茶葉可以打貢茶嗎(貢茶用的什么茶葉)
貢茶用的什么茶葉
貢茶其實(shí)是古代宮廷用茶,專供皇宮享用。既然是皇室貴族所享用的茶當(dāng)然是要精益求精,無論是栽培環(huán)境、茶樹品種和制茶技術(shù)都是要最好的。
二、貢茶的種類介紹
1、普洱貢茶
普洱貢茶是在雍正十年正式列入貢茶案的,據(jù)傳普洱貢茶是由未婚少女采摘優(yōu)質(zhì)芽葉而制成的,經(jīng)長期存放,會轉(zhuǎn)變成金黃色。
2、 曼松貢茶
曼松貢茶是居住在曼松老寨的山民制作而成的,屬于普洱茶頂級精品。
3、當(dāng)今我國的名茶和地方名茶中,有許多曾被歷代皇室列入貢茶的,以下介紹的這些就是曾被歷代皇室列入貢茶的:
浙江:西湖龍井、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峰、金華舉巖、日鑄雪芽。
安徽:六安瓜片、敬亭綠雪、涌溪火青、霍山黃芽、岳西翠蘭。
福建:白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎岳鐵觀音、武夷肉桂。
湖南:君山毛尖、毗廬洞云霧茶、官莊毛尖、南岳云霧、大庸毛尖、古丈毛尖。
四川:蒙頂黃芽、巴岳綠茶。
貴州:貴定云霧茶、都勻毛關(guān)、湄江翠片。
江西:寧紅、婺源綠茶、廬山云霧茶(古時(shí)名為聞林茶)。
江蘇:碧螺春、花果山云霧茶、宜興陽羨茶。
陜西:紫陽毛尖。
河南:信陽毛尖。
云南:普洱茶。
臺灣?。何纳桨N茶。
貢茶有幾種
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶。作為云南名片的代表,性價(jià)比最高的十歎古樹茶分別是:
1.老班章。素有“茶中霸王”之美稱,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品。
2.冰島。冰島古樹茶是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”。
3.曼松。曼松古樹茶又名曼松貢茶,自雍正十三年(1735年)開始被指定為皇帝的專茶。
4.那卡。那卡茶在云南勐海的名氣非常大,緬甸國王也指定“那卡竹筒茶”為貢茶。
5.昔歸。樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60——110厘米。
6.麻黑。麻黑是易武著名茶鄉(xiāng)之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。
7.老曼峨。老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝朔Q之為苦茶。
8.景邁。景邁山的茶品個(gè)性顯著,在眾多茶友心中占據(jù)著不可替代的地位。
9.彎弓。獨(dú)具魅力的原始森林芳香?;馗噬蛞恢毖永m(xù),喉韻綿延悠長。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。
10. 困鹿山。困鹿山古樹茶香氣濃郁且穩(wěn)實(shí),苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽。
貢茶用的什么茶葉做的
康禾茶之所以成為貢茶,是因?yàn)槠淦焚|(zhì)優(yōu)異,以葉晨陽的客家生態(tài)有機(jī)茶園中生產(chǎn)的茶葉為例,其客家紅屬于高山有機(jī)茶,泡出的茶湯顏色紅亮通透,形似洋酒,茶湯表面浮著一層鏡面的光亮——這是茶湯中富含氨基酸的表現(xiàn)。
茶湯入口清甜淡香,回甘飽滿,飲用后茶味悠長。
沖泡后的茶底葉片形狀完整,滋潤濕滑似新鮮葉片,這表明采摘的茶葉新鮮脆嫩,是制作茶葉最好的葉片。
康禾地表水富含礦物質(zhì),用這種優(yōu)質(zhì)天然礦泉水澆灌長成的茶苗、制成的茶葉,雜質(zhì)少、營養(yǎng)豐富??岛替?zhèn)雨量充沛,空氣濕度大,鎮(zhèn)內(nèi)常年云霧繚繞,云光飄渺,十分適宜種茶。
貢茶里面有茶嗎
可以加,不過如果追求茶葉的本真,不要加比較好,喝茶時(shí)可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)整的,你可以加了試試,如果更喜歡那個(gè)口感就喝嘍~
貢茶用的什么茶葉好
曼松古樹茶和曼松貢茶主要區(qū)別
1,原材料不一樣
曼松古樹茶是用老樹茶葉制作的綠茶,曼松貢茶是用高山茶葉制作的青茶
2,顏色不一樣
曼松古樹茶本身是綠色的,沖泡后是翠綠色,曼松貢茶本身是黑色的。沖泡后是紅色的
3,價(jià)格不一樣
曼松古樹茶價(jià)格比曼松貢茶貴
貢茶茶葉有哪些
黃山毛峰:是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
六安瓜片:其簡稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶
安徽的名茶還有太平猴魁、舒城小蘭花、休寧松蘿茶、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、龍池香尖、含眉綠茶、六安黃大茶、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花等。
貢茶是啥茶
貢茶好。貢茶是古代中國朝廷用茶,專供皇宮享用。貢茶制度起源于西周,是中國封建禮教的象征。
貢茶在中國已有悠久的歷史。悠悠數(shù)千年,貢茶對整個(gè)茶葉生產(chǎn)的影響和茶葉文化的影響是巨大的。
早春三月,茶樹嫩芽漸長,尖芽肥壯,鮮嫩黛綠,泡之,色香俱佳,茶水碧綠晶亮,清香裊裊入鼻,茶葉如針堅(jiān)立,甚是奇觀,飲之,口感清香,芬芳醉人。
貢茶都有什么
