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茶葉變味了還能喝嗎(茶葉有味了還能喝嗎)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-29 08:20   點(diǎn)擊:542   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉有味了還能喝嗎

 水最好不要喝,(發(fā)出橡膠味的大小與橡膠塞用的材料有關(guān))橡膠分解了會(huì)致癌的,選水壺最好選水和橡膠、塑料不接觸的不銹鋼壺,壺蓋不能是工業(yè)塑膠的,工業(yè)塑膠燒水時(shí)有股塑料味,食品級(jí)塑膠的壺蓋是沒有味道的?!   崴畨厝形兜涝趺崔k  

1、用廢茶葉除味。水壺里有腥味,先用廢茶葉擦洗,再用清水沖凈,腥味即除?! ?/p>

2、用鹽水泡30分鐘?! ?/p>

3、建議你不要用了?! ?/p>

4、換用別的水壺子吧。 懷疑是塑膠質(zhì)量不好,會(huì)有對(duì)身體不利的成分!  

5、用木炭灰或者燒過的植物的灰洗洗。  

6、用熱水煮一下把蓋子打開晾一晾。  

7、牛奶去味法:先用洗潔劑清洗干凈,然后往塑料杯中倒入兩湯鑰匙鮮牛奶,蓋上蓋子,搖晃,使每一個(gè)角落跟牛奶接觸,約一分鐘,最后倒掉牛奶,將水壺清洗干凈。

8、桔子皮去味法:先用洗潔劑清洗干凈,然后將新鮮桔子皮放入中,蓋上蓋子,放約3到4個(gè)小時(shí)涮干凈即可?! ?/p>

9、滴幾滴檸檬水,加溫水泡2個(gè)小時(shí)。

茶葉有腥味還能喝嗎

茶被新的金屬制茶器具所污染。

新的金屬制茶器具有鐵腥味且鐵屑容易滲入茶中,鐵會(huì)與茶汁中的多酚類物質(zhì)結(jié)合,使茶變黑而有了腥味,不復(fù)有香。所以,凡新鐵器具,須磨光洗凈后才能使用。

機(jī)械加工中茶與鐵制機(jī)械接觸而帶的。尤其是茶廠沒有進(jìn)行“沖頂加工”,頭年的機(jī)械生銹后沒有清理干凈直接進(jìn)行今年的茶葉加工造成的。

茶葉沒味了

茶葉沒味了,那是因?yàn)椴枞~放的時(shí)間太久或者是啥茶葉泡的太多次啦,所以才會(huì)沒味。

茶葉為什么能泡出味道

殘 茶 葉 的 妙 用 *巧煮茶汗蛋 用泡過茶的殘茶葉和食鹽放在水中煮雞蛋,可使煮出來的蛋清香可口。 *巧除口中的異味 吃了生蔥、蒜后,將一些殘茶葉放在口中嚼一會(huì)兒,蔥、蒜的臭味便可慢慢消除。 *巧除冰箱中的異味 將喝剩下的殘茶葉,放在碗內(nèi),置于冰箱中,能去除冰箱中的異味。 *巧除器皿中的腥味 將喝茶剩下的殘茶葉放在有腥味的器皿內(nèi)煎數(shù)分鐘,即可去掉腥味。 *巧除濕氣 將曬至干透的廢茶葉撒在潮濕的床底,能吸收濕氣。 *巧除新布上的異味 新的布料通常有一股刺鼻難聞的味道,這是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人難受,抓取一把殘茶葉燃燒,利用燃燒的煙可將新布上的異味熏除。 *巧妙清潔地毯 地毯顏色變舊時(shí),可在其上鋪一層干茶葉渣,用蘸有稀釋氨水的刷子刷,然后用干布吸干。 *巧洗玻璃器皿 洗玻璃器皿時(shí),如果用茶葉渣來擦洗,不但去污效果好,而且省時(shí)、省力。 *巧除家具上的污跡 面盆上有了油垢,用殘茶葉擦洗,可很快除掉。 *巧妙清潔榻榻米 將微濕的茶葉渣均勻地灑在榻榻米上,再用小掃帚掃起來,榻榻米上細(xì)小的塵埃就會(huì)被沾起來,席面還能保持光潔。 *巧除手上的腥味 洗魚或食蟹后,手上會(huì)有一股腥味,可用喝剩的茶水或鲆茶渣洗除。

茶葉聞著有酸味還能喝嗎

茶酸就是茶葉的酸澀味,不同的茶發(fā)酸有不同的原因。

1武夷茶酸

一些品質(zhì)優(yōu)異的武夷巖茶,自然存化期內(nèi)是會(huì)出現(xiàn)“武夷酸”的。

 19世紀(jì)中葉,歐美茶葉專家學(xué)者在巖茶中發(fā)現(xiàn)“單寧”(兒茶素)并分離出“武夷酸”,后經(jīng)證實(shí)武夷酸是沒食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質(zhì)等對(duì)人體有益的混合物。1847年,羅萊特從武夷巖茶中分離出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨證實(shí)武夷酸乃是沒食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質(zhì)等的混合物。

武夷巖茶武夷酸與工藝酸的區(qū)別要注意,武夷酸“酸而不膩”,而工藝失誤造成的酸味,容易給人帶來發(fā)嘔的感覺,姑且稱之為“酸嘔”。

2觀音茶酸

鐵觀音的假酸即本地話叫青酸,是發(fā)酵時(shí)間不長的酸,即是當(dāng)天采摘當(dāng)天炒的;另一個(gè)酸叫青王酸,即傳統(tǒng)制法的酸,是真正的由半發(fā)酵得來。

 品茶人說的觀音酸,應(yīng)該是一種由齒頰到喉嚨的一種類似吃過糖后泛酸的那種微酸帶微澀,回甘生津,舌后兩側(cè)有一種收斂的感覺。多見于酸氣明顯的觀音的頭三泡,但往往酸氣明顯的觀音回甘顯、韻味足!

