海蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)

海蝦和淡水蝦養(yǎng)殖都需具備一定條件，兩者相比，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，我覺得淡水蝦要比海蝦稍微好養(yǎng)殖一點。

這是因為如果你在近海養(yǎng)殖海蝦的話，需要找一塊比較好的水域，如果是在淡水里養(yǎng)殖的話，你需要把海蝦淡化，這都是比較麻煩的。而淡水蝦就不用這些顧慮，直接放在比較好的水質(zhì)里邊養(yǎng)殖就可以了。

海蝦怎么養(yǎng)殖?海蝦養(yǎng)殖技術(shù)

在天然條件下主要攝食有機物碎屑、著生藻類、絲狀藻類、水生植物的根、葉及碎片，特別喜食汁多肥嫩的綠色植物，如水浮蓮、水葫蘆、馬來眼子菜、綠萍和苦草等。

動物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆蟲的卵、蛹、螺、蚌和魚肉等。

在人工養(yǎng)殖情況下，可投喂配合飼料、農(nóng)副產(chǎn)品加工的副產(chǎn)品（餅粕類、米糠、麩皮等），屠宰場的下腳料以及各種細嫩的陸草、瓜果、菜葉等。

海蝦可以淡水養(yǎng)殖嗎

不可以，海水比淡水咸，海蝦到河里，滲透壓不同會讓海蝦適應(yīng)不了，死亡

海蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)視頻

蝦是海里的，其分布于中國黃海、渤海及長江口以北各海區(qū)，生活于泥沙底的淺海，白晝不活動，常潛伏泥中，夜間則十分活潑，不時游至海水的上、中層，捕食其它浮游小動物。

其體長，兩側(cè)扁，雌性長約18～24厘米，雄性稍短；體軀透明，雌性棕藍色，雄性稍顯黃色；全身披有甲殼；胸甲較堅硬而寬大，前端中央延伸成長而尖的劍顴；上緣有7～9齒，下緣有3～5齒。

淡水蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全

1、池塘條件與清理

選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。一般在池底挖十字型的集蝦溝，寬70～80厘米，深30～40厘米，以備秋后河蝦收獲時讓蝦集于溝內(nèi)，便于撈撿。

2、施肥培餌

蝦苗放養(yǎng)前1周，用60～80目篩絹網(wǎng)過濾，進水30厘米，畝施基肥(發(fā)酵畜糞)50公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

3、蝦苗放養(yǎng)

一般5月下旬水溫穩(wěn)定在18～20℃時可放養(yǎng)蝦苗。蝦苗需經(jīng)一星期以上時間的淡化處理，比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬尾，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)。蝦塘可混養(yǎng)10～20厘米花白鰱魚種80～150尾。

4、餌料投喂

蝦苗下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料，主要依靠塘中浮游生物為食。1個月后投喂配合餌料，輔以鮮魚、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%～5%。7～9月可適當增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數(shù)為每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

5、調(diào)水防病

蝦苗放養(yǎng)10天后，開始逐漸加水，每周加水10～15厘米。高溫季節(jié)每2～3天換水20～30厘米。每半月左右，畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質(zhì)和底質(zhì)，又殺菌促進脫殼生長。同時，15～20天時，應(yīng)拌制1‰～3‰大蒜藥餌，連投3～5天。

6、收捕

一般養(yǎng)殖80～100天，蝦體長達7～10厘米，即可根據(jù)市場行情起捕出售。

總的來說，在人工養(yǎng)殖條件下可用配合飼料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小雜魚、蠅蛆、蠶蛹等動物性飼料，故養(yǎng)殖過程中宜適當添加一些動物性飼料為好。

淡水養(yǎng)蝦實用技術(shù)

　　　　內(nèi)陸?zhàn)B蝦可以?！　?/p>

1、抓清淤除野。凡是養(yǎng)過一年蝦以上的蝦池，由于池中殘餌和糞便的積累，已使池水變淺，有毒物質(zhì)增多，所以放蝦苗前一定要高標準、高質(zhì)量認真進行蝦池清淤工作，清淤面積要達到百分之百，保證池中水深1.5米以上。爾后使用漂白粉進行“除野”?！　?/p>

2、抓肥水繁餌，適時投苗。4月下旬往蝦池內(nèi)放水，使水深達到0.5米，每畝施用尿素2.5公斤。使池中的藻類、輪蟲等大量繁生，以達到肥水繁殖基礎(chǔ)性餌料的目的。5月20日前后，適量投苗，每畝投苗3至4萬尾，一定要投放無病健壯的蝦苗?！　?/p>

