河南信陽(yáng)茶葉毛尖

信陽(yáng)毛尖品牌多之甚多，我們就應(yīng)該從茶本身開(kāi)始入手！萊垍頭條

1.品牌認(rèn)知條萊垍頭

首先，我認(rèn)為一個(gè)新人想喝好茶，就必須把知識(shí)學(xué)好，需有一顆執(zhí)著的心，那就是堅(jiān)持尋一款好茶，茶無(wú)分貴賤，只界心意！新手在購(gòu)茶之時(shí)建議先了解一下信陽(yáng)的茶知識(shí)及茶俗，這樣可以更好的認(rèn)知。我一直認(rèn)為信陽(yáng)毛尖以手工茶為上品，從看觀到香味都是最接近傳統(tǒng)，其次是半機(jī)械（人工提香）。在如今已是機(jī)械制茶的時(shí)代，據(jù)了解信陽(yáng)本地的茶企很大一部分都是收購(gòu)茶農(nóng)已經(jīng)炒制好的干茶，他們比起茶農(nóng)也就多了有機(jī)認(rèn)證、無(wú)農(nóng)藥殘留、QS這些，對(duì)于我們而言無(wú)疑是增加更多冤枉錢，但我還是建議小白購(gòu)買品牌茶，以為信陽(yáng)毛尖的亂象，一個(gè)小白需兩三年時(shí)間才能了解真正的信陽(yáng)毛尖。條萊垍頭

2.綠茶中的奇葩萊垍頭條

說(shuō)起信陽(yáng)毛尖很多人都會(huì)說(shuō)，那不就是綠茶嗎？這樣解釋也對(duì)，其實(shí)信陽(yáng)毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶，他的茶湯跟做工有很大區(qū)別！下面分析一下：萊垍頭條

小渾淡萊垍頭條

這類茶湯屬于殺青火候小，從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里沒(méi)有刺手的感覺(jué)，經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，重點(diǎn)是揉捻時(shí)間短，壓深淺。所以泡出來(lái)的茶湯色看著比較渾濁，茶毛也比較多，味道比較清談。萊垍頭條

注：此類屬品牌茶，因需走向更大的市場(chǎng)，制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較小，是一種好看、口味清淡的茶。萊垍頭條

2.香濃清條萊垍頭

這類茶湯屬于殺青火候大，從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里有刺手的感覺(jué)，經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，重點(diǎn)是揉捻時(shí)間長(zhǎng)，壓深重。所以泡出來(lái)的茶湯色看著比較清，茶毛也經(jīng)脫毛，味道適中。萊垍頭條

注：此類屬中端茶，市場(chǎng)需求比較大，制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較大，是一種口味、湯色最好的一位。頭條萊垍

3.半手工茶條萊垍頭

這類茶湯屬于殺青火候大，從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里有刺手的感覺(jué)，經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，沒(méi)有所謂生鍋、熟鍋直接進(jìn)入抓條，手工提香（拉烘）。頭條萊垍

注：此類屬中高端茶，市場(chǎng)需求小，制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較大，是一種口味、湯色、感官最好的一位。萊垍頭條

4.手工茶頭條萊垍

這類茶湯屬于殺青火候大，從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香（拉烘）萊垍頭條

注：此類屬高端茶，市場(chǎng)量少需經(jīng)過(guò)熟人指引到茶農(nóng)家選購(gòu)。萊垍頭條

以上四類四種制茶工藝也證明了信陽(yáng)毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場(chǎng)而轉(zhuǎn)變。頭條萊垍

3.尋茶尋情萊垍頭條

提起喝茶這件事，大多的茶友都會(huì)想起信陽(yáng)的美景，沒(méi)錯(cuò)！信陽(yáng)是一座非常宜居的小都市，很多茶客初入信陽(yáng)第一感是到了另一個(gè)天堂。這里是遍山的茶園與魚(yú)米之鄉(xiāng)，它也是區(qū)分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉(xiāng)與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉(xiāng)，它一直是飽受世人愛(ài)戴。頭條萊垍

