廣西茶產業(yè)

廣西名茶有比較多，比較出名的有以下八名茶：梧州六堡茶、凌云白毫茶、橫縣茉莉花茶、覃塘毛尖、桂平西山茶、漓江銀針，昭平將軍峰。還有白牛茶、開山白毛茶、圣地毛尖、宛田茶、龍脊茶、雙鳳茶等特產茶葉也很受歡迎，廣西山清水秀，好山，好水，產好茶。????

廣西茶產業(yè)高質量發(fā)展

1.桂平西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗，是原產廣西壯族自治區(qū)桂平市西山寺的綠茶，素有“山有好景，茶有佳味”之說。

2.覃塘毛尖茶,產于廣西貴港市覃塘區(qū)。在茶系列中別具一格，是中國綠茶之上乘。外形條索細直挺秀，白毫顯露，色澤翠綠光潤。

3.南山白毛茶，產于廣西壯族自治區(qū)橫縣南山，屬綠茶類名茶。條索緊細微曲，身披茸毫，色澤銀白透綠，香氣清高，伴有荷花芳香，湯色綠而明亮，滋味醇厚甘爽，葉底嫩綠勻整明亮。

4.六堡茶，在梧州市行政轄區(qū)范圍內，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質特征的黑茶。

5.橫縣茉莉花世界聞名，茉莉花茶融茶葉之味，鮮花之香于一體，飲茉莉花茶，猶如品賞一件茶的藝術品。

6.凌云白毫茶：屬于綠茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其葉背長滿白毫而得名。

7.大新苦丁茶，又名“萬承苦丁茶”，是廣西的傳統(tǒng)名茶之一，產于萬承縣苦丁鄉(xiāng)，后萬承縣劃入大新縣龍門鄉(xiāng)苦丁村。

8.姑遼茶產于東門鎮(zhèn)六頭村姑遼屯，該屯位于終年云霧繚繞的十萬大山余脈。姑遼茶具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味的功效。

9.清朝末年，東溫茶和白牛茶被列為皇室貢品。金秀縣野生茶資源豐富，具有“白牛茶”等國家級優(yōu)良茶樹品種，

廣西茶產業(yè)發(fā)展研究報告

綠茶有： 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶。

花茶有： 橫縣茉莉花茶、桂花茶。拓展資料：據(jù)統(tǒng)計，1985年，廣西茶葉種植面積達31萬畝，產茶9900噸；2008年，廣西茶葉種植面積達到60多萬畝，產茶近3萬噸。雖然這一規(guī)模還遠遠落后國內茶葉大產區(qū)，但較之以往，有了很大的發(fā)展。

廣西茶葉主要分全發(fā)酵紅茶、不發(fā)酵綠茶、后發(fā)酵六堡茶和花茶四大類。

全發(fā)酵紅茶主要是紅碎茶，以大葉茶為原料，口感濃、強、鮮?；ú栌熊岳蚧ā⒐鸹?、玉蘭花、珠蘭等幾種。據(jù)桂林市茶葉研究所收集的茶樹品系有448個，其中廣西本地品種78個。

廣西茶產業(yè)應該從哪些方面轉型提升

茶葉和很多行業(yè)可以做在一起,比如1、旅游

茶文化在中國源遠流長，　白居易的曾嘆曰“食罷一覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無憂無樂者，長短任生涯，更有陸羽：“不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來”。茶從生長期階到采摘到制茶，到出售，作為一個文化符號的存在，可以和旅游緊緊相連，謂之，幽人采摘日當午，黃鳥流歌聲正長。

2、茶館、酒店、餐廳、奶茶店

茶在餐飲行業(yè)的融合應該是最深最廣了，作為一個歷史悠久的生活方式，品茶看戲，品茶聽書，其實品茶看電影也何嘗不可，奶茶作為近幾年深受大眾喜歡的一種飲品，融合創(chuàng)新至關重要。

3、美容養(yǎng)生

茶葉可以用來制作面膜，更天然更環(huán)保，合適的茶湯用來洗臉洗手，也有美容養(yǎng)顏功效，喜歡喝茶的人泡好茶，第一步不是喝，而是聞，清純的茶香養(yǎng)心凝神，所謂，草堂幽事許誰分，石鼎茶煙隔戶聞。

廣西茶產業(yè)千億計劃

10年六堡茶是一個地道的特產，它是廣西的一個特產茶葉。這個茶經過殺青、捻揉、干燥等等的工序制成一片一片的，以陳為佳。所有的六堡茶都是性溫的茶葉，因為經過了殺青、半發(fā)酵。六堡茶屬于黑茶類的，它的湯色呈深紅色。所有的茶葉功效非常的相近，都有清熱、消暑、去濕、清心熱的功效。

