蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

蛋雞生產(chǎn)技術(shù)的成熟和市場的旺盛需求，促進了我國現(xiàn)代蛋雞業(yè)的迅速發(fā)展。盡管一段時間以來蛋雞業(yè)處于周期性的滑坡階段，但同時我們也應(yīng)清楚地認(rèn)識到，雞蛋作為一種單一食品，已成為人們必不可少的日常消費品，蛋雞業(yè)將是一個永久存在的行業(yè)，并會得到更好的發(fā)展，是農(nóng)戶增收的一個有效途徑。從未來幾年看，養(yǎng)蛋雞、想賺錢，既面臨著挑戰(zhàn)，也面臨著機遇。在進行蛋雞生產(chǎn)時，具體應(yīng)從蛋雞品種、飼料、飼養(yǎng)管理、健康體系和經(jīng)營管理等方面入手。

1.選擇優(yōu)良品種

選擇優(yōu)良品種的蛋雞是提高養(yǎng)雞戶經(jīng)濟效益的首要措施。在同樣的飼養(yǎng)管理條件下，優(yōu)良品種的蛋雞比當(dāng)?shù)赝练N蛋雞產(chǎn)蛋量可提高50%左右。良種作為整個蛋雞飼養(yǎng)的第一個環(huán)節(jié)，就像是在春天播下的種子一樣，其質(zhì)量的好壞直接影響著秋天的收獲。隨著蛋種雞業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)殖戶對蛋雞質(zhì)量的認(rèn)知越來越深，保證蛋雞質(zhì)量成為迫切需要。高質(zhì)量蛋雞要求具有高生產(chǎn)性能的遺傳基因、群體間不存在遺傳差異、環(huán)境適應(yīng)能力和疾病抵抗能力強等。優(yōu)良祖代雞品種在良好一致的飼養(yǎng)環(huán)境下，能確保品種一致，生產(chǎn)出高遺傳性能的父母代種雞；高遺傳性能的父母代種雞經(jīng)過科學(xué)飼養(yǎng)管理能夠保證種雞健康一致，生產(chǎn)出合格一致的種蛋；合格一致的種蛋依托規(guī)模生產(chǎn)、精細孵化，能夠保證商品雛雞大小一致，結(jié)合嚴(yán)格執(zhí)行的免疫程序，從而確保雛雞抗體一致，得到行業(yè)最高質(zhì)量的4A級雛雞。

現(xiàn)代生產(chǎn)實踐中飼養(yǎng)的蛋雞，品種繁多，來源復(fù)雜，而且品種間、群體間的生產(chǎn)性能都存在一定的差異?，F(xiàn)在我國推廣的優(yōu)良品種蛋雞比較多，在選擇時要根據(jù)經(jīng)營方向、飼養(yǎng)方式及其產(chǎn)品的市場價格等因素，在經(jīng)濟效益上進行總體對比后選擇。

2.選擇投入產(chǎn)出效益好的飼料

飼料選擇得好與壞，直接影響雞群生產(chǎn)性能的發(fā)揮，影響?zhàn)B殖的經(jīng)濟效益。飼料作為蛋雞生產(chǎn)所需營養(yǎng)的提供者，其質(zhì)量的高低不僅影響蛋雞的生產(chǎn)性能，而且直接影響蛋雞的免疫應(yīng)答和健康水平。已知蛋雞需要幾十種營養(yǎng)物質(zhì)，蛋雞的不同生理階段應(yīng)該選用相應(yīng)的蛋雞飼料，不同生理階段的蛋雞飼料，是按相應(yīng)階段配制的，能較好地滿足該階段蛋雞的營養(yǎng)需要，但不適合其他生理階段。選擇好飼料，特別是性能價格比高的飼料是充分發(fā)揮蛋雞生產(chǎn)性能，實現(xiàn)農(nóng)戶養(yǎng)殖回報的關(guān)鍵。