上面我為大家分析了四類茶，第一種是和茶店的交流，需要自己懂一些才方可選購(gòu)；第二種是和茶農(nóng)的交流，只需要和茶農(nóng)打成一片，其它你懂的；第三種還是和茶農(nóng)交流，但你要用足夠時(shí)間和耐心尋茶；第四種跟老茶農(nóng)吃住一起虛心學(xué)習(xí)，然后做個(gè)得道高徒出山。（哈哈，開(kāi)個(gè)玩笑！尋個(gè)茶還不至于出山。）條萊垍頭

信陽(yáng)毛尖茶廠

信陽(yáng)是中國(guó)茶鄉(xiāng)，最以信陽(yáng)毛尖享譽(yù)海內(nèi)外，信陽(yáng)有七縣三區(qū)，其南部的商城縣，東南的固始縣均有上等毛尖出產(chǎn)，商城的東河茶廠，齊鵬有機(jī)綠茶，固始的仰天雪綠等都是著名品牌，

信陽(yáng)毛尖茶品

毛尖屬于綠茶，未經(jīng)過(guò)發(fā)酵，毛尖常指用芽頭或鮮嫩芽葉制成的具有細(xì)圓、緊直的茶品，如信陽(yáng)毛尖、紫陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等，毛尖茶主產(chǎn)于安徽黃山、河南信陽(yáng)等地，毛尖茶具有茶色綠、茶湯綠、葉底綠的三綠特征。

毛尖是綠茶，比較有代表性的就是信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細(xì)嫩，口感也是特別清爽；毛峰屬于綠茶，產(chǎn)地很多，主要有云南，峨眉，遵義等，但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山。

毛尖中小葉種茶樹(shù)鮮葉制，成品毫顯而不露，毛峰大中葉種茶樹(shù)鮮葉制，成品白毫明顯；信陽(yáng)毛尖，是河南信陽(yáng)產(chǎn)的茶葉，是綠茶的一種。毛峰，是安徽黃山產(chǎn)的茶葉，也是綠茶的一種，兩者各有千秋。

毛尖茶外形條索細(xì)、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長(zhǎng)、鮮濃，滋味鮮爽，余味回甘，葉底嫩綠勻整。

毛尖常指的是綠茶，但是也有特例，如鹿苑毛尖、溈山毛尖等，此類茶品都是黃茶，因此我們需要記住，毛尖是一類茶的統(tǒng)稱，大多數(shù)情況都說(shuō)的是綠茶。

信陽(yáng)毛尖名茶

1、龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖（河南信陽(yáng)毛尖集團(tuán)）

2、文新信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司）

3、藍(lán)天信陽(yáng)毛尖（河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司）

4、仰天雪綠信陽(yáng)毛尖（河南仰天雪綠茶葉有限公司）

5、廣義信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)市廣義茶葉有限公司)

6、十八盤信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)十八盤茶業(yè)有限公司）

7、佛靈山信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)佛靈山生態(tài)茶葉有限公司）

8、盧氏信陽(yáng)毛尖（河南省信陽(yáng)盧氏茶葉集團(tuán)）

9、兩潭信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)兩潭茶業(yè)有限公司）

10、新林信陽(yáng)毛尖（河南新林茶業(yè)有限公司）

以上便是目前市場(chǎng)上大眾熟知度比較高的信陽(yáng)毛尖品牌的簡(jiǎn)單介紹，如需購(gòu)買信陽(yáng)毛尖茶葉的茶友，也盡量選擇信陽(yáng)毛尖馳名產(chǎn)地：浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”（車云、集云、云霧、天云、連云五座山）、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮ⅰ耙徽保ê渭艺?、譚家河鄉(xiāng)“一門”（土門村）所出產(chǎn)的正宗信陽(yáng)毛尖茶葉。

信陽(yáng)毛尖茶葉介紹

信陽(yáng)毛尖分為明前茶跟雨前茶，其中明前茶因?yàn)榱可賰r(jià)格貴為茶中極品

河南信陽(yáng)茶葉毛尖圖片

答：不是，是毛峰。信加毛尖茶毛峰轉(zhuǎn)多，特別是春茶更是如此，雨前茶有，明前茶更多，只有這樣的茶津泡之后，才有一股香味，讓人喝了之后回味無(wú)窮。而信陽(yáng)市羅山縣的朱堂茶，更勝一籌，每當(dāng)喝完之后口中總會(huì)留下一股香味，讓人回味無(wú)窮，心曠神怡。

