茶油主要產(chǎn)地(我國(guó)茶油主要產(chǎn)區(qū))
我國(guó)茶油主要產(chǎn)區(qū)
茶油基地造林后及時(shí)撫育管理,創(chuàng)造優(yōu)越的環(huán)境條件,以滿足中國(guó)福建的茶油基地生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分的要求,是保證造林成活和早實(shí)豐產(chǎn)的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。中國(guó)福建的茶油基地造林后到植株普遍開花結(jié)果這段時(shí)間稱為幼林。幼林階段的長(zhǎng)短和立地條件優(yōu)劣、經(jīng)營(yíng)強(qiáng)度高低、中國(guó)福建的茶油基地物種和品種類型的生物學(xué)差異有密切的關(guān)系。
通常立地條件好,水肥條件優(yōu)越,集約經(jīng)營(yíng)的中國(guó)福建的茶油基地林投產(chǎn)早;立地條件差,土壤干旱瘠薄,經(jīng)營(yíng)粗放的中國(guó)福建的茶油基地林投產(chǎn)遲。
普通中國(guó)福建的茶油基地一般為5—6年,優(yōu)良無(wú)性系“閩43、閩48、閩60”等是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選擇并經(jīng)過(guò)推廣應(yīng)用適宜我省中國(guó)福建的茶油基地產(chǎn)區(qū)種植的優(yōu)良品種,由其培育的芽苗砧嫁接苗投產(chǎn)早,造林后3—4年即可開花結(jié)果
我國(guó)茶油主要產(chǎn)區(qū)在哪里
茶油
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
我國(guó)油茶產(chǎn)量居
油茶3年掛果,前5年果為長(zhǎng)樹不能保留,7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤,曬成干油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來(lái)算,油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。
油茶樹的畝產(chǎn)量有多少
我國(guó)茶油主要產(chǎn)區(qū)有哪些
茶油主產(chǎn)地之——湖南省耒陽(yáng)市 ,是中國(guó)最主要的茶油產(chǎn)地之一。
油茶最大的產(chǎn)區(qū)
長(zhǎng)沙油有2500多年的悠久歷史,經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)地考察后,經(jīng)過(guò)專家論證,最終批準(zhǔn)命名湖南省邵陽(yáng)縣為“中國(guó)茶油之都”。
湖南省是中國(guó)的油茶中心產(chǎn)區(qū),油茶面積和茶油產(chǎn)量均居中國(guó)第一位。邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,不但油茶生長(zhǎng)條件得天獨(dú)厚,油茶栽培和茶油食用文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),這里的人民也對(duì)油茶樹情有獨(dú)鐘,幾乎家家戶戶都栽植油茶樹,他們說(shuō),這叫“一年栽種,百年受益”。素有湘南“天然油庫(kù)”之美譽(yù)。[
中國(guó)茶油產(chǎn)量
按照標(biāo)準(zhǔn)種法,一畝種100_110株油茶苗算。大概一畝油茶林的產(chǎn)油果大概800斤左右,干茶油籽大概在300斤左右。
野生茶油籽出油率略高,大約在29%_31%,因此可以得出一畝油茶樹的純油產(chǎn)量在90斤左右。這個(gè)90斤的結(jié)果是根據(jù)我們這邊農(nóng)戶實(shí)際情況分析出來(lái)的。當(dāng)然準(zhǔn)確度不可能百分百,野生油茶林幾乎沒(méi)有人工花費(fèi),就連施肥也幾乎沒(méi)有,所以有這樣的產(chǎn)量也還是可以了。如果人工管理到位,施肥鋤草到位的話產(chǎn)量大概可以達(dá)到120斤左右。
全國(guó)茶油主要產(chǎn)地
