川紅的紅茶是什么茶

四川紅茶有川紅工夫、宜賓紅茶，其中川紅工夫與祁紅、滇紅并稱為中國三大紅茶，曾享譽中外。

四川紅茶早在50年代，川紅工夫(俗稱四川紅茶)剛在國際市場面市便享有賽祁紅的美譽，還獲得多項國際獎項，其品質(zhì)也一直受到國際、國內(nèi)的好評。

川紅原產(chǎn)宜賓，我國著名茶葉專家呂允福先生贊譽宜賓是川紅之鄉(xiāng)。

宜賓紅茶為我國功夫茶之一，宜賓紅茶主要有兩種。

一為四川功夫紅茶，其特點是生產(chǎn)季節(jié)早、采摘細(xì)嫩、做工細(xì)致。尤以早白尖一級功夫紅茶品質(zhì)最佳，素以“條索緊細(xì)、色澤烏潤、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻”馳名國際，50年代即在英國倫敦等國際市場上獲得好評，1985年獲世界食品金質(zhì)獎。

“節(jié)日之夜”(三級)、“宮殿牌”(四級)在國外信譽良好，現(xiàn)暢銷歐、美、澳、非各大洲，持久不衰;

一為紅碎茶，乃鮮嫩茶葉經(jīng)揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀，其特點是“顆粒緊結(jié)勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇”。

1986年，在第25屆世界食品評選會上獲銀質(zhì)獎，暢銷英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、蘇丹、香港等國家和地區(qū)。

在宜賓地區(qū)現(xiàn)有100余種出口商品中，宜賓紅茶是最大宗、最穩(wěn)定、創(chuàng)匯最多的傳統(tǒng)產(chǎn)品，1952年至1985年累計出口57-92萬擔(dān)。

同時，其產(chǎn)量和出口創(chuàng)匯均居四川同類產(chǎn)品首位。

川紅茶百科

老鷹茶屬綠茶。要分辨一種茶是紅茶還是綠茶，首先要了解紅茶和綠茶的概念。 綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的,中國產(chǎn)量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。紅茶是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)工萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。老鷹茶 老鷹茶是樟科的木本植物，《四川野生經(jīng)濟植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木，葉互生，葉質(zhì)甚厚，色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū)，采其嫩枝嫩葉哂干后，可當(dāng)茶泡飲，當(dāng)?shù)厝朔Q它為老鷹茶，也叫作老陰茶，特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習(xí)慣。在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見涼飲的老鷹茶，甚至在重慶、成都這樣的大城市，也在這種涼茶，花錢不多即可痛飲至飽。老鷹茶含芳香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時校清香，滋味厚實，先澀后甘，初飲者可能會說；"氣味難受"，但常飲后反覺得老鷹茶口勁大，滋味濃而殺口，在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興。萊垍頭條

可見,老鷹茶的制作是直接曬干而成,而沒有經(jīng)過發(fā)酵這一工序,所以老鷹茶應(yīng)該屬于綠茶. 萊垍頭條

川紅是紅茶嗎

是紅茶，太平猴魁相信大家都不陌生，有著綠茶茶王稱，可是你能想到么，其實猴魁不僅可以做成扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的"尖茶"，還可以做成有果香味，湯色清亮，醇厚甘甜的紅茶——魁紅。

魁紅是近年來黃山地區(qū)茶農(nóng)新研制出的一款新紅茶。據(jù)說，研制這種新紅茶最初的原因是，每年太平猴魁采摘與制作季結(jié)束時，茶園內(nèi)仍有大量猴魁的鮮葉被擱置，做猴魁已達(dá)不到品質(zhì)要求，而放任不管又太可惜，所以就嘗試著以紅茶的工藝來加工制作這些鮮味。所謂”無心插柳柳成蔭“，魁紅一被制作出來，立即受到老茶客們的青睞。用太平猴魁鮮葉為原料，以祁紅制作方法為工藝做出來的魁紅，因為獨具蘭花香，所以制作出來的干茶花果香明顯，湯色明亮，醇厚甘甜，一經(jīng)研制就受到很多懂茶之人的青睞?，F(xiàn)階段，魁紅的鮮葉采摘在太平猴魁之后，制作工藝以祁紅制作為基礎(chǔ)，萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥后成干茶。

雖然現(xiàn)在知名度和推廣度不高，但是作為一款集優(yōu)質(zhì)茶青和傳統(tǒng)祁紅工藝的新紅茶，耐泡性更強，口感更醇厚，入口極甜。十泡之后，湯色明亮，相信不用多久，魁紅將會成為紅茶市場上的一匹黑馬，成為受大眾接受與青睞的茶品。

