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個(gè)人國(guó)家級(jí)茶葉鑒別牌匾(茶葉榮譽(yù)稱號(hào))

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-21 23:31   點(diǎn)擊:374   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉榮譽(yù)稱號(hào)

八馬茶葉好。八馬茶業(yè)源于百年前名揚(yáng)東南亞的"信記"茶行,是鐵觀音十三代傳人、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人創(chuàng)立品牌,是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口與內(nèi)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。公司及所屬子公司相繼取得了“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“首家深圳老字號(hào)企業(yè)” 、連續(xù)5年被評(píng)為“深圳連鎖經(jīng)營(yíng)30強(qiáng)”等榮譽(yù)和稱號(hào),是國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員單位。

茶葉獲獎(jiǎng)證書

茶藝師資格證考試分為理論知識(shí)考試和技能操作考核。

采用實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)問答等方式,由考評(píng)小組考核,考評(píng)員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分為考核得分。理論知識(shí)考核和技能操作考核均實(shí)行百分制,成績(jī)需要達(dá)到60分方為合格。茶藝師各等級(jí)理論知識(shí)考試時(shí)間不能超過120分鐘,技能操作考核時(shí)間不能超過50分鐘。

理論知識(shí)的內(nèi)容包括:茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、茶藝演示、職業(yè)道德規(guī)范等。

技能操作只要是考

泡茶的基本禮儀、茶藝表演、茶席設(shè)計(jì)

、接待、茶事服務(wù)等。

茶藝師資格證的申報(bào)條件:

初級(jí)(具備以下條件之一者):

經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

中級(jí)(具備以下條件之一者):

取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。

高級(jí)(具備以下條件之一者):

取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。

取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

技師(具備以下條件之一者):

取得本職業(yè)高級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。

高級(jí)技師(具備以下條件之一者):

取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

至于具體在哪兒考:

比如茶藝培訓(xùn)學(xué)校,技能培訓(xùn)中心,大型的茶藝館,開茶學(xué)這個(gè)專業(yè)的高校等,即有資格能夠培訓(xùn)并派送參加國(guó)家承認(rèn)的茶藝師資格考試的單位,都可以報(bào)名參加培訓(xùn)上課。一般有專業(yè)學(xué)的,也有業(yè)余的,學(xué)期一般在一個(gè)月到半年之間。

我當(dāng)時(shí)先學(xué)習(xí)了近半年,然后高密度集中培訓(xùn)一周左右,考試也就一天,通過考試就可以了。

以上是我所知道的,有補(bǔ)充說明的,歡迎在評(píng)論區(qū)添加。

茶葉獎(jiǎng)項(xiàng)名稱大全最佳

“三鶴”牌三合一銀獎(jiǎng)六堡茶為梧州茶廠出品的特級(jí)六堡茶,精選特級(jí)茶,該茶是在2010年梧州春茶節(jié)六堡茶博覽交易會(huì)上榮獲銀獎(jiǎng)。

外包裝采用紅黃相間的包裝盒,正面有“梧州銀獎(jiǎng)0132,0138,0113”和“六堡茶”等字樣以及鑲有一塊古銅色的“三鶴”牌商標(biāo),外包裝蓋側(cè)面印有駱少君的題詞:“三鶴六堡,品質(zhì)更好”字樣,外蓋內(nèi)部印有“三鶴”牌商標(biāo),背面印有我廠近年來各種六堡茶所獲得的榮譽(yù)以及該茶所獲得的獎(jiǎng)狀,“梧州銀獎(jiǎng)0132”,“梧州銀獎(jiǎng)0113”,“梧州銀獎(jiǎng)0138”

