喝紅茶是不會上火的，紅茶味甘性溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，可以增強人體對寒冷的抵抗，紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，紅茶可以改善血管功能，其實是茶黃素對血管緊張素I轉化酶的抑制作用，還有咖啡堿和兒茶素能使得血管壁松弛，起到舒張血管的作用。
紅茶的功效有：促進胃腸消化御能力，紅茶還有個好處，就是溫和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。