茶師傅茶葉怎么樣(做茶師傅的辛苦)
做茶師傅的辛苦
在茶葉廠(chǎng)上班需要看個(gè)人能力決定工作的累與不累。
在茶葉廠(chǎng)上班的都是需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)跟技能的,因?yàn)槟阈枰獙W(xué)會(huì)評(píng)價(jià)茶葉,以及介紹茶葉的知識(shí)跟文化。還有茶行業(yè)對(duì)于其他大部分行業(yè)來(lái)說(shuō)更和平點(diǎn),沒(méi)有那么亂,接觸的人都比較高素質(zhì),而且面對(duì)的客戶(hù)群體普遍高一些。
做茶師傅的辛苦說(shuō)說(shuō)
1、心無(wú)煩惱,唯有清風(fēng)和樂(lè),心曠神怡,世界皆是柔和靜沁圓滿(mǎn)。
2、好的茶葉也需要好的茶藝師來(lái)喚醒,茶為此回報(bào)茶藝人,也會(huì)自己的甘醇回報(bào),一杯醇香可口的茶,會(huì)帶給品茶的人一份溫暖,一份熱情,一份安心,人生就是如此,很多人會(huì)因?yàn)閹椭藙e人變的光輝燦爛,自己發(fā)自?xún)?nèi)心也會(huì)感受到高興喜悅,茶的分享也是一種人生的分享,從品茶中可以感悟到不同的人生。
3、人生的種種況味都在一杯茶中,每一種茶都有一種獨(dú)到的滋味,每一種茶都是一種特別的境界。
4、與茶相伴,有著歲月沉淀后的平靜與追憶,輕捻苦澀,口中咀嚼,心內(nèi)回憶。風(fēng)月的往事,都掛在了嘴角那一抹笑靨上。
5、沏一壺清茶,潤(rùn)澤我心,讀一本閑書(shū),寧?kù)o我心。聽(tīng)一場(chǎng)落雨,平淡我心,賞一地落花,安放我心。若心入茶,茶不負(fù)人。
6、你的心最好不是招搖的枝柯,而是靜默的根系,深藏在地下,不為塵世的一切所鼓惑,只追求自身的簡(jiǎn)單和豐富。
7、喝茶的人喝到了晚,飲酒的人飲到了醉,聽(tīng)歌的人有幾個(gè),喜歡你的人卻一直到了老。
8、世事如茶,我們要在一杯茶中學(xué)會(huì),不論經(jīng)過(guò)怎樣的磨難,何等的錘煉,始終無(wú)憂(yōu)無(wú)懼,百折不撓,不忘初心,堅(jiān)定如一,內(nèi)心豐盈,從容淡泊。
9、品茶即讀人生,在飲茶之際,你會(huì)領(lǐng)略到生命的味道。
10、沏一壺茶,捧一本書(shū),與一知己,閑坐小院中。任由茶香飄蕩,與書(shū)香交融。任由凡塵瑣事退去,只留悠然的心境。
11、人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。
12、你可以隨心所欲,哪怕置身車(chē)水馬龍的鬧市,你也可以心靜如水,游離于萬(wàn)物之外,浸潤(rùn)于茶香之中。
13、在一起時(shí),茶溫?zé)?,清香裊裊,口感馥郁,啜一口得神,飲一杯得趣,知心交底,談天論地;分離后,熱湯變冷茶,香氣彌散,滋味苦澀,喝一口,鞭笞了味蕾,互不來(lái)往,鮮少通信。
14、出生如茶葉被水喚醒,從最初的少年,在學(xué)業(yè)、愛(ài)情和事業(yè)的糾結(jié)與徘徊中,幾起幾落,浮浮沉沉。茫然、懵懂,卻被一路推著勇往向前,置身于沸騰的水中,創(chuàng)造著自己的一片小小天地,歲月滄桑、風(fēng)過(guò)無(wú)痕。
