茶葉是什么氣候帶作物(茶葉生長(zhǎng)在什么氣候帶)
茶葉生長(zhǎng)在什么氣候帶
1、西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部,包括云南貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國(guó)最古老的荼匾,茶樹品種資源豐富,生產(chǎn) 紅茶綠茶、沱荼、緊壓茶和普洱茶等,是中國(guó)發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬于熱帶季風(fēng)氣候,冬不寒冷,夏不炎熟,茶區(qū)土壤:四川、貴 州和西藏東南部以黃壤為主,有少量棕壤;云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機(jī)質(zhì) 含量一般比其他茶區(qū)豐富。
2、華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等省(區(qū)),為中國(guó)最適宜茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)。品種資源豐富,有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度好。除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外,年平均氣溫高達(dá)攝氏19~22度,最低月(一月)平均氣溫為7~14度,茶樹年生長(zhǎng)期10 個(gè)月以上,年降水量是中國(guó)茶區(qū)之最,一般為1200~2000毫米,其中臺(tái)灣省雨量特別充沛,年降水量常超過(guò)2000毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主,部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量豐富。
3、江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇 南、鄂南等地,為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn) 量約占總產(chǎn)量的三分之二。主要生產(chǎn)荼類有 綠茶、紅茶、黑茶、花茶,以及品質(zhì)各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺、君山銀針、廬山云霧等。茶園主要分布在丘陵地帶,少數(shù)在海挾 較高的山區(qū)。氣候四季分明,年平均氣溫 15~18度,冬季絕對(duì)最低氣溫一般在-8度左右。年降水量1400~1600毫米,春夏季雨水最多,約占全年降水量的60~80%, 秋季乾旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤,部分為黃壤或棕黃壤,少數(shù)為沖積土。
4、江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北部,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地,為中國(guó)北部茶區(qū)。主要生 產(chǎn)綠茶。茶區(qū)年平均氣溫為15~16度,冬季絕對(duì)最低氣溫一般為-10度左右。年降水量較少,約為700~1000毫米,分布不勻,常使茶樹受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤,是中國(guó)南北土壤的過(guò)渡類型,但少數(shù)山區(qū),有良好的微域氣候,故產(chǎn)品質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū),如六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等。
茶樹生長(zhǎng)的氣候條件
茶葉樹為亞熱帶樹種,喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候!
茶樹性喜溫暖、濕潤(rùn),在南諱45度與北緯38度間都可以種植,最適宜的生長(zhǎng)溫度在18~25°C之間,茶樹生長(zhǎng)需要年降水量在1500毫米左右,且分布均勻,朝晚有霧,相對(duì)濕度保持在85%左右的地區(qū),較有利于茶樹生長(zhǎng)。
茶葉喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候,屬于亞熱帶種植。
茶樹性喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,云霧繚繞之地,多出好茶。
茶葉喜歡在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中成長(zhǎng),熱帶、亞熱帶氣候的產(chǎn)物。
茶樹喜溫濕潤(rùn),降水量豐富,霧較多的山坡適宜生長(zhǎng)。
高山云霧的地方產(chǎn)的茶品質(zhì)比較好。
茶葉喜歡熱帶地區(qū)和溫暖溫潤(rùn)的氣候。
一般溫暖朝濕的氣候環(huán)境有利于茶樹生長(zhǎng)。
茶葉喜歡高溫高溫多霧環(huán)境。
茶樹喜歡溫暖高濕多霧的山坡生長(zhǎng)。
種茶葉需要什么氣候
水分是茶樹有機(jī)體的重要組成部分,也是茶樹生育過(guò)程中,不可缺少的生態(tài)因子。茶樹喜濕怕澇,因此《云茶大典》中有說(shuō),適宜栽培茶樹的地區(qū)的年降雨量,必須在1000毫米以上。