3、抓調(diào)節(jié)水質(zhì)。在對蝦養(yǎng)成前期，換水次數(shù)較少。當池水透明度降到15厘米～20厘米時，要換一次水，換水量占池水量的1／2。養(yǎng)成中期，每隔10～15天換水一次，換水量為池水的1／4。換水的方法是先排掉池中底層水，后添加新水。一定要防止那面排水，這面進水的混水養(yǎng)蝦，在降雨較多的汛期不搞大排大灌，而是把表層的淡水排掉，以保證池水鹽度相對穩(wěn)定?！　?/p>

4、抓合理投餌。要自制推網(wǎng)一個，每早5時取樣50至100尾，認真觀測對蝦的胃及長勢。同時用旋網(wǎng)測定池中對蝦生存量，以做到心中有數(shù)，合理投餌。在對蝦養(yǎng)成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投餌喂一次，占日投餌量的40％，晚上每隔4小時投喂一次，占日投餌料量的60％。每天的投餌料量，池中四周占80％，灘面占20％。但在池中水溫超過30℃時不投餌料，水中溶氧少時，不投餌料，水質(zhì)惡化時不投餌料，霧大氣壓低時不投餌料，注進新水后1小時不投餌料?！　?/p>

5、抓防止浮頭。要堅持經(jīng)常觀察，加強水質(zhì)監(jiān)測，提高防治病害技術(shù)，及時準確分析掌握水情、池情、天情、蝦情，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治。當發(fā)現(xiàn)蠓蝦、小魚靠時，說明水中缺氧，是蝦浮頭的前兆。這時候要晝夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降溫，投放增氧劑。投餌也不能在下半夜易缺氧時投餌料。切不可發(fā)現(xiàn)浮頭攪得沉渣泛起，這只能加劇對蝦的死亡?！　?/p>

6、抓蝦貝、魚混養(yǎng)。堅持對蝦與貝類混養(yǎng)和對蝦與魚混養(yǎng)，不僅大大提高池面積和飼料的利用率，降低了養(yǎng)蝦成本，還有利于對蝦發(fā)育生長，提高對蝦產(chǎn)量、防止對蝦浮頭死亡，增加蝦池效益。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)蝦

首先盡量選擇一些顏色鮮，維生素含量高，糖份或碳水化合物高的水果或蔬菜來發(fā)酵，并且首先需要打漿處理后才進行發(fā)酵，使用的產(chǎn)品：青貯牧草之類或葉菜或水果之類的可以用益富源粗飼料發(fā)酵劑、、同時補充水產(chǎn)專用菌來發(fā)酵都可以，補充水產(chǎn)專用菌的目的是補充一些水質(zhì)調(diào)節(jié)的環(huán)保菌種

所以，最好是至少結(jié)合兩種產(chǎn)品來發(fā)酵，例如：2公斤粗飼料發(fā)酵劑 + 2公斤水產(chǎn)專用菌 + 水果蔬菜打成漿1000公斤，攪拌均勻，密封發(fā)酵即可，如果所用的水果蔬菜糖份不高的，則還需要另外添加葡萄糖或紅糖25公斤左右（占總物料的2.5%左右）；

以上是假設(shè)水果蔬菜是含水量高達85%以上的情況下的發(fā)酵方案，如果所用的水果蔬菜是含水量很低的，如核桃、干棗等，則宜再加3倍以上的水和2.5%總物料量的葡萄糖一起發(fā)酵才行；

總之，總發(fā)酵物料中的含水量必須達到60-85%左右為宜，可以是固態(tài)發(fā)酵，也可以是液態(tài)發(fā)酵方式，都是可以的；

發(fā)酵時間，在夏天為3-5天左右即可使用，畢竟水產(chǎn)都是夏天進行的，幾天時間都能發(fā)酵成熟；

發(fā)酵必須達到比較濃厚的酸香味，醇香味為判斷成功標準，如果有異味，則不能使用；

在使用時，可以拌料用，發(fā)酵料占飼料量的5-15%之間即可；潑灑用可以用來補充水體的碳源，提高水體的碳氮比，用量一般一次量為2-10公斤/畝，具體用量視情況和現(xiàn)有水體水質(zhì)為判斷標準，水體中氨氮和亞鹽超標的則要多用，水本身比較清爽的可以少用；