3紅茶酸

一般來說,發(fā)酵后茶葉會(huì)有一定的酸味,但是喝著很明顯的感覺茶湯發(fā)酸的話,是紅茶在制作發(fā)酵過程中堆積太密,或者是發(fā)酵過度了,因?yàn)榧t茶是全發(fā)酵茶,如果發(fā)酵過度或者時(shí)間掌握不好,再烘干就會(huì)導(dǎo)致發(fā)酸。

 另外放的時(shí)間太長,紅茶受潮了,保存不當(dāng)也會(huì)有酸味的。還有就是泡茶的時(shí)候水溫的問題了,這個(gè)也是看紅茶的細(xì)嫩程度了,不耐高溫的紅茶,如果水溫過高,會(huì)導(dǎo)致紅茶酸味明顯。

茶葉沒有味道了還能喝嗎

兩個(gè)概念:飽滿度和濃淡度 首先澄清兩個(gè)概念:“飽滿度”和“濃淡度”。所謂茶湯的"飽滿度"是指茶湯進(jìn)入嘴里,一種濃稠淡薄的感覺。主要的影響因素是氨基酸、可溶性的糖以及果膠物質(zhì)等的含量?!《鴿獾纫话愀鷽_泡時(shí)間,投茶量多少等有關(guān)系,跟飽滿度卻無絕對(duì)關(guān)聯(lián)。經(jīng)常也會(huì)喝到比較淡但是卻很飽滿的茶。打個(gè)比喻:家里的老火靚湯口感很好,飽滿鮮爽。而街邊的涮鍋水湯就算味精雞精加再多也只是味道濃而已。喝多了你就會(huì)明白,你所謂的淡和濃,不是真正意義上茶葉的淡和濃。越好的茶葉,滋昧越是濃厚韻足?!〔枞~的濃淡取決于原料的選擇和制作手法。先從原料的選擇來解釋。茶葉主要影響味覺的有以下幾個(gè)成分:茶多酚,澀;咖啡堿,苦;茶氨酸,甜、鮮爽;其他芳香物質(zhì)等。越貴的茶,采摘時(shí)間往往越早,茶葉中的茶氨酸含量越高,茶多酚和咖啡堿的含量越低;也就是甜度、鮮爽度越高,苦澀度越低,順滑度高了,這就是讓你覺得口感較淡的原因之一?!”阋说牟璨烧獣r(shí)間往往靠后,其物質(zhì)含量與貴的茶恰恰相反,苦和澀重一些,味道就濃一些。再從制作工藝來解釋或許你會(huì)疑問:為什么要把便宜的茶做得濃,把貴的茶做得淡?原因很簡單,所有的制作工藝都是一個(gè)目的:為了使茶葉更好喝。便宜的茶一般生長環(huán)境較為一般、樹齡較新,采摘時(shí)間較晚,內(nèi)含物質(zhì)含量豐富但是比較雜,香氣不純、味道較亂,苦澀感較為明顯。為了把這些不好的影響壓下去,茶師傅增加相關(guān)的工藝的時(shí)間,以提高濃度,即口味重。茶的加工跟做菜是同一個(gè)道理:好的材料就越要盡量催發(fā)出它的原味,差的就用配料或工藝掩蓋其缺點(diǎn)。中國人講究淡泊明志、清心寡欲。好茶的淡雅,意趣跟這種處世思想不謀而合,值得我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品味:喝的是茶,品味的是人生。

茶葉有味道能喝嗎

最好不要用。也行是有毒的。隨著不銹鋼杯子在市場(chǎng)上的熱銷,市面上也出現(xiàn)了很多仿冒、質(zhì)劣的不銹鋼杯子。而且假冒、劣質(zhì)的不銹鋼杯子價(jià)格一般都會(huì)比較便宜,有些覺得價(jià)格便宜就會(huì)去購買。其實(shí)便宜的不銹鋼杯子喝水不一定會(huì)百分之百有毒,但是如果人們購買回來的不銹鋼杯子有股金屬味,那么就不正常了,拿來喝熱水可能有毒。

因?yàn)椴讳P鋼是無味的,拿起來聞并不會(huì)有金屬味道,可能是商家使用普通的鋼板來冒充不銹鋼,這樣就可能有金屬味道。

茶葉沒味了,還能喝嗎

這跟茶的品質(zhì)有問題,好的茶葉一般都很耐泡,而且滋味也足。品質(zhì)不好的茶葉,不耐泡,口感上也不太好。

茶葉有味了還能喝嗎有毒嗎

1.用清潔劑反復(fù)擦拭幾遍,在用清水沖洗干凈就行了,然后在杯子里裝滿滾開水,

蓋上蓋子密封3--5個(gè)小時(shí),就可以正常使用了,沒有任何異味兒,注意平時(shí)不用的保溫杯,

一定要清洗干凈,控干水分,然后蓋好蓋子,放到干燥的地方,以作備用。

2.在杯子里放幾塊橘子皮或者是檸檬皮用沸騰的開水沖泡直至水涼了,殘余的異味就去除了。

可以用這種方法試試,挺管用的。另外如果玻璃杯屬于細(xì)長型的,而且瓶口很窄,我們的手一般伸不進(jìn)杯口中用手清洗,可以找一塊干凈的醫(yī)用紗布,

用熱水沾濕以后,放置在瓶底然后用手拿筷子伸進(jìn)瓶子底部用筷子的作用力攪一下夠不著的平底的臟的部位,可以沾點(diǎn)洗滌劑,

這樣污漬很快就去掉了。然后用清水涮一遍就能夠使用了。

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