三好茶博匯大紅袍

三好茶博匯成立于2011年1月20日，是一家集茶業(yè)品牌經(jīng)銷經(jīng)營，以及通過自有專項技術(shù)開創(chuàng)的便捷茶流通經(jīng)營，和茶品外貿(mào)出口的大型綜合性茶業(yè)企業(yè)。

大紅袍評茶

特級大紅袍——春季采制的大紅袍為級別最好的。春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥，茶葉無污染，因此，春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中茶品質(zhì)最佳的。所以，眾多頂級名茶均出自春茶前期。

一級大紅袍——夏季采制的大紅袍由于采制時正逢炎熱季節(jié)，雖然茶樹新梢生長迅速，有“茶到立夏一夜粗”之說，很容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少，使得夏茶滋味不及春茶鮮爽，香氣不及春茶濃烈。夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量的增加，從而使滋味稍微苦澀，品質(zhì)稍遜于特級大紅袍。

二級大紅袍——秋季氣候介于春夏之間，在秋茶后期，氣候雖較為溫和，但雨量往往不足，會使采制的大紅袍茶葉顯得較為枯老。特別是茶樹歷經(jīng)春茶和夏茶的采收，體內(nèi)營養(yǎng)有所虧缺，因此，采制而成的茶葉，內(nèi)含物質(zhì)顯得貧乏，在這種情況下，不但茶葉滋味淡薄，而且香氣欠高，葉色較黃。所謂“要好吃，秋白露”，其實，說的是茶葉“味道和淡”罷了。

大紅袍茶高端品

今年的白茶市場行情見好，成品茶價格直線上漲。早在今年年初，白茶的價格較去年已經(jīng)上漲了20～30%左右，部分高端老白茶的漲幅甚至高達50%以上。拿白茶品種白毫銀針、白牡丹、壽眉來說，不同存放年份、品級的白茶，價格差異很大。大紅袍好還是白茶好，哪個更貴呢？

白毫銀針特級茶，保存一年的價格在4500/公斤左右，三年在8000/公斤左右，七年在16000/公斤左右。白毫銀針一級茶，保存一年的價格在3000/公斤左右，三年在5600/公斤左右，七年在12000/公斤左右。

白牡丹特級茶，保存一年的價格在2500/公斤左右，三年在4000/公斤左右，七年在8500/公斤左右。白牡丹一級茶，保存一年的價格在1500/公斤左右，三年在2500/公斤左右，七年的在5000/公斤左右。白牡丹二級茶，保存一年的價格在800/公斤左右，三年在1500/公斤左右，七年在2700/公斤左右。

壽眉一級茶，保存一年的價格在400/公斤左右，三年在700/公斤左右，七年在1500/公斤左右。壽眉二級茶，保存一年的價格在200/公斤左右，三年在400/公斤左右，七年在800/公斤左右。

大紅袍的價格則會因品質(zhì)與正巖、半巖、洲茶三種產(chǎn)地的不同而有較大的差異。先說大紅袍洲茶，特級珍品茶的價格在1060/公斤左右，一級茶在640/公斤左右，二級茶在340/公斤左右，三級茶在200/公斤左右。

再說半巖大紅袍，特級極品茶的價格在3200/公斤左右，特級珍品茶在1600/公斤左右，一級茶在760/公斤左右，二級茶在350/公斤左右，三級茶在240/公斤左右。

在正巖大紅袍中，特級貢品茶的價格在7600/公斤左右，特級極品茶在5800/公斤左右，特級珍品茶在4200/公斤左右，特級正袍茶在2800/公斤左右，一級正袍茶在960/公斤左右，二級正袍茶在590/公斤左右，三級正袍茶在460/公斤左右。

大紅袍四大名茶

以次充好手法有兩種，一種是以武夷巖茶周邊產(chǎn)區(qū)的水仙等品種冒充大紅袍，比如建甌水仙，另一種手法是用完全不同類的閩南茶作為原料仿制大紅袍。

華南農(nóng)業(yè)大學茶葉專家黃亞輝說，大紅袍大致可以分為4個級別。

武夷山正巖區(qū)的大紅袍是第一級別，大紅袍屬于巖茶，正宗的生長區(qū)域是巖區(qū);半巖區(qū)和外巖區(qū)的是第二等級;

第三等級的則是明顯摻雜其他品種的茶而味道上又未能統(tǒng)一者，通常會加入水仙、肉桂茶和奇蘭茶;最劣質(zhì)的，則是根本無大紅袍，純粹拿別的來充當。而即使是正巖區(qū)的原料，到了不同的制作者手中，也會產(chǎn)生品種良莠不齊的大紅袍。

大紅袍是中國十大名茶之一，是福建省武夷巖茶中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者，產(chǎn)于福建武夷山。武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表，武夷巖茶的茶王，只有武夷山才有大紅袍。

大紅袍茶品

第1句】武夷山，一個山靈水秀、仙境般的圣地，令人深往。這里有一路煙霞的意境，鶯飛草長的氣息，鳥語花香的絮語，品茗悠茶的淡雅——但是，在這美麗之中倍受萬物矚目的焦點，無疑是作為這兒一顆綠色靈珠的“鎮(zhèn)茶之寶”大紅袍。

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【第2句】當嘗到一款名為“戲球金佛”的時候，我們被深深地吸引了。琥珀色的茶湯，穩(wěn)重而又通透，醇厚而又溫和。香濃的杯底坐香，沁人心扉。入口時前調(diào)呈現(xiàn)鮮明的花果香，中調(diào)適度的焙火香，尾調(diào)再現(xiàn)花果香，整體非常穩(wěn)重順暢，令人心曠神怡。身未動，心已遠，仿佛瞬間置身于大自然的山水間，呼吸吐納置身于巖骨花香，體脈經(jīng)絡(luò)通融于經(jīng)緯乾坤。

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【第3句】武夷大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是它的香氣馥郁，香高而持久，滋味醇厚，飲后齒頰留香，“巖韻”明顯，。大紅袍很耐沖泡，沖泡七八次仍能感到原茶具有的桂花香味。

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【第4句】武夷大紅袍，便屬于品種特優(yōu)的“名樅”，它的采制至今約有三百多年的歷史?！按蠹t袍”生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所做的“大紅袍”石刻。這里的優(yōu)越自然條件造就了大紅袍的特異品質(zhì)。大紅袍母樹現(xiàn)在只有三顆，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，在早春茶芽萌發(fā)時，遠遠望去，整棵樹艷紅似火，仿佛披著紅色的袍子，陽光照射茶樹和巖石時，巖光反射，紅燦燦十分炫目。

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【第5句】在中國茶文化當中，大紅袍集清香與醇厚于一身，融持久與清雅于一體，馨香而不失穩(wěn)重，霸氣而不失溫存，在茶品中，大紅袍不是最香的，不是最甘的，不是最醇的，不是最鮮的，但它總像是你的一位朋友，默默的陪伴在你身邊。無論你的內(nèi)心是陰晴圓缺，它從不張揚，靜靜陪伴。