手工茶和機(jī)器茶哪個(gè)貴

這是因?yàn)闄C(jī)器裝裱只是按既定的程序來(lái)裝裱的，優(yōu)點(diǎn)是裝裱快，缺點(diǎn)是不靈動(dòng)；手工裝裱則是人手工制作的，可以根據(jù)畫(huà)的大小長(zhǎng)短來(lái)具體裝裱，比機(jī)器的要生動(dòng)，就是時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)！

手工茶為什么那么貴

產(chǎn)量少，存手工制作

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪而得名。中國(guó)六大茶類(lèi)之一。

白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿(mǎn)身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

手工茶好嗎

不是的，手工更貴。茶葉手工制作要比機(jī)制作好。也有各有利弊。從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展角度和效率效益上看，機(jī)制茶比較好。手工炒制往往比機(jī)制更懂茶，更易出精品。

機(jī)制茶的優(yōu)點(diǎn)在于大批量、成本低、品質(zhì)恒定，缺點(diǎn)是品質(zhì)往往中庸，難有拔尖品質(zhì)茶的出現(xiàn)。

手工茶和機(jī)器茶哪個(gè)貴些

手工就是麻煩，但是控制方面要靈活最優(yōu)化，而機(jī)子烘培是按照一般狀態(tài)下的茶葉進(jìn)行規(guī)劃得出的平均值，烘培時(shí)間上也不能按照烘培的原料需要的最優(yōu)時(shí)間來(lái)取 ，在溫度上不能達(dá)到最優(yōu)狀態(tài)，烘焙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)就是效率高，所以效果就沒(méi)有那么好，批量生產(chǎn)這個(gè)主要應(yīng)該是手工烘焙的茶葉可以按照茶葉本身是否到了最優(yōu)狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整，有時(shí)候茶葉的原料所含的水分不一樣需要的時(shí)間和溫度都不一樣

手工茶和機(jī)器茶哪個(gè)貴點(diǎn)

純手工,在現(xiàn)在是一個(gè)流行的說(shuō)法,你去買(mǎi)東西，遇到一件東西價(jià)格偏貴了，你和店家討價(jià)還價(jià)，店家的解釋往往會(huì)是—這是純手工的。

首先手說(shuō)揉茶，手工揉捻耗時(shí)耗力，機(jī)器茶揉捻省時(shí)省力，但是手工揉捻易于控制，能在茶汁溢出、揉捻適度的那一刻完成揉捻，機(jī)器揉捻則多少有一些程式化。當(dāng)然在充分的經(jīng)驗(yàn)積累下，也能夠把握恰當(dāng)。但是機(jī)器揉捻多少會(huì)揉出一些難以解散的小團(tuán)。

手工茶和機(jī)器茶區(qū)別

手工茶是通過(guò)手工加工藝制造的，罐裝茶也可能是通過(guò)機(jī)器加工制造的，二者有區(qū)別的

普洱茶手工茶和機(jī)器茶哪個(gè)好

全發(fā)酵茶指的是殺青前完成發(fā)酵的茶，而后發(fā)酵茶指的是殺青后，利用濕熱作用促進(jìn)微生物繁殖，繼續(xù)進(jìn)行發(fā)酵的茶。普洱茶沖泡方法：1、以留根悶泡法為例，茶葉質(zhì)量與水的質(zhì)量比例以1：40-45為宜。2、在沖泡前，進(jìn)行一次洗茶，沖泡時(shí)，選擇腹大的茶壺，以陶壺、紫砂壺為宜。3、陳茶、粗茶的沖泡時(shí)間較長(zhǎng)，新茶、細(xì)嫩茶的沖泡時(shí)間較短。手工揉捻茶的沖泡時(shí)間較長(zhǎng)，機(jī)械揉捻茶的沖泡時(shí)間較短。

一、普洱茶全發(fā)酵和后發(fā)酵的區(qū)別

1、區(qū)別

全發(fā)酵茶指的是在殺青之前完成發(fā)酵的茶（發(fā)酵主要為酶促發(fā)酵），而后發(fā)酵茶指的是在殺青后，利用濕熱作用促進(jìn)微生物繁殖，繼續(xù)進(jìn)行發(fā)酵的茶（發(fā)酵分為酶促發(fā)酵以及微生物發(fā)酵）。

2、普洱茶發(fā)酵

（1）初級(jí)發(fā)酵

①曬制青毛茶的過(guò)程中（有微生物菌素的“干預(yù)”，使得茶青具備發(fā)酵的特質(zhì)），在普洱茶進(jìn)入準(zhǔn)發(fā)酵之前，對(duì)茶葉進(jìn)行預(yù)處理的過(guò)程，又叫做有氧發(fā)酵。

②在該過(guò)程中，茶葉中的葉綠素酶將葉綠素水解成植醇以及脫植基葉綠素，同時(shí)在多酚氧化酶的催化作用下，氧化形成鄰-苯醌類(lèi)化合物，接著通過(guò)非酶催化的氧化反應(yīng)，出現(xiàn)褐變現(xiàn)象。

（2）準(zhǔn)發(fā)酵

①準(zhǔn)發(fā)酵包括兩個(gè)部分，其中一種是自然發(fā)酵（普洱生茶），即將曬青毛茶蒸壓成固定形態(tài)，比如團(tuán)、餅、沱、磚等，另外一種為人工發(fā)酵，即將曬青毛茶通過(guò)渥堆，快速發(fā)酵，然后再將其蒸壓成固定形態(tài)。

（3）后續(xù)發(fā)酵

后續(xù)發(fā)酵是在茶葉被壓成團(tuán)、餅、沱、磚等形態(tài)后，進(jìn)入固定發(fā)酵的最后一個(gè)過(guò)程（相當(dāng)于品質(zhì)再度改造），通常在茶客、商家或生產(chǎn)企業(yè)完成（初級(jí)發(fā)酵和準(zhǔn)發(fā)酵一般在專(zhuān)業(yè)茶葉加工處完成）。