早春的低溫凍害是影響茶樹(shù)

在茶園管理中，通常我們按茶樹(shù)受害癥狀的輕重程度將其劃分為5級(jí)。一級(jí)和二級(jí)相對(duì)危害程度較輕，一般在25%之下。三級(jí)以上受凍害的影響程度就比較大了，其中三級(jí)一般是在50%以下，四級(jí)要占到75%，而五級(jí)要達(dá)到76%以上。如果茶園凍害達(dá)到4級(jí)或者5級(jí)，對(duì)于茶農(nóng)來(lái)講幾乎就面臨絕收的情況，屬于最嚴(yán)重的凍害等級(jí)。因此在茶樹(shù)受到倒春寒凍害以后，要根據(jù)凍害的程度來(lái)進(jìn)行區(qū)別補(bǔ)救。

茶樹(shù)受凍的影響

藤茶樹(shù)它有較強(qiáng)的耐寒能力，可忍耐零下2度的低溫，甚至能短時(shí)間忍耐零下10的溫度，但不可太長(zhǎng)，會(huì)被凍傷。不過(guò)還是建議冬季降溫后移到室內(nèi)管理，特別是北方地區(qū)。此外，想要它安全過(guò)冬，還要注意澆水，光照和施肥方面，提供的環(huán)境適宜，不僅可安全度過(guò)，還可開(kāi)花。

茶樹(shù)冬天能不能凍死

福建茶盆景在冬天的時(shí)候需要把它放在室內(nèi)，如果放在室外的話，它是會(huì)凍死的，不能順利的過(guò)冬。

茶樹(shù)冬季防凍

茶樹(shù)冬季用防凍劑效果好。

用防凍劑覆蓋，對(duì)于幼齡茶樹(shù)，在低溫和寒潮來(lái)臨之前，可在樹(shù)冠上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，或在遮陽(yáng)網(wǎng)上覆蓋塑料薄膜或稻草和雜草；稻草也可以直接覆蓋在茶樹(shù)上，保護(hù)茶樹(shù)，增強(qiáng)抗凍性。

冰凍后，不僅會(huì)破壞茶樹(shù)的生理功能，影響來(lái)年的產(chǎn)量，嚴(yán)重凍害還會(huì)導(dǎo)致茶樹(shù)光枝或全株死亡。因此，做好茶樹(shù)抗寒抗凍是提高茶園產(chǎn)量的重要措施。

茶樹(shù)冬天怕凍嗎

冬天往往非常地寒冷，很多人都喜歡喝一杯熱茶來(lái)使身體暖和。很多喜歡喝茶的人在冬天反而能比在其他的季節(jié)喝更多的茶。冬天多喝茶好嗎?其實(shí)對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，冬天喝茶過(guò)多或者是喝錯(cuò)茶的話，非但不能養(yǎng)生，而且還會(huì)損害身體。為什么冬天不能多喝茶?因?yàn)椴枞~本身性寒，老年人在冬季也比較怕冷。由于血液循環(huán)比較差，常常會(huì)覺(jué)得手腳冰涼。如果這個(gè)時(shí)候喝寒性的茶，反而會(huì)加重寒氣，很有可能就會(huì)埋下疾病的隱患。

因此，在冬天的時(shí)候，脾胃虛寒的老人應(yīng)該要盡量少喝茶，而像綠茶這種刺激性比較大的茶葉盡量不要喝。

但是，如果已經(jīng)將喝茶當(dāng)成了一習(xí)慣，一定要喝茶的話，那不妨就喝一些黑茶、紅茶這一類(lèi)比較溫和的茶。

黑茶是經(jīng)過(guò)了比較復(fù)雜的發(fā)酵工藝制成的，會(huì)產(chǎn)生非常多有利于人體健康的成分，比如茶黃素、兒茶素、茶氨酸、茶多糖等。

這些成分對(duì)于中老年人經(jīng)?；嫉牟∑鋵?shí)有非常好的效果。老人多喝，好處還是很多的。但是，一定要注意，喝這些茶的時(shí)候要適量，尤其是脾胃虛寒的老人。

茶園防凍害措施

土壤管理：

（1）深翻除草。秋冬季深翻有利于疏松土壤，促進(jìn)茶樹(shù)根系的生長(zhǎng)發(fā)育和土壤的通透性，對(duì)恢復(fù)茶樹(shù)生機(jī)十分重要。深翻一般應(yīng)在每年10月初至11月上旬進(jìn)行，深度20厘米左右，過(guò)深易傷根系，影響茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)。深耕時(shí)結(jié)合鏟除雜草，埋入土中。