目前，市場上有三類飼料產(chǎn)品，即全價（配合）飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料。

（1）全價（配合）飼料 即按蛋雞的營養(yǎng)需要配制，并經(jīng)充分混合，用戶不需要添加任何飼料即可直接用于飼喂蛋雞，并能滿足蛋雞對代謝能和各種營養(yǎng)物質(zhì)的要求。

（2）濃縮飼料 是由蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量元素、維生素和非營養(yǎng)性添加劑等按一定比例配制而成的均勻混合物，再與一定比例的能量飼料配合，即成為營養(yǎng)基本平衡的配合飼料。實踐證明，推廣使用濃縮飼料不僅可以減少農(nóng)村中能量飼料的重復(fù)運輸，節(jié)省運輸費用，降低生產(chǎn)成本，而且還可以彌補當(dāng)前農(nóng)村蛋雞養(yǎng)殖戶蛋白質(zhì)飼料短缺的問題。蛋雞用濃縮飼料，一般粗蛋白質(zhì)在30%以上，礦物質(zhì)和維生素含量也高于蛋雞需要量的2倍以上，因此不能直接飼喂蛋雞，而必須按一定比例與能量飼料相互配合后飼喂，才能發(fā)揮濃縮飼料的真正效果和作用。

（3）添加劑預(yù)混合飼料 是一種或多種微量成分（單一添加劑）組成的、加有載體與稀釋劑的均勻混合物。它是濃縮料、全價配合飼料的重要組成部分，是提高蛋雞飼養(yǎng)效果的關(guān)鍵部分，它可以完善飼料的營養(yǎng)價值，提高飼料利用率，促進蛋雞生長，增進蛋雞健康水平，改善蛋雞產(chǎn)品品質(zhì)，最終達到提高蛋雞生產(chǎn)性能、降低生產(chǎn)成本的目的。

另外，具備動物營養(yǎng)和飼料專業(yè)知識的農(nóng)戶還可用自產(chǎn)或自購原料配制全價料，但需注意，應(yīng)按蛋雞不同生理階段配制相應(yīng)的全價飼料。

3.科學(xué)飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理對蛋雞生產(chǎn)性能的影響程度，往往高于遺傳因素造成的影響。蛋雞的飼養(yǎng)環(huán)境可直接影響雞的生長、發(fā)育、繁殖、產(chǎn)蛋和健康，通過人為控制雞舍的小環(huán)境，在光照、溫度、濕度、空氣、通風(fēng)等方面使其盡可能接近蛋雞的最適需要。注意飼養(yǎng)方式與設(shè)備的選擇，減少應(yīng)激因素對蛋雞的影響，防止飼料采購、保管、加工、投料和其他途徑造成的飼料浪費。

（1）育雛期（0～6周齡）是蛋雞生產(chǎn)的關(guān)鍵時期。產(chǎn)蛋性能的優(yōu)劣，在很大程度上取決于雛雞的良好發(fā)育。育雛的目的是通過給雛雞提供適宜的雞舍環(huán)境條件和充足的營養(yǎng)，使蛋雞的體型能均勻生長發(fā)育，并達到合適的骨架和標(biāo)準(zhǔn)體重。1～4周齡是雛雞各個系統(tǒng)生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，雛雞各組織器官從功能的不健全（或不具備）逐漸發(fā)育，對外界各種應(yīng)激因素抗逆性很差，極易受到環(huán)境變化的影響而發(fā)病甚至死亡。因此，必須根據(jù)其生理特點加強管理。

