越南茶葉帶香(越南有茶葉嗎)
越南有茶葉嗎
茶樹(shù)源于中國(guó),早在5000多年前,神農(nóng)時(shí)代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根,各國(guó)產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術(shù)皆由中國(guó)直接或間接引入。以下國(guó)家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。
第一名:中國(guó)
中國(guó)的茶葉產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸,是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。茶是國(guó)家社會(huì)結(jié)構(gòu)的重要組成部分,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和日常生活中一直發(fā)揮著重要作用。在外國(guó)人眼里,中國(guó)以其茶葉品種繁多而聞名,流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數(shù)不勝數(shù)。在飲茶方面也有一種充滿強(qiáng)烈的文化底蘊(yùn),融合了茶的味道和飲用環(huán)境。茶藝甚至融合了哲學(xué)品德觀念。年產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸,
第二名:印度
印度以120萬(wàn)噸的茶葉產(chǎn)量名列第二。多年前,英國(guó)正式將茶飲料引入后,殖民地印度的茶葉才開(kāi)始蓬勃發(fā)展。該國(guó)的氣候非常適合種植茶葉,印度的茶葉市場(chǎng)巨大,全國(guó)各地散布著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的茶園,其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生產(chǎn)的茶中,有一半以上留在該國(guó)消費(fèi),這使該國(guó)成為了一個(gè)擁有十億飲茶者的國(guó)家。年產(chǎn)量120萬(wàn)噸
第三名肯尼亞,是排名第三的國(guó)家,茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個(gè)話題時(shí),大多數(shù)人不會(huì)立即想到肯尼亞,但事實(shí)上,它是世界上最大的紅茶出口國(guó),該國(guó)有超過(guò)500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道,有利的地理位置和充足的陽(yáng)光,這是種植茶樹(shù)的最近條件??夏醽喿钤绲牟铇?shù)樹(shù)種是在1900年初播種的,從那以后一直延續(xù)至今。年產(chǎn)量43萬(wàn)噸
第四名:斯里蘭卡是第四大茶葉生產(chǎn)國(guó),其茶農(nóng)所種植的植物達(dá)340,230噸,從而成為其標(biāo)志。它是世界上最大的正統(tǒng)茶出口國(guó)之一,并以錫蘭茶而聞名,之所以如此命名,是因?yàn)樵搰?guó)過(guò)去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國(guó)最初種植生產(chǎn)的咖啡要比茶葉多,但在疫病消滅了農(nóng)作物之后,卻改用了茶。現(xiàn)在,茶葉已成為該國(guó)與其他國(guó)家的主要外匯來(lái)源,茶葉產(chǎn)量占該國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的2%,年產(chǎn)量34萬(wàn)噸
第五位的是越南,茶葉總產(chǎn)量為214,300噸。越南茶文化也已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了,越南是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家,毗鄰我國(guó)廣西,在茶歷史的發(fā)展過(guò)程中與我國(guó)茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學(xué)術(shù)活動(dòng)時(shí)應(yīng)喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分,但該國(guó)直到1880年代才開(kāi)始生產(chǎn)自己的茶,當(dāng)時(shí)法國(guó)殖民者在河內(nèi)西北創(chuàng)建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶,所以該國(guó)的綠茶為國(guó)民消費(fèi),紅茶則出口至其他國(guó)家,蓮花茶也是越南特產(chǎn),是通過(guò)將綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成,從而使葉子散發(fā)出花朵的清香年產(chǎn)量21萬(wàn)噸