（2）深施有機(jī)肥。10～11月份是茶樹(shù)根系生長(zhǎng)發(fā)育高峰期，因此施基肥的時(shí)間最遲不超過(guò)11月底?；实姆N類(lèi)以有機(jī)肥為主，如豬牛糞、堆肥、餅肥等，配合施用少量磷肥?；适┯昧恳话阏既晔┓柿康?0%。不同生長(zhǎng)階段的茶園施肥量有所不同。幼齡茶園一般每畝施用農(nóng)家肥1000～1500公斤，或餅肥100公斤，配施磷肥20公斤；成年茶園為每畝施用農(nóng)家肥2000～2500公斤，或餅肥200～250公斤，外加磷肥50公斤。施肥應(yīng)沿行間開(kāi)溝深施，也可結(jié)合深耕進(jìn)行。施后應(yīng)覆土，防止肥料流失。對(duì)梯級(jí)茶園，肥料應(yīng)施在梯級(jí)內(nèi)側(cè)。

（3）茶園培土。選擇一些外來(lái)的潔凈土，如茶園四周或其他坡地上的紅壤土、黃壤土、泥土等，培到茶樹(shù)基部，厚度達(dá)10厘米左右。一般要求粘性土茶園培入砂質(zhì)的紅壤土，砂質(zhì)土茶園培入粘性土；低產(chǎn)茶園和衰老茶園則應(yīng)培入紅、黃壤心土。

2、茶園修剪：茶樹(shù)秋冬季修剪是奪取春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，應(yīng)注意因樹(shù)制宜，對(duì)于成年茶園應(yīng)采取輕修剪、深修剪及邊緣修剪相結(jié)合的方法；對(duì)于幼齡茶樹(shù)則應(yīng)以養(yǎng)為主，定型修剪，培育樹(shù)冠。

（1）輕修剪。對(duì)已投產(chǎn)茶園每年要進(jìn)行一次輕修剪，目的是控制樹(shù)高和培養(yǎng)樹(shù)冠采摘面。一般剪去樹(shù)冠面3～5厘米，達(dá)到樹(shù)冠表面平整，使茶樹(shù)高度控制在50厘米左右。修剪的時(shí)間要根據(jù)海拔高度確定，低山可以在10～11月進(jìn)行，海拔900米以上的茶區(qū)，可在年后2月份進(jìn)行。

（2）邊緣修剪。對(duì)已封行形成無(wú)行間通風(fēng)道的茶園還要進(jìn)行邊緣修剪，剪除行間交叉枝條，保持茶園行間20～30厘米的整齊的通風(fēng)道及操作行間，有利于防止茶園病蟲(chóng)害。

（3）深修剪。對(duì)于有較多細(xì)弱枝、雞爪枝，產(chǎn)量開(kāi)始下降的茶園，應(yīng)進(jìn)行深修剪，可將超出樹(shù)冠面10~15厘米的枝條剪除，并將全部雞爪枝剪掉，以利于下年發(fā)芽粗壯整齊。

3、病蟲(chóng)害防治：

（1）全面清園。茶樹(shù)行間的雜草及枯枝落葉均是害蟲(chóng)、病菌隱藏的地方，及時(shí)進(jìn)行清園有利于減少茶園內(nèi)越冬病蟲(chóng)的基數(shù)。一是修剪和深耕過(guò)程中應(yīng)及時(shí)清除樹(shù)冠上的病枝病葉以及蟲(chóng)蛹，二是掃除行間和四周的枯枝落葉，然后集中燒毀，消除越冬病菌和蟲(chóng)源。

（2）噴藥封園。茶樹(shù)越冬病蟲(chóng)主要有小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)及蚧類(lèi)、螨類(lèi)等。秋茶采完后，如果病蟲(chóng)害仍很?chē)?yán)重，可以噴灑一次農(nóng)藥進(jìn)行防治。然后要對(duì)整個(gè)茶園用0.7％石灰半量式波爾多液或0.3~0.5波美度的石硫合劑進(jìn)行防治。噴藥時(shí)要將茶叢上下、內(nèi)外，葉片正面背面都噴到，地面的雜草及蓬內(nèi)的枝條也要噴及，以提高防治效果。封園工作要在11月底結(jié)束。

4、茶樹(shù)防凍工作：

（1）施肥培土。在寒潮來(lái)臨之前，要及時(shí)做好施肥培土工作，在茶園行間多施一些牛欄糞、磷鉀肥等暖性肥料有利于提高土溫。施肥后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行培土，在茶樹(shù)基部培入厚度達(dá)10厘米左右的新土，以防根系外露造成凍害。