15、靜坐花染紅了的格窗前,看那樹(shù)的梧桐葉婆娑,截取一段沉淀在時(shí)光里的往事,煮一壺老白茶訴說(shuō)歲月的無(wú)聲,讓踏月的鴻雁銜來(lái)清風(fēng),吹散茶的煙雨。
16、透過(guò)茶的緣分,讓我對(duì)美學(xué)的體會(huì)已經(jīng)超越視覺(jué),而是從生活中茁壯滋長(zhǎng);設(shè)計(jì)人也許能造物,卻無(wú)法造境。
17、茶有千般味,人有千般味,只有自己知。有時(shí)一杯茶、一個(gè)瞬間即可銘記永遠(yuǎn)、香透一生。
18、人生如茶,總會(huì)有淡淡的愁苦。當(dāng)一杯香茗在手,或者就能忘卻幾許煩憂(yōu)。茶品可清心,當(dāng)我們手捧著一杯不落俗塵的幽靜時(shí),一顆心便也如茶湯般漸漸地清澄起來(lái)。
19、這茶中的萬(wàn)般滋味,也就吻合了心情的起落,孤獨(dú)的,歡樂(lè)的,都可以在一杯茶中見(jiàn)證它的影子。
20、山窮水盡、坐看云起。這份心情不是逃避,面對(duì)生活的困難時(shí),需要用一種品茗的心情來(lái)對(duì)待,喝茶也是品心,無(wú)論是陶杯玉盞,還是竹盅瓷碗。都不妨礙你對(duì)茶的執(zhí)著,一絲苦澀的余味,正是修行參透生活的禪理。
21、由深到淺,由苦至甘,由順到滑……世界的喧囂,塵世的繁雜,隨茶湯一般,慢慢變淡,直至消失不見(jiàn)。
22、人脫離大自然或任意踐踏大自然,還會(huì)獲得這縷縷清香嗎?
23、生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉,干癟單??;傾注如沸水般滾燙的熱情后,飽滿(mǎn)豐盈,清香四溢。
24、生活似酒,所以燈紅酒綠,萬(wàn)丈紅塵;事業(yè)像茶,所以碧空通透,萬(wàn)古常青?!翱达L(fēng)小溘三升酒,寒食深爐一碗茶”“舉頭中酒后,引手索茶時(shí)”。三杯酒和一壺茶便是整個(gè)人生。茶酒并不爭(zhēng)你高我低,卻也不好互相替代,否則就不是那個(gè)味,也不是這個(gè)道,但酒的世界別具一格,茶的天地了然于心。
25、好茶是泡出來(lái)的,好人是做出來(lái)的,是太陽(yáng)就要發(fā)光發(fā)熱,是露珠依然可以折射整個(gè)太陽(yáng)的光輝,在人生的沸湯里以夢(mèng)為馬,成就一盞獨(dú)一無(wú)二的好茶。
26、品茶,是一種來(lái)源于生活又高于生活的藝術(shù),也是怡情悅性、大隱隱于市、修身養(yǎng)性的一種生活方式。有人從中品出苦澀中的甘美,有人品出淡雅中的清新,有人品出醇厚中的氣韻,有人品出恬淡的人生。
27、真正的茶,需要和知己共賞。閑暇時(shí),邀三五好友,在小樓溫酒煮茶,聽(tīng)窗外小雨淅淅瀝瀝,看天空朦朦朧朧。乘著半醉半醒的時(shí)候,盡情說(shuō)話(huà),無(wú)需顧忌什么。一杯一杯又一杯,哪怕無(wú)言,也懂得。
28、苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。
