龍勝茶油的制作方法(龍勝山茶油)
龍勝山茶油
茶油果是茶油樹的果子,品種有
1、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質(zhì)量僅次于黃袍野茶籽,屬全國主栽物種;
3、小果油茶(又名門西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;
4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產(chǎn)、速生油茶品種,油料質(zhì)量比野生油茶遜色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;
6、紅花油茶,主要分布在江西,油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;
7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;
10、白花南山茶,主要分布在廣東封開、廣西蒼梧;
11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;
12、金花茶,主要用作觀賞;
13、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產(chǎn)量低,不便于推廣。
龍勝油茶簡介
江西景德鎮(zhèn)可以種植茶油樹。
但是,要選擇好品種。
油茶樹的品種及分布 ()
(1)我國油茶的自然類型:
1、花期類型:特早花類型,早花類型、中花類型、晚花類型、春花類型。
2、成熟期類型:秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四種。
3、茶果形態(tài)類型:紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃、青桔。
(2)油茶的品種及分布
一、普通油茶,又名中果油茶,主要分布在廣西、四川、浙江、全國的主栽物種。
二、小果油茶,又名門西子;主要分布在江西宜春、福建、廣西;栽培面積僅次于普通油茶。
三、越南油茶,又名大果油茶的主要分面在廣東高州縣、廣西、栽培面積占第三位。
四、攸縣油茶,又名野茶子;主要分布在湖南攸縣、浙江富陽。
五、紅花油茶:主要分布在江西德興。
油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣。
六、小黃花山茶,主要分布在貴州赤水。
七、匹它山茶,主要分布在貴州盤縣。
八、多齒紅山茶,又名宛田油茶籽,主要分布在廣西桂縣。
九、茶梨,又名八瓣油茶:主要分布在浙江龍泉、江西龍南。
十、博大果油茶,又名赤柏子;不宜在中亞熱帶栽種。
十一、白花南山茶、主要分布在廣東封開、廣西蒼梧。
十二、南榮油茶;主要分布在廣西韶平。
十三、金花茶,主要用作觀賞。
十四、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順。
十五、威寧短柱油茶,主要分布在貴州威寧。
龍虎山茶油
9月份來廣西巴馬、南寧旅游,穿夏天衣服合適,穿連衣裙照相美美噠,可帶一套薄款秋裝備用。愛美的女士在戶外做好防曬,涂防曬霜,多喝水。持續(xù)多天高溫后,今天(8月26日)南寧下雨了,天氣涼爽。
南寧是廣西壯族自治區(qū)首府,是中國—東盟博覽會永久舉辦地,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。長年綠樹成蔭,花兒朵朵開,蔚藍(lán)的天空白云悠悠地飄,空氣清新,“南寧藍(lán)”成為城市最亮麗的景色。
我是南寧人,在本地居住了幾十年,也曾經(jīng)去過別的城市工作生活,還是最愛南寧,習(xí)慣呆在家鄉(xiāng),它是適宜生活養(yǎng)老的好地方。
南寧主要的旅游景點有楊美古鎮(zhèn)、青秀山、南湖名樹博覽園、龍虎山、良鳳江森林公園、石門森林公園、會展中心、人民公園望仙坡、大明山、武鳴伊嶺巖……等。壯鄉(xiāng)民族特色手工藝品有繡球、壯錦……,繡球是贈送給外國貴賓友人禮物,也是來自世界各地旅游者喜歡購買的紀(jì)念品。
地方特色美食有老友粉、檸檬鴨、卷筒粉、八珍粉、粉蟲、酸野、橫縣魚生、馬山黑山羊、水街馬打滾、豬肉粽、……。推薦吃貨們?nèi)ス涔渲猩铰?、建政路美食街?/p>
巴馬隸屬于廣西壯族自治區(qū)河池市,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),空氣好,空氣中負(fù)氧離子含量豐富,每立方米最高達20000個。被譽為“世界長壽之鄉(xiāng)”、“中國香豬之鄉(xiāng)”。
巴馬有一條斷裂帶,直接切過地球地幔層,導(dǎo)致地磁增強。是旅游者向往的地方,探秘長壽鄉(xiāng),拜訪百歲老人。
巴馬主要自然旅游景點有百鳥巖、百魔洞、大洛水晶宮、盤陽河風(fēng)光、好龍?zhí)炜尤骸⒍ń鹕蕉U寺等。
巴馬名優(yōu)特產(chǎn)有巴馬火麻、黑山羊、茶籽油、黑豆、巴馬香豬、香米、珍珠黃玉米等。
龍虎山山茶油
江西什么東西最有名?