河南信陽(yáng)毛尖茶葉價(jià)格表真品

不同品質(zhì)的毛尖茶價(jià)位都不同，價(jià)格從幾十到幾百不等?？纯磩e人給出價(jià)格：明前貢品雪芽 100% 2680元 明前特級(jí)頂芽 100% 1800元 明前特級(jí)珍芽 100% 1280元 明前一級(jí)包芽 95% 880元 明前二級(jí)次芽 90% 560元 明前三級(jí)芽葉 80% 420元 雨前特級(jí)珍芽 97% 880元 雨前特級(jí)純芽 92% 680元 雨前一級(jí)包芽 85% 480元 雨前二級(jí)次芽 78% 387元 雨前三級(jí)芽葉 65% 287元 雨后特級(jí)包芽 88% 488元 雨后一級(jí)次芽 70% 320元 雨后二級(jí)芽葉 50% 210元 雨后三級(jí)茶葉 30% 120元 毛尖各等級(jí)樣品包 6小包80克 84元 信陽(yáng)紅極品特級(jí) 兩個(gè)厘芽 2660元 信陽(yáng)紅茶特級(jí) 兩個(gè)半厘 880元 信陽(yáng)紅茶一級(jí) 芽三個(gè)厘 560元 信陽(yáng)紅茶二級(jí) 三個(gè)半厘 360元

河南信陽(yáng)毛尖茶圖片

信陽(yáng)毛尖分明前茶，雨前茶，大山茶，小山茶，100元一兩的茶葉不是太好的茶葉，只能是現(xiàn)在移植過(guò)來(lái)的茶葉樹(shù)，正宗當(dāng)?shù)卮笊缴系睦喜铇?shù)上的毛尖明前茶大概需要150到180元一兩，而且還是到茶農(nóng)家里自己去親自買的，這樣才能保質(zhì)保量，謝謝！

河南信陽(yáng)茶葉毛尖幾月份采茶

采制工藝與茶質(zhì)：于每年谷雨前（陰歷四月中下旬）開(kāi)始采茶。視茶葉輪發(fā)長(zhǎng)勢(shì)一般分20～25批采摘，每隔2～3天巡采一次。以采摘一芽一葉、二葉初展的綠芽葉制作特級(jí)與一級(jí)毛尖；以一芽二、三葉制作二、三級(jí)毛尖。芽葉采下，經(jīng)分級(jí)驗(yàn)收，分級(jí)攤放，于當(dāng)日分別進(jìn)行加工。經(jīng)生鍋高溫殺青，熟鍋炒制，以手工抓條、甩條作定型處理，并進(jìn)行初烘、攤涼，復(fù)烘、揀選、再?gòu)?fù)烘，使干茶達(dá)5～6％的含水量，即密封包裝，低溫避光貯存。其成品外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

信陽(yáng)毛尖中國(guó)名茶

信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)特點(diǎn)為細(xì)、圓、光、直，其干茶外形細(xì)膩挺直，勻整光滑，尖削挺秀呈碗釘形，其色澤翠綠，白毫顯露，細(xì)嫩成朵，蘭花香馥郁且持久，其茶湯微苦鮮爽，茶湯明亮，且回甘生津，滿口生韻。

信陽(yáng)毛尖按季節(jié)可分為三個(gè)品種，俗語(yǔ)“春茶苦，夏茶澀，秋茶好喝舍不得摘”說(shuō)的就是信陽(yáng)毛尖。

此茶采摘期分三季：谷雨后采春茶，芒種前后采夏茶，立秋前后采秋茶。春茶碧綠，先苦后甜：夏茶味澀，顏色發(fā)黑；秋茶產(chǎn)量極少，特別珍貴，所以說(shuō)“秋茶好喝舍不得摘”。春茶和秋茶都是茶中上品。