長壽之鄉(xiāng)油茶

高黎貢山古茶樹

高黎貢山茶，茶區(qū)海拔高，茶樹生長周期長，成熟晚，土層深厚且為火山灰土，所以富含的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。古茶樹全身都是寶，除了能采摘茶葉，茶果還能用來榨油。

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量（茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%），食用后容易被人體吸收，同時還能促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低，這樣可以防止動脈硬化，抑制和預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。

茶籽

油茶樹與油橄欖樹是世界上最著名的兩大木本油料植物。油茶籽所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質(zhì)。其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似，素有“東方橄欖油”的之稱，甚至有些營養(yǎng)成分的指標還要高于橄欖油，所以茶油特別適合中老年人食用。茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國際上被稱“長壽油”。

為了進一步了解這顆神奇的茶籽，我們走訪了高黎貢山生態(tài)食品有限公司。他們結(jié)合古茶樹的花果和葉子，研發(fā)了一系列內(nèi)服養(yǎng)生和外用護膚的產(chǎn)品。公司的創(chuàng)始人、總經(jīng)理吳東順小姐，是土生土長的騰沖人，她對家鄉(xiāng)的熱愛，溢于言表。

高黎貢山古樹茶

騰沖的“第一棵樹”：千年古茶樹。古茶籽在全國也沒有人把它做起來，大家都是采茶葉，古茶樹的價值非常高，它的果實富含的營養(yǎng)物質(zhì)也非常高，所以我們現(xiàn)在采了它的果實，讓它能夠變廢為寶，給老百姓也增加一些收入。

和睦村茶花

騰沖的“第二棵樹”：紅花油茶樹，紅花油茶從祖輩以來，騰沖的老百姓就一直在使用。紅花油茶樹的產(chǎn)地和睦村又被稱為長壽之鄉(xiāng)，和睦村的老人祖祖輩輩都在使用紅花茶油，紅花油茶樹生長火山灰土之上，火山灰土含有30多種的微量元素，所以咱們的紅花茶油也是一種食藥同源的產(chǎn)品?，F(xiàn)在在和睦村還保留著最古老、最原始的古法榨油工藝。

香果

騰沖的“第三棵樹”：野生香果樹，野生香果樹是被稱為活化石級的一種植物，我們祖輩用它的果子來榨油，可以內(nèi)服也可以外用。騰沖是一個馬背上馱出來的城市，從前馬幫去外界運送物資的時候，因為濕熱長皮癬痤瘡，那時候沒有什么藥，大家就用香果來擦痤瘡，擦了之后傷疤好得也比較快。所以野生香果可以消炎殺菌，又可以用來潤膚。現(xiàn)在我們把它做出了一些產(chǎn)品，像護手霜、精油皂、洗發(fā)水、沐浴露等等。

長壽之鄉(xiāng)油茶的做法

要健康?要長壽 ?要綠色?要選就選山茶油!

家鄉(xiāng)的茶油

我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶籽油，這東西是正宗的非常好！大寶小的時候拉肚子屁股都快爛了，用茶油兩天就涂好了。以后再也沒買過護臀霜之類的，每次拉完就洗干凈，晾干屁股，我一般把手倒出一點來，直接涂抹上去，不要吝嗇，對付紅屁股效果真的是杠杠滴！記住前提是寶寶大小便后，特別是大便后一定要清洗干凈，然后一定要晾干，再涂。

你介意手涂的話就用棉簽吧。

我認為手干凈直接涂是沒問題的。

長壽油茶的做法

不能，一個人一天能采80～150斤左右，能采多少是根據(jù)個人的速度，體力和山茶樹結(jié)果產(chǎn)量去決定的。

山茶油籽，油茶樹是我國主要的木本油料樹，被譽為“東方樹”，屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是我國特有的木本類植物油資源。樹高3—6米，胸徑可達24—30厘米，樹皮光滑為灰褐色。油茶樹單葉互生、花為兩性白色，10月開花后直到次年10月間果實方能成熟，因此，油茶樹會有罕見的花果同株現(xiàn)象。果實為蒴果，多為橢圓形、有細毛。種子多為黃褐色，有光澤，三角狀。油茶樹長在深山，盡吸天然養(yǎng)分、日月精華，常青長壽，樹齡可達200年以上。

中國油茶之鄉(xiāng)

油茶是我國傳統(tǒng)油料樹種，在我國栽培歷史悠久，被譽為東方綠橄欖油。中國的油茶之鄉(xiāng)有很多，都是由中國經(jīng)濟林協(xié)會評定的，有湖南耒陽市、浙江常山縣、貴州玉屏侗族自治縣、湖南常寧市、江西興國縣、廣東連南瑤族自治縣、湖南邵陽縣、福建浦城縣、湖北麻城市、廣東平遠縣等。

故鄉(xiāng)的油茶

樹結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.