越南有茶葉嗎是真的嗎
越南咖啡偏甜,有奶香。算是越南咖啡獨(dú)有的特色吧。另外還有一個(gè)品牌叫"MOOSSY",即中文譯成“摩氏咖啡”,口感,香甜濃 越南市場(chǎng)上有很多種咖啡: Instant Coffee(速溶咖啡)有名的有: Trung Nguyen(中原)本身中原咖啡也有很多種,其中G7做的最好,還有Capuchino,還有女人喝的咖啡(Collagen coffee); Maccoffee, Vinacafe, Vinamilk( 有兩種 Moment, Vinamilk coffee),還有世界有名的咖啡Nestle coffee?! ?/p>
1、 G7咖啡 是越南市 場(chǎng)上唯一的牛奶咖啡品牌,采用歐洲先進(jìn)技術(shù)精制而成。G7咖啡在口感和適應(yīng)人群上有很大的優(yōu)勢(shì),喝過(guò)G7咖啡的顧客不會(huì)感覺(jué)頭暈,煩躁無(wú)味的感覺(jué),也不會(huì)影響消費(fèi)者的睡眠,不會(huì)影響正常的工作學(xué)習(xí),給顧客帶來(lái)輕松愉悅的心情,這是區(qū)別于傳統(tǒng)咖啡的非常顯著的特點(diǎn)?! ?/p>
2、 中原 越南有“中原咖啡,太原茶”的傳誦。中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡兩種形態(tài)?,F(xiàn)在有兩個(gè)大品牌的咖啡,一個(gè)是中原咖啡(G7),口味豐富,且比較香濃,有股奶香味!有三合一,還有很多卡布其諾咖啡(榛子口味,愛(ài)耳蘭口味,和魔卡口味的),現(xiàn)在已經(jīng)全面向中國(guó)市場(chǎng)銷售了,并且剛剛制作了中英文包裝的咖啡,供中國(guó)市場(chǎng)?! ?/p>
3、威拿咖啡 威拿咖啡在越南的市場(chǎng)占有率一直保持在45%以上,處于領(lǐng)先地位。目前威拿已經(jīng)連續(xù)多年參加中國(guó)東盟博覽會(huì),內(nèi)地一些有影響力的展會(huì)也經(jīng)??吹酵每Х鹊纳碛?。VINACAFE選自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆,優(yōu)質(zhì)奶精與糖,富有天然的芬芳香味和超值的享受?! ?/p>
4、滾石咖啡 原產(chǎn)地越南,以口感醇香,口味悠長(zhǎng)著稱。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡,精選優(yōu)質(zhì)奶精、糖、咖啡混合而成。采用黃金比例搭配,頂級(jí)咖啡師調(diào)制,其口感醇香,回味悠長(zhǎng)。給您一種喧囂中的超然寧?kù)o。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡給行走于繁華都市的您帶來(lái)一中真正的享受。
越南茶葉敢喝么
當(dāng)然可以。中國(guó)是越南茶葉第二大進(jìn)口國(guó)。
越南是全世界最大的茶葉出口國(guó)
越南茶葉年產(chǎn)量約18.6萬(wàn)噸左右,其中超過(guò)三分之二約14.4萬(wàn)噸出口
中國(guó)是全世界茶葉最大種植國(guó)和生產(chǎn)國(guó)
四千多萬(wàn)畝茶地,近300萬(wàn)噸茶葉產(chǎn)量。2019年中國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉銷售量就達(dá)到了206萬(wàn)噸
原因之一是越南出口茶葉平均一斤不到人民幣6元,這樣的價(jià)格在中國(guó)只能買鮮葉了,中國(guó)的茶文化很多只能中國(guó)人接受,很多茶被包裝宣傳成了奢侈品,沒(méi)有能夠得到國(guó)外市場(chǎng)認(rèn)可,比如昂貴的古樹(shù)茶、動(dòng)則幾千幾萬(wàn)一斤甚至幾十萬(wàn)一斤的土豪茶等等,中國(guó)鄉(xiāng)村喝的茶葉普遍都是幾十塊錢一斤。
越南有紅茶嗎
說(shuō)到越南,有人會(huì)第一時(shí)間想到芽莊的陽(yáng)光沙灘,或者滿大街的摩托車。但你或許還不知道,越南是一個(gè)不折不扣的種茶大國(guó)。今天我們會(huì)就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)越南的茶。
