牡丹油用途

應(yīng)該跟睡蓮差不多吧，可以直接抹，也可以倒一點(diǎn)在水，乳里一起用

食用牡丹油

福臨門的好，食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。 由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

牡丹油是什么

是指菜籽做成的油。

菜籽油屬于食用油，與大眾的生活息息相關(guān)。不同級(jí)別的食用油各項(xiàng)成分和質(zhì)量的限定值不同，在用途上也有所區(qū)別。食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

牡丹油的功效與食用方法

1.用牡丹籽油涼拌沙拉、涼菜。

2.在煮熟的粥、湯、飲品(如牛奶、豆?jié){)中加入牡丹籽油。

3.烹調(diào)使用時(shí),把鍋燒熱后倒油,無需等油燒熱即可放入菜肴。

4.直接飲用效果最佳。

牡丹油功效

牡丹油可以吃，牡丹油反復(fù)使用不變質(zhì)，是最適合煎炸的油類，用牡丹油燒烤煎熬牡丹籽油同樣適合燒、烤、煎、熬。牡丹油還可以做醬料和調(diào)味品，牡丹籽油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成分，可以保護(hù)新鮮醬料的色澤。

牡丹油是干什么用的

牡丹油富含不飽和脂肪酸，其中有許多成分是人體不能合成的，因此牡丹油可以直接食用，補(bǔ)充人體必須的多不飽和脂肪酸。

牡丹油的藥用價(jià)值

牡丹被譽(yù)為“花中之王”和“國花”。

在唐代，劉禹錫在一首詩中說：“唯有牡丹真國色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”牡丹一直被許多人視為觀賞花卉。如今，油牡丹的栽培和種植導(dǎo)致了牡丹籽油的誕生，并越來越受到人們的歡迎。過去是花卉之王，現(xiàn)在卻具有醇厚的味道，這就是香四海的牡丹籽油。

牡丹籽油，也被稱為“可食用鉆石”和“液態(tài)黃金”，顯示出其珍貴性。與市場(chǎng)上的普通食用油相比，香四海牡丹籽油以其豐富均衡的營(yíng)養(yǎng)成分和純正品質(zhì)著稱。

牡丹植物油

涼拌，煎炸，牡丹籽油因?yàn)槠淇寡跣阅芎秃芨叩牟伙柡椭舅?，含量使其在高溫時(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定。

使用普通食用油時(shí)，當(dāng)油溫超過了煙點(diǎn)，油及脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。而牡丹籽油的煙點(diǎn)在攝氏 240-270 度之間，這已經(jīng)遠(yuǎn)高于其它常用食用油的煙點(diǎn)值。因而牡丹油能反復(fù)使用不變質(zhì)，是最適合煎炸的油類。

牡丹食用油功效

食用油是指在制作食品過程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂；食用油是吃的油。

常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

食用油具有傳熱作用，可以使菜肴呈現(xiàn)出鮮嫩或酥脆的特點(diǎn)。在烹調(diào)過程中，用油脂作為傳熱媒介的應(yīng)用很廣，由于油脂的燃點(diǎn)較高，加熱后能加快烹調(diào)速度，縮短食物的烹調(diào)時(shí)間，使原料保持鮮嫩。適當(dāng)?shù)卣莆占訜釙r(shí)間和油的溫度，還能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜點(diǎn)。

牡丹油的用途

平時(shí)在制作涼拌菜或制作湯品時(shí)，也可以加入適量的牡丹籽油，它可以起到明顯調(diào)味的作用，在制作各種涼拌菜時(shí)，，先把準(zhǔn)備好的蔬菜清理干凈，再切成自己喜歡想要的樣子，然后加入需要的調(diào)味料，最后放入適量牡丹籽油，用干凈的筷子把它們調(diào)勻，這時(shí)就能聞到誘人的香味，會(huì)讓人有種胃口大開的感覺。

牡丹籽油還可以和其他食用油一樣，用來煎炒烹炸各種食品，但在用它炸制一些食品時(shí)，一定要控制好油溫，因?yàn)樗陂L(zhǎng)時(shí)間接觸高溫以后會(huì)出現(xiàn)明顯的營(yíng)養(yǎng)流失，人們?cè)偈秤靡矔?huì)讓牡丹籽油的保健功效下降很多。