（2）育成期（7～20周齡）飼養(yǎng)管理的目的是通過給雞群提供適宜的環(huán)境條件和理想的營養(yǎng)供給，使雞在達到性成熟之前，能建立良好的體型并使雞群有良好的均勻度。良好的骨架發(fā)育是維持產(chǎn)蛋期間高產(chǎn)能力的必要條件。若雞骨架小而體重大，則會出現(xiàn)肥胖、產(chǎn)蛋性能不理想、早產(chǎn)、脫肛多、產(chǎn)蛋初期死淘率高等。通常以12周齡為界分前后兩個階段，前12周著重骨架的發(fā)育，注重脛骨的生長，到12周齡末雞群脛長能否達標(biāo)相當(dāng)重要，這影響到該品種能否發(fā)育到應(yīng)具備的體型（包括體重和骨架部分）。若前12周骨架得到充分發(fā)育，以后骨架會長到應(yīng)有的高度，從第13周起到準(zhǔn)備初產(chǎn)，著重在體重的增長，即要有適宜的周增重。在正常情況下，大約到18周齡時完成蛋雞的體型發(fā)育。

（3）產(chǎn)蛋期（21～72周齡）飼養(yǎng)管理的目的是給雞提供適宜的光照刺激和營養(yǎng)刺激，確保蛋雞盡快地達到產(chǎn)蛋高峰，并通過加強雞舍細節(jié)管理，維持產(chǎn)蛋高峰、保持產(chǎn)蛋的持久性，生產(chǎn)出大量安全的產(chǎn)品。此期飼養(yǎng)管理的重點是雞從開產(chǎn)到40周齡，這期間體重還在增加，體重必須保持在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，這時達成理想產(chǎn)蛋的基本條件，每周照樣測定體重，40周齡后改為2周一次。若雞群體重不能達標(biāo)，則平均蛋重會變小，產(chǎn)蛋率下降也快。所以從測定體重可判斷雞群是否正常，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決。40周齡后可每4周測定一次體重。因此，產(chǎn)蛋期最準(zhǔn)確、最經(jīng)濟的飼喂方式是以產(chǎn)蛋率、蛋重、體重、日齡和采食量等為依據(jù)而進行飼養(yǎng)管理。

4.健康安全保障體系

現(xiàn)代蛋雞生產(chǎn)具有飼養(yǎng)數(shù)量多、密度大等特點，利用有限的空間進行規(guī)模生產(chǎn)，因此一旦雞群感染疫病，損失巨大。因此，建立科學(xué)合理的健康體系，保證蛋雞健康安全，實施規(guī)范合理的衛(wèi)生防疫制度和重大疫病發(fā)生的預(yù)案與應(yīng)急措施，有效控制傳染源，切斷傳播途徑，凈化生產(chǎn)環(huán)境，是蛋雞安全生產(chǎn)的關(guān)鍵。主要應(yīng)做好以下幾方面的工作：

（1）重視雞場環(huán)境衛(wèi)生，包括雞群的小環(huán)境（雞舍）和大環(huán)境（生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)）衛(wèi)生兩方面。

（2）重視雞場的規(guī)劃與布局，合理規(guī)劃，包括雞場選址、雞舍構(gòu)造、通風(fēng)、光照等因素的綜合考慮。雞場的布局要合理，場內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道。凈道是專門運輸飼料、產(chǎn)品的通道。臟道是專門運送雞糞、死雞、淘汰雞及垃圾的通道。

（3）嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，把消毒工作制度化、經(jīng)常化，根據(jù)蛋雞的生產(chǎn)特點制定相應(yīng)的消毒、防疫制度，養(yǎng)雞場應(yīng)對雞舍進行定期打掃、定期消毒，雞群出欄后進行徹底清理和消毒，還應(yīng)注意對雞舍通道、進出人員和車輛的消毒，重視帶雞消毒，一般每周1次，高溫季節(jié)每周2次。

（4）建立切實可行的免疫程序，是指在一個蛋雞的生產(chǎn)周期中，為預(yù)防某種傳染病而制定的疫苗接種規(guī)程，其內(nèi)容包括所用疫苗的品系、來源、用法、用量、免疫時機和免疫次數(shù)等。制定免疫程序時應(yīng)根據(jù)本地區(qū)雞主要疫病的發(fā)生規(guī)律及流行特點、家禽的種類和用途、雞的日齡、疫苗的免疫特性及母源抗體的影響等，以保證免疫程序的切實可行。

