喝家鄉(xiāng)的茶葉

中國是茶葉的原產(chǎn)國，目前有六大茶類，分別是綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶。其中綠茶的產(chǎn)量和消費量是最大的，但是在國外，喝紅茶的比較多。過去安徽祁門紅茶出口是創(chuàng)外匯的重要手段。當時，安徽很多地方的茶葉都實行了綠改紅，就是因為出口的需要。當時，國內(nèi)綠茶生產(chǎn)比較少，因為上個世紀六七十年代，確實國內(nèi)商業(yè)貿(mào)易很少，所以當時茶葉基本上都是做成紅茶出口。

那么現(xiàn)在六大茶類基本上都恢復生產(chǎn)，而且各自有代表作，綠茶代表作太多了，像浙江的西湖龍井、江蘇的碧螺春，安徽的黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等，紅茶的代表作就是祁門紅茶，黃茶主要有蒙頂黃芽、霍山黃芽等等，白茶主要是福鼎白茶，黑茶代表為云南普洱和安化黑茶，青茶也叫做烏龍茶，比如鐵觀音和大紅袍等等。

那么大家在喝茶的過程中，最喜歡喝什么茶呢？

其實我自己是比較偏愛綠茶和紅茶的，因為我在安徽，長江中下游著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，盛產(chǎn)綠茶和紅茶。作為家鄉(xiāng)茶，從小就喝，幾十年已經(jīng)養(yǎng)成習慣了。平時喝的多的是岳西翠蘭，這是我家鄉(xiāng)茶。雖然不出名，但口感滋味都不錯，值得一試。冬天的時候，一般都喝祁門紅茶。

現(xiàn)在福鼎白茶也比較火熱，是我目前的心頭好。

因為從事茶葉經(jīng)營銷售，所以其實茶葉也都接觸過，很多茶都給我留下了深刻的印象。

那么大家平時都喜歡喝什么茶呢？

綠茶是完全不發(fā)酵的茶葉，最天然最自在，也是沖泡最簡單的一種茶，而且各大茶葉產(chǎn)區(qū)都會生產(chǎn)綠茶。普通老百姓日常消費最多的也是綠茶。

紅茶是全發(fā)酵的茶，目前安徽的祁紅，云南的滇紅、浙江的九曲紅梅等都不錯，工藝上有一定的區(qū)別，但都是要經(jīng)過發(fā)酵工藝。

黃茶屬于微發(fā)酵，它的制作過程基本上跟綠茶比較相似，只是在殺青以后，增加了一道悶黃的工藝。

青茶也叫做烏龍茶，是除了綠茶外，聲名最響的茶葉了，前些年安溪鐵觀音火遍全國，現(xiàn)在巖茶同樣很火。

白茶最近也炒的很兇，到處都在賣，便宜的只要十幾二十塊一餅，不過大家要買的話，盡量買好一點的。

黑茶主要是指后發(fā)酵茶，也就是說，先制作完成，然后交給時間，讓其自然陳化，所以黑茶需要一定的年份，最好是5~10年。

老家的茶葉

最好不要喝了。

在老家鄉(xiāng)下，人們喜歡把茶葉放在廚房的碗柜上面。家里燒柴火灶，也沒有抽油煙機，廚房中經(jīng)常煙霧彌漫，有很重的油煙味。時間長了，茶葉就會沾染這些味道，沖好后聞不到原本的香氣，只有一股濃郁的油味。

城里不燒柴火灶，廚房也有抽油煙機，油煙味相對要少一些。但是還是有一些老茶客，喜歡把買回來的茶葉放在廚房或者是靠近廚房的客廳。

家鄉(xiāng)緣茶葉怎么樣

百花緣酒業(yè)酒能喝，頭條萊垍

百花緣酒業(yè)有限公司位于西楚霸王項羽的故鄉(xiāng)宿遷，具體地址是江蘇宿遷市宿豫區(qū)江蘇宿遷市洋河鎮(zhèn)，在宿遷工商注冊成立，注冊資本，主要經(jīng)營項目為： 白酒。本單位為用戶服務(wù)，用服務(wù)去打動客戶 ，而在產(chǎn)品方面又把關(guān)，力求給客戶提供服務(wù)的同時，也使企業(yè)得到發(fā)展。萊垍頭條

