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四川茶葉圖片大全(四川茶葉圖片大全集)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-24 16:50   點(diǎn)擊:137   編輯:niming   手機(jī)版

四川茶葉圖片大全集

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要組成部分。它以種茶、飲茶歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚,茶樹品種資源豐富,譽(yù)為我國茶和茶文化的搖籃之地而聞名于世。中國所以能形成四千余年的茶文化歷史,是因?yàn)椴杈哂凶匀坏恼T人的特殊的色、香、味、形和茶對人體的特有功效。

巴蜀自古出文宗。巴蜀是中國文壇領(lǐng)袖的孕育地:西漢詞賦家司馬相如、漢代儒圣揚(yáng)雄、巴蜀漢賦名家王褒、茶祖吳理真。四川人杰地靈,名人薈萃:李白、杜甫、白居易、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游、鄭板橋、何紹基等,他們都在四川留下了許多優(yōu)秀的茶漢賦和吟茶詩文;四川出土的茶具和茶事活動的文物,孕育了光輝燦爛的巴蜀歷史文化,如唐德宗建中年間由西川節(jié)度使崔寧之女發(fā)明的“蓋碗茶”?!拔淖谧怨艂靼褪瘛保瑑?yōu)雅燦爛的巴蜀文化史就是由“文宗文化”構(gòu)成其四川茶文化的主線

中國茶葉圖片大全集

摘要茶的品種有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶和黑茶等。1.綠茶:用茶樹新葉或芽,經(jīng)殺青工藝制成;2.紅茶:在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng);3.白茶:不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工;4.黃茶:屬輕發(fā)酵茶類,工藝近似綠茶;5.烏龍茶:屬青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多。

一、綠茶綠茶采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。綠茶有西湖龍井、信陽毛尖、安吉白茶。

二、紅茶紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì),具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。綠茶有西湖龍井、信陽毛尖、安吉白茶。

三、白茶白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。白茶有白毫銀針、貢眉、白牡丹。

四、黃茶黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化。黃茶有蒙頂黃芽、霍山黃芽。

五、烏龍茶烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類,是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢。

六、黑茶黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。黑茶有安化黑茶、六堡茶

茶葉圖片大全大圖

1、看著這杯種茉莉花茶,我覺得美不勝收,此時(shí),一股撲鼻的清香更使我陶醉。早安!

2、早上好,冬天的清晨泡一杯淡茶,坐在院子里細(xì)細(xì)品味。溫暖的陽光輕輕地射在大地上,坐一會兒真是人生的一大快事!

3、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬年世界。

4、要習(xí)慣獨(dú)處,一個(gè)人的時(shí)候,看看書,喝喝茶,學(xué)一首新歌。

5、杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因?yàn)橛龅剿逑?。待香散盡,茶也變涼。

四川茶葉介紹

1.蒙頂茶(蒙頂甘露、蒙頂黃芽)蒙頂茶是四川蒙山各類名茶總稱,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。蒙山屬邛崍山脈,地跨名山、雅安兩縣。

2.文君綠茶產(chǎn)于四川邛崍縣。1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。邛崍縣位于成都平原西部的邛崍山脈,有南寶山、花椒堰、平落、油榨、白合等茶葉產(chǎn)區(qū)。

3.青城雪芽產(chǎn)于四川灌縣青城山。

4.峨眉竹葉青產(chǎn)于四川峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。

5.川紅工夫產(chǎn)于四川宜賓等地,主產(chǎn)區(qū)位于川東南,長江流域以內(nèi)邊緣地帶,包括宜賓、江津、內(nèi)江,陵四地區(qū)以及重慶、自貢所屬部分地區(qū)。