29、無(wú)論風(fēng)里、雨里,愿有一杯熱茶等你,愿等你的茶,永遠(yuǎn)溫?zé)帷?/p>
30、茶葉雖小,可它的形成頗為復(fù)雜,它須在陽(yáng)光照耀下開(kāi)花,在細(xì)雨濡濕中滋潤(rùn),在云霧縈繞里成長(zhǎng),在慢火烈焰上烘焙,經(jīng)過(guò)許多步驟的磨礪,才形成了可供品嘗的茶葉。
31、茶如詩(shī)詞,有的婉約,有的豪放;茶如書(shū)法,有的豐潤(rùn)如“顏筋”,有的勁瘦如“柳骨”,有的中規(guī)中矩如隸楷,有的張揚(yáng)奔放如“顛張狂素”。茶如歌,有的抒情溫婉,有的激越豪邁,有的清遠(yuǎn)悠揚(yáng),有的蕩氣回腸。
32、喜歡茶,原來(lái)是因?yàn)槟菤赓|(zhì)獨(dú)特又有深度的生活美學(xué),現(xiàn)在卻延伸到了更全面的生活態(tài)度和人生規(guī)劃。
33、人生就猶如一片茶葉,只有在艱難險(xiǎn)阻中沉浮,在痛苦辛酸中磨礪,才能真真實(shí)實(shí)地體味到生活的原味與魅力。在那一次次的沉浮與磨礪中,生命便變得光彩照人、芳香四溢。
34、有一男士戲言,女人好有三比,妻子如白水,情人似醇酒,朋友勝清茶。比喻倒是有點(diǎn)確貼。白水淡而無(wú)味,一生卻離不開(kāi),少不得;美酒酩酊濃香卻多飲不得,過(guò)飲則傷身亂性,鑄成大錯(cuò);而清茶可以?xún)魵馄缴?,清心養(yǎng)性。
35、守一懷清靜,盈一眸恬淡,因?yàn)槎?,所以慈悲。茶若人生,沉?xí)r坦然,浮時(shí)淡然。待這茶盡之后,自有人會(huì)記得你是如何的真香滿(mǎn)溢。
36、布施,猶如加一片茶到一大壺茶里,少了我這一片,看似不影響茶的味道;其實(shí)不然,丟進(jìn)我這一片,整壺茶就有了我的芳香。
37、茶香在制茶人的工藝中升華,升騰出相隔千山萬(wàn)水的友情,升騰出內(nèi)心良善的童真,更生騰出生活砥礪沉淀后的安閑優(yōu)雅。
38、茶是一種人生,哪怕粗茶淡飯,跟你圍坐的人能讓你心生溫暖,這杯茶也必定是溫潤(rùn)甘甜,清香久遠(yuǎn)的。
39、叫上三五好友,一起喝茶,聊天,即使什么也不說(shuō),安靜的坐在一起,也很美好。
40、安安靜靜,一個(gè)人喝茶,可以自省,可以頓悟,可以感受生活,也可以享受美好。
41、心不安靜,思維就會(huì)受到局限性。人不寧?kù)o,生活就會(huì)受到阻礙。想要靜心凝神,求佛不如飲茶。為了讓內(nèi)心安寧,有人喜歡讀書(shū),有人喜歡思考,更多的人喜歡飲茶。一盞淡茶,一種人生,一顆安寧的心。
42、人間有仙品,茶為草木珍,美譽(yù)入杯樽,茶之榮也;濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀(guān)音,北長(zhǎng)齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評(píng),牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
43、最好的茶是不用加味的,最好的法也是一味,對(duì)待加了許多味的法,與對(duì)待加了許多味的茶一樣,要謹(jǐn)慎,不可輕輕估量!