（5）堅持全進全出制度，是防止疾病傳播的有效措施，是控制雞體外和雞舍病原菌長時間存活的最有效方法，有助于控制大多數(shù)消化道和呼吸道疾病。目前，很多養(yǎng)殖戶常常在一個很小的區(qū)域里，把雛雞、育成雞、成雞都養(yǎng)在一起，有的甚至在同一雞舍內(nèi)又育雛又養(yǎng)大雞，形成一個小而全的生產(chǎn)模式，而且從開始養(yǎng)雞就連續(xù)不斷，老雞還沒淘汰，新雛又進場，雞場沒有間歇的時間，也就不能進行全場的徹底消毒，極易造成一些疾病的傳播?？茖W(xué)的養(yǎng)雞是把成雞和育成雞、雛雞分開飼養(yǎng)，絕對禁止把不同日齡的雞放在一棟雞舍飼養(yǎng)。

（6）確定有效的藥物預(yù)防方案，病毒性傳染病都是通過疫苗接種來預(yù)防的，而大部分細菌性傳染病和寄生蟲病則要靠定期投放藥物來預(yù)防，這些疾病一般有日齡性和季節(jié)性的特點。確定正確的用藥時間，了解不同日齡、飼養(yǎng)階段、飼養(yǎng)方式、季節(jié)、氣候等因素，適時而有效地投藥才能達到預(yù)防的目的。

（7）嚴(yán)格執(zhí)行廢棄物處理制度，一般有死雞、病雞、疫苗瓶、低值易耗工具、雞糞、墊料等，處理時都應(yīng)從感染疫點或使用點開始，沿臟道運出雞場，進行無害化處理。

（8）建立疫情的預(yù)警系統(tǒng)與應(yīng)急預(yù)案，及時了解周邊地區(qū)和國內(nèi)外疫病流行情況，建立檢測體系、免疫監(jiān)測、消毒監(jiān)測和雞群日常狀況觀測體系，及時了解雞群的健康狀況，以便有效控制疫情。

5.現(xiàn)代經(jīng)營管理

近幾年，按現(xiàn)代企業(yè)模式建立起來的一些雞場，進行了經(jīng)營管理模式改造和技術(shù)改造，觀念新、起點高、決策科學(xué)、技術(shù)先進、生產(chǎn)水平高、經(jīng)濟效益好，是動蕩的蛋雞業(yè)中令人振奮并寄予希望的亮點，成為傳統(tǒng)養(yǎng)雞場改善經(jīng)營管理的典范。目前，我國多數(shù)蛋雞場不具備全面建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度的條件。因此，就要針對經(jīng)營管理中存在的問題，尤其是嚴(yán)重影響企業(yè)生存的關(guān)鍵問題積極改進，使之盡量貼近企業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律，促進企業(yè)科學(xué)決策、規(guī)范管理、提高生產(chǎn)、增加收益。概括來說，應(yīng)注意加強以下幾個方面：

（1）改進組織管理機構(gòu)和決策機制，家族式企業(yè)應(yīng)將所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)適當(dāng)分開，以解決企業(yè)管理跟不上企業(yè)發(fā)展的矛盾。

（2）改善用人機制，花大本錢改善工作條件，完善養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險等福利待遇，吸納聘用管理人才參與決策，并注重責(zé)、權(quán)、利的合理分配，加強職工的培訓(xùn)，不斷改變傳統(tǒng)意識下雇用關(guān)系的內(nèi)涵，逐步實踐“人本管理”，知識經(jīng)濟的優(yōu)勢就能充分發(fā)揮出來。

