佛山中華龜鱉養(yǎng)殖場(佛山龜鱉市場)
佛山龜鱉市場
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佛山市順德區(qū)龜鱉交易中心
珍珠鱉學(xué)名叫美國山瑞鱉,是滑鱉屬中個體最大的種。野生珍珠鱉主產(chǎn)區(qū)在美國佛羅里達(dá),其次是亞拉巴馬、佐治亞、南卡萊羅那州。珍珠鱉常年棲息在水中,僅繁殖季會上岸進(jìn)行產(chǎn)卵,主要以魚和水生的小型脊椎動物為食。背甲橄欖綠色或灰褐色,有珍珠似的黑色斑點,背甲前緣有數(shù)列疣粒,因此得名珍珠鱉。
珍珠鱉由于個體較大、生長迅速而受到人們的關(guān)注。順德從2003年開始引種養(yǎng)殖,已有10年歷史。順德區(qū)甲魚養(yǎng)殖協(xié)會會長、南星水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理陳小石介紹,在順德養(yǎng)殖的眾多龜鱉品種中,珍珠鱉生長速度比傳統(tǒng)養(yǎng)殖的中華鱉快,養(yǎng)得好1年可達(dá)5-6斤,兩年可達(dá)10斤,容易養(yǎng)成大規(guī)格鱉。
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答:養(yǎng)龜鱉。在廣東養(yǎng)殖龜鱉可以說是占據(jù)了,天時地利人和。
廣東省屬于東亞季風(fēng)區(qū),從北向南分別為中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候,是中國光、熱和水資源最豐富的地區(qū)之一,最適應(yīng)龜鱉生長,龜冬眠期短,只有兩天個月。
龜鱉養(yǎng)殖行業(yè),在廣東已經(jīng)發(fā)展成相當(dāng)成熟的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)。中國養(yǎng)龜?shù)谝绘?zhèn),茂名沙瑯,大家都聽說過吧,當(dāng)?shù)氐谝划a(chǎn)業(yè)就是養(yǎng)龜。還有佛山,清遠(yuǎn),等等地區(qū)都有養(yǎng)殖。
龜鱉養(yǎng)殖一直發(fā)展到今天,已經(jīng)是非常成熟的一個農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖投資項目了養(yǎng)龜,從一個龜苗到一年,才吃十幾二十元的飼料,如果碰到市道不好,就遲點賣,也吃不了什么東西,關(guān)鍵是,多一年,價錢又不一樣,也會貴一年,有升值空間。
養(yǎng)龜,場地不用很大,一個一米乘兩米的龜箱,室內(nèi)室外,陽臺,樓頂都可以養(yǎng)。
你想投資一個項是:成本底,高收益,有升值,人工減少,又輕松,又簡單,又省心,場地也不要太大,環(huán)境又好的話,
那,豪無疑問:在廣東最適合養(yǎng)殖龜鱉。
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武漢所在區(qū)域的菜系,原名湖北菜,歷史上曾簡稱荊菜、楚菜、鄂菜,2018年命名為楚菜。了解武漢味道的來歷,須從武漢的人文歷史的沿革和地理資源的先天條件入手。
武漢所在的兩湖平原原系古云夢澤,經(jīng)長江沖積分割而成。河湖密布、土地肥沃。自古物產(chǎn)豐沛,據(jù)《史記?貨殖列傳》記載,“飯稻羮漁”“不得賈而足” “無饑饉之患”。
得天獨厚的自然條件,使楚地城市形成較早,僅武漢境內(nèi)的盤龍城遺址就有3500年。較早發(fā)展起來的政治地位,要求與之相對應(yīng)的體制儀軌的匹配。體現(xiàn)在飲食制作上,是“食不厭精和膾不厭細(xì)”。僅屈原在《楚辭?招魂》和《楚辭?大招》中的兩份菜單,就展示了五味俱全的二十多道楚國名饌。
