日本茶葉產(chǎn)地(日本最大茶葉產(chǎn)地)
日本最大茶葉產(chǎn)地
日本最常見(jiàn)的應(yīng)該就是煎茶吧!還有玄米茶、大麥茶和烏龍茶。當(dāng)然了,還有茶道中常見(jiàn)的抹茶。 煎茶、深蒸煎茶 從古時(shí)候開(kāi)始老百姓就很愛(ài)喝的、具有代表性的日本茶之一。根據(jù)產(chǎn)地的氣候和土壤的品種不同別具特色。新鮮清香,甘澀適宜,清涼爽口。其特點(diǎn)是顏色金黃清澄,幾乎沒(méi)有混濁,沉淀。 效果: 除了含有維生素B、C、E、蛋白質(zhì)、葉綠素等以外,還含有使茶變得苦澀的兒茶酸(catechin),這可以抑制血中的膽固醇過(guò)高,預(yù)防癌癥?! 〈植琛 ?月以后摘取“三粗茶”制作煎茶時(shí),會(huì)除去茶葉中的大葉和老葉,粗茶就是用這些大葉和老葉制造而成的。粗茶回味不及煎茶甘甜,但口感更為清爽。粗茶種類繁多,茶湯的顏色從黃色變化到褐色,但不渾濁。 效果: 粗茶中含易被吸收的礦物質(zhì),如鈣、磷、錳、鉀、碘等,與煎茶相比,粗茶的鈣和鉀含量更高?! 〔诿撞琛 〖宀韬痛植柚谢烊肓顺催^(guò)的糙米,因而更具香味。糙米茶只含有少量的咖啡堿和組成澀味的成分的丹寧,是老少咸宜的飲品?! ⌒Ч骸 〔诿撞韬械木S生素B1,可幫助人體進(jìn)行新陳代謝,也有預(yù)防癌病的效果?! ”翰琛 ≡?60到180度的高溫下焙煎而成的茶。通過(guò)加熱使得谷氨酸和含糖分的物質(zhì)作出化學(xué)反應(yīng),成為味道很香的茶。焙茶又香又甜,冷熱皆宜,適合大量飲用?! ⌒Ч骸 ☆A(yù)防癌和抑制膽固醇?! ∮衤丁 ∪毡静璧淖罡叩燃?jí)品。采摘茶葉的前二十天,茶樹(shù)剛剛開(kāi)始出芽的時(shí)候,茶農(nóng)就在整個(gè)茶園里鋪上葦簾子等遮擋直射的陽(yáng)光以培育嫩葉,采摘蒸茶之后,就大功告成了。用人體溫度的開(kāi)水泡上少量芳香濃郁的玉露享受一番吧?! ⌒Ч骸 ∫蚝写罅坎璧?,所有殺菌、止血、抑制癌癥的作用?! ∧ú琛 ∮镁G茶的粉末制作而成。與玉露一樣,是遮擋直射陽(yáng)光而培育出來(lái)的茶葉。蒸過(guò)茶葉后,去除葉脈,不搓揉直接使之干燥的茶。
日本最大茶葉產(chǎn)地在哪里
日本除了產(chǎn)制少量的小葉紅茶外,以不發(fā)酵的綠茶為主。有別于中國(guó)以“炒青”為主的龍井、碧螺春等綠茶,日本多為“蒸青”綠茶,如煎茶、玉露、抹茶、玄米茶等。而在靜岡茶、宇治茶、狹山茶這日本三大名茶中,靜岡茶色最美,宇治茶以香味取勝,狹山茶則味最濃,所謂“色數(shù)靜岡,香數(shù)宇治,味數(shù)狹山”是也。
靜岡茶則產(chǎn)于日本最大產(chǎn)茶縣—靜岡縣,茶園面積占了全日本四成以上,茶葉年產(chǎn)量更高達(dá)全日本的二分之一。其實(shí),除了富士宮市,靜岡縣許多地區(qū)都盛產(chǎn)茶葉,并因各地特色不同而分為掛川茶、島田茶、川根茶、金谷茶、奧大井茶等。低海拔地區(qū)出產(chǎn)的茶葉,在制作上有特別處理。為了茶來(lái)茶去009靜岡縣是日本最大產(chǎn)茶縣。抑制苦味而加長(zhǎng)了蒸新芽的時(shí)間,稱為“深蒸煎茶”。蒸青時(shí)間為一般煎茶的2~3倍,殺青時(shí)間的延長(zhǎng)主要是為了改善茶葉色香味的品質(zhì)。
日本著名茶葉
最近大火的日本元?dú)馍衷獨(dú)馍秩椴?/p>
日本茶葉產(chǎn)區(qū)
可可、咖啡、茶并稱當(dāng)今世界的三大無(wú)酒精飲料,刺激興奮的可可,浪漫濃郁的咖啡,自然清新的茶香,不同文化背景的國(guó)家在飲品選擇方面有著各具特色的偏好。
