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茶葉行業(yè)的利潤(rùn)率(茶葉行業(yè)毛利率)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-22 14:26   點(diǎn)擊:2961   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉行業(yè)毛利率

茶葉的利潤(rùn)率,根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況不同有所區(qū)別,因此僅供參考,茶葉零售利潤(rùn)一般在30~50%左右,有品牌溢價(jià)的高達(dá)50~100%,而茶具銷(xiāo)售利潤(rùn)一般在10%左右,此外,茶店的利潤(rùn)主要取決于購(gòu)買(mǎi)價(jià)格、銷(xiāo)售價(jià)格、成本損耗等,如果茶葉質(zhì)量好,回頭客固定,那么利潤(rùn)則客觀。

茶葉的成本核算

1、采芽茶的人工費(fèi)用,金額一般比較固定,受外因的影響較??;

2、芽茶本身的價(jià)值,會(huì)根據(jù)當(dāng)年芽茶的產(chǎn)量情況、采摘質(zhì)量以及時(shí)間季節(jié)來(lái)確定,價(jià)格波動(dòng)變化范圍比較大。

3、茶葉生產(chǎn)的制作成本及利潤(rùn),這個(gè)成本價(jià)格不容易確定,會(huì)受到許多因素的影響,比如茶葉制作出來(lái)的品質(zhì)質(zhì)量、茶葉的銷(xiāo)售情況、茶葉的制作方式以及利潤(rùn)的多少等等。

茶葉價(jià)格在這個(gè)環(huán)節(jié)的柔性及空間比較大,當(dāng)年的茶葉在市場(chǎng)值多少錢(qián)一斤,一般都是先由生產(chǎn)廠家定出一個(gè)基準(zhǔn)價(jià)格,再由經(jīng)銷(xiāo)商確定市場(chǎng)的銷(xiāo)售價(jià)格。

決定茶葉最終銷(xiāo)售價(jià)格的,基本上都是由茶葉生產(chǎn)廠家來(lái)確定不同批次、不同時(shí)間、不同品質(zhì)的茶葉價(jià)格。

茶葉行業(yè)毛利率控制在多少

茶農(nóng)批發(fā)毛利20-50元一斤左右。茶葉批發(fā)市場(chǎng)散茶批發(fā)毛利50%至100%。禮盒茶100%-500%。中國(guó)茶葉原料是一個(gè)產(chǎn)能過(guò)剩的地方。盡管如此,產(chǎn)能過(guò)剩也沒(méi)能影響每級(jí)的利潤(rùn)率一家茶葉店的利潤(rùn)主要可以通過(guò)兩個(gè)維度進(jìn)行考量:一個(gè)是每月銷(xiāo)售總額是否跨過(guò)全店的“盈虧臨界點(diǎn)”,有幸邁過(guò)這個(gè)門(mén)檻了,則該店就是盈利的,反之就是虧損的,這個(gè)茶葉店利潤(rùn)這個(gè)問(wèn)題的一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),過(guò)了這個(gè)節(jié)點(diǎn)的茶葉店才有資格細(xì)算該店上月凈利潤(rùn)具體金額。而盈虧臨界點(diǎn)=一家茶葉店一個(gè)月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻(xiàn)利潤(rùn)=(茶葉店月租金+店長(zhǎng)及營(yíng)業(yè)員薪資總額)/(平均每斤茶葉零售價(jià)-平均每斤茶葉采購(gòu)成本)=該茶葉店每月需要賣(mài)出均價(jià)為多少錢(qián)的茶葉多少斤才能保本,超過(guò)這個(gè)斤數(shù)的,該店是盈利的,反之,這是虧損。

茶葉銷(xiāo)售額趨勢(shì)

2021年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量約在300萬(wàn)噸至320萬(wàn)噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有望達(dá)到2800億元,內(nèi)銷(xiāo)總量預(yù)計(jì)在230萬(wàn)噸至250萬(wàn)噸,內(nèi)銷(xiāo)總額將突破3000億元。

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)保持了二十余年的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),不僅為中國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn),也在各地實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)、走向鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中發(fā)揮了重要作用。

