茶葉會(huì)立起來(lái)也的貴嗎(什么茶葉能立起來(lái))
什么茶葉能立起來(lái)
君山銀針。只要是銀針茶就是這樣。這種現(xiàn)象跟茶的制作工藝有關(guān)。 飲用時(shí),將君山銀針?lè)湃氩AП瓋?nèi),以沸水沖泡,這時(shí)茶葉在杯中一根根垂直立起,踴躍上沖,懸空豎立,繼而上下游動(dòng),然后徐下沉,簇立杯底。軍人視之謂“刀槍林立”,文人贊嘆如“雨后春筍”,藝人偏說(shuō) 是“金菊怒放”。君山銀針茶汁杏黃,香氣清鮮,葉底明亮,又被人稱(chēng)作“瓊漿玉液”。
什么茶葉能立起來(lái)賣(mài)
君山銀針。 確定。沖泡后,開(kāi)始茶葉全部沖向上面,繼而徐徐下沉,立于杯底。三起三落,渾然一體,確為茶中奇觀,入口則清香沁人,齒頰留芳。懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。 君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱(chēng)“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來(lái)。”
君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。君山銀針屬黃茶類(lèi),以色、香、味、形俱佳而著稱(chēng)。銀針茶在茶樹(shù)剛冒出一個(gè)芽頭時(shí)采摘,經(jīng)十幾道工序制成。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,內(nèi)呈橙黃色,外裹一層白毫,故得雅號(hào)"金鑲玉" ,又因茶芽外形很像一根根銀針,故名君山銀針。沖泡后,開(kāi)始茶葉全部沖向上面,繼而徐徐下沉,三起三落,渾然一體,確為茶中奇觀,入口則清香沁人,齒頰留芳。
可以立起來(lái)的茶葉
一泡在水中立起來(lái)的多半都是純芽頭茶 茶芽尖,茶芽?jī)蛇吤芏炔灰粯?,而且沒(méi)有葉子的阻力,所以就立著了。
泡著能立起來(lái)的茶葉
西湖龍井的牙尖,白茶泡起來(lái)也是立著的,還有四川的竹葉青、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、浙江開(kāi)化龍頂茶、陜西漢中仙毫等,一般的綠茶如果是牙尖的話都是會(huì)立起來(lái)的。
茶沖泡時(shí)會(huì)上浮,當(dāng)茶葉吸足水分后就會(huì)下沉,越好的綠茶,起伏的次數(shù)會(huì)越多(最多為3-4次),所以懂茶人喝綠茶時(shí)會(huì)喜歡用玻璃杯,可以觀看茶葉在水里的起伏,俗稱(chēng)“茶舞”。而且起伏次數(shù)為3次,俗稱(chēng)“三起三落”。
茶葉會(huì)立起來(lái)
君山銀針。 沖泡后,開(kāi)始茶葉全部沖向上面,繼而徐徐下沉,立于杯底。三起三落,渾然一體,確為茶中奇觀,入口則清香沁人,齒頰留芳。懸空豎立,然后徐徐下沉杯底。
君山銀針是中國(guó)名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱(chēng)“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來(lái)?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
能立起來(lái)的茶是什么茶
立起來(lái)的多半都是純芽頭茶 茶芽尖,茶芽?jī)蛇吤芏炔灰粯樱覜](méi)有葉子的阻力,所以就立著了。
其還因?yàn)樗?rùn)后,密度發(fā)生變化,上下沉浮。像特級(jí)和平翠峰茶就是立著的什么茶葉能立起來(lái)喝
泡出來(lái)能立起來(lái)的茶有很多,一般有龍井和雀舌等等。
能立起來(lái)的茶葉
茶葉的豎立和倒立 其實(shí)就是茶葉在水中的平衡所致 ,所以能夠立起來(lái)的茶葉大多是芽級(jí)和小葉為主的,很少有大葉子的茶葉能夠豎立,因?yàn)槿~子太大,茶葉在水中的受力面積大,不容易平衡,就難以豎立,大家也把茶葉能否立起來(lái)當(dāng)成對(duì)比芽級(jí)的現(xiàn)象之一。這里有一個(gè)特別茶種的豎立 ,猴魁的豎立不是芽的豎立,更多是借助與泡茶的茶具茶杯,高杯束腰才能泡出豎立的照片。
茶葉立起來(lái)又分倒立和豎立,就是是有茶葉兩天的比重決定的,龍井茶由于是講究芽壯,芽端比較重,芽尖向下所以上好的龍井茶都是倒立的形狀,而雀舌的采摘是無(wú)蒂掐梗,茶芽空心,梗部的比重比芽尖大,所以雀舌泡開(kāi)以后的形態(tài)是芽尖向上呈正立的形狀。
立起來(lái)的茶葉是什么茶
一泡立起來(lái)的茶是竹葉青。竹葉青茶,中國(guó)名茶系列之一,為綠茶類(lèi),產(chǎn)于四川省峨眉山。
茶葉立起來(lái)代表什么
好茶在泡制的過(guò)程中全是豎起來(lái)是由于葉尖和葉尾厚薄不同,并且葉尾有梗,梗的密度相對(duì)來(lái)說(shuō)要比葉尖要大。另外吸水的速度可能也不相同,所以總是葉尾(有梗)比葉尖略重,因此茶葉便是豎立起來(lái),葉尖朝上,葉尾在下。一根根立起來(lái)說(shuō)明茶的勻整度和飽滿(mǎn)度很好。
大部分單芽茶會(huì)豎起來(lái),
當(dāng)然也要看具體的做法,毛尖,碧螺春等是不會(huì)豎起來(lái)的
能豎起來(lái)的,有這么幾種:
四川竹葉青
浙江開(kāi)化龍頂茶
陜西漢中仙毫
湖北君山銀針