非洲是世界的最大的可可生產(chǎn)區(qū),多銷往西歐和美國(guó)。發(fā)展中國(guó)家占世界咖啡栽培面積的99.9%和產(chǎn)量的99.4%,其中,拉丁美洲的總栽培面積和產(chǎn)量最高。消費(fèi)則集中在發(fā)達(dá)國(guó)家,以美國(guó)、西歐各國(guó)和日本為多。亞洲是世界著名茶葉產(chǎn)區(qū),亞洲茶文化源于中國(guó),現(xiàn)以中國(guó)和日本最為發(fā)達(dá)。
日本出產(chǎn)什么茶
日本茶道起源于日本的鐮倉(cāng)時(shí)代,但茶文化的本源則是來(lái)自中國(guó)唐朝(618~907年)。
中國(guó)唐朝的茶圣陸羽(733~804年)所著的《茶經(jīng)》首先傳入日本,給日本帶來(lái)了系統(tǒng)性的種茶、采茶、煮茶、品茶的知識(shí)。但這一時(shí)期茶文化隨戰(zhàn)亂被人遺忘,未能發(fā)展下去。
隨后在日本平安時(shí)代(794~1192年)晚期,日本派遣的遣唐使帶回了茶的制法和喝茶的習(xí)慣,但僅在貴族和僧人等上層人士之間流行。
到了日本鐮倉(cāng)時(shí)代(1185~1333年),佛教臨濟(jì)宗的開(kāi)山祖師榮西禪師從中國(guó)帶回茶種并種于日本九州,后來(lái)還送了一些給宇治的明惠上人,這便是后來(lái)日本著名的“宇治茶”的起源。這一時(shí)期,茶的種植和喝茶的習(xí)慣漸漸普及。1214年,榮西禪師將所著的《喫茶養(yǎng)生記》一書和茶葉一起進(jìn)獻(xiàn)給幕府將軍源實(shí)朝,將茶文化傳播到了武士階層。
同一時(shí)期的佛教曹洞宗的開(kāi)山祖師道元禪師以中國(guó)佛教禪寺的清規(guī)為主,寫成“永平清規(guī)”一書,書中對(duì)供奉茶水的禮儀、作法等“茶禮”有詳細(xì)描述,成為了日本茶道作法的起源。
日本最大茶葉產(chǎn)地是哪里
第一名:Twinings川寧(英國(guó))
第二名:Lipton立頓(英國(guó))
第三名:Tazo泰舒茶(美國(guó))
第四名:Tetley塔塔茶(印度)
第五名:LTO EN,LTD 伊藤園(日本)
第六名:Celestial Seasonings喜樂(lè)茶(美國(guó))
第七名:Dilmah迪爾瑪(斯里蘭卡)
第八名:Harney&Sons哈尼父子(美國(guó))
第九名:TWG(新切坡)
第十名:The Republic of Tea 共和國(guó)茶(美國(guó))
日本最大的茶葉產(chǎn)地
世界最大茶葉進(jìn)口國(guó)──英國(guó)
世界最大茶葉出口國(guó)──斯里蘭卡
英國(guó)人以愛(ài)飲茶聞名于世,英國(guó)人飲茶的歷史悠久大約有三百多年左右.目前是茶葉生產(chǎn)國(guó)以外最大的茶葉消費(fèi)國(guó)。
茶葉生產(chǎn)和出口是斯里蘭卡經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,在一百多年以前,斯里蘭卡就開(kāi)始將茶葉出口到世界各地,它不僅是茶葉的最大生產(chǎn)國(guó),也是它的主要出口國(guó)。
日本茶葉品種
日本茶道一般用綠茶、烏龍茶、紅茶。
日本茶道分類:
1、抹茶道,亦叫做茶之湯,使用的是末茶。其飲法是由宋代點(diǎn)茶道演化而來(lái)。只是宋代采用團(tuán)茶,還需羅碾烹炙,而日本采用末茶,直接以茶末加以煎煮。
2、煎茶道,是明朝福建的隱元禪師帶到日本的,流派眾多,和目前國(guó)內(nèi)的泡茶方法差不多,就是用鐵壺或茶壺沖泡茶葉,分給茶客喝。
