養(yǎng)殖牛哪個(gè)品種最受歡迎

說(shuō)到肉牛，不得不提及目前比較受歡迎的三大肉牛品種，即西門(mén)塔爾牛、利木贊和夏洛萊牛。但是，個(gè)人看法應(yīng)該是四大肉牛品種，即添加安格斯牛。那么，湖南地區(qū)是否可以養(yǎng)殖這四大肉牛品種呢？從這些肉牛對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求以及耐粗飼料的特點(diǎn)，結(jié)合湖南地區(qū)的氣候特點(diǎn)來(lái)看，完全是可行的，也滿足題主要求的出肉率高。

所以，湖南地區(qū)適合養(yǎng)殖四大肉牛品種。其中，個(gè)人比較建議養(yǎng)殖西門(mén)塔爾牛和安格斯牛。

西門(mén)塔爾牛和安格斯牛的特點(diǎn)

西門(mén)塔爾牛就不多說(shuō)了，生產(chǎn)性能很高。成年公牛體重在1600斤以上，母牛在1300斤以上，屠宰率可達(dá)到55%~60%，而專門(mén)用來(lái)育肥的肉牛，屠宰率可以達(dá)到65%以上，是非常優(yōu)秀的肉牛品種。

安格斯牛也很不錯(cuò)，成年公牛平均體重在1400斤以上，成年母牛平均體重在1000斤以上，屠宰率也很高，略優(yōu)于西門(mén)塔爾牛，達(dá)到60%~65%。而這些都還不是安格斯牛的最明顯特點(diǎn)，其生產(chǎn)的肉質(zhì)才能凸顯它的價(jià)值。安格斯牛是專門(mén)用來(lái)生產(chǎn)高檔牛肉的品種，肉用性能良好，胴體品質(zhì)好，凈肉率高，大理石花紋明顯。

所以，基于以上對(duì)西門(mén)塔爾牛和安格斯牛的了解，建議選擇這兩種肉牛在湖南發(fā)展養(yǎng)殖。

當(dāng)然了，國(guó)內(nèi)的肉牛品種也不錯(cuò)，也可以考慮，比如全國(guó)五大良種黃牛之一的南陽(yáng)牛。

南陽(yáng)牛也是本土的優(yōu)秀肉牛品種

南陽(yáng)黃牛，具有身軀高大、力強(qiáng)持久、肉質(zhì)細(xì)，香味濃，大理石花紋明顯，皮質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)，成年公牛體重1300斤左右，母牛則在820斤。其中，中等膘情的公牛屠宰率在52.2%左右，凈肉率在43.6%，產(chǎn)肉性能優(yōu)良。

此外，國(guó)內(nèi)的優(yōu)良肉牛品種，還有秦川牛、晉南牛、魯西黃牛和延邊牛等，都可以考慮養(yǎng)殖?；蛘?，也可以嘗試進(jìn)行黃牛的改良，培育優(yōu)秀的肉牛新品種。

好了，以上是我個(gè)人看法，歡迎評(píng)論指正。另外，大家有關(guān)于三農(nóng)方面的問(wèn)題，可以一起探討一下。

養(yǎng)牛最好的品種

西門(mén)塔爾

西門(mén)塔爾牛

該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長(zhǎng)，面寬；角較細(xì)而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長(zhǎng)中等；體軀長(zhǎng)，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實(shí)，大腿肌肉發(fā)達(dá)；乳房發(fā)育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650—800千克。成年母牛難產(chǎn)率低，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗放管理。總之，該牛是兼具奶牛和肉牛特點(diǎn)的典型品種。

利木贊牛

利木贊育肥牛

利木贊牛毛色為紅色或黃色，口、鼻、眼田周?chē)?、四肢?nèi)側(cè)及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。頭較短小，額寬，胸部寬深，體軀較長(zhǎng)，后軀肌肉豐滿，四肢粗短。平均成年體重：公牛1100千克、母牛600千克；在法國(guó)較好飼養(yǎng)條件下，公?；钪乜蛇_(dá)1200—1400千克，母牛達(dá)800—900千克。利木贊牛產(chǎn)肉性能高，屙體質(zhì)量好，眼肌面積大，前后肢肌肉豐滿，出肉率高， 在肉牛市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力。集約飼養(yǎng)條件下，犢牛斷奶后生長(zhǎng)很快，10月齡體重即達(dá)408千克，周歲時(shí)體重可達(dá)480千克左右，哺乳期平均日增重為0．86—1．0千克；因該牛在幼齡期，8月齡小牛就可生產(chǎn)出具有大理石紋的牛肉。因此，是法國(guó)等一些歐洲國(guó)家生產(chǎn)牛肉的主要品種。

夏洛萊牛

夏洛萊牛

該牛最顯著的特點(diǎn)是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑；全身肌肉特別發(fā)達(dá)；骨骼結(jié)實(shí)，四肢強(qiáng)壯。夏洛萊牛頭小而寬，角圓而較長(zhǎng)，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達(dá)，并向后和側(cè)面突出。成年活重，公牛平均為1100—1200千克，母牛700—800千克。