44、茶,可以洗去浮塵,過(guò)濾心情,可以把人與人之間的交流拉得更緊密,拉得更透徹。用安靜的心做事,茶,依舊是那份茶,水溫不同,快慢有序,用心去沏茶,讓茶從唇齒間暖到胃里,滲透整個(gè)身體,靜靜品味,慢慢感悟。
45、一花一世界,一葉一如來(lái)。一生一世浮游,一暖一寒又冬。一路風(fēng)景一路歌,一入流年一蹉跎。一書(shū)、一詩(shī)、一茶,一生執(zhí)著;愛(ài)書(shū)、愛(ài)詩(shī)、愛(ài)茶,愛(ài)著一生。
46、一個(gè)能陪你一起喝茶的人,相信是一個(gè)會(huì)讓你內(nèi)心歸于平靜的人,只有內(nèi)心平靜,平心靜氣,才能理智從容的面對(duì)生活的種種際遇。
47、三餐的五谷,人生的五味,都在茶中化作濃淡,濃有濃香,淡有淡香。濃茶淡水,細(xì)斟慢酌,品的是茶,品的也是生活,也是人生。濃澀人生,清淡日子,流水歲月,就在這杯淡淡的清茶中,品味到生活的快樂(lè),生活的溫馨,生活的甜蜜。
48、遇茶既是緣,再差也要尊重。品茶求滋味,再少也要知足。茶需遇好水,再好也求地利人和。
49、人一走,茶就涼,是自然規(guī)律;人沒(méi)走,茶就涼,是世態(tài)炎涼。一杯茶,佛門(mén)看到的是禪,道家看到的是氣,儒家看到的是禮,商家看到的是利。茶說(shuō):我就是一杯水,給你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心!
50、秋日,在閑靜的日子,煮茶確實(shí)是人生一大樂(lè)事,閑話(huà)家常,或者相對(duì)無(wú)言都可,只要端起杯子慢慢喝,細(xì)細(xì)地品就好。
51、三五知己喝茶,漫無(wú)邊際聊天,看綠葉沉浮,嗅茶香中裊然飄起。
52、有空相約喝喝茶,在一起喝喝茶聊聊天。茶友之間,心無(wú)雜念,不管我們走過(guò)多少年,不忘初心!
53、茶香如愛(ài)情,那甘醇清洌的滋味,是人生中最美的經(jīng)歷,點(diǎn)燃了整個(gè)火熱的青春,是我們?nèi)松蠲赖囊欢巍?/p>
54、隨遇而安,席地而坐,沏一壺茶,從春天喝到了夏天。
55、人生苦短,有多少人能趕得上一片小小的茶葉,釋放出自己的光芒?在茶香中,幸福感漸漸從心底溢出。
56、人生需要在挫折失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)、探索前進(jìn)。就象一片茶葉在開(kāi)水中浸泡要經(jīng)歷時(shí)間的等待,才能綻放出濃溢的芳香一樣。
57、一杯茶里的心意,常是人生的幽香滋味,是好心情,淡思緒。
58、生活原本是一杯水,貧乏與富足、權(quán)貴與卑微等等,都不過(guò)是人根據(jù)自己的心態(tài)和能力為生活添加的調(diào)味。
59、茶人各有所好,而茶道具各有所歸,茶人們尋尋覓覓搜尋心愛(ài)的茶道具,而茶道具也靜靜地,等待頻率相近會(huì)欣賞它的茶主人,預(yù)示共譜出生動(dòng)感人的茶藝術(shù)樂(lè)章。
60、以心、而身、而物,只有不斷練習(xí)以身心和茶具互動(dòng),對(duì)一個(gè)個(gè)動(dòng)作有了感覺(jué),何謂韻律、大小、優(yōu)雅,方有個(gè)人格局。若事茶是風(fēng)格的呈現(xiàn),于我們探索心物契合之際,茶人的性格,也展露無(wú)遺。
61、都道一枕黃梁,其實(shí)一杯茶下,閉目靜息的片刻何嘗不是滄海桑田。前塵后世,都紛至沓來(lái),如那載不動(dòng)許多愁的舴艋舟。待得茶涼透,沉了底,褪了色,就是事隔多年后令人相忘的江湖。
62、喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢(mèng)。
63、回歸生活的初心,用一杯茶,慢慢地浸潤(rùn)自我,讓靈魂染上茶香。
64、茶花的味道濃但是沒(méi)有香味,香氣都凝聚到葉子里面去了。
