茶葉毛料等級(jí)

下關(guān)風(fēng)花雪月沱茶是高等級(jí)沱茶。下關(guān)沱之風(fēng)花雪月共計(jì)有四沱，原料選擇的山頭各不相同，但都是知名山頭的頭春二級(jí)毛料，經(jīng)傳統(tǒng)的下關(guān)手工沱茶工藝制作而成，每一款的條索外觀、茶香氣以及口感特點(diǎn)雖然都不一樣，但綜合口感協(xié)調(diào)度都非常好，是下關(guān)沱茶中的高端產(chǎn)品，很有收藏價(jià)值。

茶葉用料等級(jí)

茶葉的等級(jí)是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。審評(píng)茶葉的優(yōu)劣，目前仍然以感觀為主，理化檢驗(yàn)為輔。

一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等，有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等。

等級(jí)越高越好，主要看自己的消費(fèi)水平

茶葉毛料等級(jí)分類

散料狀態(tài)的茶葉，一般稱為“毛料”或“毛茶”。普洱茶一般呈現(xiàn)的為緊壓餅形。曬青毛茶主要經(jīng)過采摘、攤涼、萎凋、殺青、揉捻、復(fù)揉、曬干、挑選形成，但是曬青毛茶只算是普洱茶餅形成的一道加工工藝，頂多屬于普洱茶原料，在理論上不屬于真正的普洱茶。

　　普洱茶生茶的工序?yàn)椋簳袂嗖杈?蒸壓成型-干燥-包裝；熟茶則比生茶多了渥堆發(fā)酵的工序。并且，熟茶有散茶和緊茶之分，生茶只有緊茶一種形式。

普洱茶毛料等級(jí)

云南普洱茶2008年的最貴。這主要是因?yàn)閮蓚€(gè)方面的原因，第一個(gè)是2008年之前的云南普洱茶對(duì)樹齡、山頭產(chǎn)地、毛料等級(jí)等都沒有具體的劃分，制作出的普洱茶都是毛料混合加工，檔次不高，價(jià)格不高。

第二個(gè)是2008年奧運(yùn)會(huì)時(shí)期制作的普洱茶按山頭、樹齡和毛料等級(jí)制作，品質(zhì)非常高，價(jià)值也最大。

茶葉毛料等級(jí)劃分

7542綠印和藍(lán)印的主要區(qū)別有兩個(gè)，第一個(gè)是原料的區(qū)別，7542綠印原料選擇的是西雙版納茶區(qū)的大樹春茶三級(jí)至五級(jí)毛料，藍(lán)印選擇的是布朗山茶區(qū)大樹春茶五級(jí)至七級(jí)的毛料。

第二個(gè)口感特點(diǎn)的區(qū)別，7542綠印茶氣霸道，入口醇厚濃郁，苦澀度明顯，回甘生津快，藍(lán)印的茶氣相對(duì)綠印要柔和一點(diǎn)，口感香醇，苦澀度中等，從綜合口感協(xié)調(diào)度來看，7542綠印口感要比藍(lán)印好。

茶葉毛料等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

答：普洱茶生茶與熟茶的功效：

A,生茶：

新鮮的茶葉采摘?dú)⑶嗪笾瞥擅?，毛料?jīng)過篩選分出等級(jí)，然后高溫蒸壓，制成各種形狀，以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，且茶性較寒，烈，容易傷胃。不適宜馬上喝，尤其是胃不太好的茶友。

生茶適合喜歡原生態(tài)，崇尚自然的人士長久儲(chǔ)藏，可以陳放在家中，年復(fù)一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深，

茶葉毛料是什么

倚邦普洱茶主要以小葉種為主，芽頭較小，條索較短細(xì)，湯色黃綠，葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿；回甘快且較長久，香氣顯，由于長于山野，環(huán)境好，山野韻好，杯底留香。倚邦茶區(qū)產(chǎn)茶著名的地方有倚邦、曼松、習(xí)崆、架布、曼拱等。倚邦古茶山包括如今象明鄉(xiāng)的倚邦、曼拱、河邊三個(gè)村委會(huì)的茶山，古茶樹以云南大葉種茶為主，保存有少部分四川引種的小葉種茶

茶葉毛料等級(jí)多少級(jí)最高

冰島老寨茶樹王樹高6米左右，基部直徑30公分，是純正的勐庫大葉種中的大黑葉種，樹齡根據(jù)歷史判斷應(yīng)該是500年左右。冰島茶王樹春茶只采摘一次，據(jù)普洱茶之家了解，2018年冰島茶王樹春茶采下來的鮮葉最終過秤是18.5公斤，做成毛料茶也就是四公斤多點(diǎn)。

茶葉原料等級(jí)

茶葉頂級(jí)和特級(jí)相比，頂級(jí)檔次更高。頂級(jí)茶葉所代表的是指稀少的樹種，比如錦繡中華茶王、世界茶王樹、大紅袍母樹和西湖龍井母樹等，因?yàn)闃浞N珍稀，出的茶葉具有唯一性，所以檔次要更高。

而特級(jí)茶葉指的是等級(jí)，就是芽尖等級(jí)的茶，任何一個(gè)茶樹品種都能出品特級(jí)茶，所以檔次沒有頂級(jí)茶葉高。

毛茶原料的等級(jí)

7741是普洱茶的嘜號(hào)，7741普洱茶指的是采用1977年昆明茶廠研制的配方，并用4級(jí)茶菁為原料制成的普洱茶，77指的是年份，即1977年研制成功的普洱茶配方，4指的是配方中茶菁的等級(jí)以4級(jí)為主，1則是昆明茶廠的代號(hào)。

1976年，為出口需要，云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號(hào)。餅茶用4位數(shù)，前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份(該年份發(fā)明的或者是開始采用工藝)，第3位為毛茶原料的等級(jí)，第4位為茶廠編號(hào)（昆明1，勐海2，下關(guān)3，普洱4）。如7542、7562、7572、8542等。

中茶7741普洱茶（生茶）精選云南瀾滄江流域高山喬木茶菁為原料制成，餅型圓正飽滿，條索緊結(jié)，紋理清晰。湯色黃明透亮，香氣清香純正高揚(yáng)，茶質(zhì)飽滿、回甘持久，喉韻清涼甘甜。是為日常品飲、收藏之佳品。