貢茶又叫貢眉或壽眉。貢眉和白牡丹的區(qū)別是采摘時(shí)間不同,白牡丹的采摘時(shí)間一般是在白毫銀針后,就是每年的清明節(jié)前后采摘,在貢眉之前。貢眉一般是一年摘兩季,春季和秋季。春季的貢眉是在白毫銀針和白牡丹之后采摘的;而秋季的貢眉是立秋后開始采摘,葉片比較大呈黃褐橙色為主。
區(qū)別一:外形
白牡丹和貢眉茶在外形上區(qū)別還是很大的,白牡丹在采摘的時(shí)候一般是一芽一葉,一芽二葉的情況也會有。白牡丹的外形看起來就是綠葉包裹著白毫的芽頭,看起來非常修長的外形感覺像纖細(xì)的柳葉。
而貢眉就是隨白牡丹采摘后的,不過相比起來生長時(shí)間比較長,在營養(yǎng)方面也更加充足。貢眉一般是一芽三葉或者四葉,外形看起來很肥嫩,和白牡丹是完全不同的
區(qū)別二:香氣
白牡丹的茶葉和貢眉的茶葉聞起來給人的感覺都是截然不同的,白牡丹聞起來有一種很舒服的清香,那是寒冬剛剛過去,春天剛來的嫩香。同時(shí)還能感受到嫩草的氣息,讓人非常沉醉在這樣的香氣中無法自拔。
而貢眉的香氣就比白牡丹要穩(wěn)重很多了,那淡淡的青草香不是嫩香,而是給人沉穩(wěn)的穩(wěn)重感。同時(shí)還有濃郁的花香甜香,給人十足的清甜感。
區(qū)別三:口感
白牡丹喝起來感覺非常清爽又濃郁,滋味綿延順滑的感覺回味無窮。舌尖還帶著淡淡的花香,回甘持久的同時(shí)還有著淡淡的葦草香以及干荷葉香。貢眉的口感就給人非常嫻靜自然的感覺,口感 比白牡丹要更加濃厚,有著很成熟的花香味。
貢眉的茶湯細(xì)膩有又滑,其中還有著粗大的茶梗,貢眉茶的茶梗有著纖維和果膠等物質(zhì),這些物質(zhì)能為茶湯帶來獨(dú)特的口感。
貢茶簡介
貢眉又稱為壽眉,屬于中國六大茶類之一的白茶品項(xiàng),主產(chǎn)于中國福建省的南平市的松溪縣、建陽市、建甌市、浦城縣等地,是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品項(xiàng),其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的50%以上。貢眉以菜茶茶樹芽葉制成,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種,但后來則改用“大白”來制作白毫銀針和白牡丹,而小白就用來制造貢眉了。
貢茶還有什么茶
一、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史,最早可追溯到中國唐代,始于宋,素有“綠茶皇后”之稱。
二、君山銀針(黃茶)
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,雅稱“金鑲玉”,原名白鶴茶,屬于黃茶。是中國名茶之一。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏,清朝時(shí)被列為“貢茶”。早在1956年8月,就在萊比錫國際博覽會上,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
三、安溪鐵觀音(青茶)
鐵觀音茶屬于青茶類,是中國十大名茶之一,屬傳統(tǒng)名茶,是烏龍茶類的代表,烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月,在全國名茶評比會上被評為“全國名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級鐵觀音連續(xù)20多年保持國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。
四、祁門紅茶(紅茶)
祁門紅茶簡稱祁紅,是中國歷史名茶,著名紅茶精品,最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
五、南京雨花茶(綠茶)
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的著名特產(chǎn),產(chǎn)地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中國三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,其種植歷史最早可追溯到唐代,曾獲中國食品博覽會銀獎(jiǎng),是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。
六、信陽毛尖(綠茶)
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是河南省著名特產(chǎn)之一,也是中國十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”
七、黃山毛峰(綠茶)
黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱徽茶,分為六個(gè)等級,是中國十大名茶之一,。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代,被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。
八、洞庭碧螺春(綠茶)
碧螺春屬于綠茶類,是中國傳統(tǒng)名茶,十大名茶之一,是綠茶代表產(chǎn)品之一,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
九、都勻毛尖(綠茶)
都勻毛尖,貴州三大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州
十、六安瓜片(綠茶)
六(lù)安瓜片為綠茶特種茶類。是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶。
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