在茶樹生長(zhǎng)期,月平均降雨量100毫米就夠茶樹生長(zhǎng)需要,但茶樹生長(zhǎng)過(guò)程中,對(duì)水分的需求隨季節(jié)不同而不同,夏季高溫需要水分相對(duì)較多,而春秋季節(jié)溫度低,需要水分相對(duì)較少。
茶樹生長(zhǎng)期雨量充沛,空氣濕度高,不僅新稍葉片大,節(jié)間大、產(chǎn)量高,而且新稍持嫩性強(qiáng),內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶葉品品質(zhì)好。但降雨量過(guò)多、強(qiáng)度過(guò)大,易引起水土流失,影響茶葉生長(zhǎng),且生長(zhǎng)出來(lái)的茶葉茶味淡薄。
對(duì)水分的考慮,除了降雨量以外,還有水分的消耗量,如蒸發(fā)、蒸騰量、土壤流失和下滲量等等。
空氣濕度也是影響茶樹生育的主要?dú)夂蛞蜃樱R韵鄬?duì)濕度來(lái)表示。在茶樹生長(zhǎng)活躍期,相對(duì)濕度以80%-90%為宜;小于50%,新稍生長(zhǎng)受到抑制;40%以下時(shí)將受害。
春季,空氣濕度對(duì)茶樹的影響不大,夏秋季應(yīng)當(dāng)噴施水分,隨著濕度的增加,產(chǎn)量增加。這是由于濕度大,漫射光增多,藍(lán)紫光增加,有利于氮代謝,同時(shí)減緩了地表散失水分,降低了茶樹的蒸騰作用。
除了上述光、熱、水等主要?dú)夂蛞蜃油猓L(fēng)、冰雹和大雪等氣候因子,對(duì)茶樹生育也會(huì)有一定的影響。
茶葉生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)嗎
1.糧食作物: 水稻:性喜溫涼,水分條件和光熱較好的平原,如我國(guó)的長(zhǎng)江中下游平原的水稻土適宜種植 小麥:耐旱耐寒耐鹽堿,適應(yīng)性強(qiáng),分冬小麥和春小麥兩種。
冬麥多分布于華北和黃土高原;春麥則分布于東北地區(qū) 2.糖料作物: 甘蔗:高溫多雨的熱帶、亞熱帶,多分布于東南沿海地區(qū)和海南,臺(tái)灣 甜菜:氣候溫涼的中溫帶,分布于東北,寧夏,新疆北部一帶 3.油料作物: 花生:對(duì)熱量要求較高,多分布于華北平原,集中分布于山東丘陵一帶 油菜:土肥地平,光熱較好的亞熱帶地區(qū),如長(zhǎng)中下平原 4.棉麻作物 棉花:光照充足、灌溉水源、土壤肥沃,多分布于長(zhǎng)中下平原和四川盆地及華北地區(qū)(新疆的長(zhǎng)絨棉質(zhì)地最好)
黃麻:喜高溫,水分足,土壤肥沃,地形平坦的三角洲地帶。典型分布區(qū)是恒河三角洲 5.茶葉:喜溫好濕,喜酸好陰.適宜我國(guó)江南丘陵酸性紅壤生長(zhǎng)
茶葉適合生長(zhǎng)在什么地方
說(shuō)到南北差異,茶樹可以算一個(gè)。我國(guó)大多數(shù)的茶樹都種在比較溫暖的南方地區(qū),而大多生活在北方的人們卻幾乎沒有見過(guò)成片生長(zhǎng)的茶樹。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里的“茶之源”中也寫道:“茶者,南方之嘉木也”。為什么茶樹多生長(zhǎng)在南方呢?這是因?yàn)椴铇鋵儆趤啛釒е参?,最適宜在溫暖濕潤(rùn)的氣候條件下生長(zhǎng),所以云南、海南等南方地區(qū),茶樹生長(zhǎng)旺盛,幾乎一年四季都有茶可采。茶樹還是一種喜酸性植物,非常喜歡在酸性的土壤中生活。我國(guó)南方的山區(qū)或半山區(qū)大多是酸性土壤,能給茶樹提供它所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以茶樹喜歡生長(zhǎng)在南方,像著名的“龍井”、“碧螺春”、“鐵觀音”等都產(chǎn)自南方的山區(qū)。至于我國(guó)北方大部分地區(qū),由于冬季溫度太低,土壤又多為堿性,故而不太適合茶樹的生長(zhǎng)。難道北方就不能種茶嗎?世事無(wú)絕對(duì)~北方的局部地區(qū),例如,陜西南部、河南南部、山東東部以及甘肅南部等某些地區(qū),土壤、氣候條件基本適宜茶樹生長(zhǎng),雖然因?yàn)闂l件的局限性,產(chǎn)量會(huì)低一些,但還是能夠生長(zhǎng),有一定的收獲量。且這些北方茶區(qū),由于晝夜溫差大,茶樹成長(zhǎng)緩慢,養(yǎng)分積累充足,茶葉中的水浸出物、某些香氣成分就比較多,因而茶葉的天然品質(zhì)一般較好。END
茶葉生長(zhǎng)在哪個(gè)溫度帶
云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫是7度到22度,年降水量1200毫米到1800毫米左右,常年氣候濕潤(rùn),日早重組,海拔較高,這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質(zhì)的形成,形成了云南茶葉的獨(dú)特的口感。
除此之外,云南茶樹有點(diǎn)古茶樹干上還有多種富生物,比如苔蘚,藤蔓,野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長(zhǎng),久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。
茶葉種植在哪個(gè)溫度帶
茶樹上還未采摘的鮮茶葉在零下溫度的條件下怕凍,茶樹生長(zhǎng)最適溫度為20-30℃,最低溫度在-6℃-16℃,零下的溫度可導(dǎo)致霜凍,部分茶葉葉片出現(xiàn)損傷;采摘后制作成的干茶則不怕凍,因?yàn)楦刹璧暮繕?biāo)準(zhǔn)為低于8%,干茶在零下的溫度環(huán)境影響不大且不怕凍。
適合茶葉生長(zhǎng)的環(huán)境條件有哪些?