一萬(wàn)斤茶籽能出5000斤茶油。茶油最重要的品質(zhì)在于不飽和脂肪酸的含量。不飽和脂肪酸含量越高,茶油品質(zhì)就越好。一般來(lái)講,緯度越高,茶油相對(duì)的不飽和脂肪酸含量就越高,這和植物生長(zhǎng)周期有關(guān)。
如湖北產(chǎn)區(qū)的油茶樹分布在北緯29度,比江西、湖南產(chǎn)區(qū)緯度要高,油茶樹生長(zhǎng)周期相對(duì)多20天左右。周期長(zhǎng),不飽和脂肪酸高5%左右,品質(zhì)就更好。湖北省通城縣的本草天香系列茶油,更是產(chǎn)自未受任何污染的黃袍山原始森林中,絕對(duì)保證了茶油零污染、高品質(zhì)??梢哉f(shuō)是茶油市場(chǎng)中最純正、綠色,最具有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。
中國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)
主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長(zhǎng),煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個(gè)世紀(jì)80年代,中國(guó)油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬(wàn)畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長(zhǎng)期以來(lái)缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營(yíng)管理不善、初次投入較高,以及認(rèn)識(shí)不足、缺乏政策扶持等原因,中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)一直沒(méi)有發(fā)展起來(lái)。
茶油盛產(chǎn)地
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶油,漫山遍野的油茶樹是我記憶中最溫馨的一幕。油茶樹,是我家鄉(xiāng)最常見的樹種。她和松樹長(zhǎng)期和諧地共存在一起,分層利用空間。而近二十多年來(lái),松樹撤出了,油茶樹這種灌木卻仍然頑強(qiáng)地堅(jiān)守著陣地。
油茶樹在園林鑒賞者眼里是非常不起眼的,它沒(méi)有完美怪異的的樹形,沒(méi)有奇麗色彩,它像一位的質(zhì)樸的村姑,身穿的是農(nóng)家自制的粗布衣裳,扎實(shí)著馬尾辮,頂多插一朵家鄉(xiāng)的野花,超凡脫俗,純天然地生活在那片沒(méi)有喧囂的世界里。但它卻總是讓家鄉(xiāng)的人們惦念著。春天,特別是清明節(jié)前后,油茶樹已長(zhǎng)出了新綠,家鄉(xiāng)的大地便披上了盛裝。
山山嶺嶺的翠綠像是水墨畫中的景色被渲染過(guò)似的,青翠欲滴,捧手可掬,讓你的心靈得到洗禮,脫盡塵埃。
特別是與樹周圍的蔓草融為一體,你會(huì)情不自禁在草坪上打個(gè)滾,或仰臥著從綠錦似的樹梢間欣賞藍(lán)天白云,或又轉(zhuǎn)身反撲擁抱大地感受小草的溫軟。
最愜意的是,你突然發(fā)現(xiàn)那濃綠的枝頭有白嫩嫩的像“白熾燈”一樣閃亮的“茶泡”在和風(fēng)中顫悠著,這使你頓感有了食欲,但又不忍去摘取她。破壞這綠意中的亮麗。
油茶樹的夏天和秋天,是她長(zhǎng)生繁育的季節(jié)。
家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親也似乎暫時(shí)遺忘了她,她過(guò)著那屬于她自己的寂寞的日子??墒且坏蕉斓摹八怠鼻昂?,山野的油茶林里便沸騰了,全村的男女老少都到這山里來(lái)了,學(xué)校也要放一周“摘茶籽”假,他們?nèi)旌虻脑谶@里摘茶球。
他們有的是送飯來(lái)的,有的甚至就地做飯,菜一般是現(xiàn)成的,早就準(zhǔn)備好熏得黝黃滴油、腌制的又香又辣稍微一蒸的“榨肉”。
而小孩子最開心的是在那堆積如山的茶球中嬉戲,象是在泥淖攀爬,又像在雪地里登山,毫不亞于現(xiàn)在幼兒園里的塑料球或氣球堆里翻騰。
油茶樹是“帶子懷孕”的,茶籽的生長(zhǎng)期整整一年,在摘茶球的同時(shí),人們還可以欣賞那潔白的茶花,享受蜜蜂的哼唱。
稍大一點(diǎn)的孩子又多了一份福利,從樹下如被褥似的蕨菜叢里折其一枝,抽出芯來(lái),做成吸管,銜在嘴里,把吸管刺進(jìn)茶花的花蕊中,輕輕地一吸,口中的甜意,卻讓你美在心里。
