易武茶葉簡介(易武茶產地在哪里)
易武茶產地在哪里
易武茶區(qū)的茶,每一位愛喝普洱的茶友都繞不開。易武七村八寨,各有各的特點,富有無窮無盡的變化。易武茶比較出名的品牌有很多,但要論易武古樹茶三大品牌,個人更喜歡下面要說的易武三大村寨。
1、彎弓
湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長,具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域,后來逐漸衰落,漸漸淡出茶人的視線。
2、麻黑
麻黑茶是易武普洱茶中極具韻味的茶,湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好厚實。
3、白沙河
刮風寨各茶地顯著特點為茶坪的香氣更特別,茶王樹的油性更佳,白沙河的澀度更強,三家村和冷水河因量少,獨立性特點以生津迅速為主。
存放得當的易武普洱茶,細膩柔滑,變化多端。一般3年之后,茶湯的品質與飽滿程度可以用“豐韻細膩沉穩(wěn)厚實”,“密韻足而持久”來形容,這就是易武的古樹茶,時間越久越有魅力。
易武茶在哪個地方
處于云南省西雙版納州勐臘縣,是古六大茶山的茶區(qū),原屬古代曼撒茶區(qū)??诟邢銚P水柔、刺激性較低的茶品,苦澀味淡,湯質略薄,茶味入口即化。
易武茶是哪個產區(qū)
易武茶區(qū)山頭、茶品眾多,分別為丁家寨、落水洞、大漆樹、刮風寨、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王樹、彎弓、香椿林、茶坪地、冷水河、黑水梁子、銅箐河、龍?zhí)扼?、薄荷塘、百花箐、天門山、蟒蛇箐等,其地區(qū)生茶的普洱茶品質優(yōu)良,適宜日常泡飲。
易武七村:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼撒村(也作“曼灑”)。
易武八寨:刮風寨、丁家寨(瑤族)、老丁家寨(漢族)、舊廟寨、大寨、新寨、倮德寨(倮luǒ)、張家灣寨。
易武茶產地在哪里啊
綠易武茶所產的茶葉屬大葉種茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜于制成普洱茶,經久藏后,其湯色褐紅,陳香活現。
尤其是陳舊的易武春芽,湯色紅潤耐泡,葉底呈現褐紅色,乃普洱散茶中之極品。一些資深的普洱茶品嘗家都清楚,若從越陳越香的角度看普洱茶,易武茶山大葉種普洱茶實屬最佳。也正因為易武茶的天生麗質,古六大茶山貢茶大都產自于易武鄉(xiāng)周圍,一些茶商在制作茶葉時,常常在包裝上注明易武茶,使易武從產茶量和茶質兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。
易武普洱茶產地在哪里
普洱生茶也叫傳統(tǒng)普洱茶,是云南大葉種茶樹的鮮葉制成的曬青茶,未經發(fā)酵,應歸于綠茶。普洱生茶的制作工藝為:鮮葉采摘—殺青—揉捻—曬干(曬青毛茶)—壓制成緊壓茶或不壓制—干燥(制成曬青毛茶)—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陳香,需要存放較長的時間,茶中的內含物質才能緩慢地自然發(fā)酵,形成芳香的陳韻。普洱茶熟茶是用云南大葉種曬青茶為原料,經過渥堆發(fā)酵制成的茶。普洱熟茶的制作工藝為:曬青毛茶—渥堆發(fā)酵—壓制成緊壓茶或不壓制—干燥。茶葉在渥堆中充分發(fā)酵,形成黑茶典型的干茶、茶湯和葉底特質。無論是生茶還是熟茶,都有散茶和被緊壓成餅、碗臼、南瓜等多種茶葉形態(tài)。
易武茶產自哪里
易武茶三大特點,越陳越香、越喝越霸,湯柔水甜、氣韻足、變化多端、口感豐富。
易武茶山位于云南西雙版納傣族自治州東部,距西雙版納州州府景洪市110公里,歷史上因出產清朝皇帝飲用貢茶,而聞名于世。其出產弘普號易武普洱茶茶味醇厚甘甜、回味悠久、水性細膩。
易武茶是什么茶
是的。易武正山古茶山,系古六大茶山中茶園面積最大、產量最大的茶山。易武古鎮(zhèn),曾是"鎮(zhèn)越縣"府所在地,植茶制茶易茶歷史悠久,尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工、集散中心。據史料已載,清嘉慶、道光年間,易武山每年產干茶70000余擔。
所產普洱茶就源源不斷地由騾馬隊運出,經普洱、到下關、過麗江、進四川,到達康藏地區(qū),部分運銷印度、尼泊爾等國。
易武茶分布圖
易武古樹茶存在的至少百年以上,在清代都有進貢到北京,茶質葉肥肉厚,肉實鮮嫩,做出的茶葉甘甜醇厚,綿綿潤滑,湯水金黃透亮,香溢泗起,是物種稀少的好茶
易武茶品種
一樣的產品。茶餅包裝是易武茶有的包裝是寫金易武是沒有區(qū)別的,兩個詞都是一個意思的。
易武茶以香揚水柔,刺激性較低,口感香甜,回甘生津明顯等品質特點而著稱。從清代中期的貢茶,到清代末期作為古六大茶山的產制加工與交易中心,以及流傳至今的號級、印級等傳世名品,易武茶區(qū)作為頂級優(yōu)質普洱小產區(qū),已為業(yè)界公認。
易武茶區(qū)分布
易武茶區(qū)包含整個易武鄉(xiāng)的產茶區(qū),也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區(qū)現在老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風寨、老丁家寨、曼秀等地。倚邦土千總曹當齋的后人曹仲益先生生前在回憶文章中也寫道:“六大茶山易武占一山半?!闭f明歷史上易武茶山的面積在六大茶山中居首位。
易武茶廠簡介
口感、香氣有區(qū)別,班章為王是因為老班章古樹茶霸氣十足,有王者之氣。老班章茶霸氣是公認的,但霸氣不等于口味不細膩。老班章的霸氣在于滋味濃烈、口感飽滿充實、香氣怡人、入囗清涼、喉韻強、回甘快,茶湯入口即給人以強烈的沖擊感。
很多人認為老班章是苦茶,苦澀重,滋味濃烈;有人認為老班章是甜茶,回甘快,甜度感高。
老楊認為這兩種說法都只側重了老班章古樹茶特點的一個方面。其實老班章古樹茶既有甜茶,也有苦茶。
總體而言,老班章古樹茶具有獨特的花蜜香,山野氣韻足,苦澀重但入口即化,化后迅猛回甘,形成一種飽滿均衡的濃釅厚實的口感,對口腔的沖擊力強烈,層次豐富,舌面生津,喉韻顯著,舌底如涌泉,具有苦、澀、甜、香的交融與變化,茶氣沖擊感強,剛中帶柔,具有王者之風。