船游覽漓江不是很順暢,漓江兩邊植被還在復(fù)蘇不夠綠,景色還不是最好的。同樣公里兩邊植被也是不夠綠,不是最好觀景時(shí)間。3,4月份小雨天氣較多,出行看風(fēng)景不合時(shí)宜,雨蒙蒙霧蒙蒙,美麗的風(fēng)景都被雨霧遮擋無法完整觀看。

最好玩的時(shí)間段是8,9,10月,大部分時(shí)間晴天,不論是游覽漓江還是遇龍河漂流,兩江四湖夜游,徒步游,自駕車自由行,“桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林”如詩如畫的美景都可以盡收眼底,給人的感覺三個(gè)字“太值了”。

若是時(shí)間充裕,還可以分別嘗嘗桂林美食及特色水果:桂林米粉、桂林豆腐乳、陽朔啤酒魚、平樂十八釀、荔浦芋頭、恭城油茶,陽朔古板金桔、恭城月柿、恭城柿餅等等。另外,游覽漓江、龍勝梯田、龍勝溫泉、陽朔大榕樹景區(qū)(劉三姐拋繡球處)、陽朔遇龍河漂流。晚上看演出去處:陽朔西街(地球村)、印象劉三姐、千古情等都是值得去的地方,讓人流連忘返,來桂林到過這些地方,相信一輩子你都忘不了。

8. 廣西桂林恭城油茶小鎮(zhèn)

1、食材:中筋面粉500g、綿白糖300g、芝麻40g。

2、做法如下:首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈無油、無水的鍋,鍋燒熱以后,將面粉直接倒入鍋內(nèi),進(jìn)行翻炒,將面粉炒制金黃色以后,取出用篩子篩一遍。

3、在篩好的面粉中加入適量的綿白糖,全部攪拌均勻。

4、鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,將準(zhǔn)備好的芝麻放入鍋內(nèi)翻炒。

5、接著把炒好的芝麻同樣也是倒入到面粉中攪拌均勻。

6、在面粉中加入適量的清水,在加水的同時(shí)需要不斷的進(jìn)行攪拌,將面粉揉成面團(tuán)。再將面團(tuán)搟成面餅,搟的越薄越好,然后折疊起來,根據(jù)自己想吃面條的大小,切成面條即可完成啦。

9. 恭城油茶小鎮(zhèn)在哪里啊

恭城油茶葉是專門打油茶的。先用開水把茶葉泡開,拍點(diǎn)姜,蒜。

然后把茶鍋燒熱,放油,再把茶葉,姜蒜一起放鍋里,用專用的油茶棰把茶葉和姜蒜棰碎,當(dāng)有一些茶葉和姜蒜的碎沫粘在鍋底的時(shí)候,把燒開的開水倒入適量進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽。用油茶擱擱出來就可以了。老一輩的人喜歡在放茶葉之前放點(diǎn)米,再拍點(diǎn)花生。這樣打出來的油茶會更香,更濃。打好的油茶,配點(diǎn)蔥花,再配上幾碟恭城的特色食物。就是恭城最美味的東西。

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