65、百姓喝茶是一種需要,和尚飲茶是一種禪,道士品茶是一種道,而文人飲茶則是一種文化。柴米油鹽醬醋茶,生活有時(shí)候很簡(jiǎn)單,對(duì)于我來(lái)說(shuō),不敢以文人雅士自居,但飲茶已經(jīng)融入了我的生活。
66、人與人的相遇,是久別重逢,人與茶的邂逅,是前世今生。
67、人生如茶,濃淡皆宜;歲月如歌,急緩無(wú)別??幢K茶心,茶遇水是緣,亦如人生之情緣。以一顆無(wú)塵的心,還原生命的本真;以一顆感恩的心對(duì)待生活中的所有。
68、與你喝茶,不談世事?tīng)繏?,在這一杯茶里,有無(wú)限的前因,也不必深究,這一切仿佛早有安排,累世的緣分,拿起茶杯就好。
69、有些人走了,連同他喝茶的記憶,只留下孤零零的一把藤椅,沒(méi)有了那時(shí)的溫度,可總能讓人聯(lián)想到那時(shí)的事,想著想著,眼角竟然默默的潮濕了。
70、男耕田,女采茶,老婆婆帶娃娃,不荒一丘田,不老一蔸茶。
71、誠(chéng)如人生的黃金歲月的年齡,品嘗到了清苦的茶味,閱歷人生其實(shí)是一種去粗取精過(guò)程,除去了浮躁又保持了香味。
72、燙茶傷人,糖茶和胃,姜茶治??;飯后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶傷脾,過(guò)量茶消瘦;淡茶溫飲,清香養(yǎng)人。
73、茶,一杯茶,參和悟在心境,心境明徹,即使市井喧囂,人境愚拙,不過(guò)是一次品茶,品的是茶,聽(tīng)的是家常,賞的是世態(tài)百像。
74、人生一杯茶,濃淡自己調(diào),過(guò)好每一天,淡看一切心如境,安然適靜過(guò)一生!
75、朋友如茶,需品;相交如水,需淡。好水泡好茶,好茶贈(zèng)好友;一份好的緣分,是隨緣;一份好的感情,是隨性。
76、歲月一杯茶,芬芳滿(mǎn)心間;人生半壺酒,香辣僅自知。
77、春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪,若無(wú)閑事掛心頭,你在,茶在,都在,便是人間好時(shí)節(jié)。
78、心有念,不多言,故事細(xì)膩,所有深情,都在這杯盞里。一日也好,十年也罷,愿你懂茶的生命,愿你始終待茶如初。
79、靜思,反躬自??;靜性,純粹生命;靜道,誠(chéng)正修真;靜心,沉淀悟境。主靜工夫,熔鑄知行。
80、初生于山,重生于鍋,隱于茶罐,復(fù)活于杯,此乃茶生命之旅也。
做茶師傅的辛苦句子
“茶水分離”說(shuō)的是一種茶杯底部雖然放了茶,可是泡出來(lái)的底部的茶還是茶,水還是水,無(wú)幾分茶味。那就可能會(huì)有茶友說(shuō)“那我倒回去在泡一會(huì),茶味不就出來(lái)了,肯定是浸泡時(shí)間短”。其實(shí)出現(xiàn)茶水分離與茶葉品質(zhì),水質(zhì),水溫,茶器,沖泡技法等等都有關(guān)系。
做茶藝師累不累
具體職責(zé):
1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿(mǎn)足賓客對(duì)就餐環(huán)境的需求。
2、負(fù)責(zé)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。
3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。
4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿(mǎn)意。
6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
8、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。任職條件:1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動(dòng)熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識(shí),了解食品、飲料、酒水及菜肴知識(shí)。3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有B級(jí)外語(yǔ)會(huì)話(huà)能力。4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