（3）強化生產(chǎn)管理，樹立生物安全大環(huán)境意識，嚴(yán)格按養(yǎng)雞場衛(wèi)生管理要求，完善防疫設(shè)施，健全防疫制度，創(chuàng)造安全衛(wèi)生的養(yǎng)雞環(huán)境。尤其要加強對雞糞和病死雞的無害化處理，防止病原擴散。強調(diào)衛(wèi)生間距，實行單一品種全進全出，使蛋雞生產(chǎn)的大小環(huán)境都得以改善。

（4）改進財務(wù)管理，建立健全會計賬目，標(biāo)準(zhǔn)的會計賬目應(yīng)由專業(yè)財會人員或經(jīng)過培訓(xùn)的合格會計來完成。

（5）做好成本分析和生產(chǎn)效率分析，提高企業(yè)診斷和改進方案的準(zhǔn)確性。

蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)

蛋雞是指飼養(yǎng)起來專門生蛋以供應(yīng)蛋只的雞。雞蛋是飼養(yǎng)蛋雞的主要收入來源。跟肉用雞不同，人們飼養(yǎng)蛋雞的主要課題是提高雞蛋質(zhì)量和保持或提高產(chǎn)蛋量，而并非提高雞肉品質(zhì)，科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)是蛋雞高產(chǎn)的前提。

蛋雞開產(chǎn)前的飼養(yǎng)管理技術(shù)

產(chǎn)前數(shù)周是母雞從生長期進入產(chǎn)蛋期的過渡階段。此階段不僅要進行轉(zhuǎn)群上籠、選留淘汰、免疫接種、飼料更換和增加光照等一系列工作，給雞造成極大應(yīng)激，而且這段時間母雞生理變化劇烈，敏感，適應(yīng)力較弱，抗病力較差，如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，極易影響產(chǎn)蛋性能。蛋雞開產(chǎn)前的飼養(yǎng)管理應(yīng)注意如下幾方面。　　

1、轉(zhuǎn)群上籠前期準(zhǔn)備

雞舍和設(shè)備對產(chǎn)蛋雞的健康和生產(chǎn)有較大影響。轉(zhuǎn)群上籠前要檢修雞舍及設(shè)備，認(rèn)真檢查喂料系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)、供電照明系統(tǒng)、通風(fēng)換氣系統(tǒng)、排水系統(tǒng)和籠具、籠架等設(shè)備，如有異常應(yīng)及時維修，對雞舍和設(shè)備進行全面清潔消毒，其步驟是清掃干凈雞舍地面、屋頂、墻壁上的糞便、灰塵和設(shè)備上的污物，再用高壓水沖洗干凈雞舍和設(shè)備，待干后噴灑消毒藥液進行消毒，同時也要對所用的物品進行消毒。另外，要準(zhǔn)備好所需的用具、藥品、器械、記錄表格和飼料，安排好飼喂人員。　　

2、蛋雞轉(zhuǎn)群上籠　　

①入籠日齡：現(xiàn)代高產(chǎn)雜交配套蛋雞一般在17周左右見蛋，因此必須在16～17周齡前上籠，讓新母雞在開產(chǎn)前有一段時間熟悉和適應(yīng)環(huán)境，形成和睦的群序，并有充足時間進行免疫接種和其他工作。如果上籠過晚，會推遲開產(chǎn)時間，影響產(chǎn)蛋率上升，已開產(chǎn)的母雞由于受到轉(zhuǎn)群等強烈應(yīng)激也可能停產(chǎn)，甚至有的雞會造成卵黃性腹膜炎，增加死淘數(shù)。

②選留淘汰：現(xiàn)代高產(chǎn)雜交配套雞，要求生長發(fā)育良好，均勻整齊。如果參差不齊會嚴(yán)重影響生產(chǎn)性能。入籠時要按品種要求剔除體型過小、瘦弱雞和無飼養(yǎng)價值的殘雞，選留精神活潑、體質(zhì)健壯、體重適宜的優(yōu)質(zhì)雞?！　?/p>

