45元一斤的金駿眉茶葉的危害(喝金駿眉茶葉有啥壞處)
喝金駿眉茶葉有啥壞處
金駿眉,號稱紅茶中的貴族,不少茶人都拜倒在它的腳下。但是我發(fā)現(xiàn)身邊好多朋友對金駿眉的價(jià)格卻一知半解,所以今天咱們主要來說一下這個(gè)問題。
據(jù)我不完全的調(diào)查,市場中的金駿眉價(jià)格少則幾百一斤,多則幾萬一斤,為什么價(jià)格差距如此懸殊呢?咱們先來分析一下這個(gè)茶的成本,大致呢分為以下三點(diǎn)。
一、人工成本
一般茶葉都是一芽一葉、一芽兩葉或有茶梗組成,而金駿眉的原料選用的都是芽尖,而且是單芽做的,500克成品金駿眉需要采摘六萬左右的芽尖炒制而成。在這個(gè)人工費(fèi)用比機(jī)器費(fèi)用還要高的時(shí)代,這就意味著制茶的成本變得高了,所以好的金駿眉在價(jià)格上要比普通紅茶高的多。
二、制作成本
咱們都知道“金駿眉是出于正山小種,而高于正山小種”,這就意味著它的制作工藝比小種還要復(fù)雜。工序多、制作難、工期長,又是全手工制作,價(jià)錢自然也會漲漲漲,不容商量。
三、傳播成本
普通金駿眉的傳播成本包括:交通運(yùn)輸費(fèi)、店鋪的租金和人工費(fèi)用等,而品牌金駿眉的傳播成本除了以上幾點(diǎn)還要包括廣告宣傳費(fèi)。
以上這三項(xiàng)成本直接決定了金駿眉的真實(shí)價(jià)格,但是這些因素是硬性條件,價(jià)格也不是咱們能夠控制的。咱們最希望的是用合理的價(jià)錢買到合理的茶葉,不被黑心商家忽悠,下面就來看看怎么才能買到最實(shí)惠的金駿眉。
一、外形
正宗的金駿眉條索勻稱緊結(jié),每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃,絨毛多,或者也是黑多黃少,但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索,讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。
二、沖泡
正宗的金駿眉高海拔,生長周期慢的特點(diǎn)使得其耐高溫,并且耐沖泡,可以連續(xù)沖泡12泡以上,并且品質(zhì)穩(wěn)定,湯色香氣一直持續(xù)。仿制的金駿眉則顏色變化很大,并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。
三、觀湯色
正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應(yīng)該是金黃色,并且晶瑩剔透,清澈度高。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾,接近于普通正山小種的顏色,并且不穩(wěn)定,湯色變化差異很大。
四、聞茶香
正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型,持續(xù)悠遠(yuǎn)。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存,多為添加非茶葉類物質(zhì)。
所以大家在店鋪買茶的時(shí)候,一定要試泡一下,多嘗嘗不會有壞處,如果在網(wǎng)上買,就要看看已購買的評價(jià),貨比三家,擇優(yōu)購買。
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吃金駿眉紅茶的壞處
正宗的金駿眉條索勻稱緊結(jié),每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。簡介:金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。創(chuàng)制年代:2005年,正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業(yè)創(chuàng)立者江元?jiǎng)紫壬暑I(lǐng)團(tuán)隊(duì),在傳承四百余年的紅茶文化與傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新融合,研發(fā)出頂級紅茶金駿眉。產(chǎn)地分布:金駿眉,原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)的核心地帶,桐木村以"茶"聞名于世,它是"世界紅茶的發(fā)源地"。