油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。

油茶樹種植一般要3年掛果，5-7年后進入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤，曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹，因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。

茶油，是我國特有純天然油料品種，也是世界四大木本油料之一，主要分布在我國南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德，也是湖南名的茶油之鄉(xiāng)，茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品，推銷給大家。

一畝油茶三年后有多少利潤？利潤幾乎為零，就拿這剛種三年的實生苗來說，油茶樹不比其他的樹木，生長特別緩慢。三年在自然條件下所生長的茶樹，只能用樹苗來稱呼它，三年的時間，樹根本長不了多少。

現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹，說是三年就可以掛果，很多人都在那里跟風，把山上上百年的老樹挖掉種下它。說的是掛果，一兩個也是掛果，可這對于有利潤而言，簡直是少得可憐。

茶籽油的價格確實很高，但是也不要盲目跟風。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收，都是70～80元1斤，這個價格在所有的油脂當中，價格是非常的高。可是在農(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價無市的現(xiàn)象，很多農(nóng)民家中，有油賣不出去，只得放在家里自己食用。

茶油原本屬于高端油脂，價格也有其它植物油的好幾倍，這也是很多人舍不得，只有那些有著一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的人，才會舍得去。

茶籽樹結(jié)果，也會因天氣的原因，產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹結(jié)果，有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說它是大年和小年)，遇到小年，一棵1～20年的樹上，共結(jié)不了幾個果，整個一片山上，可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時候都有。

三年的小樹，總高度還不到60公分高，就算樹上全部掛滿果，那又能結(jié)多少。要是在山上長的實生苗的話，三年生長的苗，都不會超過50公分高，要是雜草多的話，樹苗都找不到，還別說結(jié)果了。

茶籽果的采收，請工的工價非常高，請工還不如直接將果送出去，采摘還要注意安全?，F(xiàn)在的工價，基本上都是300多一天(在常德有些地方請人，是給的5斤油一天)，一個人要爬樹摘茶果的話，1天摘200斤果，那還是手腳非常麻利的，否則，這個價格，要是手腳摘得慢的話，自己的工錢都摘不出來。

摘茶籽，也是非常辛苦的苦力活，出太陽灰多蟲子咬，下雨衣服濕、樹又滑，一定要注意安全，在老趙的家鄉(xiāng)，每年因爬樹摘茶籽摔傷的人，數(shù)不勝數(shù)。

總結(jié):想要種植茶籽樹，一定要做好充分的思想準備，要是管理得好，可能7～10年會有少量的收益，要是管理散漫，10后都不見得有效益。

長壽湯油茶

一、中科大果油茶

經(jīng)專家考察證實，中科大果油茶為目前國內(nèi)外的油茶品種之一。該品種適應性強，凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植，能耐-10℃嚴寒和40℃酷暑，極少病蟲害，抗旱耐寒貧瘠。嫁接苗3年開花，4年結(jié)果，6至7年豐產(chǎn)，實生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產(chǎn)油茶果3000公斤以上，該有茶一般畝產(chǎn)茶油100公斤以上，比普通茶油高產(chǎn)7倍以上。

二、大果紅花油茶

人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年開花，3-4年結(jié)果，5-6年豐產(chǎn)；實生苗5年開花，7-8年豐產(chǎn)，生長期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5kg以上，株產(chǎn)果50-150kg，株產(chǎn)350kg，每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高2-3倍。

三、湘林油茶系列品種——湘林69

經(jīng)專家現(xiàn)場測產(chǎn)審定以鐵的事實證明畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤，是、省級審定的國內(nèi)畝產(chǎn)茶油的油茶品種之一，嫁接苗栽后3年即掛果，嫁接后第四年平均畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤。

四、浙林17號

浙林17號品種特性早熟種，大小年明顯。嫁接苗定植后6-9年連續(xù)4年測定，年均畝產(chǎn)量40.25公斤，鮮果出籽率50.45，種仁含油率49.36。果油率5.54。

五、大果寒露2號

大果寒露2號的品種特性為大果早花型，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，盛果期平均株產(chǎn)量11.4公斤，6年生試驗林畝產(chǎn)油量44.6公斤，比對照增產(chǎn)77.5；盛花期10月下旬，成熟期10月中旬；平均單果重17.2克，鮮果出籽率44.5，干果出籽率25.16，出仁率61.82，種仁含油率48.6。

六、亞林1號

亞林1號的品種特性為樹冠張開，分枝力強，果實64個/公斤，盛果期10月，四年平均畝產(chǎn)油35公斤，鮮果出籽率45.98，種仁含油率47.35，果油率8.63，可作為食用油或化妝品原料。

江西長林油茶

長林4號在推廣試驗中，以高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)而受到歡迎。據(jù)實際采收，栽植第六年時，單株采茶桃5-6kg，每畝產(chǎn)油量可以達到35kg；每公頃產(chǎn)油可以超過525kg。

盛產(chǎn)期干出籽率26.9%，出仁率54.0%，仁含油率46.0%；每公頃產(chǎn)油可達900kg；油酸含量83.09％，亞油酸含量7.07％，可作為食用油、化妝品原料；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)；茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲；果皮是提煉制作栲膠的原料。

長壽 恭城油茶

1、食材：中筋面粉500g、綿白糖300g、芝麻40g。

2、做法如下：首先準備一個干凈無油、無水的鍋，鍋燒熱以后，將面粉直接倒入鍋內(nèi)，進行翻炒，將面粉炒制金黃色以后，取出用篩子篩一遍。

3、在篩好的面粉中加入適量的綿白糖，全部攪拌均勻。

4、鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將準備好的芝麻放入鍋內(nèi)翻炒。

5、接著把炒好的芝麻同樣也是倒入到面粉中攪拌均勻。

6、在面粉中加入適量的清水，在加水的同時需要不斷的進行攪拌，將面粉揉成面團。再將面團搟成面餅，搟的越薄越好，然后折疊起來，根據(jù)自己想吃面條的大小，切成面條即可完成啦。