四川有什么紅茶

四川十大名茶有：

1、峨眉竹葉青：屬于綠茶類。

2、蒙頂甘露：因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂。

3、蒙頂黃芽： 是芽形黃茶之一，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。

4、青城雪芽：產(chǎn)于四川青城山。

5、文君綠茶：產(chǎn)于四川邛崍縣。

6、川紅工夫：產(chǎn)于四川宜賓等地。

7、峨眉毛峰茶：產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。

8、雅安藏茶：藏茶是黑茶的鼻祖。

9、巴山雀舌：是四川省萬源市主產(chǎn)名茶。

10、邛崍黑茶：四川省耶崍市特產(chǎn)。

川紅茶的特點

應(yīng)該是川紅功夫茶

一般來說，罐裝川紅工夫茶的保質(zhì)期是2年，密封袋裝的紅茶是1到2年，散裝的川紅工夫茶則是18個月。但如果保存恰當(dāng)?shù)脑?，存放的時間則會相應(yīng)久一些。但不管如何，要想品嘗到紅茶最純正的味道，建議還是在其保質(zhì)期內(nèi)飲完為好。

　　此外，川紅工夫保質(zhì)期與儲存方式也有一定關(guān)系，茶葉保存得當(dāng)可延長保質(zhì)期，反之則會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)變味。因此，一定要注意儲存好川紅工夫茶。

川紅屬于什么茶

是宜賓早白尖工夫紅茶，成品條索緊細(xì)，毫峰顯露，色澤烏潤，香氣鮮嫩，滋味醇爽，湯色紅亮均勻。該茶為我國在國際市場上應(yīng)市較早的一個茶葉品種。每年四月即可進入國際市場，以早、嫩、快、好的突出特點及優(yōu)良品質(zhì)，博得國內(nèi)外茶界的贊譽。1985年在里斯本第二十四屆世界優(yōu)質(zhì)食品質(zhì)量評選會上，峨眉牌早白尖工夫紅茶獲金質(zhì)獎?wù)?。產(chǎn)品出口獨聯(lián)體、東歐等國。

川紅的紅茶是什么茶種

四川宜賓產(chǎn)的紅茶最好。

中國四大紅茶之一，四川功夫紅茶就產(chǎn)自宜賓。宜賓有四千多年的產(chǎn)茶歷史，新中國成立后，宜賓就大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。在1951年就生產(chǎn)出川紅功夫紅茶。宜賓出產(chǎn)的早白尖功夫紅茶曾經(jīng)獲得國際金獎。宜賓也曾經(jīng)是全省最大的茶葉出品基地。

川紅的紅茶是什么茶葉

紅色羽毛茶是高山紅茶，釀造茶酒和茶葉命名為紅色,作為完全發(fā)酵茶,是茶樹的芽葉為原料,在枯萎后,滾動,發(fā)酵,干燥,等。紅茶是全發(fā)酵茶,萎蔫的紅茶的重要過程,稱為早期紅茶紅茶。紅茶酒和茶葉泡茶后,因為它的顏色是紅色的。紅茶的祖先在中國,世界上最早的紅茶由福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,中國明朝叫正山小種紅茶。武夷山桐木村林家族是正山小種紅茶茶生產(chǎn)的家庭,已經(jīng)有400年的歷史。

川紅的紅茶是什么茶類

四川是我國產(chǎn)茶大省，出產(chǎn)的紅茶有川紅工夫茶、紅貴人、宜賓紅茶、蒙頂大甘紅等。

品牌最好的是川紅工夫茶：索緊細(xì)圓直，細(xì)嫩顯金毫，湯色紅艷明亮，濃醇鮮爽。

主產(chǎn)于四川宜賓等地，創(chuàng)制于20世紀(jì)50年代，以早白尖一級工夫紅茶品質(zhì)最好。

川紅條索緊細(xì)圓直，細(xì)嫩顯金毫，色澤烏黑油潤，香氣帶枯糖香，湯色紅艷明亮，濃醇鮮爽，1985年獲世界食品金質(zhì)獎。

川紅茶和滇紅茶區(qū)別

祁門紅茶、百瑞香、英德紅茶、坦洋工夫紅茶、政和工夫紅茶、英紅九號、信陽紅茶、漢中紅茶、日照紅茶、九曲紅梅、川紅茶、滇紅茶、白琳工夫紅茶、正山小種、金駿眉、越紅茶、蘇紅、宜昌紅茶、小種紅茶、紅碎茶、大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、阿薩姆紅茶