更有甚者,帶上一個(gè)洗干凈的小藥瓶,把吸進(jìn)管中的糖液又吹到瓶里,儲(chǔ)存起來(lái),在一個(gè)優(yōu)閑的時(shí)間,一次性的喝下去,在那年代可算是痛痛快快地享次口福,過(guò)一個(gè)饞癮,讓你對(duì)她在口舌上產(chǎn)生依賴。但最使我敬仰油茶樹的是她的品格。
她耐得了凄涼又守得住貧賤而又不忘感恩。油茶樹生長(zhǎng)過(guò)程,不需要特別的照料,常是自生自滅,順其自然,盡其天年。
她不用高貴的肥料,也不必精心地栽培。
她的生存環(huán)境也不挑三揀四,不論是肥沃的黑土地,還貧瘠的黃土地,她都能盡情地生長(zhǎng)。哪怕是遭受山火焚燒的滅頂之災(zāi),她也要在砍去樹身的樹蔸上長(zhǎng)出新芽,三五年后也要結(jié)果。
對(duì)生活,她一片赤誠(chéng),不抱其中的怨枯燥乏味,不詛咒人生的平淡無(wú)奇;對(duì)環(huán)境,滿腔熱情,她不在乎舒適與惡劣,不計(jì)較功過(guò)得失。
只是默默無(wú)聞地扎扎實(shí)實(shí)地開花結(jié)果,日復(fù)一日,年復(fù)一年地在歲月的風(fēng)雨中勤勤懇懇地奉獻(xiàn)自己的青春與激情,消受自己的花樣年華。
每年的冬季,人們就會(huì)從不同地方回到家來(lái)摘茶球。
記得小時(shí)候,有的年頭要摘半個(gè)月,還要請(qǐng)親戚來(lái)幫忙。
榨油也榨好幾天,收益頗豐,我們當(dāng)?shù)厝硕挤Q她是“地寶”。
那時(shí)我讀大學(xué)每年的學(xué)費(fèi)就靠這茶油。她不像現(xiàn)在種的臍橙那樣,費(fèi)心費(fèi)力,又是要家畜糞肥,又是要剪枝傳粉,又是要病蟲害的防治,天天在果園里管護(hù)著,盛產(chǎn)期過(guò)后,其人生系統(tǒng)還要升級(jí)甚至于更新?lián)Q代。而油茶樹最多是每隔三五年翻翻土,當(dāng)然最好是在下雪天上山把樹上的螞蟻窠劃破,讓螞蟻凍死,或是用火熏死帶回家喂雞。她憑借旺盛生命力,頑強(qiáng)強(qiáng)的毅力,敦厚的品格,堅(jiān)強(qiáng)地生長(zhǎng)著,開她的花,結(jié)她的果,反哺著和她一樣淳樸憨厚農(nóng)民,回報(bào)著這片明凈的青山綠水。
中國(guó)茶油產(chǎn)區(qū)
湖南衡陽(yáng)市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽(yáng)、衡陽(yáng)、常德、懷化
截至2017年底,衡陽(yáng)市油茶面積已發(fā)展到378萬(wàn)畝,2017年衡陽(yáng)市茶油產(chǎn)量4萬(wàn)噸。2018年衡陽(yáng)市完成油茶新造14萬(wàn)畝,老油茶林低改墾復(fù)17萬(wàn)畝,油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升,油茶面積發(fā)展到392萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶5萬(wàn)噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到62億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長(zhǎng)34%和25%,一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)155億元。
茶油,是油茶籽油俗稱,是從油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是我國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自我國(guó)。早在公元前100多年,我國(guó)就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在我國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是我國(guó)提倡推廣的純天然木本食用植物油。
我國(guó)油茶產(chǎn)量居第一位的是哪個(gè)省
油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。