日本茶葉產(chǎn)量
10.阿根廷
茶在阿根廷是一種非常受歡迎的熱飲,在當(dāng)?shù)胤N植的巴拉圭茶是當(dāng)?shù)胤N植的本地茶。農(nóng)民們依靠現(xiàn)代化的工具來(lái)幫助他們從事農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面,從植物到采摘葉子的過(guò)程。當(dāng)然,這里生產(chǎn)的許多茶葉都是出口的,是國(guó)家外匯的主要來(lái)源。
9.伊朗
伊朗對(duì)茶非常喜愛(ài),起初,伊朗人傾向于“茶”的宿敵咖啡,然而,由于咖啡生產(chǎn)的困難,茶葉很快就被引進(jìn)了伊朗,茶葉相對(duì)容易得到,因?yàn)橐晾实泥弴?guó)中國(guó)是茶葉的最大出口國(guó)之一。
8.日本
在日本,茶葉幾乎在全國(guó)各地都有種植。由于土壤條件和氣候的不同,不同的地區(qū)以生產(chǎn)不同的茶葉而聞名。日本的熱海市是日本最大的茶葉生產(chǎn)地。
7.越南
越南是世界十大茶葉出口國(guó)之一,越南茶深深植根于他們的文化之中。事實(shí)上,他們,大部分生產(chǎn)出來(lái)的茶葉實(shí)際上都是出口的,其中只有一小部分用于國(guó)內(nèi)消費(fèi)。
6.印度尼西亞
印度尼西亞是一個(gè)曾經(jīng)一度是將茶當(dāng)做改過(guò)最重要作物的國(guó)家,然而,由于利潤(rùn)更豐厚的棕櫚油行業(yè)的增長(zhǎng),種植茶園的土地受到了沖擊。盡管如此,時(shí)至今日,印尼仍是世界茶葉的主要生產(chǎn)國(guó)之一。
5.土耳其
土耳其喜歡喝茶,根據(jù)近十年前進(jìn)行的一項(xiàng)研究,土耳其人喝的茶最多,平均每人2.5公斤。2004年,他們生產(chǎn)了超過(guò)20萬(wàn)噸的茶葉,雖然茶葉的大部分出口,但很多都用于國(guó)內(nèi)消費(fèi)。
4.斯里蘭卡
在斯里蘭卡,茶不僅僅是一種植物,是他們經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,也是島上居民生活的收入來(lái)源。這里生產(chǎn)的很多茶葉都是出口的,很多國(guó)家的茶葉都是從斯里蘭卡進(jìn)口的。
3.肯尼亞
肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)之一,茶是肯尼亞經(jīng)濟(jì)最重要的經(jīng)濟(jì)作物,肯尼亞種植的幾乎所有茶葉都是紅茶,大部分都是出口的。他們自身的需求并不大,畢竟,茶葉是這個(gè)國(guó)家最重要的經(jīng)濟(jì)作物。
2.印度
茶是印度文化不可或缺的一部分,印度是世界上茶葉的主要生產(chǎn)國(guó)。與肯尼亞和斯里蘭卡不同,印度生產(chǎn)的許多茶葉都是用于國(guó)內(nèi)消費(fèi),而只有一部分用于出口。
1.中國(guó)
中國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó),其生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)茶,在中國(guó),很多土地都用來(lái)種植茶葉。因此,隨著中國(guó)茶葉產(chǎn)量的逐年增長(zhǎng),出口也隨之增長(zhǎng)。
日本茶葉生產(chǎn)地
不是,絲綢和茶的發(fā)源地是中國(guó)。