中國新昌茶葉交易市場新聞(新昌縣茶葉名錄)
新昌縣茶葉名錄
我們都知道,浙江是江南茶區(qū)中的產(chǎn)茶大省,自古以來盛產(chǎn)名茶。其中,又以西湖龍井最為出名。這里面不得不提到清朝乾隆皇帝,他特別喜歡龍井茶,御封18棵龍井樹,寫茶詩,給西湖龍井背書,提高了知名度。除龍井外,其實浙江還有許多其他好茶。只不過龍井風頭太盛,外省人大多只知龍井,不聞其他。
1.千島玉葉
原名叫千島湖龍井,后來改成了千島玉葉。原產(chǎn)地在浙江淳安縣青溪一帶。這款茶屬于綠茶的一種,通過殺青工藝制作而成。從外表上看扁平挺直,翠綠色,有毫毛,香氣高揚,滋味鮮爽,葉底嫩綠。
2.徑山茶
徑山茶是一款歷史名茶,在宋朝的時候已經(jīng)聞名于世。原產(chǎn)地在在浙江省杭州市余杭區(qū)。
3.顧渚紫筍
這也是一款歷史名茶,在唐朝的時候,就已經(jīng)是貢茶。原產(chǎn)地在浙江湖州市長興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶,因此得名。陸羽曾評其為茶中第一,足見其歷史地位。
4.安吉白茶
安吉白茶是綠茶,不是白茶。安吉白茶原產(chǎn)地浙江湖州安吉縣,最近幾年,市場行情特別火爆,伸手愛茶人士的喜愛。
除此之外,浙江還有金獎惠明、雪水云綠、臨海蟠毫、武陽春雨、松陽銀猴和望海茶等多個品種。不過,由于除了西湖龍井和安吉白茶以外,其他名茶在全國的知名度并不是特別高。因此,可能很多人并不認識。當然,這也正常。中國有1000多個縣市產(chǎn)茶,其名稱叫法都不太一樣,沒有誰可以說自己全部認識,或者喝過。
新昌縣茶葉名錄公示
御龍春參杞茶是真的。新昌縣御龍春茶葉有限公司成立于2020年05月18日,注冊地位于浙江省紹興市新昌縣儒岙鎮(zhèn)新合村南蘆南云97號。法定代表人,
竺松青。
浙江新昌縣茶葉
松陽的銀猴茶戓新昌的天福天心茗茶,好茶農(nóng)龍井茶等。
新昌最出名的茶葉
1、外型上來說,西湖龍井是黃綠(綠色為主)葉片較小,新昌龍井是黃,葉片較大,大佛龍井和新昌的比較類似。
2、味道上來說,嵊州龍井與西湖龍井比較像開湯后,西湖和嵊州重點是茶的清香味,新昌和大佛以火工味為主,西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、時間上來說,新昌和大佛重做工(主要是烘干)烏牛早是茶樹的品種,就像做西湖龍井的龍井43一樣,成長比一般的龍井茶樹早。
根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》(原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局令第6號),總局組織完成并通過了龍井茶原產(chǎn)地域保護申請的審查,批準自2001年20月26日起正式對龍井茶實施原產(chǎn)地域保護。
地域保護范圍
根據(jù)龍井茶的歷史和現(xiàn)狀,確定杭州市西湖區(qū)、余杭區(qū)、臨安市、富陽市、蕭山區(qū)、桐廬縣、淳安縣、建德市、紹興縣、諸暨市、嵊州市、新昌縣等12個縣(市、區(qū))行政區(qū)域販龍井茶產(chǎn)區(qū),以及上虞市毗鄰紹興的磐安縣、東陽市、天臺縣等4個縣的部分龍井茶產(chǎn)品為受保護區(qū)域。
龍井茶生產(chǎn)分為三大產(chǎn)區(qū):龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、龍井茶杭州產(chǎn)區(qū)、龍井茶紹興產(chǎn)區(qū)。
質(zhì)量技術(shù)要求
2002年,GB18650—2002《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 龍井茶》正式實施。
2008年10月,GB18650—2008《地理標志產(chǎn)品 龍井茶》正式實施。
專用標志使用
在龍井茶原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,如使用龍井茶“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”,須向當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設立的申報機構(gòu)申請并經(jīng)初審合格,由國家質(zhì)檢總局公告批準后,方可使用龍井茶“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”。
新昌縣名茶協(xié)會
天福茗茶。
天福茗茶是一家茶葉連鎖專賣店。
天福茗茶創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,天福集團旗下企業(yè)。本著“根植福建、香傳全國、名揚世界”的經(jīng)營思路,截至2010年2月9日止已在大陸地區(qū)開設了1007家直營連鎖店,業(yè)務范圍遍及全國,產(chǎn)品遠銷美、加、東南亞地區(qū)。天福集團在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地,建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠,分別加工綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、鐵觀音、龍井等各地名茶和茶食品。天福集團在產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、口感特色方面嚴格管理。
新昌縣茶葉名錄查詢
米海茶:就是把大米壓扁曬干后,放鍋里熱炒,炒后米就會變的像爆米花一樣的感覺,脆脆的,胖胖的。然后抓一把放在碗里,加入白砂糖,倒入開水,調(diào)羹攪拌一下,就可以吃了。挺美味的小吃?,F(xiàn)在一般飯店里是吃不到的,到新昌人家里才能吃到吧。因為我在新昌很少看到有賣的呢