肉牛一直供不應(yīng)求，全球看，世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而中國(guó)僅占10%左右．牛肉人均占有量，世界發(fā)達(dá)國(guó)家在50公斤以上，世界人均10公斤，而中國(guó)卻不足5公斤，特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。中國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)，牛肉是小康指標(biāo)的組成部分，人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，而被注重營(yíng)養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩，易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開(kāi)發(fā)利用被普遍受到重視，食品工業(yè)和制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量不斷增大，市場(chǎng)對(duì)牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養(yǎng)肉牛是一個(gè)利國(guó)利民又利己的好產(chǎn)業(yè)！

養(yǎng)牛最好的品種是什么牛

是西門(mén)塔爾，夏洛萊肉牛

養(yǎng)牛哪種品種好

1、夏洛萊牛

夏洛萊牛最顯著的特點(diǎn)是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑;全身肌肉非常發(fā)達(dá);骨骼結(jié)實(shí)，四肢強(qiáng)壯。夏洛萊牛頭小且寬，角圓且比較長(zhǎng)，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達(dá)，并向后和側(cè)面突出，常形成"雙肌"特征。成年活重，公牛平均是1100到1200千克， 母牛700到800千克。初生公犢重45kg，母犢42kg。

2、西門(mén)塔爾牛

體格大、生長(zhǎng)快、肌肉多、脂肪少就是西門(mén)塔爾牛的優(yōu)勢(shì)：西門(mén)塔爾牛公牛體高可達(dá)150-160厘米，母牛可達(dá)135-142厘米。腿部肌肉發(fā)達(dá)，脂肪含量少，且早期生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)肉性能高，胴體瘦肉多。我國(guó)早在20世紀(jì)初就開(kāi)始引入西門(mén)塔爾牛，現(xiàn)在我國(guó)很多地區(qū)都有引進(jìn)西門(mén)塔爾牛，都取得了不錯(cuò)的理想效果。

3、三元雜交牛

西門(mén)塔爾X利木贊X本地牛(西利本)、夏洛萊X利木贊X本地牛(夏利本)、利木贊X西門(mén)塔爾X本地牛(利西本)、利木贊X利木贊X本地牛(利雜二代)三元雜交牛的生長(zhǎng)發(fā)育較快，以西利本的體形最大，夏利本增長(zhǎng)速度最快。因?yàn)?6月齡后生長(zhǎng)減慢，使各組試驗(yàn)牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在高檔肉生產(chǎn)上比利雜二代表現(xiàn)出更強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì)，其中以利西本的屠宰成績(jī)最高，產(chǎn)肉能力最強(qiáng)，其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。

4、利木贊牛

利木贊牛毛色為紅色或黃色，口、鼻、眼田周?chē)?、四肢?nèi)側(cè)及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。頭較短小，額寬，胸部寬深，體軀較長(zhǎng)，后軀肌肉豐滿，四肢粗短。平均成年體重:公牛1200千克、母牛600千克;在法國(guó)較好飼養(yǎng)條件下，公?；钪乜蛇_(dá)1200-1500千克，母牛達(dá)600-800千克。

以上就是四個(gè)長(zhǎng)得快的牛品種了，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇

養(yǎng)殖牛哪個(gè)品種最受歡迎呢

南方可以選擇養(yǎng)殖魯西黃牛，西門(mén)塔爾牛，夏洛萊牛和利木贊牛的，養(yǎng)牛最主要的是牛的品種的挑選的，只有挑選好肉牛的品種了養(yǎng)殖的利潤(rùn)才會(huì)大的。萊垍頭條

養(yǎng)牛哪個(gè)品種好

1、西門(mén)塔爾牛

西門(mén)塔爾牛為當(dāng)前世界上分布最廣，數(shù)量最多的肉、乳、役兼用品種之一。產(chǎn)奶性能要優(yōu)于一般肉牛品種，比較適合作為母本進(jìn)行繁殖，產(chǎn)肉性能同樣不比專門(mén)化肉牛品種差，一般屠宰率可達(dá)55%-60%。而且西門(mén)塔爾牛適應(yīng)性極強(qiáng)，耐粗放管理。

2、利木贊牛

利木贊牛屬于大型肉牛品種，具有適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，適于放牧，補(bǔ)償生長(zhǎng)力強(qiáng)，飼料利用率高等特點(diǎn)。利木贊牛前期長(zhǎng)勢(shì)較快，一般用于短期育肥，適于在1200斤左右進(jìn)行出欄。目前在我國(guó)陜西地區(qū)、甘肅地區(qū)、山西地區(qū)均有養(yǎng)殖分布。

3、安格斯牛

安格斯牛屬于小型早熟肉牛品種，其優(yōu)點(diǎn)是抗寒能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，耐粗飼，肉用性能好等。安格斯牛的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)非常明顯，放牧和舍飼均可，但是母牛的膽子比較小，很容易受到驚嚇，因此在野外放牧?xí)r要注意最好選擇比較安靜的環(huán)境讓它們自由采食。

