茶葉如何捻揉

《盈一眸清涼，捻一指荷香》作者:一念放下，萬(wàn)般自在。

風(fēng)掠，雨歇，簫音裊，誰(shuí)家美人出浴百媚縈？

花無(wú)瑕，粉若腮，白如玉。始時(shí)，許有三兩片，含情脈笑，嬌羞欲語(yǔ)，招人惹愛(ài)；忽有張開，熱情洋溢，爭(zhēng)奇斗艷，含笑依依；傲然怒放，則襲水踏月，撥云推霧，靜然端莊，落落大方。

葉晶瑩，翩如翡翠,勝若精靈，不沾煙火。如蓋似傘，似毯若裙，許有昂首傲立，或俯身低眉。荷盤綠兮承露，荷蓋擎兮傾盂。浮波兮貼水，掩藻兮戲魚。馥郁明麗，青翠欲滴，柔婉靦腆，楚楚動(dòng)人。

雨過(guò)，含羞。花鮮，葉輕狂。嬌花照水，和風(fēng)送香。風(fēng)繞指柔，情與風(fēng)濃。池塘幽動(dòng)，凌波起舞，迷引蜻蜓花上，蛙憩蓮中央。錦鯉偶露背，蜻蜓雨后飛。露落玉盤，閃爍晶瑩，回眸顧盼，眼波流轉(zhuǎn)，顆顆含香，眸眸盈情。又似靈動(dòng)音符，隨風(fēng)躍躍，傾有珠落，漣漪潺潺。

窈窕佳人，在水一方。仙姿佚貌，冰肌玉骨。柄柄朵朵，聘聘婷婷。少許眉開眼笑，嫩蕊搖芳；些許“卑躬屈節(jié)”，嬌羞低語(yǔ)；少許皓齒明眸，曼舞輕歌；些許媚外惠中，柔情四濺。輕輕聽，暖暖掂。葉的呢喃，柔情深種；花的淺唱，滿溢溫情。荷之心語(yǔ)，眸眸迭香。深深吸，香味縈鼻，清香四溢，芬芳沁心，銷魂沁脾，馥郁如凝脂，伸手可觸，沾衣不散；淺淺嗅，心醉，神迷，人癡不矣。盈一眸清涼，捻一指荷香。心若縈香，定益遠(yuǎn)香清，步步荷花仙。

魚兒謔躍，鳥兒嬉水。飛鳥與魚，短暫凝眸，癡癡不語(yǔ)。一水之隔，煙霧兩茫茫。鳥嬉魚躍，睦睦和和。只是驀然回首，闌珊間，眉眼迷離，似棉若水，似水勝棉，楚楚生憐。“別離未免傷新客，相守應(yīng)當(dāng)寂寞葩，只盼來(lái)生相遇時(shí)，我為煙雨你為荷?！?/p>

飛鳥與魚，似等待，猶告別。紅藕夢(mèng)寒思不斷，情真何笑緣深淺。孰是孰非，又怎能不明？情深情淺，又怎能不曉？

“花閣長(zhǎng)亭，知遇三載，素箋成灰，誰(shuí)擱淺了誰(shuí)的孔雀東南飛？煙樓寒渚，紅綃香斷，醉影驚鴻，誰(shuí)呢喃了誰(shuí)的斷橋殘雪？夙世羈連，梅渺夢(mèng)闌，苼苼綰寒，誰(shuí)婆娑了誰(shuí)的不思量，自難忘？逗雨疏畫，嚼蕊弄弦，篆煙殘燭，誰(shuí)辛薄了誰(shuí)的雨霖鈴？莊生曉夢(mèng)，滄海月明，藍(lán)田日暖，誰(shuí)惘然了誰(shuí)的錦瑟琴弦？心若相連天涯也在咫尺間。

一曲琵琶相思曲，高山流水兩相和。禪入情，風(fēng)入夢(mèng)，醒時(shí)染了疼。血菩提一百零八，顆顆相思散落地。諾許的生死相惜，又怎能遙遙無(wú)期？佛陀忘了敲鐘，晚風(fēng)忘了弄月。春暖燕未歸，花開未見(jiàn)紅。纏綿悱惻，悱惻纏綿，飛鳥與魚，誰(shuí)是誰(shuí)的前世，誰(shuí)又是誰(shuí)的今生？

驚擾的凝眸，片刻的清夢(mèng)，千古的情事，輕掂慢攏。素筆握，墨卷閱，塵囂聽，禪音悟。飛鳥與魚，彼年豆蔻，誰(shuí)許誰(shuí)的竹馬青梅，誰(shuí)許誰(shuí)的世世生生？