做茶人背后的艱辛
1.你很難想象,茶農(nóng)們干的都是體力活,可是我們的伙食卻很隨便,沒(méi)有大魚(yú)大肉,因?yàn)閷?shí)在太忙了,別說(shuō)煮飯,有時(shí)候是連吃都顧不上。這個(gè)季節(jié),很多茶農(nóng)家都會(huì)燉一鍋筍,一吃就是好幾天,這些是山上折回來(lái)的野筍。
2.這兩三天天氣晴朗,對(duì)于采收鐵觀(guān)音來(lái)說(shuō)是個(gè)好天氣,對(duì)于茶農(nóng)們來(lái)說(shuō)是熱了點(diǎn),不過(guò)只要茶好,熱點(diǎn)又算什么。
3.茶鄉(xiāng)的蝸牛還是蝸牛,慢悠悠的。而茶鄉(xiāng)人的節(jié)奏是很快的,都在與時(shí)間賽跑。
做茶辛苦的感慨
品茶使人心靜,心靜方能悟道,沏一壺茶,靜一下心,讓我們細(xì)細(xì)品味一下走過(guò)的人生吧。
人生沉浮,如一盞茶水??嗳绮瑁阋嗳绮?。
水是茶的翅膀,水讓一片茶葉獲得飛翔;茶是水的靈魂,茶讓一滴水內(nèi)心盈滿(mǎn)。
茶里人生,苦中自有清香在。禪間歲月,悟久必將大道識(shí)。
半盞清茶,觀(guān)浮沉人生。一顆靜心,看清涼世界!
人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長(zhǎng)。
正如茶葉越久味越濃一樣,越大領(lǐng)悟的事便越多,可見(jiàn)長(zhǎng)大也不是一件壞事。
人生就像一杯茶,不能苦一輩子,但要苦一陣子。
茶若人生,沉?xí)r坦然,浮時(shí)淡然,拿得起放得下。待這茶盡具凈之后,自有人會(huì)記得你是如何的真香滿(mǎn)溢。
人生的旅途如同品茶的過(guò)程,需要用心去體味,淡淡的苦澀蘊(yùn)蓄著優(yōu)雅清香,意味深長(zhǎng)悠遠(yuǎn)。
品一壺好茶,就象品人生一樣,苦中有香,香里帶甜,茶剛?cè)肟谙仁强嗟?,苦去而甜?lái)。
茶是流在記憶里的長(zhǎng)河,將人生中的波瀾,無(wú)論高昂與低沉,都斂收成杯碗中的靜波,任你感慨,任你評(píng)說(shuō)。
喝茶喝的不是水,而是滋味,時(shí)間長(zhǎng)了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是內(nèi)心和人生的滋味。不同季節(jié)或一日之中不同的時(shí)間,對(duì)應(yīng)著不同的茶,像極了生命中或涼或暖的時(shí)光。不同的是,生命中的平淡時(shí)光占大多數(shù),而心靜下來(lái),茶里,卻總有滋味?!?/p>
茶書(shū)益友,茶與書(shū)有著不解之緣,茶能醉人,而且醉得入骨。有時(shí)細(xì)細(xì)品味其實(shí)每一個(gè)人的人生就是一本百科全書(shū),它譜寫(xiě)了人生走過(guò)了一段漫長(zhǎng)人生道路的酸甜苦辣咸,成功與失敗,幸福與悲傷,記載著曲折、坎坷,飽經(jīng)風(fēng)霜雨雪豐富的經(jīng)驗(yàn)和生活閱歷,是厚實(shí)的文化積淀,是一本厚重的書(shū)。
人生,少年,中年,老年,就如喝茶的三個(gè)階段。頭遍苦澀,正如初入社會(huì)磕絆坎坷。二遍舌底生津,在拼搏后收獲財(cái)富,穩(wěn)重和信心。第三遍茶已逐漸淡去,猶如年紀(jì)漸大,耳順易平心靜,經(jīng)過(guò)時(shí)光的洗煉,心中一片清澈,誠(chéng)如茶之味淡,茶水愈加透明。
賭書(shū)潑茶,倚樓聽(tīng)雨,日子清簡(jiǎn)如水。禪的時(shí)光,總是寂靜無(wú)聲。窗外風(fēng)云交替,車(chē)水馬龍,內(nèi)心安然平和,潔凈無(wú)物。如此清淡,不是疏離塵世,而是讓自己在塵世中修煉得更加質(zhì)樸。