茶葉銷(xiāo)售利潤(rùn)率

茶葉是中國(guó)人喜歡的一種飲品,中國(guó)人愛(ài)喝茶是人人皆知,茶葉的利潤(rùn)也很高,尤其以高檔為甚,中低檔300元以下的利潤(rùn)大約是100%,高檔的利潤(rùn)在2倍以上

茶葉行業(yè)毛利率是多少

古樹(shù)茶市場(chǎng)水很深,其利潤(rùn)有兩個(gè)類(lèi)型。

第一茶農(nóng)的利潤(rùn),因?yàn)楝F(xiàn)在的古樹(shù)茶各個(gè)村寨都在強(qiáng)調(diào)質(zhì)量,要求純野放生長(zhǎng),不準(zhǔn)人工過(guò)多干預(yù),只要雨量適中,古樹(shù)頭春茶的收購(gòu)價(jià)一般都在10000元以上一斤。

第二茶商的利潤(rùn),有實(shí)力的茶商經(jīng)常會(huì)包一個(gè)山頭頭春茶,然后混合一些大樹(shù)老樹(shù)的料在里面批發(fā),利潤(rùn)至少翻一倍。

茶葉行業(yè)毛利率多少合適

茶葉的利潤(rùn)率,根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況不同有所區(qū)別,因此僅供參考,茶葉零售利潤(rùn)一般在30~50%左右,有品牌溢價(jià)的高達(dá)50~100%,而茶具銷(xiāo)售利潤(rùn)一般在10%左右,此外,茶店的利潤(rùn)主要取決于購(gòu)買(mǎi)價(jià)格、銷(xiāo)售價(jià)格、成本損耗等,如果茶葉質(zhì)量好,回頭客固定,那么利潤(rùn)則客觀。

茶飲行業(yè)毛利率

門(mén)店的毛利率大概為72%,純利率大概是46.8%。

舉個(gè)實(shí)例:前期投資成本在10.45萬(wàn)元左右,店面面積也在20平方米左右,店里每天大概會(huì)有90個(gè)人購(gòu)買(mǎi)奶茶,人均消費(fèi)在14元左右,那么每天的營(yíng)業(yè)額在0.12萬(wàn)元左右,乘以30,一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額就在3.78萬(wàn)元左右。

按照門(mén)店的毛利率大概為72%,按營(yíng)業(yè)額乘以毛利率,每月可獲利約2.72萬(wàn)元。門(mén)店每月固定開(kāi)支約為0.55萬(wàn)元,店面租金約為0.3萬(wàn)元,工資約為0.1萬(wàn)元,水電費(fèi)約為0.1萬(wàn)元。經(jīng)計(jì)算,門(mén)店每月凈利約1.77萬(wàn)元,純利率大概是46.8%。

目前中國(guó)茶葉出口的利潤(rùn)率是比較高的

2020年1-12月,中國(guó)茶葉出口量總計(jì)為34.88萬(wàn)噸,比2019年全年減少1.77萬(wàn)噸,同比減少4.86%。分茶類(lèi)來(lái)看,2020年全年,除普洱茶外,其余茶類(lèi)的出口量均有不同幅度減少。

茶葉月度出口量普遍下降

據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù),2020年12月,中國(guó)茶葉出口量為2.46萬(wàn)噸,同比減少24.88%,出口額為1.59億美元,同比減少17.11%,12月出口均價(jià)為6.47美元/千克,比2019年同期上漲10.34%。

茶葉行業(yè)的毛利率

1,大型市場(chǎng)的散茶批發(fā):標(biāo)價(jià)是進(jìn)價(jià)的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會(huì)以標(biāo)價(jià)銷(xiāo)售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價(jià)的感覺(jué)。所以零售一般是進(jìn)價(jià)的兩倍,利潤(rùn)率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。 2,大型市場(chǎng)的品牌茶:零售價(jià)是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷(xiāo)等級(jí),利潤(rùn)率也不同。但是像特約零售這樣的等級(jí)也不會(huì)設(shè)在大型市場(chǎng)里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來(lái)看,一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)能達(dá)到50%,二級(jí)42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因?yàn)檫M(jìn)貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車(chē)批發(fā)利潤(rùn)很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。

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