越南的61個(gè)省中,就有53個(gè)省種植茶葉,越南的北部以及中北部都適合種植茶葉,但是主要茶區(qū)是在越南的首都河內(nèi)附近。
茶在越南的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有相當(dāng)重要的地位,在越南的出口商品中位居第三,2008年越南茶葉出口的世界排名已經(jīng)晉升到了第五名,但國(guó)際上的品牌茶葉卻為數(shù)不多。
越南生產(chǎn)各類茶葉,大致可以分為綠茶、紅茶、鮮茶、干茶、花茶這五種,其中綠茶和花茶主要用于國(guó)內(nèi)消費(fèi),紅茶主要用于出口。
綠茶,又稱“中國(guó)茶”
越南綠茶的加工方法與中國(guó)綠茶相同,是最主要的茶葉種類。優(yōu)質(zhì)茶摘取一芽二葉(在越南被稱為三芽)加工,因?yàn)樾嗡启~(yú)鉤而被俗稱為勾茶。其中帶白毫的茶最受青睞,又被稱為毛尖茶。
越南人在沏泡綠茶時(shí),首先溫壺和溫杯,往空壺里加入適量的開(kāi)水,熱壺之后倒入茶杯中,然后再倒掉。在燙熱的壺中加入茶葉,注少量開(kāi)水入茶壺進(jìn)行洗茶后迅速出水,茶湯是不飲用的,然后再第二次注入開(kāi)水,加滿為止。
在飲茶時(shí),當(dāng)?shù)厝藭?huì)先倒?jié)M自己的茶杯才給客人斟茶,因?yàn)樗麄冇X(jué)得第一次沖泡的茶湯滋味較淡,而后面的茶湯則比較濃,品質(zhì)最好。
紅茶,又稱“漫茶”
越南傳統(tǒng)的紅茶制作方法是摘取茶芽發(fā)酵數(shù)日后,揉捻后放入容器里保存,時(shí)間可長(zhǎng)可短,有的可能是數(shù)年后才取出來(lái)蒸制,蒸后風(fēng)干。越南還有一種特殊工藝的紅茶——蓮漫茶,它的制作方法是將做好的紅茶再進(jìn)行一次加工,窨以蓮花,優(yōu)質(zhì)的蓮漫茶要經(jīng)過(guò)五六次窨制,具有濃郁的越南特色。
這種紅茶的品飲方式與綠茶相似,一般是直接用開(kāi)水沖泡,可以采取杯泡法和壺泡法。
干茶,一種廉價(jià)茶
干茶是使用成熟的鮮葉為原料,經(jīng)簡(jiǎn)單地曬干或炒干制成茶。
沏茶時(shí)取適量的茶葉揉搓一下,放入壺罐里煮沸或浸泡后飲用。干茶是在辦公室比較常見(jiàn)的茶,因?yàn)楫惓A畠r(jià),任何人都不會(huì)把它作為一種負(fù)擔(dān)。
越南有茶葉嗎現(xiàn)在
在越南的所有花茶中,最好的當(dāng)屬林山茶,林山茶是由越南特產(chǎn)的嫩茶旗、茶仙、參菠蘿葉、珍珠花和米仔蘭等材料混制而成,具有奶香味的口感,在越南當(dāng)?shù)仡H有名氣。
越南人喝茶葉嗎
越南盛產(chǎn)大米,人們?cè)怀5闹魇呈蔷?,有的民族食糯米為?如泰族)。同時(shí)也有一些雜糧,如玉米、木薯、馬鈴薯等。家常飯食是大米飯、清水煮空心菜、澆魚(yú)露和小螃蟹湯。其中用木鱉(一種蔬菜類植物)果汁拌的糯米飯?zhí)貏e受到喜愛(ài),這種飯看上去晶亮鮮紅,味甘且有滋補(bǔ)作用。米飯一般用鍋煮,但在山區(qū)也有常用青竹筒燒飯的,糯米則通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤餅和餡餅,越南人喜歡用米粉做餡餅、薄餅,以及各種各樣的粉條。燴米粉、牛肉粥也是受歡迎的大眾食品。越南的大型方、圓糯米棕子是特色食品,過(guò)節(jié)時(shí)食大個(gè)糯米粽子。
副食品有各種蔬菜、肉、禽、蛋、魚(yú)等。豬肉、牛肉、魚(yú)肉和雞肉是主要肉食原料。調(diào)味品主要有豆醬和魚(yú)露。餐具為中式的碗、筷等。
越南鄰近我國(guó),廣東菜館在這里早有開(kāi)設(shè),越南人受廣東口味影響較深,喜歡喝中國(guó)茶,喜歡吃魚(yú)、蝦、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)翅、瘦肉和雞,也愛(ài)吃狗肉。吃萊口味宜清淡,不喜歡吃辣,喜歡吃糖醋類和醋溜類萊肴。烹調(diào)喜炸、清蒸、燒鹵等。不論城市或鄉(xiāng)村,火鍋都是經(jīng)久不衰、受人歡迎的。越南人愛(ài)用花生油烹制菜肴。特別喜歡用干蒜瓣來(lái)炒牛肉。竹筍是越南人喜吃的萊肴。
越南海岸線長(zhǎng),海產(chǎn)多而價(jià)廉,在一些沿海城市如芽莊等,餐廳供應(yīng)的海鮮很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多,所以魚(yú)在人民生活中占有重要位置。魚(yú)的吃法多種多樣,熬、煎、煮、腌等。越南人將一些、蝦或魚(yú)肉等腌過(guò),將炭爐放在餐桌上,上鋪鐵網(wǎng),客人就將等放在網(wǎng)上烤熟,很受游客歡迎。尤其喜歡食用鮮魚(yú)加工而成的“”,魚(yú)露是魚(yú)肉和鹽溶化而成的汁液。魚(yú)露是佐餐必不可少的調(diào)味品,故有“看魚(yú)露下飯”之說(shuō)。農(nóng)村中還喜歡做小螃蟹湯。
