紫蘇泡清油

1、永結(jié)同心 精美江南六小碟

2、闔家歡樂(lè) 錦繡燒味大拼盤(pán)

3、麗影瑤池 蟲(chóng)草花燉靚老雞

4、早生貴子 蒜蓉粉絲蒸扇貝

5、金銀滿屋 醬椒蒸花肉豬肚

6、吉祥如意 大蒜椒炒臘牛肉

7、一團(tuán)和氣 香辣云南雜菌菇

8、永浴愛(ài)河 青椒紫蘇煮牛蛙

9、喜結(jié)良緣 清油山珍河蚌肚

10、花田喜事 西芹蜜豆炒腰果

11、魚(yú)水相諧 清蒸游水多寶魚(yú)

12、百年好合 蓮子百合紅豆沙

13、心心相印 星城美點(diǎn)映雙輝

14、甜甜蜜蜜 環(huán)球時(shí)令水果盤(pán)

15、龍皇賜福 白灼游水大明蝦

16、滿園春色 上湯浸時(shí)令蔬菜

紫蘇油的家常吃法

不建議用紫蘇油炒菜，紫蘇油或亞麻籽油中含有大量的Ω-3脂肪酸，有輕微的抗炎作用，但這類油脂不建議加熱食用，以免多不飽和脂肪酸快速氧化。

紫蘇熬紅油

紫蘇不可以給辣子油上色。

用紫蘇烹制各種菜肴，常佐魚(yú)蟹食用，烹制的菜肴包括紫蘇干燒魚(yú)、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺、蘇鹽貼餅、紫蘇百合炒羊肉、銅盆紫蘇蒸乳羊等。另外，在南方地區(qū)，在泡菜壇子里放入紫蘇葉或桿，可以防止泡菜液中產(chǎn)生白色的病菌。

紫草油是用紫蘇泡的嗎

，你說(shuō)的應(yīng)該是植物染，亦稱草木染，將天然植物的色素提取出來(lái)做為染料，為織物染色。 染色的原材料的話，有很多，藍(lán)色染料——靛藍(lán)；紅色染料——茜草、藏紅花、胭脂蟲(chóng)。黃色染料——金雞菊、金盞菊；綠色染料——竹葉、艾草；紫色染料——紫草、紫蘇；棕色染料——紅茶、普洱；黑色染料——五倍子。之前做過(guò)親子活動(dòng)，用的是金盞菊，染的棉布手帕，黃色的，效果還不錯(cuò)。要說(shuō)染什么，白色布料應(yīng)該都可以吧~~ 如果是親子活動(dòng)的話，其實(shí)植物拓染的效果也不錯(cuò)，而且隨便路邊才的植物都能做。

干紫蘇制作紫蘇油

不建議用紫蘇油炒菜（不是所有油都適合高溫的、橄欖油也不適合太高溫度、紫蘇油更適合涼拌或者做咸菜用的）

因?yàn)樽咸K油或亞麻籽油中含有大量的Ω-3脂肪酸，有輕微的抗炎作用，但這類油脂不建議加熱食用，以免多不飽和脂肪酸快速氧化。

泡油的紫蘇有什么用

紫蘇油能溶解塑料泡沫。10ml紫蘇油溶化泡沫用不到十分鐘!

紫蘇油是從紫蘇中壓榨出來(lái)的食用油，紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇。紫蘇為唇形科一年生草本植物。又名蘇麻紅、紅蘇麻，在我國(guó)各地均有分布。紫蘇葉葉面呈綠色或紫色，葉背則皆呈紫色。

紫蘇泡香油

用料：紫蘇葉適量、香油適量、生抽少許、鹽適量、花椒油適量、熟白芝麻適量

做法：

步驟 1紫蘇摘去老梗和干葉子，用水浸泡洗凈，瀝干水分。

步驟 2紫蘇葉子加鹽，生抽，香油，花椒油，拌勻，再撒少許熟芝麻裝飾即可。

步驟 3吃的時(shí)候徹底拌勻，顏值高高的蔬菜呢～

小貼士

放花椒油麻麻地，很好吃～

紫蘇泡麻油

工具/原料

白芋苗 (300克)

新鮮生姜 5克

蒜頭 5克

小蔥、香菜各 1克

香辣醬 適量

蠔油 適量

香麻油 適量

10年釀造陳醋 適量

鹽、白糖 適量

方法/步驟

1.準(zhǔn)備好食材。新鮮白芋苗、老姜一塊、蒜頭一個(gè)、小蔥、香菜各一小支。

2.準(zhǔn)備切好食材。擇菜、清洗，將白芋苗改刀成小段，生姜、蒜剁細(xì)，小蔥切成小段，香菜留葉片兩支即可。

3.燜煮芋苗。將芋苗倒入透明鍋蓋的鍋內(nèi)，放入水，沒(méi)過(guò)芋苗，加適量鹽，開(kāi)大火煮，當(dāng)鍋內(nèi)煮得只剩下一點(diǎn)點(diǎn)水的時(shí)候關(guān)火，蓋緊鍋蓋繼續(xù)燜十分鐘,再起鍋，用冷開(kāi)水淋一下，裝盤(pán)待用。

4.制作調(diào)料。將生姜、蒜米倒入油鍋內(nèi)翻炒至金黃，再加入前篇經(jīng)驗(yàn)制作的香辣醬，再翻炒1分鐘，起鍋淋入裝有芋苗的盤(pán)中。在盤(pán)中放入小蔥、香菜、白糖、陳醋、蠔油、香麻油，一起拌勻，即可。

紫蘇油做法

做法步驟

步驟 1

因?yàn)楹屠系軆扇朔菟灾蝗×巳龎K魚(yú)。 魚(yú)塊解凍，抹鹽加酒腌10分鐘。

步驟 2

腌好的魚(yú)覆上干紫蘇、干辣椒、豆豉、姜、蒜。 放一勺生抽和一勺蒸魚(yú)豉油。

步驟 3

油在鍋中加熱至油邊起小泡泡

步驟 4

淋上熱油（小心燙到） 熱油是這道菜的靈魂！

步驟 5

放入蒸鍋蒸25分鐘取出

步驟 6

拌勻 讓魚(yú)塊充分接觸油汁

步驟 7

蒸出來(lái)的魚(yú)內(nèi)里是細(xì)嫩的

步驟 8

敲香！ 敲下飯！ 敲好吃