人生淡如茶,如茶一般去除了可樂(lè)的浮躁,去除了咖啡的華麗,留下了純而淡的茶水;同時(shí),人生如茶,如茶一般多了些苦澀,多了些甘甜,留下了讓我們意猶未盡的感覺(jué)。
假如把生涯比做水,那我就是水中的茶葉。開(kāi)端的時(shí)候是浮在水面上的,可到了最后,卻又會(huì)沉下去。正如將人變的朽邁一樣。
佛能洗心,茶能滌性。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜?;匚兑幌拢侍鹎逑?。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈(zèng)。關(guān)于茶的句子。
茶不過(guò)兩種姿態(tài):浮、沉;茶人不過(guò)兩種姿勢(shì):拿起、放下。浮沉?xí)r才能氤氳出茶葉清香;舉放間方能凸顯出茶人風(fēng)姿;懂得浮沉與舉放的時(shí)機(jī)則成就茶世。
茶,喝的是一種心境,品的是一種情調(diào)。在沉沉浮浮中,選擇了清淡和超然,一種簡(jiǎn)單而優(yōu)雅的生活態(tài)度。擎一盞清茶,任幽香沖去了浮塵,沉淀了思緒,心情,悠靜才可長(zhǎng)遠(yuǎn)。
制茶師的辛苦
世界上最美好的東西,都是由人的勤勞智慧創(chuàng)造出來(lái)的。
正如高爾基所說(shuō)的那樣:“勞動(dòng)是世界上一 切歡樂(lè)和一切美好事情的源泉,只有勞動(dòng)才是最神圣的?!?/p>
我們喝的每一杯茶,背后都有一個(gè)茶農(nóng)或好幾個(gè)茶農(nóng)的辛勤勞作。
茶農(nóng)需要做的太多了。
除了日常開(kāi)墾茶園、培育茶苗、維護(hù)茶園等,茶農(nóng)還要具備制茶的手藝。當(dāng)然,包裝、售賣(mài)也不在話(huà)下。
做茶的師傅叫什么
泡茶師傅專(zhuān)業(yè)的叫茶藝師,所謂茶藝師,指的是從事茶行業(yè),并且具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)素養(yǎng),以及茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員,通俗的說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,而泡茶的者(師傅)便被尊稱(chēng)為茶藝師。
茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的"加速器"、溫馨且富有品味的職業(yè),茶藝師工作的內(nèi)容一般包括以下幾點(diǎn):
1、鑒別茶葉品質(zhì);
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
3、選配茶點(diǎn);
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂(lè)、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
做茶人的辛苦
不識(shí)茶人苦,何敢言茶味,茶人少閑月,四月人倍忙,負(fù)簍茶山去,攀山野徑長(zhǎng)。誰(shuí)知杯中茶,根根皆辛苦,書(shū)生只知茶葉貴,不知茶農(nóng)種茶累,可憐茶農(nóng)不堪命,雙鬢皆白十指黑。千米海拔的茶山,炎熱的高溫,除草養(yǎng)苗,傳統(tǒng)方式管理!
采茶日當(dāng)午,汗滴茶下土。
誰(shuí)知杯中茶,顆顆皆辛苦!
做茶師傅的辛苦經(jīng)歷
如果是考茶藝師證的話(huà),不用多久,一個(gè)月足夠了
如果是真想學(xué)茶,那就要看你的老師教你多少,你自己又自學(xué)了多少,茶海無(wú)涯,反正這一行一輩子學(xué)不完,基礎(chǔ)知識(shí)的掌握認(rèn)真勤奮點(diǎn)一個(gè)月也夠了,但深入的體會(huì)就需要時(shí)間了。