越南人喜歡青菜生吃。在越南餐館就餐,您可能會(huì)常??吹皆侥先藢Ⅴr綠欲滴的各種青菜生吃,這是越南的傳統(tǒng)吃法。青菜主要有洗凈的空心菜、生菜、,還有各種香菜,如、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料,主要是魚(yú)露、酸醋和。越南地處熱帶,氣候炎熱,青菜生吃有生津降火的作用,且有助于消化和營(yíng)養(yǎng)吸收。
越南特產(chǎn)茶葉
越南生產(chǎn)的紅茶,大部分用于出口,少部分用于國(guó)內(nèi)消費(fèi)。
他們制作紅茶有個(gè)很傳統(tǒng)的方法,就是摘取茶芽發(fā)酵數(shù)日,取出揉捻后置入容器儲(chǔ)存。
在越南,還有一種極具地域特色的紅茶——蓮漫茶,這種紅茶要多進(jìn)行一次加工,并在茶葉上放上蓮花熏制。
最優(yōu)質(zhì)的蓮漫茶,往往要經(jīng)過(guò)五到六次的熏制才可出成品。
蓮漫茶的品飲方式與綠茶相似,直接用開(kāi)水泡開(kāi),可采取杯泡或壺泡。
越南三大茶葉的圖片
10.阿根廷
茶在阿根廷是一種非常受歡迎的熱飲,在當(dāng)?shù)胤N植的巴拉圭茶是當(dāng)?shù)胤N植的本地茶。農(nóng)民們依靠現(xiàn)代化的工具來(lái)幫助他們從事農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面,從植物到采摘葉子的過(guò)程。當(dāng)然,這里生產(chǎn)的許多茶葉都是出口的,是國(guó)家外匯的主要來(lái)源。
9.伊朗
伊朗對(duì)茶非常喜愛(ài),起初,伊朗人傾向于“茶”的宿敵咖啡,然而,由于咖啡生產(chǎn)的困難,茶葉很快就被引進(jìn)了伊朗,茶葉相對(duì)容易得到,因?yàn)橐晾实泥弴?guó)中國(guó)是茶葉的最大出口國(guó)之一。
8.日本
在日本,茶葉幾乎在全國(guó)各地都有種植。由于土壤條件和氣候的不同,不同的地區(qū)以生產(chǎn)不同的茶葉而聞名。日本的熱海市是日本最大的茶葉生產(chǎn)地。
7.越南
越南是世界十大茶葉出口國(guó)之一,越南茶深深植根于他們的文化之中。事實(shí)上,他們,大部分生產(chǎn)出來(lái)的茶葉實(shí)際上都是出口的,其中只有一小部分用于國(guó)內(nèi)消費(fèi)。
6.印度尼西亞
印度尼西亞是一個(gè)曾經(jīng)一度是將茶當(dāng)做改過(guò)最重要作物的國(guó)家,然而,由于利潤(rùn)更豐厚的棕櫚油行業(yè)的增長(zhǎng),種植茶園的土地受到了沖擊。盡管如此,時(shí)至今日,印尼仍是世界茶葉的主要生產(chǎn)國(guó)之一。
5.土耳其
土耳其喜歡喝茶,根據(jù)近十年前進(jìn)行的一項(xiàng)研究,土耳其人喝的茶最多,平均每人2.5公斤。2004年,他們生產(chǎn)了超過(guò)20萬(wàn)噸的茶葉,雖然茶葉的大部分出口,但很多都用于國(guó)內(nèi)消費(fèi)。
4.斯里蘭卡
在斯里蘭卡,茶不僅僅是一種植物,是他們經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,也是島上居民生活的收入來(lái)源。這里生產(chǎn)的很多茶葉都是出口的,很多國(guó)家的茶葉都是從斯里蘭卡進(jìn)口的。
3.肯尼亞
肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)之一,茶是肯尼亞經(jīng)濟(jì)最重要的經(jīng)濟(jì)作物,肯尼亞種植的幾乎所有茶葉都是紅茶,大部分都是出口的。他們自身的需求并不大,畢竟,茶葉是這個(gè)國(guó)家最重要的經(jīng)濟(jì)作物。
2.印度
茶是印度文化不可或缺的一部分,印度是世界上茶葉的主要生產(chǎn)國(guó)。與肯尼亞和斯里蘭卡不同,印度生產(chǎn)的許多茶葉都是用于國(guó)內(nèi)消費(fèi),而只有一部分用于出口。
1.中國(guó)
中國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó),其生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)茶,在中國(guó),很多土地都用來(lái)種植茶葉。因此,隨著中國(guó)茶葉產(chǎn)量的逐年增長(zhǎng),出口也隨之增長(zhǎng)。
越南有什么茶葉出名和價(jià)格