茶葉榮譽(yù)稱號(hào)大全

廣西梧州茶廠從1991年1月開始著手設(shè)計(jì)三鶴商標(biāo),最初三鶴原形在茶廠旁邊珠山公園一個(gè)鶴崗樓附近?!叭Q”商標(biāo)的圖案寓意美好、形象豐富。圖案主體是三只蓄勢(shì)持待發(fā)的仙鶴,寓意企業(yè)睿智、勇敢、充滿活力,有著很大的發(fā)展?jié)摿秃軓?qiáng)的發(fā)展態(tài)勢(shì);同時(shí)三只自由自在的仙鶴也寓意一一生二,二生三,三生萬物,有松鶴延年之意,表明企業(yè)對(duì)自然與健康的向往與追求,整體商標(biāo)彰顯出企業(yè)精心打造“綠色、健康、好喝、經(jīng)典"的“三鶴”茶品的價(jià)值取向。

六堡茶是以地理名稱命名的歷史茶,原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn),是廣西梧州特產(chǎn)產(chǎn)品,出口商品。傳統(tǒng)六堡茶是籮裝緊壓茶。六堡茶(LIUPAOTEA)屬我國(guó)六大類之一的黑茶類,是一種后發(fā)酵茶;三鶴六堡茶品質(zhì)好,具特殊“六堡茶韻”,外形茶條緊結(jié),色澤黑褐油潤(rùn),間有黃花,俗稱“金花”,香氣陳純,具有特殊檳榔香,湯色紅濃明亮,滋味醇厚爽口,葉底紅褐,素以“紅、濃、陳、醇”四絕稱;六堡茶味厚耐于久藏。六堡茶產(chǎn)制歷史悠久,據(jù)我國(guó)已故茶葉專家莊晚芳教授考證;在南北朝時(shí)期的《桐君錄》中曾有記述,說南方有一種大樹葉,稱瓜蘆木,以葉制成屑未茶,在廣西生產(chǎn)的就是六堡茶,從《桐君錄》記載推斷,六堡茶的產(chǎn)制當(dāng)有一千五百多年的歷史了。六堡茶久負(fù)盛名,膾炙人口。許多兩廣地區(qū)的人民素來愛喝六堡茶,并以此作為招待客人的上禮。作為歷史茶和傳統(tǒng)出口商品,六堡茶直暢銷兩廣、港澳,遠(yuǎn)銷日本、東南亞等國(guó)家(地區(qū)),深受廣大僑胞和各界人士的喜愛。清末名士程遠(yuǎn)道有詩日“六堡名茶滿山崗,止疴去膩有專長(zhǎng)。請(qǐng)君泡碗今宵喝,明日猶留齒頰香?!鄙鲜兰o(jì)五、六十年代,聽聞,香港部分茶莊常以“陳年六堡茶”“不計(jì)年”常用大字標(biāo)榜“梧州六堡茶”,以廣招顧客,顯示其經(jīng)營(yíng)的六堡茶品質(zhì),但由于產(chǎn)量有限,很多人只聞其名而沒能喝上。

茶葉榮譽(yù)稱號(hào)有哪些

【中文名稱】:阿波羅奶茶

【英文名稱】:Apollo Milk Tea

【材 料】:熱開水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、阿波羅花8克

【制 法】:

1.鍋中倒入熱開水、蜂蜜、奶精粉,以大火煮至溶解,放入阿波羅花,用小火煮1—2分鐘。

2.最后倒入壺中,出品搭配杯子、碟。

【奶茶物語】

太陽神之子的傳說,令多少魂?duì)繅?mèng)縈,大概會(huì)把陽光的香氣融入奶茶之中吧!阿波羅奶茶的陽光感覺就在你慢慢的品嘗中進(jìn)入你的肺腑,觸動(dòng)你的心懷。

茶葉榮譽(yù)證書

五級(jí)茶藝師(初級(jí))

五級(jí)也就是初級(jí)茶藝師,初級(jí)茶藝師毫無疑問是級(jí)別最低的茶藝師,主要要求是能熟練且規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時(shí)能熟練地向消費(fèi)者介紹茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉的保存方法以及茶葉文化歷史等知識(shí)。