生長環(huán)境:桐木關(guān)地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率,其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。這里,就是金駿眉生長的生態(tài)環(huán)境。
經(jīng)常喝金駿眉茶好不好
最好別喝
金駿眉放了5年最好別喝了。金駿眉也是有保存期限的,根據(jù)其儲存的地點(diǎn)、儲存的方式、儲存的包裝不同,金駿眉的保存期限也有所不同。
金駿眉原產(chǎn)于武夷山,是一種名貴的紅茶。具有提神醒腦、緩解疲勞、消炎殺菌等多種作用。
金駿眉的儲存方法主要有以下幾點(diǎn):
避光。要避免將儲存金駿眉的容器放在陽光直射的地方,應(yīng)放在陰涼干燥的地方進(jìn)行存放。
避免高溫。高溫可能會導(dǎo)致茶葉發(fā)酵,時(shí)間長了可能會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
防止潮濕。
多喝金駿眉茶葉的好處
金駿眉紅茶是福建武夷山的高端茶紅茶 ,經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了,紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。特別適合腸胃不好的人。這點(diǎn)我深有體會,我的胃不好,在朋友的介紹下,在一家“半山腰名茶”的5鉆旺鋪購買到了滿意的金駿眉,希望和我一樣胃不好的朋友,買到滿意的紅茶。
喝金駿眉茶葉有啥壞處沒
是真的。
一方面其實(shí)關(guān)于紅茶的甜,主要原因是其物質(zhì)的含量。茶中呈現(xiàn)甜味的物質(zhì)有糖類物質(zhì)和氨基酸。
鮮茶葉在采摘之后,無法再發(fā)生光合作用,制造糖類物質(zhì),但茶葉還在“呼吸”。在酶的作用下,雙糖和多糖會變?yōu)閱翁恰2枞~在呼吸作用時(shí)會消耗單糖物質(zhì),但其它糖分變?yōu)閱翁堑臄?shù)量和速度超過消耗量,也就是說單糖的含量是在不斷增加的。紅茶是全發(fā)酵茶類,發(fā)酵時(shí)間長,所以茶湯濃度和甜度很高。
另一方面確實(shí)有些人在制作紅茶時(shí)會加入糖,而且沒有任何技術(shù)含量。在茶葉的揉捻工序中加入白糖即可,白糖會混合茶汁融化,覆蓋在茶葉表面,不用想都知道會很甜,有多甜就看制茶人的放糖量了。不過還好,這種做法雖然不道德,但對人體沒有多余的危害。
喝金駿眉茶葉有什么好處和壞處
染色茶其實(shí)就是一種毒茶葉,它嚴(yán)重危害了人們的健康。很多有些商家,為了制作出色澤鮮亮的茶葉蒙騙消費(fèi)者,在茶葉中添加人工合成色素,其中2005年爆出的碧螺春添加鉛鉻綠事件,在當(dāng)時(shí)就引起了大范圍的轟動(dòng)。
鉛鉻綠是一種工業(yè)顏料,其中含有重金屬成分,如果嚴(yán)重超標(biāo),可對人體的中樞神經(jīng)、腎臟等重要器官造成極大的損害,并引起多種病變。自己花銀子買的茶葉里竟然有工業(yè)顏料?這誰能忍?!
除了鉛鉻綠,茶葉中的檸檬黃、日落黃、胭脂紅等添加色素在2016年也被檢測出,它們會被用在金駿眉等紅茶中,以次充好、以陳充新(也就是翻新茶),茶葉色澤看起來十分艷麗,價(jià)錢普遍較低,從而吸引消費(fèi)者購買。(有點(diǎn)后怕。)
這三種檸檬黃、落日黃、胭脂紅合成色素是屬于用量受到嚴(yán)格限制的食品添加劑,如果過量攝入,會引起一系列不良反應(yīng)(過敏、腹瀉等),但鉛鉻綠是屬于一種工業(yè)染料!可想而知過量攝入的話會對人體有怎樣的后果!