這個(gè)茶就是越南當(dāng)?shù)刈畛R?jiàn)的一種茶,叫龍桑茶,也叫嘉萊茶,就是越南語(yǔ)里翻譯過(guò)來(lái)“茉莉花茶”的意思。
對(duì)這個(gè)茶的口感大家描述不太一樣,我猜可能與喝這個(gè)茶的場(chǎng)景有關(guān)。比如說(shuō)在喝滴漏咖啡的地方,進(jìn)門就先給你上一杯龍桑茶,先喝喝再說(shuō)也是為了讓你清除一下口腔里的味道,咖啡快喝完還要把茶水與咖啡混合去品嘗三種不同的味道,所以這個(gè)龍桑茶一直都是配角,有人說(shuō)是椰香味多一點(diǎn),有人說(shuō)是茉莉花香,也有人說(shuō)是薄荷香氣,嗯還有說(shuō)是玉米和麥香味的,總之褒貶不一,但沒(méi)得選,基本越南的餐廳里都是這個(gè)茶。
這個(gè)茶巨便宜,便宜到不敢喝,99一斤的金駿眉那都是貴族的東西?,F(xiàn)在想買也很方便,各種購(gòu)物網(wǎng)站上基本都能找到,忘記品牌叫黃馬還是什么?有很多人猜測(cè)這個(gè)茶加過(guò)香精,但是我對(duì)越南的行情不是很了解,不敢下判斷??傊褪锹勂饋?lái)香的奇特,顛覆認(rèn)知。
這個(gè)茶的品質(zhì)通常不太好,茶梗會(huì)很多,稱之為茶梗有一點(diǎn)客氣了,稱之為“棒棒”可能更合適一些,茶葉也很碎,葉片很薄。我也詢問(wèn)過(guò)一些工藝上的事情,這是非常量產(chǎn)的一種涼茶,如果說(shuō)工藝的話更接近綠茶多一些,而這個(gè)香氣是否是真的是窨制而來(lái)不得而知,我個(gè)人感覺(jué)不是的。而且這個(gè)茶都是煮著喝,不是泡著喝的,據(jù)說(shuō)是產(chǎn)自那些近乎原始的熱帶老喬木茶樹(shù)。
有很多人不建議喝這個(gè)茶,因?yàn)閾?jù)稱,這種茶的種植產(chǎn)地就是當(dāng)年噴灑“落葉劑”的地方,但是這一點(diǎn)我未曾考證。曾經(jīng)聽(tīng)廣西的茶友經(jīng)常說(shuō)這個(gè)差的事情,想必即便茶放在我手邊我也不會(huì)喝,雖然號(hào)稱有清熱去火的功效,但總感覺(jué)還是怕怕的。
越南的茶葉
生命的源泉都離不開(kāi)水,也是人類賴以生存的必需品。人類從古至今衍生出了很多不同的飲水方式,從調(diào)味的蘇打水到水果汁咖啡等,雖然它們都是以液體為基礎(chǔ),但口味卻完全不同。而茶文化在世界的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其它,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大(茶、咖啡、可可)無(wú)酒精飲料之一。
茶樹(shù)源于中國(guó),早在5000多年前,神農(nóng)時(shí)代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根,各國(guó)產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術(shù)皆由中國(guó)直接或間接引入。以下國(guó)家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。
閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚,裝點(diǎn)野人家。三昧手,不須夸。滿甌花。睡魔何處,兩腋清風(fēng),興滿煙霞。 《訴衷情·閑中一盞建溪茶》宋-張掄
第五名:越南
制作越南荷花綠茶
排在前五位的是越南,茶葉總產(chǎn)量為214,300噸。越南茶文化也已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了,越南是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家,毗鄰我國(guó)廣西,在茶歷史的發(fā)展過(guò)程中與我國(guó)茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學(xué)術(shù)活動(dòng)時(shí)應(yīng)喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分,但該國(guó)直到1880年代才開(kāi)始生產(chǎn)自己的茶,當(dāng)時(shí)法國(guó)殖民者在河內(nèi)西北創(chuàng)建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶,所以該國(guó)的綠茶為國(guó)民消費(fèi),紅茶則出口至其他國(guó)家,蓮花茶也是越南特產(chǎn),是通過(guò)將綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成,從而使葉子散發(fā)出花朵的清香