世間情，人間愛(ài)，三分涼，七分暖，足矣。枕荷瓣入眠，今朝此時(shí)，明年彼刻，誰(shuí)與誰(shuí)耳鬢廝磨，繾綣悱惻。誰(shuí)又?jǐn)_了誰(shuí)的紅塵，相濡以沫。“你轉(zhuǎn)身一瞬，我蕭條一生。既然琴瑟起，何以笙簫默”。飛鳥涅盤，鯉魚躍龍門，意定情毅，鳳嬉鯉躍，荷香鬧荷塘，清涼溢滿塘。鳳追龍趕，你追我趕。清夢(mèng)，心香，童話未央。

恬淡光陰，淺斟低唱；青澀年華，輕舞飛揚(yáng)。紅塵過(guò)往，陌上花開，一曲情懷撫琴渲染了誰(shuí)？風(fēng)月如煙，琴瑟和鳴又繾綣了誰(shuí)的眷戀？經(jīng)年的詞章，牽動(dòng)了多少欲說(shuō)還休；一份靜美，婉約了多少紅塵；一眸暗香，潤(rùn)澤了多少如荷的悱惻。思緒飄零，墨香傾指，光陰蔓延，素心啄面，淡了濃妝，沫了心語(yǔ)”。不求深曉，只愿眼中美好珍藏，溫潤(rùn)文字心兒安放，任生命的潮水涌動(dòng)，我自安然，纖于一方。盈一眸清涼，捻一指荷香。

一人，一心窗，清水滌心，文字取暖，簡(jiǎn)單明媚，愉悅滋長(zhǎng)。愛(ài)徘徊，微笑樂(lè)西湖。你我，西湖一朵荷，靜守一隅，或開于一心。用花開花落的般若，輕描淡寫隨遇而安。世間百媚千紅，紅塵陌上，不妖不媚，不張不揚(yáng)，恬淡素雅，不染纖塵。卻以一抹遺世獨(dú)立的清涼，一襲饒世的習(xí)風(fēng)，潤(rùn)澤著這片荷塘，守護(hù)著這里的荷香。

夏葉偶飄零，月夜輕掂至。夜朦朧，影中有形，水中有影。月光吻荷，人靜月幽，清涼入懷，荷香觸指。此時(shí)若橫笛短吹，甚是喜樂(lè)。荷影綽綽，心事清清，縷縷絲絲，裊裊生香。微風(fēng)輕拂過(guò)，荷香隨歌至，若隱若現(xiàn)，漸濃漸淡，絲絲麻麻，麻麻酥酥，綿綿軟軟，似有若無(wú)，不在眉梢，便落心間。綠荷舒卷涼風(fēng)曉，紅萼開縈紫蒔重。清風(fēng)不解癡人語(yǔ)，卻送暗香溢滿塘。

須臾之歡，如荷開落，何必執(zhí)著。曾經(jīng)最美，未曾辜負(fù)；落花散盡，不曾蹉跎。不亂于心，不困于情，不畏將來(lái)，不念過(guò)去，如此，甚好。

青春未央，聚散是云，孔子“直八”，板橋糊涂，阿Q自嘲，你懂，我知道。不用“待明日，尋舊，十八里相送，隔水遠(yuǎn)眺”而戲波逐水。眼眸，心靈，生活。憶起落，思繁華，桃源香茗，琴音明鏡，凈心向暖，清淺入禪。云淡風(fēng)輕，過(guò)往不驚。些許嫣紅散落，驚鴻不過(guò)一刻。但于永恒，卻是一生。

歲月，驚鴻，瞬抽離，莫徘徊，時(shí)光已老，青澀早不再。心存清涼，淡然自若。希，舍否？念，空否?拈花輕笑，盈一眸清涼，捻一指荷香。

書一卷，神如仙，心如蘭。梵音一曲，不為參悟來(lái)生；眸子盈盈，不為情緣離殤。惹誰(shuí)？驚誰(shuí)？誰(shuí)在吟詩(shī)？誰(shuí)在笑？溫書，寫字，聽禪，悟佛中語(yǔ)，惜花開花落。佛，由心生，由心立?；?，為緣開，隨緣落。菩提一指，拈花一笑，天地希冀，否極泰來(lái)，終尋誰(shuí)？回眸，淺笑，煙繚繞。淺淺心事，淺淺漾。淡淡思緒，淡淡眸。