喝金駿眉茶葉的好處
喝茶有益健康,自古永恒不變的真理。不過即使再好的東西也不可過度飲用,茶葉具有防癌和瘦身的作用。人每天飲用十克的茶葉是最具保健功效的。一天三到四杯,過度的飲茶會讓人體的腎臟加重負(fù)擔(dān)。
金駿眉紅茶喝了有什么好處
紅茶的甜,主要來源于茶葉中的內(nèi)含物質(zhì),其中的糖類物質(zhì)對應(yīng)的是茶湯的甜,氨基酸物質(zhì)對應(yīng)的是茶湯的鮮爽。
新鮮的嫩芽采摘之后,葉片不能再光合作用制造物質(zhì),但是呼吸作用仍然進(jìn)行。茶葉為了供給呼吸作用消耗,通過酶的作用把內(nèi)含的多糖和雙糖分解成為分子量較低的單糖。這些單糖并不能完全被消耗掉,反倒成就了紅茶茶湯的滋味的濃度和甜度。
金駿眉茶對人體的危害
品質(zhì)好的金駿眉與同等品質(zhì)的雀舌相比較個(gè)人認(rèn)為:金駿眉要好。
雀舌也算作茗茶的一種。雀舌等同于金駿眉的改良版,也是在福建省的福建武夷山,芳香四溢,唇齒留香。雀舌中帶有很多的維他命C和葉綠素,因此喝好茶葉不但是一種味蕾的享有,也是有身心健康的
雀舌的原產(chǎn)地
雀舌茶的原產(chǎn)地是貴州省南邊,可是現(xiàn)如今呢,卻變成武夷山的典型性荼葉,是歷經(jīng)福建名茶金駿眉改善后的茗茶。雀舌茶是一種水仙花類的荼葉,因而雀舌茶的原產(chǎn)地對生長發(fā)育自然環(huán)境的規(guī)定較高,這類荼葉務(wù)必規(guī)定生長發(fā)育在氣侯柔和,而且降雨量較多的地區(qū),也就是說,務(wù)必生存在煙霧繚繞,降水充足的地區(qū),才可以促使荼葉汁液充裕,葉子圓潤,那樣蛋糕烘焙出去的荼葉,才會芳香四溢,口味很好。
1、雀舌茶中帶有很多的維他命C可減少膽固醇值進(jìn)而變成應(yīng)對膽固醇過多的最好飲品。
2、雀舌茶中葉綠素可蒸發(fā)血液的再造工作能力。
3、雀舌茶茶原產(chǎn)地的腦中風(fēng)致死率明顯消沉,狹心癥、心肌梗塞因維生素C欠缺而致死率愈高。G
4、使血液清靜維持弱堿性是雀舌茶的密秘。
5、飲茶皮膚會黑原是空穴來風(fēng),僅有雀舌茶才有防止黑色素沉積的丁香紫。
6、雀舌茶中可因血液循環(huán)系統(tǒng)功效避免冷癥。
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7、雀舌茶是控制熱量(節(jié)食減肥)時(shí)必不可少的。
8、雀舌茶可免去肥胖癥的苦惱。
9、已經(jīng)開展科研的雀舌茶的治療癌癥功效。
10、具備提高視力實(shí)際效果的雀舌茶。
11、日常生活不規(guī)律性時(shí)更要喝新鮮的雀舌茶。
12、雀舌茶之成份具備預(yù)防肝癌的實(shí)際效果。
13、雀舌茶可使煙草的壞處減為最少程度
喝金駿眉茶葉有什么好處
金駿眉放了5年最好別喝了。金駿眉也是有保存期限的,根據(jù)其儲存的地點(diǎn)、儲存的方式、儲存的包裝不同,金駿眉的保存期限也有所不同。
金駿眉原產(chǎn)于武夷山,是一種名貴的紅茶。具有提神醒腦、緩解疲勞、消炎殺菌等多種作用。
金駿眉的儲存方法主要有以下幾點(diǎn):
避光。要避免將儲存金駿眉的容器放在陽光直射的地方,應(yīng)放在陰涼干燥的地方進(jìn)行存放。
避免高溫。高溫可能會導(dǎo)致茶葉發(fā)酵,時(shí)間長了可能會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
防止潮濕。將金駿眉放在空氣濕度較大的房間可能會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
容器。最好選擇密封性較好的容器用來儲存金駿眉,防止其與空氣接觸發(fā)生氧化。
金駿眉因?yàn)槠湫枰倘斯ぶ谱?,且加工步驟復(fù)雜繁瑣,所以格外名貴。但是即使金駿眉名貴也不能為了不浪費(fèi)而損害身體健康,如果茶葉已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)就不能在進(jìn)行飲用。