二、四級(jí)茶藝師(中級(jí))

四級(jí)茶藝師即中級(jí)茶藝師,中級(jí)茶藝師的基本要求是要求能夠具備茶葉的審評(píng)、鑒別技能,并且還要掌握茶葉店的環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置,茶具的搭配、茶藝表演等專門的技能,同時(shí)還要懂得一些代表性的茶詩、詞、文化等。這是對(duì)中級(jí)茶藝師的要求。

茶葉的榮譽(yù)資質(zhì)稱號(hào)

得有作坊,炒茶鍋爐,蘊(yùn)花場(chǎng)地,封裝機(jī),設(shè)計(jì)包裝,聯(lián)系紙箱,QS認(rèn)證(必須),食品安全認(rèn)證,有貨源和銷售渠道,商標(biāo)正在注冊(cè)的也能行,流動(dòng)資金。

茶葉的美譽(yù)

1)紅茶產(chǎn)區(qū):安徽、云南、福建

  紅茶屬于發(fā)酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。知名的紅花有安徽的祁門紅茶、福建的正山小種、云南的滇紅工夫。

  2)白茶產(chǎn)區(qū):福建

  白茶為福建的特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地?;竟に囀俏?、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶,是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。知名白茶有白毫銀針、白牡丹。

  3)黑茶產(chǎn)區(qū):云南、湖北、四川、湖南

  最早的黑茶是由四川生產(chǎn)的,由綠毛茶經(jīng)蒸壓而成的邊銷茶。由于四川的茶葉要運(yùn)輸?shù)轿鞅钡貐^(qū),當(dāng)時(shí)交通不便,運(yùn)輸困難,必須減少體積,蒸壓成團(tuán)塊。在加工成團(tuán)塊的工程中,要經(jīng)過二十多天的濕坯堆積,所以毛茶的色澤逐漸由綠變黑。成品團(tuán)塊茶葉的色澤為黑褐色,并形成了茶品的獨(dú)特風(fēng)味,這就是黑茶的由來。知名的黑茶有湖南的安化黑茶、云南的普洱茶。

  4)黃茶產(chǎn)區(qū):湖北

  黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進(jìn)行悶堆渥黃的結(jié)果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶芽葉細(xì)嫩,顯毫,香味鮮醇。知名的黃茶有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽。

  5)花茶產(chǎn)區(qū):福建、浙江、安徽、江蘇

  花茶又稱熏花茶、香花茶、香片?;ú铻槲覈?guó)獨(dú)特的一個(gè)茶葉品類?;ú栌删撇枧髋c具有香氣的鮮花拌和,通過一定的加工方法,促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。知名的花茶有福州的茉莉花茶。

  6)烏龍茶產(chǎn)區(qū):福建、臺(tái)灣、廣東

  烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,以本茶的創(chuàng)始人而得名。烏龍茶是我國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。知名烏龍茶有福建的武夷巖茶、鐵觀音,臺(tái)灣的凍頂烏龍、廣東的鳳凰單樅。

  7)綠茶產(chǎn)區(qū):江蘇、安徽、浙江

  綠茶是指采取茶樹新葉,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。知名綠茶有黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春。

茶葉榮譽(yù)稱號(hào)怎么獲得

綠茶中有一款“奇葩”茶,不但個(gè)頭很大,名字也十分霸氣,頗有王者風(fēng)范,它就是“綠茶茶王”——太平猴魁。

太平猴魁主產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū),是安徽出產(chǎn)的幾種名茶之一,在綠茶界廣受好評(píng),創(chuàng)制于清末。

01.