新昌縣茶業(yè)有限公司
外型上來說,西湖龍井是黃綠(綠色為主)葉片較小,新昌龍井是黃,葉片較大,大佛龍井和新昌的比較類似。
2、味道上來說,嵊州龍井與西湖龍井比較像開湯后,西湖和嵊州重點是茶的清香味,新昌和大佛以火工味為主,西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、時間上來說,新昌和大佛重做工(主要是烘干)烏牛早是茶樹的品種,就像做西湖龍井的龍井43一樣,成長比一般的龍井茶樹早。
根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》(原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局令第6號),總局組織完成并通過了龍井茶原產(chǎn)地域保護申請的審查,批準自2001年20月26日起正式對龍井茶實施原產(chǎn)地域保護。
地域保護范圍
根據(jù)龍井茶的歷史和現(xiàn)狀,確定杭州市西湖區(qū)、余杭區(qū)、臨安市、富陽市、蕭山區(qū)、桐廬縣、淳安縣、建德市、紹興縣、諸暨市、嵊州市、新昌縣等12個縣(市、區(qū))行政區(qū)域販龍井茶產(chǎn)區(qū),以及上虞市毗鄰紹興的磐安縣、東陽市、天臺縣等4個縣的部分龍井茶產(chǎn)品為受保護區(qū)域。
龍井茶生產(chǎn)分為三大產(chǎn)區(qū):龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、龍井茶杭州產(chǎn)區(qū)、龍井茶紹興產(chǎn)區(qū)。
質(zhì)量技術(shù)要求
2002年,GB18650—2002《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 龍井茶》正式實施。
2008年10月,GB18650—2008《地理標志產(chǎn)品 龍井茶》正式實施。
專用標志使用
在龍井茶原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,如使用龍井茶“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”,須向當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設立的申報機構(gòu)申請并經(jīng)初審合格,由國家質(zhì)檢總局公告批準后,方可使用龍井茶“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”。
新昌茶廠名錄
東茗1號”通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的非主要農(nóng)作物品種登記。這也是新昌縣第一個擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的茶樹品種。
說起“東茗1號”的培育,源自于張志汀的一個無心的發(fā)現(xiàn)。當他發(fā)現(xiàn)這株茶樹的特異之處后,開始有心培育。這一“無心”“有心”之間,就傾注了他25年的心血。這是他“開心”“灰心”交織的25年。
“東茗1號”屬灌木型,中葉類,早芽種。樹姿直立,生長勢中,分枝密。葉片向上著生,葉片形狀中等橢圓形、先端形狀尖銳,葉色中等綠色,適制烘青和扁形名優(yōu)綠茶,春茶一芽二葉茶樣含氨基酸4.8%、茶多酚19.4%、咖啡堿3.1%,水浸出物49.1%,所制干茶外形優(yōu)、抗病蟲性強,高抗茶炭疽病,抗茶小綠葉蟬,抗寒性中等,適宜在江南茶區(qū)的浙江茶區(qū)秋季或春季雨水充足季節(jié)種植。
新昌縣產(chǎn)什么茶
新昌縣有小京生、春餅、芋餃等風味小吃?!盁煛⒉?、絲、術(shù)”為四大傳統(tǒng)特產(chǎn),大佛龍井,米海茶,新昌榨面,新昌長毛兔,牛心柿,白術(shù)。 新昌簡介: 新昌縣,位于浙江省東部,是紹興市轄縣。東與寧波市奉化市、寧波市寧海縣交界,南邊與臺州市天臺縣交界,西南與金華市東陽市、金華市磐安縣交界,西、北兩面與嵊州市交界,與嵊州市同屬新嵊盆地。 新昌建縣于五代后梁開平二年(908年),唐代以前屬剡縣,距今已有1100多年歷史。有“中國桂花之鄉(xiāng)”、“長毛兔之鄉(xiāng)”等美稱。有詩仙李白千古名篇《夢游天姥吟留別》的天姥山。
新昌縣茶葉種植面積
1.新昌小京生,俗稱小紅毛花生,殼薄,香甜可口,油而不膩,松脆爽口,色香味俱全。其營養(yǎng)價值高于雞蛋和牛奶,1990年,新昌縣暨近鄰嵊縣,種植小京生花生約1000畝,年產(chǎn)量達1000噸。
2.大佛龍井,產(chǎn)于中國茶葉之鄉(xiāng)浙江省新昌縣,主要分布在海拔400米以上的高山茶區(qū)。該產(chǎn)品外形扁平、光滑、尖削挺直、色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,有典型的高山茶風味。
3.新昌白術(shù),莖直立,基部木質(zhì)化,高60到80厘米,上部分枝多,根莖肥大,其根莖一般呈不規(guī)則的肉質(zhì)塊狀,呈“田雞狀”,長3到13厘米,直徑1.5到7厘米,表面呈棕褐色,有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋,質(zhì)堅實,斷面黃白色或淡棕色,氣清香,味甘苦。
4.新昌板栗,果大味美,甜糯香脆,含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素和無機鹽類等營養(yǎng)物質(zhì),它以粒大、色澤鮮艷、甜糯香脆著稱,被評為最佳板栗品種之一。