4、夏洛萊牛

我國(guó)引入夏洛萊種公牛與本地母黃牛雜交，雜交一代的優(yōu)勢(shì)非常明顯，體格較大，性情溫順，容易管理，前期的生長(zhǎng)速度比較快。主要優(yōu)點(diǎn)就是生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)肉量多、適應(yīng)性強(qiáng)、性情溫順，而且夏洛萊牛的耐寒耐熱性較好，可以采用放牧的養(yǎng)殖模式，覓食能力強(qiáng)。

5、皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛為肉乳兼用品種，是國(guó)際公認(rèn)的終端父本，已被世界20多個(gè)國(guó)家引進(jìn)，用于雜交改良，而且是生長(zhǎng)速度為肉牛品種之首。皮埃蒙特牛的產(chǎn)肉率和瘦肉率都很高，脂肪含量低，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感很好，很受消費(fèi)者的歡迎。

6、魯西黃牛

菏澤地區(qū)是我國(guó)魯西黃牛集中產(chǎn)地，它體大力壯，肉質(zhì)良好，皮質(zhì)好，耐粗飼，易管理。而且魯西黃牛產(chǎn)肉率高，且皮薄肉細(xì)，脂肉兼層，分布均勻，像大理石的花紋，有“五花三層肉”之說(shuō)，在牛肉市場(chǎng)上供不應(yīng)求。

養(yǎng)殖牛的品種有哪些

（1）黃牛 主要有蒙古牛、秦川牛、晉南黃牛、南陽(yáng)牛、延邊牛、魯西黃牛、華南黃牛等品種。

（2）奶牛及乳肉兼用牛 奶牛主要有荷蘭牛、娟姍牛和中國(guó)黑白花奶牛；乳肉兼用品種主要有三河牛、中國(guó)草原紅牛和新疆褐牛。

（3）水牛 主要有中國(guó)水牛（如濱湖水牛、溫州水牛、德昌水牛）、摩拉水牛，尼里和瑞菲水牛等品種。

（4）牦牛和犏牛 國(guó)內(nèi)主要有九龍牦牛、西藏高山牦牛等。

（5）肉用及兼用牛 主要有短角牛、海福特牛、夏洛特牛、安格斯牛、西門(mén)塔爾牛、利木贊牛等。

現(xiàn)在養(yǎng)殖什么品種牛好

魯西黃牛。

魯西黃牛是原產(chǎn)于山東省濟(jì)寧市梁山縣的中國(guó)品種名牛之一，世界十大重型牛品種之一，也是具有高大、結(jié)構(gòu)勻稱體軀的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，具有肉質(zhì)好、遺傳性你呢穩(wěn)定、耐粗飼等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，出品的牛肉有明顯的大理石花紋，肉質(zhì)剖面呈雪花狀，風(fēng)味鮮美可口獨(dú)具特色。

養(yǎng)殖牛有哪些品種

現(xiàn)如今，在內(nèi)蒙古常見(jiàn)的牛有內(nèi)蒙古三河牛、草原紅牛、奶牛等品種。其中，三河牛和草原紅牛都是以蒙古牛為基礎(chǔ)后期培育而成的品種。

三河牛

三河牛內(nèi)蒙古地理標(biāo)志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）。產(chǎn)于內(nèi)蒙古額爾古納市三河地區(qū)，三河分別是：根河、得耳布爾河、哈布爾河。三河牛品種盛多，分別為（西門(mén)達(dá)爾牛、西伯利亞牛、俄羅斯改良牛、后貝加爾土種牛、塔吉爾牛、雅羅斯拉夫牛、瑞典牛和日本北海道荷蘭牛）復(fù)雜雜交、橫交固定和選育提高而形成。

內(nèi)蒙古紅牛

蒙古牛原產(chǎn)于蒙古高原地區(qū)，耐粗、耐寒、抗病力強(qiáng)，能適應(yīng)惡劣環(huán)境條件。廣泛分布于內(nèi)蒙古、東北、華北北部和西北各地。蒙古牛是牧區(qū)乳、肉的主要來(lái)源，以產(chǎn)于錫林郭勒盟烏珠穆沁的類群最為著名。

內(nèi)蒙古奶牛

說(shuō)起奶牛，我們內(nèi)蒙古是有奶牛主題公園的哦，沒(méi)想到吧，內(nèi)蒙古奶牛主題公園位于呼和浩特市和林格爾縣，占地面積600畝，是一個(gè)具有趣味性、科普性的親子樂(lè)園，開(kāi)業(yè)以來(lái)深受游客的喜愛(ài)。除了能夠在各類趣味體驗(yàn)區(qū)玩耍外，還能體驗(yàn)喂牛犢、擠奶、農(nóng)耕等項(xiàng)目，享受人與自然、人與動(dòng)物之間的和諧美好。

整體來(lái)說(shuō)，在內(nèi)蒙地區(qū)，常見(jiàn)的品種牛為以上幾種。這些乳肉兼用的牛，不僅為我們提供了日常所需的乳制品，也提供了口感豐富美味的肉制品，比如以牛肉為原料所加工成的牛肉干，就頗受廣眾喜愛(ài)。