龍井茶葉三級(jí)和二級(jí)哪個(gè)好一些

龍井茶鑒別茶葉的好壞：一是看外形，二是看湯色，三是葉底。

一級(jí)龍井茶的品質(zhì)特點(diǎn)：扁平尚尖削，勻齊潔凈，色澤為翠綠尚潤(rùn)；香氣嫩香，湯色黃綠明，滋味為鮮醇爽口，葉底為細(xì)嫩顯芽。

二級(jí)龍井茶的品質(zhì)特點(diǎn)：扁平有芽鋒，尚勻齊，潔凈，色澤為綠中帶翠；香氣為清香，湯色黃綠尚明，滋味為鮮醇，葉底細(xì)嫩尚顯芽。

三級(jí)龍井茶的品質(zhì)特點(diǎn)：扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn)；香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。

擴(kuò)展資料：

龍井茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。

龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢(qián)塘龍井（蕭山、富陽(yáng)）、越州龍井（紹興地區(qū)：包括新昌縣（大佛龍井）、嵊州市（越鄉(xiāng)龍井））三種，除了杭州市西湖區(qū)所管轄的范圍（龍井村梅家塢至龍塢轉(zhuǎn)塘 十三個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)）的茶葉叫作西湖龍井外，其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱(chēng)為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。

參考資料：

真假“西湖龍井茶”|西湖|龍井茶_鳳凰網(wǎng)

龍井茶葉分幾級(jí)

雙峰龍井產(chǎn)區(qū)屬于一級(jí)保護(hù)區(qū)。

龍井茶葉三級(jí)和二級(jí)哪個(gè)好一些呢

雨前三級(jí)龍井比較適合老茶客，香氣比較重，茶汁也比較濃。我喝茶也有幾十年了比較偏愛(ài)杭州龍井茶，一般都買(mǎi)知名品牌的，比如杭州茶廠的西湖龍井，御牌龍井，貢牌龍井，獅牌龍井，買(mǎi)這樣的品牌不會(huì)踩雷，可能葉型沒(méi)有新昌的大佛龍井好看，多少味道一個(gè)天上和地下。

龍井茶2級(jí)好還是三級(jí)好

西湖龍井茶是綠茶中最具特色的茶品之一，龍井茶以龍井獅峰一帶、梅家塢、龍井村所產(chǎn)為最佳。以往，西湖龍井茶分為特級(jí)和一級(jí)至十級(jí)共11個(gè)級(jí)，其中特級(jí)又分為特一、特二和特三，其余每個(gè)級(jí)再分為5個(gè)等，每個(gè)級(jí)的“級(jí)中”設(shè)置級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)樣。

特級(jí)一芽一葉初展，扁平光滑一級(jí)一芽一葉開(kāi)展，含一芽二葉初展，較扁平光潔二級(jí)一芽二葉開(kāi)展，較扁平三級(jí)一芽二葉開(kāi)展，含少量二葉對(duì)夾葉，尚扁平四級(jí)一芽二、三葉與對(duì)夾葉，尚扁平，較寬、欠光潔五級(jí)一芽三葉與對(duì)夾葉，扁平較毛糙

龍井茶葉二級(jí)好還是三級(jí)好

一芽一葉最好。

1、特級(jí)龍井茶

　　特級(jí)龍井茶，基本都是一芽一葉，外形呈針狀，飽滿(mǎn)，大小統(tǒng)一，整齊。特級(jí)龍井，長(zhǎng)度比較短，大約2.5厘米,，茶葉2端，比較尖銳，色澤淺綠，看起來(lái)，有種“炒焦”的感覺(jué)。用手拿少許特級(jí)龍井，手感，會(huì)感到很順滑，有純正的花果香味道，茶湯明亮，清澈見(jiàn)底，滋味醇正，非常新鮮好喝。

　　2、一級(jí)龍井茶

　　一級(jí)龍井茶，大部分是一芽一葉，或者一芽?jī)扇~，長(zhǎng)度比特級(jí)龍井略長(zhǎng)，長(zhǎng)度大約在3厘米左右。一級(jí)龍井，外形扁平，筆直光滑，茶葉兩端，比較圓潤(rùn)，沒(méi)有特級(jí)那樣尖銳，色澤比較鮮綠，比特級(jí)龍井顏色，深一點(diǎn)。一級(jí)龍井，茶香清新，茶湯晶瑩剔透，甘甜可口，有一種天然的味道。咱老百姓，經(jīng)常在茶店買(mǎi)的，也是一級(jí)的比較多。