民以食為天,說到“東西”,我們首先想到的是吃,也就是食物,有名的食物主要就是特產(chǎn)。江西特產(chǎn)簡單羅列如下:南昌煌禽醬鴨、廬山云霧茶、泰和烏雞、南豐蜜桔、高安腐竹及掛面、萬載百合粉、宜春茶油、南酸棗糕、豐城凍米糖、興國紅薯干、贛南臍橙、安?;鹜取⑸徎ㄑ?、南安板鴨、清華婺酒、蘆田灌心糖、萬年貢米、鄱湖白蓮、樂平桃酥、宜豐閩筍、鄱湖銀魚,黎川茶樹菇,貴溪捺菜、湖口酒糟魚、豆豉、米酒、年糕、葛粉、筍干等。還有些特色小吃,比如南昌炒粉及涼拌粉、九江茶餅、樂平狗肉、伊府面、雞汁仙魚卷、米粉蒸肉、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、清湯泡糕、上饒雞腿及冬豆豉、宜豐燒賣、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、鉛山燙粉、清湯、多味花生、燈芯糕、米粉魚等等,數(shù)不勝數(shù),說起來都讓人垂涎欲滴。
江西文化旅游資源豐富,王勃筆下的南昌滕王閣,詩仙太白筆下的廬山,以及九江東北玉屏山南虎溪巖背后的北宋六大書院之一白鹿洞,天下第一山的革命老區(qū)井岡山,還有世界地質(zhì)公園龍虎山以及道教祖庭天師府,有小黃山美名的三清山,以及最美鄉(xiāng)村婺源,這些名山和古建筑馳名中外,響徹古今。
江西物華天寶,人杰地靈。這些杰出人物背后的事跡和他們留下的文化瑰寶同樣非常有名。
吉安文天祥,南宋末期政治家、文學(xué)家,愛國詩人,抗元名臣、民族英雄,與陸秀夫、張世杰并稱為“宋末三杰”。18歲獲廬陵鄉(xiāng)校考試第一名,20歲中選吉州貢士,在殿試中,他被主考官譽為“忠君愛國之心堅如鐵石”,由理宗皇帝親自定為狀元,此后逐步成為朝中重臣。后來保宋抗元,失敗后英勇就義。他在《過零丁洋》中寫道:“人生自古誰無死 ,留取丹心照汗青” ,可謂慷慨激揚,蕩氣回腸。
東鄉(xiāng)王安石,中國歷史上杰出的政治家、文學(xué)家、思想家、改革家。王安石不僅僅在歷史上以改革家的名號留名后世,還是鼎鼎大名的唐宋八大家之一,文學(xué)功底深厚。在政治上,王安石是北宋神宗時的首相、新黨領(lǐng)袖;在文學(xué)上,歐陽修對其大加稱贊,有《王臨川集》 《臨川集拾遺》等存世。
吉安歐陽修,北宋政治家、文學(xué)家、史學(xué)家。歐陽修是“唐宋八大家”之一,參與纂寫《新唐書》 《五代史》,是北宋古文運動的代表,著有《醉翁亭記》 《秋聲賦》等作品。歐陽修一生宦海浮沉,曾三遭貶謫,剛勁正直,見義勇為,他的詩文和部分“雅詞”表現(xiàn)出其性格中的這個側(cè)面。歐陽修對有真才實學(xué)的后生極盡贊美,竭力推薦,堪稱千古伯樂,一生桃李滿天下。
