茶葉售后策劃(茶葉客戶維護營銷方案)
茶葉客戶維護營銷方案
2021年茶葉店應(yīng)該從單純的賣貨轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營圈子,從以往的維護客戶轉(zhuǎn)變?yōu)榉治隹蛻魯?shù)據(jù),從各種低價促銷轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字化營銷。
淘寶買過茶葉的人都知道,店家會把客戶拉進一個群,然后會在群里發(fā)布新品信息,而在微信上賣茶葉的人都會分析用戶畫像,講故事,利用內(nèi)容營銷的方式讓客戶買單。
茶業(yè)有限公司市場營銷方案
茶葉直播營銷有很好的廣告效果。但要要好相關(guān)前期工作。要有營銷方案,首先,確定茶葉的品種,品質(zhì)等,其次直播效果要考慮技術(shù)上的問題,咋能看著光鮮又不失真。
三是要誠實宣傳,不搞虛假信息。
賣茶葉客戶的維護
1、積極開拓客源萊垍頭條
要考慮到是不是茶葉淡季,一般來說,每年新茶上市的時候差不多就是旺季,中國傳統(tǒng)節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說旺季誰都好賣,也并不是淡季就完全沒有生意。畢竟,茶葉對于老百姓而言,是一個剛性需求,一年四季都有買茶的客戶,就看消費者會選擇哪一家作為自己的購買對象。垍頭條萊
“茶葉店剛起步的階段,客源不穩(wěn)定是一種正常的現(xiàn)象,要積極開展客源?!鼻疤旄即逡患覞櫾牟枵乒窳奶?,他給了我這樣一個建議。做茶是一個很需要套牢人情關(guān)系的行業(yè),老客戶的回頭是店鋪很重要的一部分收入,所以不管是新手,還是做茶很久的茶老板,也應(yīng)該在日常賣茶中積極開拓新客源。條萊垍頭
萊垍頭條
2、可以使用一些營銷方法萊垍頭條
單純的賣茶,守在店鋪等客人上門,已經(jīng)很難維系一個茶葉店了。想要獲取更多的客源,可以選用一些營銷方法,吸引客戶的關(guān)注,讓他們自主上門。在這方面可以參考一些茶企的營銷案例,潤元昌就是一個不錯的例子。潤元昌品牌創(chuàng)立至今,一直注重體驗式營銷,為品牌帶來了很多忠實粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式,開展主題品鑒活動,給遠方客戶寄送品鑒裝,等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本,讓更多人喝到茶,不僅可以讓客戶對茶有直接的了解,還可以增進關(guān)系,開拓客源。有了第一次上門喝茶,第二次上門買茶就順理成章了。萊垍頭條
萊垍頭條
3、重新思考定位垍頭條萊
當(dāng)然,真的做到青黃不接,有心無力的時候,應(yīng)該重新思考了,思考自己一開始對店鋪的定位是否準(zhǔn)確。有了一番實際的檢驗,就容易知道自己的問題出現(xiàn)在哪兒了。垍頭條萊
可以見之,當(dāng)下茶葉店林立,以品牌為主的居多。以做批發(fā)市場雜牌茶葉為主的店主,可以考慮要不要入駐品牌。選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎道,品牌的影響力也會給店鋪帶來一定的流量。而如果選對了品牌經(jīng)營,可重新對店鋪進行布置,重新進行產(chǎn)品搭配。古色古香的環(huán)境,整潔有序的貨架,簡約大氣的待客區(qū),都可以成為吸引消費者的原因萊垍頭條
茶葉的營銷方案
銷售促進(SALES PROMOTION)是與人員推銷、廣告、公共關(guān)系相并列的四大基本促銷手段之一。本文所指的促銷活動是指針對消費者的銷售促進,至于針對經(jīng)銷商、制造商、銷售人員的銷售促進在此不列為討論范疇。隨著競爭的加劇,針對消費者的促銷活動在營銷環(huán)節(jié)中的地位已越來越重要。據(jù)統(tǒng)計,國內(nèi)企業(yè)的促銷活動費用與廣告費用之比達到6:4。正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭的勝負一樣,一份系統(tǒng)全面的活動方案是促銷活動成功的保障。
如何撰寫促銷方案?一份完善的促銷活動方案分十二部分:
一、 活動目的:對市場現(xiàn)狀及活動目的進行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。