沁一壺荷花茶，攏一地荷花心，心靈散步，樂(lè)不思蜀，流連往返，情深游離，不喜張揚(yáng)。冥思無(wú)際，茶香靡靡，豁然明朗，如荷之輕拂淺笑，自若泰然，不細(xì)思，不獨(dú)酌，卻滿口溢芳。

清輝喜滿地，風(fēng)撩漣漪起。月下花前，淺斟淡飲。愛(ài)若盛開，美景自來(lái)。紅塵煙火，人生百態(tài)，時(shí)光荏苒，風(fēng)月流轉(zhuǎn)，愛(ài)由心生。琉璃歲月，靜觀過(guò)往，嫣然淺笑，入懷，不止。

醉笑紅塵三千場(chǎng)，潑墨吟詞莫言殤。枕一瓣荷香，聽雨叨時(shí)光。心未靜，情卻醒。笛里三弄，人去，雨歇，荷心香。

“天命之謂性，率性之謂到，修道之為教”?！叭饲榉磸?fù)，世路崎嶇，行不去處，須知退一步之法。行的去處，務(wù)加讓三分之功”。讀荷，懂荷，賞荷，思荷，荷(和)為貴。

盈一眸清涼，捻一指荷香。靜由心生，香由心起。人心本無(wú)染，心靜自然清。淡淡的清香，沁人心脾。淡淡的純凈，濯洗心靈。讓心性回歸，充滿希望。摯一凈土，讓心不再下一季的雨，讓夢(mèng)不再碎一池的萍。以一顆無(wú)塵的心，還原生命的本真。悠然，隨心，隨性，隨緣。

輕輕地呼吸，淺淺的微笑。把握好屬于自己的每一時(shí)，每一秒，每一個(gè)清晨。時(shí)光不會(huì)逆行，一花凋零荒蕪不了整個(gè)春天，一次挫折也荒廢不了你整個(gè)人生。最美的你不是生如夏花，而是在生命的長(zhǎng)河里，波瀾不驚。那么，在這個(gè)什么都善變的人世間，只要我們心中的太陽(yáng)永不落，純“凈”一直在。那么，就讓我們“盈一眸清涼，捻一指荷香”，靜守一份安然，淡墨紅塵。有生之年，只訴溫暖不言殤，一程山水一華年！

茶葉揉捻技巧

揉捻壓力應(yīng)掌握“輕、重、輕”，以重壓為主，轉(zhuǎn)速要控制“慢、快、慢”，兩者要相應(yīng)地配合，即揉捻開始時(shí)葉團(tuán)需要一定壓力，但壓力不宜太大，否則，葉子受單方面力的作用而重疊起來(lái)。

茶葉如何捻揉好喝

揉捻，制茶工序中的一種，大部分茶葉制作過(guò)程都有這個(gè)工序，傳統(tǒng)的白茶沒(méi)有揉捻工序，但現(xiàn)在的新工藝白茶也加了輕柔這一工序。所謂的揉捻可以理解為兩個(gè)動(dòng)作，一個(gè)揉，揉即使茶葉成條，一個(gè)捻，捻可使茶葉細(xì)胞破碎，擠出茶汁，使茶汁附在茶條表面，增加粘性，有利于茶葉外形形成，既用這樣的方法使茶葉面積縮小卷成條形。揉捻的要求，先輕后重，逐步加壓，輕重交替，最后不加壓。最開始的時(shí)候不加壓，使茶葉沿著它的葉脈卷成條，后加壓使細(xì)胞破碎。揉捻的作用，一是使茶葉成條形，二是使茶葉中的細(xì)胞破碎，茶汁溢出附在茶葉表面，有利于增加茶湯濃度，這也是洗茶快速出湯的原因。茶葉揉捻的越重，茶葉越不耐泡。揉捻的程度要求，三級(jí)以上的葉子成條率要達(dá)到80％，三級(jí)一下的晚達(dá)到60％，揉捻葉細(xì)胞破壞率要達(dá)到45％－55％，茶汁附在茶葉表面，手摸有濕潤(rùn)感。

茶葉怎么揉

茶葉揉捻是茶葉加工中的重要環(huán)節(jié)，目前大批量生產(chǎn)都是用揉捻機(jī)進(jìn)行揉捻。使用小型揉捻機(jī)進(jìn)行揉捻的時(shí)間要根據(jù)茶葉的老嫩不同和投放的茶葉數(shù)量來(lái)確定，一般揉捻時(shí)間在半小時(shí)左右，如果茶葉原料較老，揉捻的時(shí)間就長(zhǎng)一點(diǎn) ，如果投放的原料多一點(diǎn)，揉捻的時(shí)間也要長(zhǎng)一點(diǎn)。