四川大葉茶的圖片和名稱

  茶葉源自我國,后流傳自他國。我國的茶葉品種繁多,以制作工藝的不同可分為綠茶、紅茶、白茶、青茶、黃茶、黑茶六大類;以季節(jié)劃分可春茶、夏茶、秋茶、冬茶;以茶樹葉形大小可分為大葉種、中葉種、小葉種,但人們基本上都通俗的稱為大葉茶和小葉茶?! ∑斩枋谴笕~茶中的典型代表,主要品種有普洱散茶、普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶等。  常見的名優(yōu)綠茶,大多屬于中小葉種,如浙江、安徽、江西、江蘇等省的茶區(qū)大多以中小葉種為主,所生產(chǎn)的名優(yōu)茶也多以中小葉種加工而成,如西湖龍井。從茶樹鮮葉的化學(xué)成分含量來看,大葉茶水浸出物的含量比小葉種高3-7%,茶多酚含量比小葉種茶高5-8%.  茶葉的風(fēng)味品質(zhì),與茶葉中所含的成分有重要的關(guān)系,茶多酚性味苦澀,氨基酸性味鮮而帶甜,咖啡堿性味苦。大葉茶類所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì)較多,制成的茶味道濃烈,但滋味收斂性略強(qiáng);小葉茶胡蘿卜素、葉黃素含量高,可制出高香茶葉。

四川茶葉圖片大全集欣賞

蜀地石花是蒙頂山珍稀有機(jī)綠茶,比竹葉青的采摘時(shí)間還要早20來天。

石花是蒙頂山的高山有機(jī)綠茶在開春前最早的頂級綠茶芽苞才是正品的石花。

蜀地石花積累了一個(gè)冬天的營養(yǎng)在還是苞芽的石花就開始采摘,蜀地石花產(chǎn)量少芽頭多,一斤一般在25000個(gè)芽頭左右。

所以蜀地石花是綠茶中最好最少的頂級綠茶。

一般產(chǎn)于海拔在2000米左右的高山常年云霧的地方才能生長,因?yàn)闅夂蛳鄬Ρ容^慢茶葉積累的營養(yǎng)比較充足。

蜀地石花是茶葉中最好的綠茶之一。

古書有歷史記載。

敬請品鑒!

四川茶葉分布圖

成都產(chǎn)的茶葉有:竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶。

1、竹葉青:竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。

2、峨眉毛峰:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳雞毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區(qū)。

3、清溪茉莉花茶:犍為茉莉花茶是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。屬于中國四川省樂山市犍為縣所產(chǎn)之茉莉花茶。該產(chǎn)品選用生態(tài)、無公害茶園生產(chǎn)的名優(yōu)茶葉,具有綠茶的特質(zhì)和茉莉花的濃郁芬芳,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。犍為茉莉花及其茉莉花茶被中國國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無公害產(chǎn)品,茉莉花農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被列為中國“全國示范基地”。

4、龍都香茗:龍都香茗是產(chǎn)于榮縣和自貢市的一種茉莉花茶。榮縣古稱榮州,毗鄰恐龍故鄉(xiāng)自貢市,因此這一地區(qū)亦稱“龍都”。榮縣自古產(chǎn)茶,《榮縣志》稱:“茶自古有之,晉以前茶不通行,惟蜀惟盛。則唐天下風(fēng)尚矣”。至今在縣境西部金花鄉(xiāng)的帽子山,還發(fā)現(xiàn)有野生大茶樹的分布。成都人愛喝竹葉青綠茶,不論是寬窄巷子里低調(diào)奢華有內(nèi)涵的的私人會所,還是街頭巷里開了十幾年的老茶館,不論是頭發(fā)花白的資深茶客,還是意氣風(fēng)發(fā)的飲茶青年,不分年齡和性別,皆是人手一杯竹葉青綠茶。

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1、粗茶淡飯[cū chá dàn fàn]指簡單的、不精致的飲食。有時(shí)用來形容生活簡樸。