二、 活動對象:活動針對的是目標(biāo)市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、 活動主題:在這一部分,主要是解決兩個問題:
1、確定活動主題
2、包裝活動主題
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動更接近于消費者,更能打動消費者。幾年前愛多VCD的“陽光行動”堪稱經(jīng)典,把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護消費者權(quán)益的愛心行動。
這一部分是促銷活動方案的核心部分,應(yīng)該力求創(chuàng)新,使活動具有震憾力和排他性。
四、 活動方式:這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮:
1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨行動,還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費用及風(fēng)險。
2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實踐進行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。
五、活動時間和地點:促銷活動的時間和地點選擇得當(dāng)會事半功倍,選擇不當(dāng)則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要,持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復(fù)購買,很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。
六、 廣告配合方式:一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
茶葉客服銷售技巧
餐飲客服話術(shù)技巧:
1、在服務(wù)過程中通過經(jīng)驗及話術(shù)來引導(dǎo)客人點單、處理客訴問題,其中話術(shù)尤為重要,對客單有直接影響。比如 問:還要多久才有位置啊?
錯誤回答:估計還得十幾分鐘/半小時。建議回答:不好意思先生/女士,今天人確實有點多,您先在休息區(qū)等候一下,給您倒杯茶,馬上確認等位時間。
2、將單一需求引向多元化選擇,例如:先生,您點的八寶粥今天售完了,我們還有玉米粥,黑米粥,皮蛋瘦肉粥,您選擇哪種。
3、服務(wù)客戶的時候,話術(shù)里面必定要帶著一個您字,學(xué)會禮貌用語,比如對不起、抱歉和請放心等等,切忌爆粗口哦!
4、言語交流時,避免陳列事實,比如說客戶問這里有沒有一次性的勺子,直接回答有或者沒有,會顯得比較生硬,可以告知客戶用的筷子的衛(wèi)生性,以及一次性筷子的缺點。
擴展信息
比如 問:你有什么推薦的嗎?錯誤回答:XXX是我們的特色菜。建議回答:我們特色菜品是XXX,XX口味,顧客評價都不錯,價格也適中,您可以嘗試一下。
茶葉售后服務(wù)策略
一、綠茶類
綠茶加工一般經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序,屬不發(fā)酵茶,其關(guān)鍵性的加工工序是“殺青”,總的品質(zhì)特點是清(綠)湯綠葉。根據(jù)殺青方式和最后的干燥方式,分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶四類。
綠茶原料的特點:綠茶原料以嫩芽嫩葉為主。
綠茶有大宗綠茶和名優(yōu)綠茶之分。大宗綠茶是指除名優(yōu)綠茶以外的炒青、烘青、曬青等普通綠茶,大多是以機械制造,產(chǎn)量較大,品質(zhì)以中、低檔為主,大宗綠茶要求鮮葉嫩度適中,一般以采一芽二葉為主,也采一芽三葉和幼嫩的對夾葉,這種采摘標(biāo)準(zhǔn),茶葉品質(zhì)較好,產(chǎn)量較高,經(jīng)濟效益也不差,是我國目前最普遍采用的采摘標(biāo)準(zhǔn)。