喝家鄉(xiāng)的茶葉的說說

1、以茶會友，茶香悠悠，共話百味人生。

2、交友如茶，淡而清香。

3、一壺茶，一知音，一輩子。

4、用心喝一杯熱茶，用情交一生好友。

5、古有高山流水，今有以茶相交，人生有一位趣味相投的朋友，足矣。

6、閑暇之余，泡在茶里，喝茶，會友。

7、前世的五百次回眸，換來今生茶與杯的擦肩而過，一縷清香，一目傾城。

喝家鄉(xiāng)的茶葉好嗎

01 性寒的綠茶

適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用，天熱、心躁之時品飲，給人清涼爽心之感，綠茶還有防輻射的作用，非常適合常在電腦前工作的朋友喝。

禁忌：肝臟病人忌喝，因為綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多，會損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術(shù)病人不宜喝。

例如：龍井、安吉白茶、碧螺春等。

02 性寒的黃茶

黃茶功效與綠茶相似，不同的是口感，綠茶清爽，黃茶醇厚。

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶（只是黃茶多了一道悶黃工藝），富含茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部活動，因而胃部不適者不宜飲用，其次，黃茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因此，孕婦不宜飲用黃茶。

例如：君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。

03 性涼的白茶

適用人群和綠茶相似，但白茶有顯著的自由基消除能力，能有效調(diào)節(jié)人體糖脂代謝，陳年老白茶（黃酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對于胃熱者可空腹時適量飲用，一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠，老年人更不易多。

尤其是月光白，能有效調(diào)控人體免疫因子和炎癥因子，抗炎清火效果明顯。例如：白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。

04 性平的青茶

盛放較好的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象（出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀）。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會讓自己難以入眠。另外，冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用，因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產(chǎn)生不利。

例如：大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。

05 性溫的紅茶

紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng)，具有補養(yǎng)氣血，補充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時最宜飲紅茶。

禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠癥狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因為紅茶有提神作用。

胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

例如：祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。

06 性溫的黑茶

黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

禁忌：患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶，（因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的形成）。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。

認清茶性，科學飲茶，在一盞茶中，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧靜，獲得健康。冬日里，圍爐煮茶，三兩好友，飲的是茶，享的是時光。

好茶，豈止于茶

茶好器不對，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

只做好茶具，讓喝茶更快樂

更多茶器知識關(guān)注公眾號佳逸茶具網(wǎng)城

我的家鄉(xiāng)以茶聞名

　　　光緒二十一年，中正街后街有個姓卞名賡字虞卿的仕人，考中武狀元，清廷帶刀侍衛(wèi)。他曾將家鄉(xiāng)半路橋茶亭茶葉，微以龍腦香料進行窨，加工成為“龍團鳳餅”似的珍品，進貢給慈禧太后。慈禧品飲后，贊曰：“狀元茶，撲鼻香！”

　　據(jù)《御香縹緲錄》記載：“慈禧太后，對于喝茶是很講究的，茶葉好的，價錢一二十兩銀子一斤，可算奢侈品一種。惟其是奢侈品，她喝的茶葉，價錢大得駭人，決無一二十兩銀子買到一斤，每次喝茶都得換新的一種茶葉?！倍鍫钤M貢的半路橋茶亭茶葉，她喝了很長時間沒有更換過，因此譽滿京城，茶商爭相來海州購茶。

　　卞狀元走了紅運，茶也隨之出名。半路橋茶亭成了狀元茶的誕生地，聞名南北，其茶被列為貢品。

談?wù)劶亦l(xiāng)的茶

在我的家鄉(xiāng)炎陵，就有許多種茶人的故事，茶葉是他們的理想，種好茶更是他們的心愿。15年前，古勝潭懷著對“根”的濃濃情思，從故鄉(xiāng)臺中來到湘贛邊界的炎陵大院栽培“梨山烏龍茶”。眼下，“梨山烏龍茶”已在大院深深扎根，古勝潭將它命名為“大院烏龍茶”。 當時的他籌集400萬元人民幣，隨同鄉(xiāng)陳珍麟等人，躊躇滿志地來到炎陵大院，種植新世紀梨。誰知天公不作美，他們種的梨一連幾年都絕收，以致陳珍麟等人黯然回臺。

家鄉(xiāng)的茶文化

茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中華同胞還有民以茶代禮的風俗。中國各地對茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。

全世界一百多個國家和地區(qū)的人喜愛品茶，各國茶文化各不相同，各有千秋；中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。