　　3、二級(jí)龍井茶

　　二級(jí)龍井茶，通常是一芽?jī)扇~的居多，長(zhǎng)度比較長(zhǎng)，在3.5厘米左右，寬度也比較寬。色澤呈鮮綠色，就像綠蘋(píng)果那樣的新鮮，茶葉2端，比較粗糙，沒(méi)有特級(jí)那樣的尖銳，給人一種很毛糙的感覺(jué)。二級(jí)龍井的茶湯，湯色比較深，呈淺綠色，不像特級(jí)那樣的清澈見(jiàn)底，有種朦朧的感覺(jué)。茶香比較清新，但沒(méi)有特級(jí)那樣的持久。整體品質(zhì)，和特級(jí)對(duì)比，有很大的距離。

　　4、三級(jí)，四級(jí)龍井茶

　　三級(jí)，四級(jí)龍井茶，屬于低檔次的茶葉，大部分是機(jī)械加工的，茶葉外形，都是一芽三葉的比較多，體型較大，長(zhǎng)度也很長(zhǎng)，超過(guò)了4厘米，寬度很寬，有一種看了就不想喝的感覺(jué)。色澤深墨綠色，看起來(lái)，就不是很新鮮的。三四級(jí)龍井茶，茶湯比較黏稠，感覺(jué)像加了某種東西，不是很清澈，色澤也有些暗淡，茶葉黏在一起，不像特級(jí)那種，飄起來(lái)，很好看?？诟幸话悖降瓱o(wú)味，就像喝開(kāi)水，沒(méi)有甘甜的滋味。

龍井茶一級(jí)二級(jí)區(qū)別

懂得人能品出來(lái)的

1、特級(jí)龍井茶

　　特級(jí)龍井茶，基本都是一芽一葉，外形呈針狀，飽滿(mǎn)，大小統(tǒng)一，整齊。特級(jí)龍井，長(zhǎng)度比較短，大約2.5厘米,，茶葉2端，比較尖銳，色澤淺綠，看起來(lái)，有種“炒焦”的感覺(jué)。用手拿少許特級(jí)龍井，手感，會(huì)感到很順滑，有純正的花果香味道，茶湯明亮，清澈見(jiàn)底，滋味醇正，非常新鮮好喝。

　　2、一級(jí)龍井茶

　　一級(jí)龍井茶，大部分是一芽一葉，或者一芽?jī)扇~，長(zhǎng)度比特級(jí)龍井略長(zhǎng)，長(zhǎng)度大約在3厘米左右。一級(jí)龍井，外形扁平，筆直光滑，茶葉兩端，比較圓潤(rùn)，沒(méi)有特級(jí)那樣尖銳，色澤比較鮮綠，比特級(jí)龍井顏色，深一點(diǎn)。一級(jí)龍井，茶香清新，茶湯晶瑩剔透，甘甜可口，有一種天然的味道。咱老百姓，經(jīng)常在茶店買(mǎi)的，也是一級(jí)的比較多。

　　3、二級(jí)龍井茶

　　二級(jí)龍井茶，通常是一芽?jī)扇~的居多，長(zhǎng)度比較長(zhǎng)，在3.5厘米左右，寬度也比較寬。色澤呈鮮綠色，就像綠蘋(píng)果那樣的新鮮，茶葉2端，比較粗糙，沒(méi)有特級(jí)那樣的尖銳，給人一種很毛糙的感覺(jué)。二級(jí)龍井的茶湯，湯色比較深，呈淺綠色，不像特級(jí)那樣的清澈見(jiàn)底，有種朦朧的感覺(jué)。茶香比較清新，但沒(méi)有特級(jí)那樣的持久。整體品質(zhì)，和特級(jí)對(duì)比，有很大的距離。