名優(yōu)綠茶是指造型有特色,內(nèi)質(zhì)香味獨特,品質(zhì)優(yōu)異的綠茶。一般以手工制造,產(chǎn)量相對較低,對鮮葉嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢,前人稱采“旗槍”“蓮心”茶,指的就是這個意思。這樣的采摘標(biāo)準(zhǔn),花功夫,產(chǎn)量不多,季節(jié)性強,大多在春茶前期采摘。
顏色上,干茶以綠色為主,根據(jù)環(huán)境,地理位置的不同,茶葉的顏色有所不同,大致有碧綠、翠綠、黃綠等。
綠茶的香氣為清新的蔬菜香,根據(jù)品種的不同,茶葉的香氣也有所不同。湯色是以綠色為主,黃色為輔,滋味淡微苦。
綠茶的營養(yǎng):綠茶較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖啡堿,保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。而最新的科學(xué)研究結(jié)果也表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及,特別適合年輕人、電腦工作者、吸煙飲酒的人飲用。
二、黃茶類
黃茶加工一般經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序,屬后發(fā)酵茶??偟钠焚|(zhì)特點是黃湯黃葉,如廣東大葉青、四川蒙頂黃芽、莫干黃芽、湖南君山銀針等。根據(jù)原料嫩度和大小的不同分為黃芽茶、黃大茶和黃小茶。
黃茶原料為帶有茸毛的芽頭、芽或芽葉制成。干茶顏色微黃。香氣清香純正,湯色微黃。滋味醇厚鮮爽。
黃茶營養(yǎng):黃茶中富有茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì),對防治食道癌有明顯功效。黃茶中天然物質(zhì)保留有85%以上,這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。黃茶屬于涼性茶,適合免疫力低下者,或者長期從事電腦工作者飲用。
三、黑茶類
黑茶加工一般經(jīng)過殺青、揉捻、漚堆、干燥、毛茶蒸堆、壓制等工序,屬后發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點是毛茶色澤油黑或暗褐,茶湯褐黃或褐紅,如各種磚茶、普洱茶、六堡茶等,黑茶多制作成各種磚茶供邊疆少數(shù)民族消費。
黑茶原料:原料由粗老的梗葉制成,制造過程中往往要堆積發(fā)酵較長時間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱為黑茶。
黑茶類產(chǎn)品普遍能夠長期保存,具有純正的陳香,而且有越陳越香的品質(zhì),湯色呈橙黃色、棗紅色,滋味醇厚回甘好,放置的時間越長越好。
四、白茶類
白茶加工一般經(jīng)過萎凋、干燥等工序,屬微發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點是茶芽滿批白毫茸毛,湯色淺淡,呈淺杏黃色,如白毫銀針、白牡丹等,藥用價值顯著,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之稱。
制作工藝:把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下,或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi),讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時,再用文火慢慢烘干即可。由于制作過程簡單,以最少的工序進行加工。
白茶對茶樹鮮葉原料有特殊要求,即要求嫩芽極其以下1-2篇嫩葉都滿披白毫,這樣采制而成的茶葉,外表滿披白色茸毛,使其色白隱綠,湯色淺淡,滋味醇和。白茶最主要的特點是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻,沖泡后品嘗,滋味鮮醇可口。
五、青茶類(烏龍茶)
青茶類加工一般經(jīng)過輕萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等工序,屬半發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點是葉底綠葉紅鑲邊,湯色金黃,香高味醇,如安溪鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單樅、凍頂烏龍等。根據(jù)產(chǎn)地不同分為,閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶。