九江陶淵明,別名陶元亮、陶潛,東晉末至南朝宋初期偉大的詩人、辭賦家。陶淵明最喜歡的花是菊花,他也是田園詩派創(chuàng)始人,田園詩數(shù)量最多,成就最高,是我國古代文學(xué)史上第一個大量寫飲酒詩的詩人。陶淵明歸隱田園,縱情山水,被稱為“古今隱逸詩人之宗”。
吉安解縉,自幼聰穎,所寫文章雅勁奇古,詩則豪宕豐贍,書法小楷精絕,行、草皆佳,尤其擅長狂草,與徐渭、楊慎一起被稱為明朝三大才子,著有《解學(xué)士集》 《天潢玉牒》等,還主持編纂了《永樂大典》 。但解縉因才學(xué)高而好直言遭人忌恨,屢遭貶黜,最終因罪下獄,被埋入雪堆活活凍死。
九江黃庭堅,北宋著名文學(xué)家、書法家、盛極一時的江西詩派開山之祖,與杜甫、陳師道和陳與義素有“一祖三宗”(黃庭堅為其中一宗)之稱。與張耒、晁補之、秦觀都游學(xué)于蘇軾門下,合稱為“蘇門四學(xué)士”。生前與蘇軾齊名,世稱“蘇黃”。
此外,宜豐竹雕、婺源龍尾硯、玉山羅紋硯也都赫赫有名,景德鎮(zhèn)的瓷器自不待言。
龍勝油茶圖片
三江、融水、龍勝等地的苗族,盛行打油茶,特別喜愛飲油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起來先喝油茶再出工,中午收工回來先喝油茶再吃午飯,晚餐也先喝油茶再做飯。
客人進家不送開水不備茶,而是煮油茶招待。 其制作方法特別講究:先用油將陰米(將糯米飯打散陰干即成陰米)炸成米花,再用油炸花生或黃豆作為主要配料。
起鍋后再放進油,待油熱放入小許米炒黃,再加入大茶葉合炒后加水煮沸,片刻,濾去茶葉,加進適量的鹽即成紅黃色的噴香的油茶水。舀進小碗里再加上各種配料即可食用。泡油茶的配料因油茶的檔次不同而有多寡高下之分。一般油茶有炸米花,花生或黃豆。檔次較高的還有豬肝,豬小腸、湯圓,糍粑等。油茶香甜可口,喝后留下一股甘甜之味。茶水可解膩,助消化。喝油茶水(指不加湯圓、糍粑等食物的空茶水)一般不用筷子或只用一只筷子。油茶一般要吃上三小碗才算領(lǐng)了主人的情?,?、侗民族也都有打油茶之俗,至今依然盛行。
龍川高山茶油
1056米
虎坑嶂位于廣東省河源市龍川縣細(xì)坳鎮(zhèn),最高峰海拔1056米。距龍川縣城106公里,北與江西省定南縣毗鄰,西與和平縣隔江相望,地處兩省三縣邊境交界處。
細(xì)坳鎮(zhèn)素有贛入粵“第一鎮(zhèn)”之稱,盛產(chǎn)蟬花、蟬蛹、靈芝、香菇、木耳、筍干、蜂蜜、茶葉、茶油等特色農(nóng)產(chǎn)品。
龍勝油茶店
桂小廚用的五常大米。
桂小廚特色菜有秘制老友魚,桂林山水小刀鴨,桂花酸奶,花甲螺蒸腐竹,桂味酸湯肥牛,田螺鴨腳煲,邕城檸檬鴨,桂花蜜烤排骨,陽朔艾葉粑,龍勝臘味干鍋筍,百香果脆多士,恭城油茶土雞鍋等廣西特色菜。桂小廚是一家以廣西特色的菜館,在南寧有多家連鎖店。
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