野果八月瓜怎么吃

應(yīng)該是八月瓜，產(chǎn)地分布于山西、湖南、河南、陜西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、廣東、廣西、四川、重慶、云南、貴州、西藏等地，其中以貴州銅仁、湖南張家界天子山景區(qū)居多，農(nóng)歷八月瓜熟開口，索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富，為上乘野果。

野果八月瓜怎么吃好

紅薯大家應(yīng)該都不會(huì)陌生，它在農(nóng)村是每家都會(huì)種植的農(nóng)作物，產(chǎn)量高，食用價(jià)值高，不僅能用來做菜，還可以作為主食食用。以前農(nóng)民都會(huì)種植紅薯，主要就是因?yàn)樗軌蛴脕盹柛?，?duì)于紅薯大家也特別的了解，我們食用的紅薯其實(shí)就是它的根部，埋在土地里，農(nóng)民們收成時(shí)，再用鋤頭挖出來。

八月瓜這種和紅薯長(zhǎng)相相似的野果子，名字叫做“八月瓜”，在農(nóng)村生活過的朋友應(yīng)該都不會(huì)陌生，它是農(nóng)村有名的野果，食用價(jià)值高。它其實(shí)也被稱為野香蕉或是八月炸，主要分布在貴州、云南和湖南等省份，生長(zhǎng)在山林里，是山林中的天然野生水果。它在沒有成熟的時(shí)候和綠色的，乍一看和芒果長(zhǎng)得更加相似，但是成熟以后就會(huì)變成深紫色的果皮。八月瓜在八月份的時(shí)候成熟，它的果皮會(huì)逐漸變成深紫色，和紅薯長(zhǎng)相相似，但是它的果實(shí)在成熟之后就會(huì)炸開來，露出里面的果肉。很多人覺得它的果肉暴露在空氣中，會(huì)感染不少的細(xì)菌，其實(shí)它的果實(shí)自己能夠殺死一些菌類，是能夠食用的野果子。八月瓜不僅能當(dāng)作水果吃，還可以用來做菜，食用方式多樣。八月炸的果皮，在切塊之后就能夠用來做菜，口感清脆是上好的野菜。它的果肉也能夠煮熟以后食用，將它的果肉加入一些別的食材，直接油炸或是蒸煮，也是農(nóng)村傳統(tǒng)的美食。其實(shí)它的果實(shí)也能夠入藥使用，有理氣、活血、殺蟲、消毒、利尿、止痛等好處，用途廣泛，是農(nóng)村很受重視的野果子。

野果八月瓜怎么吃最好

八月瓜雌雄同株異花授粉，花為完全花序，雄花序和單生雌花，紫紅色。果形似香蕉，含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人本不能合成的蛋按酸、異殼氨酸、丙氨酸、賴氨酸等。

果實(shí)為漿果，紫色或褐色，長(zhǎng)圓形，平均單果重300克，單果900克，成熟期8月～9月，味甜、濃香、滑嫩。果味香甜，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱，灌木叢中野生資源豐富，為上乘野果

八月瓜果實(shí)怎么吃

八月瓜是常綠木質(zhì)藤，分支比較發(fā)達(dá)，藤葉有小葉3-9片；葉柄稍纖細(xì)?；〝?shù)朵組成傘房花序式的總狀花序。果為不規(guī)則的長(zhǎng)圓形或橢圓形果實(shí)。

對(duì)于農(nóng)村人來說，特別是在云貴川農(nóng)村這個(gè)時(shí)候是當(dāng)下能品嘗到的水果，進(jìn)入八月之后，山里的很多野果子陸續(xù)成熟，就筆者知道地瓜、八月瓜、掉秤（野葡萄）等已經(jīng)開始成熟了，這時(shí)候在農(nóng)村的朋友就特別喜歡上山林里面去采摘，目前很新鮮，還體驗(yàn)了一把爬山的樂趣。

“ 八月瓜”，其意思就是八月份成熟的一種瓜果。對(duì)于八月瓜，在城市或者平原地區(qū)的人們可能不熟悉，但要說我們這些農(nóng)村人，那可是最為熟悉不過。小時(shí)候在山里長(zhǎng)大，放學(xué)回家的路上可能就可以看到這些果，放假了就滿山找野果吃，特別餓了的時(shí)候就會(huì)摘些野果子來當(dāng)零食吃，當(dāng)然八月瓜就是最能快速填飽饑餓的一種了。并且味道也很好吃，當(dāng)然沒有吃過的人也會(huì)覺得有一種比較怪怪的味道，因?yàn)槊總€(gè)人的口味是不一樣的。好比榴蓮和菠蘿蜜一樣，也是有很多人吃不習(xí)慣，但是會(huì)吃的人就會(huì)覺得很好吃，八月瓜也是如