③分類入籠：即使育雛育成期飼養(yǎng)管理良好，由于遺傳和飼養(yǎng)管理等因素，雞群中仍會有一些較小雞和較大雞，如果都淘汰掉，勢必增加成本，蛋雞舍內(nèi)籠位不能充分利用，所以上籠時把較小的和較大的雞留下來，分別裝在不同的籠內(nèi)，采取特殊措施加強管理，促使其均勻整齊。如過小雞裝在溫度較高、陽光充足的南側(cè)中層籠內(nèi)，適當(dāng)增加營養(yǎng)，促進其生長發(fā)育，過大雞則應(yīng)適當(dāng)限飼。按雞籠容納的雞數(shù)，每個單籠一次入夠數(shù)量，避免先入籠的欺負(fù)后入籠的雞?！　?/p>

3、蛋雞的免疫接種

開產(chǎn)前要進行免疫接種，這次免疫接種對防止產(chǎn)蛋期疫病發(fā)生至關(guān)重要。免疫程序合理，符合本場實際情況，疫苗來源可靠，保存良好，質(zhì)量保證，接種途徑適當(dāng)，操作正確，劑量準(zhǔn)確。接種后要檢查接種效果，必要時進行抗體檢測，確保免疫接種效果，使雞群有足夠的抗體水平來防御疾病的發(fā)生?！　?/p>

4、蛋雞的驅(qū)蟲處理

開產(chǎn)前要做好驅(qū)蟲工作。110～130日齡的雞，每千克體重用左旋咪唑20～40毫克或驅(qū)蛔靈200～300毫克，拌料喂飼，每天一次，連用2天以驅(qū)除蛔蟲，每千克體重用硫雙二氯酚100～200毫克，拌料喂飼，每天一次，連用2天以驅(qū)絳蟲，球蟲卵囊污染嚴(yán)重時，上籠后要連用抗球蟲藥5～6天。　　

5、蛋雞的光照控制

光照對雞的繁殖機能影響極大，增加光照能刺激性激素分泌而促進產(chǎn)蛋，縮短光照則會抑制性激素分泌，因而也就抑制排卵和產(chǎn)蛋。通過對產(chǎn)蛋雞的光照控制，以刺激和維持產(chǎn)蛋平衡。此外，光照可調(diào)節(jié)后備雞的性成熟和使母雞開產(chǎn)整齊，所以開產(chǎn)前后的光照控制非常關(guān)鍵。現(xiàn)代高產(chǎn)配套雜交品系已具備了提早開產(chǎn)能力，適當(dāng)提前光照刺激，使新母雞開產(chǎn)時間適當(dāng)提前，有利于降低飼養(yǎng)成本。

體重符合要求或稍大于標(biāo)準(zhǔn)體重的雞群，可在16～17周齡時將光照時數(shù)增至13小時，以后每周增加20分鐘直至光照時數(shù)達到16小時，而體重偏小的雞群則應(yīng)在18～20周齡時開始光照刺激。光照時數(shù)應(yīng)漸增，如果突然增加的光照時間過長，易引起脫肛，光照強度要適當(dāng)，不宜過強或過弱，過強易產(chǎn)生啄癖，過弱則起不到刺激作用。密封舍育成的新母雞，由于育成期光照強度過弱，開產(chǎn)前后光照強度以10～15勒克斯為宜，開放舍育成的新母雞，育成期受自然光照影響，光照強，開產(chǎn)前后光強度一般要保持在15～20勒克斯范圍內(nèi)，否則光照效果差?！　?/p>

6、蛋雞的飼養(yǎng)管理

開產(chǎn)前的飼養(yǎng)不僅影響產(chǎn)蛋率上升和產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時間，而且影響死淘率。　　