茶葉適合生長(zhǎng)的土壤環(huán)境:
①土壤程酸性:茶樹是典型的喜酸性土壤的特種經(jīng)濟(jì)作物,以土壤PH4.5-6.5為宜,在中性或微堿性土壤中均很難成活或無(wú)法形成有效的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。
②土壤不漬水:茶樹雖然喜濕潤(rùn),但是怕漬水。若土壤水分過(guò)多,通氣不良致使茶樹根系發(fā)育受阻,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起爛根或死根。一般茶樹對(duì)降雨量的要求也較嚴(yán)格,一年內(nèi)降水量比較平均,且年降水量在1500毫米左右比較適宜。降水量不足或過(guò)多也會(huì)影響茶樹的生長(zhǎng)。
③土層深厚:茶樹為深根作物,根系龐大,故要求土層深厚疏松為宜。凡土壤表層有鐵盤層、黏土層或網(wǎng)紋層均不宜種植茶樹。
茶葉適合在什么環(huán)境下生長(zhǎng)
似乎不能大規(guī)模種植.
茶樹生長(zhǎng)適宜酸性土壤,北方的土壤.水是堿性的,不利于生長(zhǎng),但是小規(guī)??梢苑N植,大規(guī)模種植經(jīng)濟(jì)效益不會(huì)太好.
【茶樹生長(zhǎng)的環(huán)境】
土壤:一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石,排水良好的砂質(zhì)壤土,有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上,通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5~6.5為宜。
雨量:雨量平均,且年雨量在1500公厘以上。不足和過(guò)多都有影響。
陽(yáng)光:光照是茶樹生存的首要條件,不能太強(qiáng)也不能太弱,對(duì)紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。
溫度:一是氣溫,二是地溫,氣溫日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。
地形:地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強(qiáng),這對(duì)茶樹生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,會(huì)有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。
【茶樹的繁殖】
茶樹的繁殖近來(lái)多采用扦插育苗法,過(guò)去的壓條法因繁殖速度過(guò)慢,現(xiàn)已很少人使用。
【茶樹的采收】
茶樹種植后約三年起可少量采收,十年后達(dá)盛產(chǎn)期,三十年后即開始老化,此時(shí)可從基部砍掉,讓茶樹重新生長(zhǎng),再到老化后就須挖掉重種。
【可推廣種植的茶樹優(yōu)良品種】
適制綠茶品種有:特早芽種有元宵綠;早芽種有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龍大白茶、福云595等品種。
適制烏龍茶品種:早芽種有黃旦、茗科一號(hào)、丹桂等品種;中芽種有鐵觀音、佛手、白芽奇蘭等品種,遲芽種有肉桂、本山、杏仁等品種。
綠烏兼制品種有:黃旦、黃奇、梅占等品種。
【茶樹栽培技術(shù)】
溫度是茶樹生命活動(dòng)的基本條件。它影響著茶樹的地理分布,也制約著茶樹生育速度。溫度對(duì)茶樹的影響,主要表現(xiàn)在空氣溫度和土壤溫度兩個(gè)方面。
氣溫主要影響地上部的生長(zhǎng),地溫主要影響根系的生長(zhǎng)。但氣溫與地溫是相互關(guān)聯(lián)的。就氣溫而言,從熱帶到溫帶茶樹都能廣泛的適應(yīng)。但作為生育來(lái)說(shuō),有三個(gè)基點(diǎn)溫度,即茶樹生長(zhǎng)的起點(diǎn)溫度,適宜溫度和低限溫度。
(1)生長(zhǎng)起點(diǎn)溫度