目前為止，實驗發(fā)現(xiàn)發(fā)酵以下物料用于水產(chǎn)養(yǎng)殖是非常好的，例如“發(fā)酵米糠液肥”，“麥麩（秸稈）發(fā)酵液”，發(fā)酵椰果漿，發(fā)酵菠蘿漿，發(fā)酵木瓜漿，發(fā)酵蔬菜葉和蕃茄漿等；

對蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)

對蝦適應(yīng)鹽度適應(yīng)范圍廣，能在0～40‰的水體中正常生長，所以海水、淡水都可養(yǎng)殖。利用它非常強的滲透壓調(diào)節(jié)能力，通過苗種淡化處理，在淡水中養(yǎng)殖效果比海水尤佳。它抗病能力強，在淡水中養(yǎng)殖暫未發(fā)現(xiàn)有較大病害，避免了中國對蝦發(fā)病死亡率高帶來的巨大損失。

養(yǎng)殖對蝦，1升水用34克養(yǎng)殖專業(yè)海鹽，一立方米等一1000升水，所以要用28公斤養(yǎng)殖專用海鹽。

淡水蝦養(yǎng)殖方法

淡水蝦養(yǎng)殖場地選擇

大面積養(yǎng)淡水蝦，應(yīng)該選擇水質(zhì)清澈的水池、水塘、湖泊。水的深度不要底于一米。養(yǎng)蝦之前先放盡池水，方便進行消毒和堵漏工作。仔細察看，以免后期蝦苗逃走。

養(yǎng)蝦的前一個月，先在水池中投入一定量的生石灰（每畝約50公斤左右），徹底殺滅養(yǎng)蝦池中的細菌和有害的病菌，讓蝦苗入池后得以健康存活。

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檢查上游水源

養(yǎng)蝦的池塘應(yīng)該選擇在無污染的水源旁邊。假如天然的水源無法保證水質(zhì)，還要考慮能否從別的渠道引水進來。

/7人工種草養(yǎng)蝦，清塘消毒之后，蝦池先空置一段時間。為了讓蝦類在模擬天然的生態(tài)環(huán)境中成長，順便提供微生物口糧，可以人為向養(yǎng)蝦池中栽種浮萍、水草。

給蝦苗施肥

定期給蝦苗們施肥，選擇有機生態(tài)肥料，禽類糞便肥料，幫助蝦苗及時補充營養(yǎng)素，提高生長速度，抵抗病害。

/7養(yǎng)蝦的時間，每年的七至八月，氣溫較高，水底溫度則恰到好處，水氧充足。這時候及時投放蝦苗，蝦苗不會因為水太冷而難以存活。

淡水河蝦的養(yǎng)殖技術(shù)

淡水蝦的種類主要有：青蝦、草蝦、白蝦這三大類?？赡苋藗冞€會奇怪，明明還有江蝦、河蝦之類，其實青蝦就是河蝦，而生活在江里面的青蝦就是江蝦。

青蝦分布的范圍非常廣泛，江、河、池塘里都有著青蝦。青蝦也是人們生活中非常喜愛的蝦的種類，它的肉質(zhì)松軟，營養(yǎng)豐富，青蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。青蝦適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。

草蝦，又叫做斑節(jié)對蝦。草蝦因為生長非常短，而且個體大，成為現(xiàn)在養(yǎng)殖基地的主力軍。草蝦富含甘氨酸，因為氨基酸含量非常高，所以草蝦的口感是微微發(fā)甜的。這里要說一個買草蝦的小竅門，我們?nèi)ナ袌錾腺I草蝦時要注意，頭和尾是否完整，殼體和蝦肉是否緊密相連，呈青綠色、且肉質(zhì)緊實的草蝦是較為新鮮的。

白蝦最出名的就是來自太湖的“太湖白蝦”，太湖白蝦和普通的蝦不一樣，個頭一般不大，而且白色的，殼也很薄，看起來近似透明。太湖白蝦的肉質(zhì)非常鮮嫩，而且由于太湖水域的原因，產(chǎn)量也比較高，非常受到人們的喜愛。

除此以外，白蝦主要有脊尾白蝦、秀麗白蝦、安氏白蝦和東方白蝦等。一般做成蝦皮蝦干的就是秀麗白蝦，而安氏白蝦需要生活在河口附近的半咸水域或純淡水中。