①適時更換飼料：開產(chǎn)前2周骨骼中鈣的沉積能力最強，為使母雞高產(chǎn)，降低蛋的破損率，減少產(chǎn)蛋雞疲勞癥的發(fā)生，應(yīng)從17周齡起把日糧中鈣的含量由0. 9％提高到2. 5％，產(chǎn)蛋率達20％～30％時換上含鈣量為3. 5％的產(chǎn)蛋雞日糧?！　?/p>

②保證采食量：開產(chǎn)前應(yīng)恢復(fù)自由采食，讓雞吃飽，保證營養(yǎng)均衡，促進產(chǎn)蛋率上升?！　?/p>

③保證飲水：開產(chǎn)時，雞體代謝旺盛，需水量大，要保證充足飲水。飲水不足，會影響產(chǎn)蛋率上升，并會出現(xiàn)較多的脫肛?！　?/p>

7、減少蛋雞的應(yīng)激反應(yīng)　　

①合理安排工作時間，減少應(yīng)激。轉(zhuǎn)群上籠和免疫接種時間最好安排在晚上，捉雞、運雞和入籠動作要輕。入籠前在蛋雞舍料槽中加上料，水槽中注入水，并保持適宜光照強度，使雞入籠后立即飲到水、吃到料，盡快熟悉環(huán)境。保持工作程序穩(wěn)定，更換飼料時要有過渡期?！　?/p>

②使用抗應(yīng)激添加劑。開產(chǎn)前應(yīng)激因素多，可在飼料或飲水中加入抗應(yīng)激劑以緩解應(yīng)激，常用的有維生素C、速溶多維、延胡素酸和鎮(zhèn)靜劑氯丙嗪。　　

8、蛋雞養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生

上籠后，雞對環(huán)境不熟悉，加之進行一系列管理程序，對雞造成較大應(yīng)激，隨著產(chǎn)蛋率上升，雞體代謝旺盛，抵抗力差，極易受到病原侵襲，所以必須加強防疫衛(wèi)生工作。杜絕外來人員進入飼養(yǎng)區(qū)和雞舍，飼養(yǎng)人員進入前要消毒，保持雞舍環(huán)境、飲水和飼料衛(wèi)生，定期進行帶雞消毒和雞場內(nèi)外的消毒，減少疾病發(fā)生。此外，注意使用一些抗菌藥和中草藥防止大腸桿菌病和霉?jié){體病的發(fā)生?！　?/p>

9、加強觀察蛋雞的行為

觀察雞的采食、呼吸、糞便和產(chǎn)蛋率上升等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。雞開產(chǎn)前后，生理變化劇烈，敏感不安而易發(fā)生掛頸、扎翅等現(xiàn)象，應(yīng)多巡視，及早發(fā)現(xiàn)和處理，以減少死亡。注意觀察，及時發(fā)現(xiàn)脫肛雞、啄肛雞、受欺負(fù)雞和病弱殘疾雞，挑出處理。

蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)資料大全

使用大棚養(yǎng)雞確實是一種不錯的選擇，易于管理，但就像你說的，雞很怕熱，而且也怕冷，這就需要合理的養(yǎng)殖了。

大棚養(yǎng)雞是很好管理，但是各種問題就很多，除了你說的這些，還有一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，就是大棚通風(fēng)的設(shè)施，要知道，大棚多使用遮擋的方式，比如遮陽網(wǎng)、石棉瓦、透明網(wǎng)等等，這些基礎(chǔ)設(shè)施成本還是比較高的。

個人建議，使用密度為4-6針的遮陽網(wǎng)比較合適，然后在周圍使用密度較小的網(wǎng)絡(luò)，只要布控的網(wǎng)能夠阻擋小雞仔就可以了，這樣在就可以解決通風(fēng)的情況。