倒春寒對(duì)茶樹(shù)的影響

春分時(shí)節(jié)氣溫適中，雨水充沛，茶葉吐出新芽，若出現(xiàn)“倒春寒”，而在此時(shí)節(jié)出產(chǎn)的茶。

茶樹(shù)怕凍害嗎

1、茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)氣溫和熱量的基本要求

茶樹(shù)喜歡溫暖的氣候條件，對(duì)溫度和熱量有一定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下，茶樹(shù)才能生長(zhǎng)良好。氣溫在10-35度之間時(shí)，茶樹(shù)通常能正常生長(zhǎng)，在20-25度時(shí)生長(zhǎng)最快，氣溫超過(guò)35度時(shí)茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時(shí)，茶樹(shù)的越冬芽開(kāi)始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時(shí)，新梢就停止生長(zhǎng)，但根系一般在溫度低于8度時(shí)才停止活動(dòng)。

因此，在我國(guó)大部分地區(qū)，茶樹(shù)在冬季不能正常生長(zhǎng)，處于休眠期，在某些地區(qū)由于冬季溫度過(guò)低還會(huì)造成凍害。除了對(duì)溫度要求外，茶樹(shù)對(duì)積溫也有一定要求。一般情況下，一年之中大于10度的活動(dòng)積溫越多，茶樹(shù)的生長(zhǎng)時(shí)期就越長(zhǎng)。茶樹(shù)每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動(dòng)積溫為760-1060度。

2． 茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)水分條件的基本要求

水分是保證茶樹(shù)正常生長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件之一，雨量不足，空氣濕度太低，對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)不利。降水是茶園水分最主要來(lái)源，保證茶樹(shù)能正常生長(zhǎng)的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹(shù)生長(zhǎng)期間，月降水量通常不能少于100毫米。當(dāng)月降水量少于50毫米時(shí)，茶樹(shù)缺水?？諝庀鄬?duì)濕度對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)也會(huì)產(chǎn)生影響，一般認(rèn)為，在茶樹(shù)生長(zhǎng)期比較適合的空氣相對(duì)濕度為80%-90%，低于50%對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育不利，而且使茶葉質(zhì)地粗硬，品質(zhì)降低。3． 茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)土壤的基本要求

茶樹(shù)對(duì)土壤條件有一定要求，一般要求土層深厚、排水良好，特別要求土壤呈酸性，PH值在4.5-5.5最為適宜，PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹(shù)。我國(guó)適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。

茶樹(shù)秋季病害

給茶樹(shù)用農(nóng)藥是前提是有病蟲(chóng)害，因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)的海拔、經(jīng)緯度不同，溫度也不同，病蟲(chóng)害發(fā)作的時(shí)間也有所不同。一般北緯30度附近的茶園，首次使用農(nóng)藥的時(shí)間大多在4月中下旬，所以清明前的綠茶是不用農(nóng)藥這種說(shuō)法是正確的。

從4月中下旬到10月下旬，一般氣溫比較高，病蟲(chóng)害比較多，用農(nóng)藥是必然的。不同的時(shí)間點(diǎn)，發(fā)生的病蟲(chóng)害是不一樣的，故所使用的農(nóng)藥類(lèi)型也有所區(qū)別。

農(nóng)藥的降解通常受日照、降雨、氣溫等多方面的影響，不同的農(nóng)藥降解速度不同。比如有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)日光照射就比較敏感，通常噴在茶樹(shù)上幾個(gè)小時(shí)經(jīng)日照后就會(huì)大部分降解；通常氣溫越高，農(nóng)殘的降解速度越快。另外茶葉在加工過(guò)程中，經(jīng)過(guò)高溫殺青、炒制、烘干等流程，也可以提高農(nóng)殘降解的速度。

冬天霜凍對(duì)茶葉的影響

①向茶樹(shù)噴水，使空氣中水分增多，減少地面輻射的散失，提高溫度有利于防止低溫霜凍，故正確；

②水的比熱容較大，且水遇冷凝結(jié)時(shí)放出潛熱，從而達(dá)到減小溫度變化的作用，故正確；

③空氣中水汽含量增加，吸收地面長(zhǎng)波輻射能力增強(qiáng)，繼而增加了大氣逆輻射，對(duì)地面起著保溫作用，故可防止低溫霜凍，故正確；

④?chē)娝勾髿庵兴吭黾?，但無(wú)法增加光照，故不符合題意．綜合得知，①②③正確．故選：A．