烏龍茶原料:一般為成熟的對口葉,枝葉連理。干茶的顏色為青綠色、青褐色。香氣為花香、果香或熟果香。湯色從翠綠、蜜綠到金黃色。滋味口齒留香、入口回甘帶蜜味,喉底回甘
六、紅茶類
紅茶類加工一般經(jīng)過萎凋、揉捻(揉切)、發(fā)酵、干燥等工序,屬全發(fā)酵茶??偟钠焚|(zhì)特點是紅湯紅葉,如正山小種、祁門紅茶、滇紅、九曲紅梅等。紅茶是中國傳統(tǒng)的出口商品茶,在國際市場上占主導(dǎo)地位,分為小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。
紅茶原料:鮮葉質(zhì)量的優(yōu)次,直接關(guān)系制成紅茶的品質(zhì)。
紅茶鮮葉品質(zhì):由鮮葉的嫩度、勻度、凈度、鮮度4方面決定鮮葉的等級。
紅茶顏色:紅茶干茶為暗紅色,主要以條狀和顆粒狀為主,沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。
紅茶香氣:內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長,甜香、焦糖香??Х葔A、兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。
紅茶湯色:紅茶湯色紅艷明亮。紅茶湯色由各種水溶性有色物質(zhì)組成。
紅茶營養(yǎng)成分:富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多種營養(yǎng)元素,同時紅茶可以幫助胃腸消化,促進食欲,可以消水腫,并且強壯心臟功能。
茶葉產(chǎn)品營銷策略
茶葉的生命周期要分不同的茶來確定,1:普洱茶(生普)是越久越醇,營銷策略就是確保倉儲的干燥。
2:其它茶是確保新鮮,要真空保存,營銷策略就是保鮮。
茶葉客戶維護營銷方案范文
顧客維持策略能使其切中客戶興趣所在,從而使得顧客留下來而不是轉(zhuǎn)向另外一家企業(yè)。幾乎在所有的商業(yè)情形中,贏得新顧客的成本要高于維持已有顧客的成本。研究表明稍稍降低各科的流失便可獲得利潤的明顯上升,因為:
1、忠誠的顧客購買更多的產(chǎn)品;
2、忠誠的顧客對價格不是很明感,也很少注意競爭對手的廣告;
3、那些已經(jīng)對企業(yè)的產(chǎn)品和流程很熟悉的已有顧客的服務(wù)成本要低些;
4、忠誠顧客傳播正面的口碑并吸引其他顧客注意,進一步說,旨在吸引新顧客的營銷努力是要耗費高成本;
事實上,在飽和的市場也許是不可能找到新顧客的。現(xiàn)在,基于互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化的市場營銷者和消費者之間的互動,可以說是向有特殊需求的顧客定制產(chǎn)品和服務(wù)的理想工具(通常是一對一營銷),通過增長的顧客的親密來提供更多價值,從而使得顧客仍舊返回到這家公司。
茶葉客戶維護營銷方案怎么寫
維護老客戶
1、與客戶建立合作關(guān)系,制定一系列的合作方案,很多時候與老客戶簽訂合作協(xié)議的時候,都會有一些基本的信息資料哦,這個時候一定要記得了解一下客戶的基本信息,以便于以后更加方便的聯(lián)系。
2、定期派發(fā)公司的宣傳材料,老客戶不是一直都是老客戶的哦,時間久了,他們也會選擇新的合作伙伴,那么我們就需要把自己公司的一些新的產(chǎn)品了或者活動了做成宣傳資料定期派發(fā)給老客戶,看看他們是否有需求哦,這樣一來也可以增進彼此的交流哦。
3、及時定期拜訪客戶,客戶是需要維護的,所以定期拜訪客戶也是必須的之一哦,當(dāng)然這個拜訪可不是去送禮呀什么的。主要是做下調(diào)查做下公司的宣傳,順便和客戶喝杯茶,聊聊天而已。
4、對客戶進入深一步的了解,客戶的需求就是公司發(fā)展的動力哦,只有深刻了解客戶的真正需求,才能夠更好更貼切的為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對客戶的深一步了解是很有必要的。
5、做好客戶的售后服務(wù),不論做什么,售后服務(wù)的好壞直接影響到老客戶源流失或者留下的主要原因哦,只有做好客戶的售后服務(wù),讓客戶覺得這個公司有誠信,產(chǎn)品質(zhì)量不錯,服務(wù)態(tài)度也不錯,之后還會繼續(xù)合作的。