此后,楚地的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,由郢都(湖北江陵)東移至江夏(今武漢境內(nèi))。在秦漢魏晉南北朝的中早期,西漢辭賦名家枚乘稱楚食為“天下之至美”,也說明楚地古代食饌水準(zhǔn)已是一時之先。
南宋的南徙,農(nóng)耕和灌溉技術(shù)進(jìn)步,兩湖平原出現(xiàn)許多垸田。到明代,江漢平原進(jìn)入大開發(fā)時期,湖蕩洲灘被大面積圍墾為農(nóng)田,逐步形成明清中國最大產(chǎn)糧區(qū),開始有了“湖廣熟,天下足注”的說法,物產(chǎn)的豐茂為此地的美食的多樣性準(zhǔn)備豐富多彩的食材。
特別是明成化二年(公元1466年),因漢江改道順勢而生的漢口鎮(zhèn),到清代已是“北京師,南佛山,東蘇州,西漢口”的“天下四聚”之一。各地商流的匯聚為武漢味道注入了千變?nèi)f化的異域基因。
注:湖廣說法,來自《古謠諺?湖廣諺》,從明代起,特指湖北和湖南,這個國家一級行政區(qū)是明代的湖廣承宣布政使司和清代湖廣總督的轄區(qū)。湖廣的兩湖平原,自南宋開始,經(jīng)發(fā)展到明清以降,已取代蘇常,成為中國最重要的的糧食供應(yīng)保障基地。
承接楚地的味道沿革,民國初步形成了當(dāng)代武漢菜的模樣。當(dāng)時到武漢打碼頭的各路商幫,為生意和生活計,都自帶高薪延攬本幫名廚到漢開店。三十年代,大武漢漸與大上海齊名,當(dāng)時商繁文茂,政喧人囂。各路廚幫在各自商幫的推動下,此百花齊發(fā),爭奇斗艷。各地菜系的影響力,在武漢達(dá)到了均衡,三鎮(zhèn)廚壇一時風(fēng)云際會,讓武漢人的不出門而知天下味。因此,武漢菜在此時得到了長足發(fā)展,其技法上其最大的特點就是融合,擅長對各大菜系的兼收并蓄的改良。
而今,武漢扼江河,達(dá)湖海,縱貫?zāi)媳?,?lián)通西東。京廣鐵路和長江及其最大支流漢水交匯處,形成武昌、漢口、漢陽三鎮(zhèn)鼎立的格局。市內(nèi)江河縱橫、湖港交織,水域面積占全市總面積四分之一。作為九省通衢的中國經(jīng)濟(jì)地理中心、中國內(nèi)陸最大的水陸空交通樞紐和長江中游航運中心,其高鐵網(wǎng)輻射大半個中國,是華中唯一可直航全球五大洲的城市。武漢味道更是依仗其善于融合,勇于改良的特點,正在顯示其珍貴品質(zhì)。
最新推出的《中國楚菜大典》指出:楚菜經(jīng)過近3000年的傳承與發(fā)展,并在漫長的發(fā)展過程中大量吸收全國多個菜系的不同特點,逐漸形成了自成一體的湖北地方菜系,目前具有“選料嚴(yán)謹(jǐn),刀工精細(xì),注意火候,講究調(diào)料,裝盤自然”的工藝特點,“原汁、味濃、咸鮮、微辣”的基本味型特點,“魚米之鄉(xiāng),蒸煨擅長,鮮香為本,融和四方”的綜合特點。
作為楚菜代表的武漢菜具有融合屬性,各大菜系的烹飪技法在武漢味道上有著完美的結(jié)合和體現(xiàn),各自在武漢味道中都有其代表性的菜肴。
蒸:清蒸武昌魚、珍珠圓子、旱蒸甲魚;
燒:蔥燒武昌魚、干燒魚塊、魚泡燒魚籽;
燜:黃燜圓子、油燜小龍蝦、紅燜豬蹄;
燴:黃陂三鮮、燴雙圓、鴿蛋唇邊、白汁魚蓉蛋;
扒:扒魚肚、八寶鴨、扒豆腐;
煮:魚頭煮魚圓、魚頭泡飯;
汆:清湯魚圓、汆圓湯、滑魚片;
煨:排骨藕湯、瓦罐雞湯、蘿卜牛腩湯、龜鱉湯;
燉:清燉甲魚、清燉烏龜、天麻燉土雞、清燉鮰魚獅子頭;
炒:臘肉炒洪山菜薹、爆炒腰花、香鍋仔雞;
炸:炸藕夾、香酥雞、炸小魚小蝦、炸藕圓;
煎:煎糍粑魚、軟煎魚餅、煎帶魚;
熘:珊瑚鱖魚、菠蘿魚、糖醋里脊、軟熘魚片;
拔絲:拔絲湯圓、拔絲蛋液、拔絲水果;
蜜汁:蜜汁蓮藕、蜜汁排骨、五香熏魚。