采摘八月瓜的時(shí)候，老人經(jīng)常給我們講只有當(dāng)八月瓜自然成熟，變成紫色或者等八月瓜稍微炸開的時(shí)候，那時(shí)候才是最好吃，也是吃起來最甜。八月瓜自行炸開表示完全成熟，沒成熟的八月瓜果實(shí)緊實(shí)，顏色果子看起來是發(fā)青，就跟沒有成熟的香蕉一樣青色，而吃自然炸開的八月瓜可就不一樣，一口咬起來口感滑嫩香甜，也酷似成熟的香蕉。所以在民間，這八月瓜也有野香蕉的說法。

只不過這個(gè)水果比較少，因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境有一定的要求，一般在海拔600米——2600米的山坡、山谷密林才會(huì)有

野生八月瓜的吃法

、鮮筍炒肉：鮮筍清水洗凈，燒一壺開水放進(jìn)鍋里大火煮三分鐘焯水后冷水浸泡，鍋里炸姜，鍋熱了就可以放筍。先炒筍，這樣筍更香，吃起來沒有澀味。再把肉放進(jìn)去炒，大火炒三分鐘左右放剁辣椒，快出鍋的時(shí)候放鹽和新鮮的辣椒，炒一分鐘左右就可以出鍋

八月瓜八月瓜怎么吃

可以。

八月瓜的皮也屬于一種中藥材，其中含有一定的藥物活性成分，對(duì)人體來說具有一定的保健作用，因此如果想吃的話是可以吃的，也能夠?qū)θ梭w起到更好的保健效果。

但是因?yàn)榘嗽鹿钠ぴ谄渖L(zhǎng)的過程中通常會(huì)沾染上較多的灰塵、細(xì)菌、蟲卵等雜質(zhì)，所以在用來吃之前也要先用鹽水將其浸泡一會(huì)兒，再將上面的雜質(zhì)清洗干凈，最后再根據(jù)個(gè)人的烹飪方法將其切成合適的形狀就可以了。

野果八月瓜怎么吃好吃

八月瓜與釋迦果對(duì)比釋迦果要好吃，八月瓜，一種野果子。外形像小芒果，果肉像香蕉，味道類似香蕉，仔非常多，口感并不好。釋迦果也叫番荔枝，是臺(tái)灣所產(chǎn)的熱帶水果。將它的皮削開，就可以品嘗里面的果肉了。其口感香甜美味，咬起來非常的脆，也十分美味。

野果八月瓜怎么吃,吃了對(duì)胃好嗎

能，蜘蛛果不僅沒有毒，還可以作為野果食用，而且味道也十分的不錯(cuò)。蜘蛛果在幼果時(shí)，為青色，這個(gè)時(shí)候的蜘蛛果不能吃，其味道有些苦，等到成熟之后，果實(shí)就會(huì)變成紫紅色，這個(gè)時(shí)候的蜘蛛果就可以吃了，味道甘甜，不過在甘甜中還帶有一絲絲苦味。

蜘蛛果和桑葚、拐棗、八月炸等野果一樣，蜘蛛果由于食用和營養(yǎng)價(jià)值較高，也被開發(fā)成了特種水果，不過它沒有桑葚、八月炸等野果那么順利，因?yàn)樗耐庑魏兔痔婀至?，很多人接受不了?/p>

野生八月瓜可以吃嗎

木通過是一種果皮含有豐富的齊墩果酸元素的水果,因此它的果子渾身都是寶,不僅果肉營養(yǎng)價(jià)值超群,就連果皮在很多中藥配方上都能入藥,

八月瓜其實(shí)也是一種特別的果子,它有點(diǎn)像茄子加上香蕉的組 ,里面我香蕉果肉,外面一層則像是茄子 不過見識(shí)過這兩種名稱水果的朋友都知道,這兩玩意長(zhǎng)得幾乎一致。

其實(shí)是的!八月瓜又名八月炸,但是它分類是在木通科的果樹 其接下來的果子一般都叫木進(jìn)果,故而這兩者其實(shí)講的是同 個(gè)品種,只不過一 我們都是稱呼它為八月瓜,一來這個(gè)名字很特點(diǎn),而來也讓人比較牢記它的成熟季節(jié),當(dāng)然,八月瓜一般都是九月和十月上市比較多見,因八月份的時(shí)候,果皮還沒炸開口氣,說明完全沒有成熟,還是不宜食用的,否則可能會(huì) 現(xiàn)食物毒的情況。

野果八月瓜食用價(jià)值

八月瓜又名八月炸，木通和三葉木通的果實(shí)，野生果品。因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。

八月瓜因其成熟在八月而得名。八月瓜一般生長(zhǎng)在雜樹茂林里，為藤蔓植物，順著大樹向上生長(zhǎng)。小的時(shí)候，經(jīng)常跑到樹林里玩蕩秋千——秋千是八月瓜的藤長(zhǎng)成的，玩累了就找來一根長(zhǎng)竹竿搗樹上的八月瓜。八月瓜形似香蕉，在成熟季節(jié)會(huì)自動(dòng)開裂，果味香甜，籽稍苦，為上乘野果，在醫(yī)學(xué)上的價(jià)值也很高，可以用其做多種藥材。