“霸氣”名字的由來

清末,南京太平春、江南春等茶莊,紛紛在太平產(chǎn)區(qū)設(shè)茶號(hào)收購(gòu)茶葉加工尖茶,運(yùn)銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優(yōu)質(zhì)尖茶供應(yīng)市場(chǎng),獲得成功。

猴坑茶農(nóng)王老二(王魁成)在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細(xì)制成王老二魁尖。由于猴坑所產(chǎn)魁尖風(fēng)格獨(dú)特,質(zhì)量超群,使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。

其實(shí),現(xiàn)在來講「猴魁」是一個(gè)品質(zhì)名稱,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)茶葉按照等級(jí)劃分,「猴魁」為上品,魁尖次之,再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等品次。

02.

為何稱作“綠茶茶王”?

太平猴魁是黃山特有品種,是中國(guó)十大名茶之一, 其中生產(chǎn)于猴坑的品質(zhì)尤為特佳。

太平猴魁在1912年經(jīng)太平茶商劉敬之推薦,陳列于南京南洋勸業(yè)會(huì)和農(nóng)商部,獲得優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)及“萬人品茶”專用茶等榮譽(yù),1955年,太平猴魁再次被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。

2004年在國(guó)際茶博會(huì)上,太平猴魁獲得“綠茶茶王”稱號(hào),并以50克陸萬壹仟元的價(jià)格拍賣成功。

03.

有何獨(dú)特之處?

作為烘青綠茶的名品,太平猴魁在眾多綠茶品類中特色鮮明。其色、香、味、形獨(dú)具一格,有“刀槍云集,龍飛鳳舞”的特色。

外形上兩葉抱芽,芽頭包在兩片葉子之間,講究平扁挺直,素有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。中間葉脈綠中隱紅,人稱“紅絲線”。

因?yàn)楫?dāng)?shù)刈匀画h(huán)境非常適合茶樹生長(zhǎng),而且茶樹品種以色澤深綠、毫毛多的柿大茶為主,故成品太平猴魁葉色蒼綠,白毫隱伏。

入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,在明澈嫩綠的茶汁之中品其味,則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,可體會(huì)出“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境,有獨(dú)特的“猴韻”。

04

如何沖泡太平猴魁?

用玻璃杯來沖泡太平猴魁是最佳選擇,豎直的玻璃杯能夠很好地約束茶葉不移位,方便觀察和欣賞沖泡后的整個(gè)過程。

一般比較合適的用量是三到五克(15-20根左右)為宜,這樣泡出來的茶湯濃淡適

茶葉榮譽(yù)稱號(hào)怎么寫

滌煩子是唐朝時(shí)期的稱呼。

滌煩子,讀音dí fán zǐ,漢語詞語,指茶,古人謂茶能消除煩惱?!短茋?guó)史補(bǔ)》中有著這樣的一段記載:“常魯公隨使西番,烹茶帳中。贊普問:‘何物?’曰:‘滌煩療渴,所謂茶也?!蚝舨铻闇鞜┳??!薄安铻闇鞜┳樱茷橥鼞n君?!碧拼┘缥嵩谠娭腥缡钦f。

茶被稱作為滌煩子并不是后人突然間的靈感突現(xiàn)而是古人就早已賦予了茶這樣的雅稱。我們不知道古人是怎么樣的想到給予茶這樣的稱謂,“滌煩子”三個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的字,卻是這般的干凈利落,清新雅靜,一塵不染,似乎擁有著一個(gè)超凡脫俗的靈魂。

 雖不明古人們是在怎樣的意境之中為茶取了這個(gè)雅致的的別稱,但是從史料典籍之中,我們似乎可以明白古人對(duì)于茶的尊重與癡迷。

茶葉的獎(jiǎng)項(xiàng)

2013年投產(chǎn)以來,已獲世界紅茶金獎(jiǎng)(世界第九)、第五屆亞太茶茗世界大獎(jiǎng)特別金獎(jiǎng)(綠茶類第二),中茶杯綠茶全國(guó)排名第一、

貴州省茶王、貴州省特別金獎(jiǎng)等近100個(gè)重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),被茶譽(yù)為“千里烏蒙”高原上殺出的一匹“黑馬”!

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