茶葉捻揉什么意思

1、新茶比較碧綠、鮮亮，陳茶明顯發(fā)烏，比較焦黃暗淡。

2、只要用手指捏一捏，就能很簡(jiǎn)單地鑒別新陳茶。新茶一般含水量較低，茶葉質(zhì)硬而脆，用手指輕輕一捏成粉末狀。陳茶因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，經(jīng)久吸濕，一般含水量比較高，用手指捏不成粉末狀，茶梗也不易折斷?！　?/p>

3、新茶泡起來(lái)比較黃綠明亮，茶葉會(huì)在水中舒展，漂浮。陳茶泡出來(lái)比較暗黃，大多茶葉會(huì)沉底?！　?/p>

4、陳茶由于香氣物質(zhì)的氧化、縮合和緩慢揮發(fā)，使茶葉由清香變得低濁?！　?/p>

5、新茶香味濃郁，新鮮自然，舊茶香味偏淡，缺少鮮味?！　√崾荆翰枞~并非越新越好，新茶對(duì)原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶不建議使用。

茶葉的揉捻手法

茶的制作流程為采摘、攤晾、殺青、揉捻、干燥五個(gè)步驟，首先在春節(jié)或采摘季節(jié)將茶葉采摘下來(lái)，之后將茶葉進(jìn)行平整的攤開，進(jìn)行攤晾，散發(fā)水分，接著用用加熱鍋進(jìn)行殺青或整齊殺青，然后對(duì)茶葉進(jìn)行揉捻，掌握好力道與火候，最后進(jìn)行干燥，干燥又分為曬干、晾干、烘干等方式。

茶葉如何捻揉保存

如可將茶葉的新鮮度和質(zhì)量保持到最好，值得我們可要好好普及一下知識(shí)。

　茶葉的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全。

在貯藏茶葉時(shí)我們一般可以采用這幾4種方法：

1、我們平常最簡(jiǎn)單的冰箱保存：將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

　 2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達(dá)到最佳貯藏效果。

　　3、最方便的復(fù)合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入復(fù)合袋內(nèi)，擠出袋內(nèi)空氣，用封口機(jī)封好袋口，再套上塑料袋，扎緊袋口，置于冰箱下格內(nèi)冷藏。

　　4、最實(shí)用的保溫瓶貯藏法：將茶葉裝入干燥的保溫瓶?jī)?nèi)，蓋好瓶塞，用白蠟封實(shí)，再用膠布封好。

　　另外我們要法意的是，茶葉在保存時(shí)的含水量，我們可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；茶葉也需要避光和隔熱，所以對(duì)貯藏的環(huán)境有一定要求。

茶葉怎么揉搓

炒茶的工序主要有:1、采摘，把茶葉中的殘葉摘除，之后用清水洗茶，再將茶葉置于陽(yáng)光下晾3~4個(gè)小時(shí)；

2、殺青，在熱鍋中倒入已經(jīng)曬好的茶葉，順時(shí)針快速翻炒3分鐘，炒好后揉搓茶葉；

3、炒茶，將茶葉不斷用手翻來(lái)翻去，然后再次揉搓，如此往復(fù)5遍，最后攤涼！

茶葉揉捻機(jī)使用方法

制作方法,其包括如下步驟:清洗攤晾:將采摘的糯米香鮮葉清洗干凈,攤放在篾簸上晾;殺青:采用微波殺青干燥設(shè)備殺青,微波頻率為2450±50MHz,微波功率為2-6kW,殺青時(shí)間為2-8min;冷卻:將殺青好的糯米香葉迅速用鼓風(fēng)機(jī)或風(fēng)扇冷卻至室溫;揉捻:冷卻后的糯米香葉倒入茶葉揉捻機(jī),采用輕-重-輕的手法,揉捻20-30min;干燥:將揉捻好的糯米香葉采用微波殺青干燥設(shè)備干燥后即成,微波頻率為2450±50MHz,微波功率為2-6kW,干燥時(shí)間為2-8min。

茶葉揉制工序

需要加工的，新鮮的茶葉是水嫩嫩的，水分非常多，不能直接泡水喝，需要進(jìn)一步加工，加工成干扁的狀態(tài)。我知道新鮮的茶葉怎么加工，首先我們要把茶葉中不太好的剔除出去，然后把茶葉放進(jìn)烘干機(jī)里，也就是所謂的炒茶葉。這樣子，茶葉就能炒的干干的，可以泡水喝。