　　4、三級(jí)，四級(jí)龍井茶

　　三級(jí)，四級(jí)龍井茶，屬于低檔次的茶葉，大部分是機(jī)械加工的，茶葉外形，都是一芽三葉的比較多，體型較大，長(zhǎng)度也很長(zhǎng)，超過(guò)了4厘米，寬度很寬，有一種看了就不想喝的感覺(jué)。色澤深墨綠色，看起來(lái)，就不是很新鮮的。三四級(jí)龍井茶，茶湯比較黏稠，感覺(jué)像加了某種東西，不是很清澈，色澤也有些暗淡，茶葉黏在一起，不像特級(jí)那種，飄起來(lái)，很好看?？诟幸话?，平淡無(wú)味，就像喝開(kāi)水，沒(méi)有甘甜的滋味。

　　挑龍井，品龍井，買(mǎi)龍井茶，一定要挑特級(jí)，一級(jí)，或二級(jí)的，因?yàn)檫@些茶，大部分是手工的，茶香濃，口感好，喝起來(lái)很鮮爽，錢(qián)花出去，也值！

龍井茶一級(jí)好還是二級(jí)好

龍井一級(jí)好。

龍井一般等級(jí)越高，采摘時(shí)間越早，芽葉越嫩。

擴(kuò)展資料:

龍井茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢(qián)塘龍井（蕭山、富陽(yáng)）、越州龍井（紹興地區(qū)：包括新昌縣（大佛龍井）、嵊州市（越鄉(xiāng)龍井））三種，除了杭州市西湖區(qū)所管轄的范圍（龍井村梅家塢至龍塢轉(zhuǎn)塘 十三個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)）的茶葉叫作西湖龍井外，其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱(chēng)為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。

西湖龍井位列中國(guó)十大名茶之首，清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個(gè)圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱(chēng)龍井，傳說(shuō)晉代葛洪曾在此煉丹。

以往，西湖龍井茶分為特級(jí)和一級(jí)至十級(jí)共11個(gè)級(jí)，其中特級(jí)又分為特一、特二和特三，其余每個(gè)級(jí)再分為5個(gè)等，每個(gè)級(jí)的“級(jí)中”設(shè)置級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)樣。隨后稍作簡(jiǎn)化，改為特級(jí)和一至八級(jí)，共分43個(gè)等。到1995年，進(jìn)一步簡(jiǎn)化了西湖龍井茶的級(jí)別，只設(shè)特級(jí)（分為特二和特三）和一級(jí)至四級(jí)；同年，浙江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí)，共6個(gè)級(jí)別樣。

龍井茶葉分一二三級(jí)哪個(gè)好

　　西湖龍井一般分為六個(gè)等級(jí)分別是一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)；可是在茶葉市場(chǎng)上經(jīng)常出現(xiàn)一些“極品西湖龍井”“精品西湖龍井”等來(lái)擾亂消費(fèi)者，其實(shí)在一些市場(chǎng)上西湖龍井的假貨也不計(jì)其數(shù)，來(lái)看一下怎么區(qū)分西湖龍井的級(jí)別：　　一級(jí)龍井茶：此一級(jí)龍井茶特點(diǎn)為扁平尚尖削，色澤為翠綠尚潤(rùn)，聞起來(lái)有一股特別的香氣；　　二級(jí)龍井茶：二級(jí)龍井茶品質(zhì)特點(diǎn)是扁平有芽鋒，看起來(lái)很潔凈，色澤為綠中帶翠；　　三級(jí)龍井茶：三級(jí)龍井茶為扁平稍狹，外觀潔凈綠潤(rùn)，香氣比較純；　　四級(jí)龍井茶：四級(jí)龍井茶品質(zhì)特點(diǎn)也是扁平稍狹，外觀潔凈綠潤(rùn)，香氣純；　　五級(jí)龍井茶：五級(jí)龍井茶品質(zhì)特點(diǎn)是尚扁帶闊條，外表為綠微黃，口感欠醇；　　六級(jí)龍井茶：六級(jí)龍井茶品質(zhì)特點(diǎn)是欠扁帶闊條，香氣比較粗，口感很粗淡。

二級(jí)龍井茶怎么樣

龍井茶三級(jí)屬于中等級(jí)別。龍井茶根據(jù)采摘嫩度以及感官品質(zhì)的差異，分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)，一共六個(gè)級(jí)別，而三級(jí)則屬于中等級(jí)別，三級(jí)的品質(zhì)特點(diǎn)為干茶扁平，尚光滑，尚挺直，尚綠潤(rùn)，尚勻整，尚潔凈，香氣尚清香，湯色尚綠明亮，葉底尚成朵，綠明亮。