茶葉一般來說都有助消化的功能，都含有咖啡因，因此喝完了之后都讓人覺得提神醒腦，人非常的精神，這都是咖啡因的作用

廣西茶產業(yè)學院

銷售情況良好，2020年六堡茶的銷售量為1000萬噸。

廣西六堡茶在政府的指導下依然保持活力，茶農、茶商、茶企等在做好疫情防控的同時，以積極的心態(tài)應對，紛紛鉚足馬力，嚴抓和改進生產，加大推廣和銷售的力度，力求把疫情對茶產業(yè)的損失降到最低。

廣西茶產業(yè)市場環(huán)境分析

1、桂平西山茶 西山茶從茶樹的種植，施肥，采摘的時間，到炒制的溫度等，都十分講究。一般從二月下旬至三月初開始采茶。采茶一直到十一月。西山茶要經過攤青、殺青、炒揉、炒條、烘焙、復烘等六道工序制成。攤青即將鮮茶葉薄攤于竹匾上，置放陰涼處。炒條則用“小鍋定型”；烘焙采用置有五層焙篩的焙爐。先制成毛茶，再經復烘方成品。葉嫩條細，苗鋒顯露，色質青黛而呈光澤，湯液碧綠而清澈透亮。茶味獨具特色，春茶清香，夏茶梨香，秋茶醇香，冬茶蓮香，飲后齒頰留香。

2、廣西南山白毛茶： 南山白毛茶為歷史名茶，古稱圣種。屬中小葉種，適制綠茶。現(xiàn)通過近幾年的研究，也發(fā)現(xiàn)其品種也同樣適合做成烏龍茶。

廣西茶產業(yè)的發(fā)展狀況

1，糧食（米粉業(yè)），2，糖料蔗，3，園林水果，4，蔬菜，5，生豬，6，優(yōu)質家禽，7，桑蠶，8，茶葉，9，海洋漁業(yè)，10，，種業(yè)。全面提高十大產業(yè)的發(fā)展，也是全面振興鄉(xiāng)村建設所必須的。也是全面推進鄉(xiāng)村振興建設政策措施的實化落地。鄉(xiāng)村振興要靠產業(yè)，產業(yè)發(fā)展要有特色，做大做強產業(yè)發(fā)展，對鄉(xiāng)村振興起著巨大作用。

廣西茶產業(yè)目前在全國各產茶省中排名如何

浙江省松陽縣的浙南茶葉市場，被譽為中國綠茶第一市，2019年這里的交易總量為3.52萬噸，交易總額達64.37億元。浙江省松陽縣浙南茶葉交易市場茶葉銷售高峰期的一個場景。這座全國最大的綠茶產地市場，交易量、交易額連續(xù)多年領先全國同類市場，更是拉動了松陽茶葉全產業(yè)鏈年產值年年攀升。

　　松陽擁有茶園12萬畝，40%人口從事茶產業(yè)、50%農民收入來自茶產業(yè)、60%農業(yè)產值源于茶產業(yè)，茶葉已然成為了松陽人民增收致富的金葉子。

　　而浙南茶葉市場作為松陽縣茶葉銷售的樞紐，將松陽茶乃至周邊省市縣的茶葉源源不斷地銷往全國各地乃至世界各國，由此獲得了“中國綠茶第一市”之稱。“交易市場始創(chuàng)于1993年初，三易其址，經過二十多年的發(fā)展，如今已成為規(guī)模化專業(yè)市場，龍頭示范作用不斷凸顯，綜合實力明顯增強?！闭隳喜枞~市場相關負責人表示。

　浙南茶葉市場相關負責人介紹，茶葉市場在聯(lián)結當?shù)夭鑸@的同時，還聯(lián)結其周邊遂昌、武義、云和、蓮都、龍游、建德等縣（市、區(qū)）以及湖南、江西、廣西、福建等產茶省茶園100余萬畝，惠及茶農50余萬戶?！八申栥y猴系列等名優(yōu)茶就是通過茶葉市場暢銷上海、江蘇、山東、廣東等20多個省市，遠銷歐美、東南亞各國的?！?/p>

　 近年來，松陽還連續(xù)舉辦大型茶事活動，進一步提升了浙南茶葉市場及松陽茶的市場知名度，并取得了明顯的品牌效應。

　　目前，來自貴州、福建、上海等80%左右周邊地區(qū)以及全國各地的茶葉都在這里進行交易，茶葉上市旺季，日客流量達上萬人之多，高峰時日交易額近億元。浙南茶葉市場的健康持續(xù)發(fā)展，促進了松陽及周邊縣市的效益農業(yè)和農村經濟的發(fā)展，并對實現(xiàn)當?shù)夭枞~產業(yè)化經營發(fā)揮了巨大作用，更使松陽茶遍布全國，走向