引起茶樹萌芽的平均溫度稱之謂生長(zhǎng)的起點(diǎn)溫度,在生物學(xué)上稱此溫度為最低溫度。多數(shù)茶樹品種日平均氣溫需要穩(wěn)定在10℃以上,茶芽開始萌動(dòng)。但也有少數(shù)品種或者由于其生態(tài)環(huán)境的不同,在不到10℃時(shí)已開始萌動(dòng),如浙江的碧云,龍井43,江西婺源早芽等茶芽萌動(dòng)的起點(diǎn)溫度是≥6℃,這類屬早芽品種,開采期可比其他品種提早。
?。?)最適溫度
茶芽萌發(fā)以后,當(dāng)氣溫繼續(xù)升高到14-16℃時(shí),茶芽逐漸展開嫩葉。茶樹生長(zhǎng)最適溫度是20-30℃之間,若在此范圍之內(nèi),則茶梢加速生長(zhǎng),每天平均可伸長(zhǎng)1-2厘米以上。我國(guó)大部分茶區(qū)自清明(4月上旬)至霜降(10月下旬)以前,日平均氣溫都在20-30℃之間,正是茶樹生長(zhǎng)最適溫時(shí)期,也是茶葉的采收季節(jié)。
在茶樹生長(zhǎng)季節(jié)生物學(xué)有效溫度(日平均氣溫10℃以上)累積值,稱之謂有效積溫。茶樹生長(zhǎng)適宜的有效積溫在4000℃以上。我國(guó)茶區(qū)的年有效積溫一般在4000-8000℃之間,有效積溫越多,年生長(zhǎng)期越長(zhǎng)。我國(guó)南北各茶區(qū)由于氣候條件的差別,茶樹生育期也就各不相同,多數(shù)茶區(qū)茶樹的全年生育期約為8-9個(gè)月,而可采期為7-8個(gè)月。
(3)低限溫度
我國(guó)大部分山區(qū),進(jìn)入12月以后至次年2月一般平均氣溫低于10℃,茶芽停止萌發(fā),處于越冬休眠狀態(tài),甚至有時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重的低溫霜凍,對(duì)茶苗、幼樹或抗寒性差的品種還會(huì)受到凍害。茶樹能忍耐的絕對(duì)最低溫度,因品種、樹齡、器官、栽培管理水平、生長(zhǎng)季節(jié)而異如當(dāng)氣溫降到-2℃時(shí),茶花大部分脫落而死亡;氣溫下降到1-2℃時(shí)萌發(fā)的茶芽也會(huì)枯焦,而茶樹的枝梢忍耐低溫的能力較強(qiáng),喬木型大葉種能忍耐-5℃左右;灌木型中、小葉種能忍受低溫的能力更強(qiáng)一些,一般在-10℃左右,若處于大雪覆蓋,則可忍受零下15℃左右的低溫侵襲。又如,不同品種茶樹的抗寒能力固然不同,但同一品種在不同生態(tài)條件下表現(xiàn)也不一樣,如政和大白茶在福建能忍耐-7℃低溫,而生長(zhǎng)在皖南茶區(qū)卻能忍受-8至℃-10℃的低溫。一般說(shuō)來(lái),低于茶樹所“忍耐”的低溫度限度時(shí),就會(huì)產(chǎn)生凍害。茶樹發(fā)生凍害的程度,除與溫度高低直接有關(guān)外,與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間也有密切關(guān)系。據(jù)浙江氣象局在浙江嵊縣的調(diào)查,茶樹越冬期間,當(dāng)氣溫降至-6℃左右,連續(xù)凍結(jié)6天,西北風(fēng)風(fēng)速每6-8米時(shí),當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N嫩梢就會(huì)受到不同程度的凍害;當(dāng)最低溫度降至-8℃連續(xù)冰凍12天以上更會(huì)引起嚴(yán)重凍害,使茶嫩梢凍死老葉變黃。一般來(lái)說(shuō),在一定的低溫條件下,低溫和土壤凍結(jié)時(shí)間愈長(zhǎng),加上干燥的西北風(fēng)或早春氣候轉(zhuǎn)曖后突然降溫等,都會(huì)使凍害程度加重。
溫度過(guò)低固然會(huì)使茶樹遭受凍害而損傷,溫度過(guò)高也會(huì)引起茶樹的熱害,但遇到的機(jī)會(huì)不多。如當(dāng)日平均氣溫到35℃以上時(shí),生長(zhǎng)便會(huì)受到抑制,日極端最高氣溫到39℃,在降雨量又較少的情況下,有的茶樹叢面成葉出現(xiàn)灼傷焦變和嫩梢萎蔫,這種現(xiàn)象為茶樹熱害。通常是新梢和嫩葉比老化的枝條更容易受到這種逆境的危害。