發(fā)展新客戶
1、及時了解老客戶身邊的潛在客戶,很多時候你的新客戶就在老客戶的身邊哦,所以你要時刻觀察老客戶身邊的潛在客戶源哦。
2、適當(dāng)在不同的場合推銷自己,很多時候在公共場合適當(dāng)?shù)耐其N自己,也是發(fā)展新客戶的機會之一呢,當(dāng)然要注意說話介紹的語氣,要以一種拉家常的語氣來交談,這樣對方會保有少量的戒備心哦
3、走出去,發(fā)現(xiàn)新客戶,只有走出去才能夠發(fā)展到新的客戶,當(dāng)然電話交談也是可以的,但不如出去去面對面的與潛在客戶去交流交心,才能夠發(fā)展到新的客戶不是。
成功的茶葉營銷策劃方案
1、視覺美學(xué)定義的飲品
儀式感在我們的生活中越來越重要,有些人買奶茶并不僅僅純粹因為口渴,而是為了拍照發(fā)發(fā)朋友圈,可見視覺美學(xué)定義的飲品是多么的重要。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新升級,研發(fā)更受消費者喜愛的口味
比如輕餐國際上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶蓋茶的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新,清爽的茉莉綠茶與巨蜂葡萄的碰撞再加上Q彈寒天晶球的點綴,絕對是一種視覺和味覺上的雙重享受。
3、店面設(shè)計個性化,網(wǎng)紅元素打造爆款門店
一副拍照好看的皮囊,總是讓人忍不住被吸引而去,畢竟,人都是感官動物,好看的裝潢總是令人賞心悅目。無非明亮、整潔、歐式風(fēng)、維多利亞鎏金風(fēng),落地玻璃、綠植、精致的燈光、幾何線條、書架或看起來很酷的道具,一靠近立刻感覺時尚精致生活。
4、聚集人氣
很多時候會在網(wǎng)上看到某某奶茶店排隊買奶茶的人都快排到十幾米了,大家也都知道排隊的人可能是托,但是還是愿意往隊伍后面排。因為很多顧客都有從眾心理,覺得排隊人多的奶茶店口味一定不會很差,所以根據(jù)觀察別人的消費習(xí)慣來決定自己的選擇。
所以我們的奶茶店在顧客下單或者給顧客飲品的時候,可以故意放慢動作,給人造成一種排隊的現(xiàn)象。就像一些餐館為了不讓等位的顧客走掉就設(shè)置了等候區(qū)、娛樂設(shè)施以及小點心,留住每一位顧客。
5、 根據(jù)具體情況判斷收杯速度
很多奶茶店的商家不知道顧客喝完的奶茶杯是收拾的快一點好還是慢一點好,還有很多店鋪總會在顧客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走,認為這樣可以提高服務(wù)效率。
但是不同的店鋪也是有不同情況的,比如某些餐廳的菜盤比較大及時收走餐盤可以給下一桌顧客騰地方,同時也提醒他們可以結(jié)賬了。但有些餐廳不會很快的收菜盤,顧客會通過盤子數(shù)量來看吃了多少,桌上餐盤多會讓顧客覺得自己已經(jīng)吃了很多了,該去走一走了。
所以奶茶店要根據(jù)自己店鋪的具體情況來看,如果是主打做外賣的,那么久不需要很快收拾,顧客喝完的奶茶杯放在桌上會讓外面的顧客覺得奶茶店生意不錯,都來不及收拾。但是奶茶店門口如果有很多顧客排隊,那么及時收拾就很重要了。
6、及時幫助顧客做出選擇
可能很多顧客都會有選擇困難癥,在眾多奶茶品種上很難選出到底喝什么,所以我們可以每天推出不同的奶茶,寫上店長推薦做成小卡片擺放在點單臺上,當(dāng)顧客不知道選擇什么時,我們可以告知顧客這幾款是我們店內(nèi)這幾天銷量最高的奶茶。很多顧客最后都會聽從我們的建議在這幾款中下單的。
7、數(shù)字價格
有些奶茶的價格是固定的,但是我們可以始終比同行的奶茶便宜1塊錢,別人賣10元的奶茶我們可以賣9元;別人賣6元的奶茶,我們奶茶里加珍珠或椰果才賣6元,你覺得顧客會選擇別人的奶茶還是買我們的奶茶?
我們還可以做奶茶的促銷,比如6元一杯的奶茶,顧客買兩杯只要10元,用數(shù)字價格的策略讓顧客覺得我們的奶茶很劃算。
8、建議顧客使用線上支付
很多人用現(xiàn)金付完錢后會很心痛,覺得自己錢花沒了,而使用支付寶或者微信付款時顧客不會有這種感覺,所以我們可以設(shè)置微信或者支付寶的優(yōu)惠券,顧客使用線上付款會優(yōu)惠幾毛錢,給顧客一種消費快感。