2、茶余飯后[chá yú fàn hòu]指茶飯后的一段空閑休息時(shí)間。也說茶余酒后。

3、茶飯無心[chá fàn wú xīn]沒有心懷喝茶吃飯。形容心情苦悶。

4、三茶六禮[sān chá liù lǐ]猶言明媒正娶。舊指正式婚姻。

5、三茶六飯[sān chá liù fàn]比喻招待客人非常周到。

6、浪酒閑茶[làng jiǔ xián chá]指風(fēng)月場中的吃喝之事。

7、榷酒征茶[què jiǔ zhēng chá]征收酒茶稅。亦泛指苛捐雜稅。

8、不茶不飯[bù chá bù fàn]不思飲食。形容心事重重。

9、清茶淡飯[qīng chá dàn fàn]形容飯食非常簡單。

10、對花啜茶[duì huā chuò chá]賞花時(shí)沒有酒或有酒不喝,只喝茶。11、人走茶涼[rén zǒu chá liáng]比喻世態(tài)炎涼,人情淡漠。

四川茶文化圖片

  1.峨眉竹葉青:屬于綠茶類,很多人說到四川茶葉,第一映像就是竹葉青了,竹葉青綠茶在全國范圍內(nèi)都是很有名氣的。產(chǎn)于四川省峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶,由陳毅命名,此后開始批量生產(chǎn)。

  2.蒙頂甘露:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。蒙頂甘露為中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。

  3.蒙頂黃芽:蒙頂黃芽,是芽形黃茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用,新中國成立后曾被評為全國十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長,湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃。

  4.青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》,宋代即設(shè)茶場,并形成傳統(tǒng)工藝,青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。制成的茶葉:外形壯實(shí)勻整,白毫顯露,芽葉嫩綠油潤,湯色黃綠鮮亮,氣味鮮香持久,滋味回甘濃厚,還含有豐富的有益營養(yǎng)成份,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

  5.文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣,1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

  6.川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早,川紅4月即可進(jìn)入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

  7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區(qū)。

  8.雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖,也稱南路邊茶其制作工藝極為復(fù)雜,經(jīng)過32種古法制成,而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因,所以極具收藏價(jià)值,她是古茶類中收藏值最高的茶種。四川省雅安市是藏茶的原產(chǎn)地,已有1300年歷史。明代嘉靖年間,陜西涇陽商幫陸續(xù)來雅安投身邊茶行業(yè)。

四川茶葉價(jià)格查詢

1、適應(yīng)性區(qū)別。蒙山9號相比于川茶九號,適應(yīng)性更強(qiáng),抗寒性強(qiáng)。

2、外形區(qū)別。蒙山9號:葉橢圓形,葉色深綠,有光澤,葉面隆起,葉質(zhì)較厚。川茶9號:新梢綠色,茸毛較多,茶芽肥壯產(chǎn)地不同、價(jià)格不同。

1、產(chǎn)地不同。川茶九號茶的產(chǎn)地為四川省眉山市洪雅縣,而蒙山九號的產(chǎn)地為四川雅安名山區(qū)。

2、價(jià)格不同。川茶九號茶一罐的價(jià)格為265元,而蒙山九號一罐的價(jià)格為305元。。

四川的茶葉有哪些品種圖片

目前四川的名茶沒有太明確的共識,比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。

(1)蒙頂山茶:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲為貢茶,在中國茶葉史上為罕見。

(2)峨眉竹葉青:屬于綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶,由陳毅命名,此后開始批量生產(chǎn)。

(3)青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》,宋代即設(shè)茶場,并形成傳統(tǒng)工藝。青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。

(4)文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣,1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

(5)川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早,川紅4月即可進(jìn)入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

擴(kuò)展資料

2017年的首屆中國國際茶葉博覽會,揭曉了“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”評選結(jié)果,分別為浙江西湖龍井、河南信陽毛尖、湖南安化黑茶、四川蒙頂山茶、安徽六安瓜片、福建安溪鐵觀音、云南普洱茶、安徽黃山毛峰、福建武夷山茶、貴州都勻毛尖。蒙頂山茶作為四川唯一品牌入選名單。

參考資料:茶葉百科:四川五大名茶及產(chǎn)地

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