第四名:斯里蘭卡
斯里蘭卡是第四大茶葉生產(chǎn)國(guó),其茶農(nóng)所種植的植物達(dá)340,230噸,從而成為其標(biāo)志。它是世界上最大的正統(tǒng)茶出口國(guó)之一,并以錫蘭茶而聞名,之所以如此命名,是因?yàn)樵搰?guó)過(guò)去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國(guó)最初種植生產(chǎn)的咖啡要比茶葉多,但在疫病消滅了農(nóng)作物之后,卻改用了茶?,F(xiàn)在,茶葉已成為該國(guó)與其他國(guó)家的主要外匯來(lái)源,茶葉產(chǎn)量占該國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的2%。
第三名:肯尼亞
肯尼亞采茶女
肯尼亞是排名第三的國(guó)家,茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個(gè)話題時(shí),大多數(shù)人不會(huì)立即想到肯尼亞,但事實(shí)上,它是世界上最大的紅茶出口國(guó),該國(guó)有超過(guò)500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道,有利的地理位置和充足的陽(yáng)光,這是種植茶樹(shù)的最近條件??夏醽喿钤绲牟铇?shù)樹(shù)種是在1900年初播種的,從那以后一直延續(xù)至今。
第二名:印度
印度以120萬(wàn)噸的茶葉產(chǎn)量名列第二。多年前,英國(guó)正式將茶飲料引入后,殖民地印度的茶葉才開(kāi)始蓬勃發(fā)展。該國(guó)的氣候非常適合種植茶葉,印度的茶葉市場(chǎng)巨大,全國(guó)各地散布著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的茶園,其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生產(chǎn)的茶中,有一半以上留在該國(guó)消費(fèi),這使該國(guó)成為了一個(gè)擁有十億飲茶者的國(guó)家。
第一名:中國(guó)
中國(guó)的茶葉產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸,是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。茶是國(guó)家社會(huì)結(jié)構(gòu)的重要組成部分,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和日常生活中一直發(fā)揮著重要作用。
在外國(guó)人眼里,中國(guó)以其茶葉品種繁多而聞名,流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數(shù)不勝數(shù)。在飲茶方面也有一種充滿強(qiáng)烈的文化底蘊(yùn),融合了茶的味道和飲用環(huán)境。茶藝甚至融合了哲學(xué)品德觀念。
世界茶葉生產(chǎn)國(guó)前20名排行,單位/噸
1、中國(guó) 200萬(wàn)以上
2、印度 120萬(wàn)
3、肯尼亞 432,400
4、斯里蘭卡 340,230
5、越南 214,300
6、土耳其 212,400
7、伊朗 160,000
8、印度尼西亞 148,100
9、阿根廷 105,000
10、日本 84,800
11、泰國(guó) 75,000
12、孟加拉國(guó) 64,000
13、馬拉維 54,000
14、烏干達(dá) 53,000
15、布隆迪 41,817
16、坦桑尼亞 33,700
17、緬甸 31,700
18、莫桑比克 23,000
19、盧旺達(dá) 22185
20、尼泊爾 20,588
美食不分國(guó)界,佳肴始終在路上,口味不同心相同。
越南產(chǎn)什么茶
產(chǎn)大豆。
越南的氣候、雨量和土壤適宜于多種經(jīng)濟(jì)作物生長(zhǎng)。越南的經(jīng)濟(jì)作物種類繁多,短期作物有大豆、花生、甘蔗、煙葉、苧麻、棉花、蒲草等;多年生作物有茶葉、橡膠、咖啡等。
種植業(yè)占越南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的絕大部分,但所占比例總體上呈逐年減少趨勢(shì),由2000年的78.2%下降到2009年的71.4%,其原因是由于工業(yè)區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)、公路建設(shè)等占用了部分耕地。