茶葉為什么含氟

白茶含氟量比紅茶多，老白茶含氟量又比嫩茶多。茶葉在沖泡時(shí)，大約有2/3的氟溶入茶中。氟是一種化學(xué)元素，具有預(yù)防齲齒的功效。飲茶　或用茶水漱口，也是保護(hù)牙齒的一個(gè)重要方法，不但能去除口臭，還可以防治齲齒。茶中的氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，能提高牙齒的防酸抗齲能力。

茶葉里的氟致癌嗎

洗茶可以去掉部分茶中的氟。

洗茶沖泡時(shí)間跟茶葉中氟的溶出有很大關(guān)系，沖泡5分鐘的茶葉中，大部分氟就溶出了，沖泡20分鐘所浸出氟的含量占浸泡24小時(shí)氟含量的55.3-97.7%。不同的茶類浸出速率有差異。茶葉與浸泡水之比越小，茶葉氟浸出率越低；反之，茶葉氟浸出率越高。

茶葉含氟為什么還那么多人喝

1、紅茶

紅茶富含氟化物。茶葉中的氟化物含量取決于你用來(lái)泡茶的水。一份3.5盎司的紅茶含有0.25到0.39毫克的氟化物。這將為您提供9.7%的每日氟化物需求。

2、葡萄干

葡萄干也富含氟化物。它們還富含維生素E、維生素K、維生素C、維生素B6等維生素。葡萄干是一種干葡萄，有助于緩解便秘，預(yù)防貧血，發(fā)燒和性功能障礙。

茶葉的氟為什么高

就是一種氟元素，含微量對(duì)身體有好處，多了就有害。茶葉是容易富集氟元素的植物，雖然氟是人體必需的微量元素，但攝入過(guò)多的氟會(huì)對(duì)人的健康帶來(lái)?yè)p害，所以茶葉的氟含量，一直是國(guó)家對(duì)茶葉產(chǎn)品的重點(diǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。同時(shí)，茶葉里含有的氟也是愛(ài)茶人士擔(dān)擾的問(wèn)題。

茶葉為什么含氟多

茶葉中氟含量超標(biāo)的原因，主要是茶樹在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)環(huán)境中氟元素的富集。長(zhǎng)期飲用含氟量超標(biāo)的磚茶，將會(huì)導(dǎo)致慢性蓄積性中毒，損害骨骼組織，影響體內(nèi)多種組織器官功能，給身體健康造成危害。

粗老茶葉中的氟含量比較高，大量飲用這類茶，尤其是長(zhǎng)時(shí)間熬煮，有可能導(dǎo)致過(guò)度攝入氟元素。

茶葉中含氟量高嗎

答案：涪陵紅茶含氟最多

按照現(xiàn)對(duì)38種進(jìn)行檢測(cè)的結(jié)果就是涪陵紅茶排名第一。

按品種的話就是紅茶含氟量高于烏龍茶鐵觀音，烏龍錢觀音又高于綠茶，綠茶又分粗葉的高于嫩芽的。

氟聚集了茶樹中葉片上，在葉片也是分布不均勻的，老葉的含量是嫩芽嫩葉的二三十倍，

茶葉都含氟嗎

低氟磚茶（brick-tea with low fluoride）是2016年全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)公布的地方病學(xué)名詞。

中文名：低氟磚茶

外文名：brick-tea with low fluoride

所屬學(xué)科：地方病學(xué)

公布時(shí)間：2016年

茶葉中氟含量的多少是由多種因素共同決定的，主要因素有：茶園土壤、茶樹品種、茶葉采摘時(shí)間、茶葉加工工藝、泡（煮）茶的方法、飲用方法，等等。所以，讓長(zhǎng)期飲用磚茶的農(nóng)牧區(qū)群眾喝上健康有益的低氟茶必然是個(gè)系統(tǒng)工程，需要政府部門、茶葉生產(chǎn)企業(yè)以及茶葉消費(fèi)者等所有人的共同努力。

茶樹與氟具有某種親和性，一般地說(shuō)，在相同的生長(zhǎng)環(huán)境下，茶樹的氟含量比其他植物要高出 10倍以上，最多的可以達(dá)到100 倍。所以，茶樹天生是一種氟聚集植物。

那么，這些氟是從哪里來(lái)的呢？研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)茶樹中（尤其是茶葉）氟含量過(guò)低時(shí)，根系便從土壤中不斷吸收氟，這些氟主要集中于茶樹葉中，隨著葉片中含氟量的增加，其中的氟就會(huì)進(jìn)一步向茶樹的其他部位轉(zhuǎn)移。茶樹整株的各器官含氟量的順序從多到少依次為：葉、花蕾、籽、皮、細(xì)枝、骨干枝、細(xì)根、主軸莖、主干莖、主根、側(cè)根。

茶葉中氟含量的多少是由多種因素共同決定的，主要因素有：茶園土壤、茶樹品種、茶葉采摘時(shí)間、茶葉加工工藝、泡（煮）茶的方法、飲用方法，等等。所以，讓長(zhǎng)期飲用磚茶的農(nóng)牧區(qū)群眾喝上健康有益的低氟茶必然是個(gè)系統(tǒng)工程，需要政府部門、茶葉生產(chǎn)企業(yè)以及茶葉消費(fèi)者等所有人的共同努力。

茶葉中含氟量的一般規(guī)律

研究表明，茶葉中積累的氟可以占到茶樹全株氟積累量的98.1％，其他部位積累的氟只占全株氟積累量的1.9％。所以，一些人所說(shuō)的茶樹枝（梗）中含氟量大的說(shuō)法是不準(zhǔn)確的。

生長(zhǎng)周期是葉片中含氟量多少的一個(gè)關(guān)鍵影響因素。研究發(fā)現(xiàn)，老葉的氟含量顯著高于嫩葉或嫩芽，一般前者是后者的2.5～8.1倍。所以，可以這樣說(shuō)，在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中，所使用的原料是嫩芽或嫩葉的，成品茶葉中的氟含量就較低，而原料越粗老，氟含量就越高。茶葉種類不同，使用的茶青原料的老嫩程度也是有所差別的，所以這些茶葉中的含氟量也不相同。西藏自治區(qū)各族群眾喜歡的磚茶在生產(chǎn)中使用的原料一般較為粗老，所以含氟量相對(duì)較高，但不同的磚茶品種亦有差別。