龍井茶一級(jí)和三級(jí)區(qū)別

特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉的差別有：

1、茶葉是分等級(jí)的，特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠，香氣越濃，茶葉越耐泡。

2、茶葉等級(jí)有國(guó)標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等，福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等，國(guó)標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)”。

3、消費(fèi)者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項(xiàng)目判斷等級(jí)。例如按國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，清香型鐵觀音特級(jí)產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實(shí)、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對(duì)茶葉品鑒并不十分精通的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)、“特級(jí)”“一級(jí)”之分仍讓人糾結(jié)。

3、級(jí)別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然，加工水平的高低與茶樹(shù)品種的不同對(duì)茶葉的級(jí)別也是有一定的影響。另外，茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，季節(jié)不同也對(duì)級(jí)別有影響。

4、再者，不同的茶葉評(píng)級(jí)的方式也不同，如綠茶，外形分占的比例較高。而烏龍茶，香氣與滋味占的分較高。

龍井茶葉三級(jí)和二級(jí)哪個(gè)好一些呀

西湖龍井的等級(jí)主要是分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)這四種等級(jí)，顧名思義，特級(jí)的龍井被稱(chēng)之為頂尖的龍井，無(wú)論從口感還是茶葉品質(zhì)上來(lái)說(shuō)都是非常正宗的，不過(guò)既然身為特級(jí)龍井，價(jià)格自然也會(huì)是特級(jí)的，而接下來(lái)的三種等級(jí)龍井自然是依次而下，雖然龍井的等級(jí)有所不同，品質(zhì)和口感也會(huì)由于采摘的時(shí)期不同而有所影響，卻仍舊不會(huì)影響龍井茶分毫，最大的區(qū)別可能就是在于口感上的稍許差別。

特級(jí)的龍井茶葉主要是分為一芽一葉的初展，外形看起來(lái)也是非常的扁平光滑，大家都知道，茶葉的采摘是有明前和明后之分的，特級(jí)的龍井茶便是采自清明節(jié)之前，這個(gè)時(shí)候的龍井茶葉由于是開(kāi)春后的第一批采摘，不論從色澤還是茶葉品質(zhì)來(lái)說(shuō)都是非常好的，因此，特級(jí)級(jí)別的龍井茶價(jià)格也是相對(duì)較高的。

一級(jí)的龍井茶是僅次于特級(jí)龍井的，一級(jí)的龍井茶茶葉主要事一芽一葉的開(kāi)展，其中還包含了一芽二葉初展，茶葉的外形看起來(lái)也是較扁平，并且有光潔度，由于一級(jí)的采摘時(shí)期相對(duì)在后，因此這個(gè)時(shí)候的茶葉看起來(lái)芽頭就比較多了，不過(guò)雖然一級(jí)的龍井茶葉采摘時(shí)期靠后，但還是雨前茶的，因此口感自然也差不到哪里去。

二級(jí)的龍井茶相對(duì)就要比較粗糙一點(diǎn)了，由于二級(jí)的龍井茶采摘時(shí)期又往后靠，因此一般都是一芽二葉的開(kāi)展，外形看起來(lái)是比較扁平的，這個(gè)時(shí)候就可以與特級(jí)、一級(jí)作出一個(gè)明顯的對(duì)比，芽頭就已經(jīng)是相對(duì)較少了，而且長(zhǎng)度也是逐漸的在加長(zhǎng)。

三級(jí)的龍井茶是最后一批的龍井茶，由于這個(gè)時(shí)候天氣等自然氣候逐漸轉(zhuǎn)熱，因此這個(gè)時(shí)候的龍井茶葉就主要是一芽二葉開(kāi)展，其中還包含少量的二芽對(duì)夾葉，外形看起來(lái)也是很扁平的，而從色澤度看起來(lái)，就要比前幾個(gè)等級(jí)的茶葉相對(duì)差一點(diǎn)，因此，三級(jí)的茶葉價(jià)格自然與其他想必要相對(duì)低一點(diǎn)。