融合各家之長,以武漢菜為代表的楚菜對讓各大菜系共有的基本味型——咸鮮,有了更多的比較、品鑒和實踐的機(jī)會。自然這種兼容性使咸鮮成為所有在武漢的人的味型的共同選擇,從而深化形成為武漢人味道的主體。具體從技法上來看,首先,作為中國蒸菜集大成者——武漢味道載體的楚菜,咸鮮應(yīng)用是全面的。其次,在味覺的呈現(xiàn)上,武漢菜追求有厚重感的原汁原味,如,煨湯用提前炒制主料來提升湯的濃度,且除了鹽、姜蔥外基本不放別的調(diào)料,這也是咸鮮;第三,武漢人在味覺追求的境界上,崇尚中庸和合,不強(qiáng)調(diào)刺激性,即使辣,也是微辣,中庸和合的味道主體還是咸鮮。
武漢味道的核心——咸鮮,與全國各菜系唯一的味道共同點的重合。這就是武漢味道是中國味道的最大公約數(shù)的來歷。
作者:識食物者姬圖米
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多,就我家附近都有好幾家在天臺養(yǎng)。
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三佛山位于于山東省乳山市南黃鎮(zhèn)歸仁村西南,主峰海拔378 米。遠(yuǎn)望三佛山,三座石峰并立,中間的最高,約200米,兩側(cè)的較低,約100米。三座石峰峰體嶙峋,怪石突兀,還有奇松點綴其間,突兀森郁很有氣勢!令人驚嘆。
三佛山究竟指哪三佛?民間較普遍的傳說有兩種。
民化說
麻姑在姑余山(昆崳山)修道,曾見東海三為桑田。因她壽數(shù)極高,人們都盼望能得到她的幫助。王母娘娘能與天地同壽,就是麻姑獻(xiàn)壽的結(jié)果。
麻姑獻(xiàn)了三樣長壽圣物:昆崳山靈芝加三佛山黃精釀制的美酒一壇,龜陰湯的溫泉水一壇,圣水巖的千年桃一籃。這桃是麻姑在圣水巖培育的,三千年一開花,三千年一結(jié)果,結(jié)果之年的三月采摘,又叫三月桃。
獻(xiàn)壽時,由三位德高望重的慈慧之人站在高處,雙手各擎一種圣物,向西天虔誠膜拜,以示民間對王母的崇敬,也是意在請蒼天保佑天下生靈。禮畢,麻姑飛身把圣物收入衣袖中,直奔天宮而去。麻姑走后,三位膜拜者不肯離開,并肩化作了大佛,成為了三佛山。
佛化說
傳說孔子、老子在此迎接釋迦牟尼,討論三教合一的事,三佛化作三佛山。三佛山之東北有道山嶺,嶺坡上有一塊高近三丈的巨石,人稱鷹嘴石,因從北看酷似一只雄鷹,頭朝西凝視著遠(yuǎn)方,鷹嘴部喙鉤彎彎,惟妙惟肖,活靈活現(xiàn);從西南看像是一頭大象,心寬體胖,憨態(tài)可掬。
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祖廟里面有一個龜池,可以放生
佛山哪里有賣龜?shù)氖袌?/h2>
作為一個佛山當(dāng)?shù)厝耍梢韵蚰愦虬保悍鹕绞呛苊赖模? 來這邊玩的話,個人建議坐地鐵比較好,市內(nèi)的交通有時候比較堵,來玩的話盡量減少花在路上的時間。而且,佛山有名的景點,地鐵都可以直達(dá)。 去玩的話,推薦順德的清暉園,這可是傳說中的四大名園,園子挺大的,一些亭臺樓閣、假山瀑布,園林該有的基本元素,它一樣也不缺。人少的時候,顯得非常的幽靜,適合在里面慢慢的走,看看大肥錦鯉和烏龜。 喜歡影視劇的話,可以去南海影視城,這里可以稱之為“廣東橫店”,里面有一些古時的宮殿,還能見識到江南水鄉(xiāng)和一些香港、澳門的老街區(qū)。雖然都是仿建的,但置身其中,很難分得出真假!趕巧的話,可能還會遇上你的愛豆也說不定! 晚上的話可以去千燈湖散步,或者是去嶺南天地市集淘一些小玩意。 千燈湖,晚上會有很多人在那邊散步,聊天,比較愜意。 嶺南天地的晚上也很漂亮,樹上掛滿了小彩燈,很是浪漫,還有酒吧一條街,可以去喝杯小酒,聽聽音樂。而且不定期還有一些主題活動展,最近迪士尼小飛象電影主題展,正在展覽中,不妨去看一看。 除了這些,佛山還有很多地方值得去看一看:西樵山、中山公園、通濟(jì)橋、電視塔、康有為故居等等,有時間的話都可以去逛一逛。