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教您如何買到高品質(zhì)茶油！

來源：www.cisanotes.com   時間：2020-03-02 12:36   點擊：7036   編輯：niming   手機版
市面上的假貨橫行，一個不留神就可能買到假貨、次品，就拿茶油來說，分別有：假冒茶油、勾兌茶油、調(diào)和茶油、茶枯再提煉的茶油、未成熟的茶籽油、種植方式有污染的茶油等等，今天就給大家分享一下，如何判斷茶油的品質(zhì)。
1、看價格
一般茶油從種植、加工、包裝等多個環(huán)節(jié)下來成本不低于50元/斤，再者商家也不可能成本價賣給你，一般零售都會在70元/斤以上。
2、聞味道
正宗純度高的茶油有股清新的芳香，有酸、臭等異味的茶油則為劣質(zhì)或混合油，也有可能是發(fā)霉茶籽所致。
3、看透明度
如果有沉淀物、凝固或出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，視為品質(zhì)比較低的茶油，一般好的茶油都是黃金色、清澈、透明、亮度高的。
4、嘗味道
正宗好茶油都是口感比較順滑、有淡淡的清香，如感到很油膩、味道雜亂，或是有其他油類味道多半是勾兌油。
5、看品牌
一般品牌類的茶油質(zhì)量都是比較有保障的，從選果、壓榨、包裝等一系列過程都較為嚴(yán)格，衛(wèi)生程度、產(chǎn)品用料也都比較講究。
6、觸感
用茶油涂抹在皮膚上，茶油能夠完全吸收，比較柔滑、不黏膩，說明純度高，因為茶油分子結(jié)構(gòu)很細(xì)，吸收快，反之則是純度較低。
7、看商標(biāo)
市面上很多食用油都是仿造其他品牌的，我們可以通過商標(biāo)、條碼的清晰度來判斷，一般條碼、商標(biāo)不清晰、且可以擦掉的，多半是假冒偽劣的油。
8、聽聲音
將茶油倒在紙巾少許，點燃紙巾，燃燒過程中如有爆裂聲即可能摻了其它油類。
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