至于防旱，我們這邊使用的是包谷桿，沿著大棚周圍，使用干草或包谷桿蓋上，不但可以保持通風(fēng)，還能防御冬天的寒冷，同時也能夠防暑，當(dāng)然，要在大棚周圍挖排水溝壑，雞是很怕水，也可以在大棚內(nèi)建設(shè)桁架，不過這樣計算下來，成本確實很高。

我們農(nóng)村養(yǎng)殖雞都是讓他自由在山上游動，不但能夠減少疾病傳染，還能讓雞在山上鍛煉，雞肉也很有肉感，也就是我們常說的防土雞模式，這種養(yǎng)護抵抗力強，成活率高，風(fēng)險也就變小了。

如今，天氣變化多端，養(yǎng)雞的風(fēng)險還是比較大，按照15*10米的大棚成本預(yù)算，專門的基礎(chǔ)設(shè)施（桁架、大棚設(shè)備等等）至少是4000-8000元左右，然后每個大棚養(yǎng)殖2000只雞，至少要3輪雞才能換回成本，養(yǎng)雞風(fēng)險比較大，從理論上來說，建議選擇其他的方式進行養(yǎng)殖。

因此，如果是真想預(yù)防，建議使用干草、包谷桿、谷草等等，沿著大棚周圍遮擋，也可以放置在大棚頂部，這種效果更好。隨時要保持大棚里面的空氣對流和干燥，可以有效降低雞仔患病風(fēng)險。

蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)

1、省料。對產(chǎn)蛋雞要求一日喂兩次，早上喂高能量、高蛋白、低鈣質(zhì)的飼料，晚上喂低蛋白、低能量、高鈣質(zhì)的飼料，這樣能調(diào)節(jié)產(chǎn)蛋周期，增加產(chǎn)蛋量，同時又能省飼料。

2、投料妙法。掌握雞在一天中有兩次覓食高峰，一是日出后2-3小時；二是日落前2-3小時，此時投食，產(chǎn)蛋率增高。

3、多孵母雞。主要在孵前選看蛋種的形狀。種蛋要選短卵圓形，一頭較大，一頭較小，成倒三角形狀，蛋表細致，孵出的雞多為母雞，相反，若種蛋呈長卵圓形，頭尾難分，蛋表面粗糙，孵出的雞多為公雞。

4、識別公母小雞。拉開小雞翅膀，如翅膀的羽毛（正羽）一根長一根短（即羽毛長短相間），便是母雞，要是看到所有的羽毛基本上是一樣長短的則是公雞。

5、選購雛雞。在每年2月底至3月初選購雛雞為好。這時氣溫較穩(wěn)定，經(jīng)過5個月喂養(yǎng)，養(yǎng)到8月份開始產(chǎn)蛋，10月份達到盛產(chǎn)期，此時要保持良好的飼養(yǎng)管理，可使產(chǎn)蛋高峰持續(xù)到次年的2-3個月，正好處在春節(jié)前后禽蛋市場暢銷時間，這樣經(jīng)濟效益更高。

6、雞蛋增色。在每天雞的日糧中添加0.3%的紅辣椒粉、6%曬干粉碎的苜蓿葉粉和5%的松針粉，均可使蛋黃顏色加深。

7、久貯蛋。貯存蛋時，應(yīng)使蛋的尖端向上，這樣可使蛋黃位于蛋的中心，防止胚胎連粘，可提高蛋的久貯和孵化率。

8、防雞瘟。小雞從10日齡至14日齡時，用雞瘟Ⅳ系苗滴鼻，同時用雞瘟滅活苗0.3毫升3肌肉注射。70日齡前后用雞瘟Ⅰ苗肌注，120日齡再用雞瘟I系苗注射，同時用雞瘟滅活苗1毫升肌注一次，保護率可達100%。

9、高產(chǎn)。要掌握雞的體重變化。如雞群的體重沒有正常增長，在產(chǎn)蛋還沒有下降之前，可通過增飼料消耗來保持體重。如飼料消耗明顯地處在一個較低水平，而雞群的體重又正常增長，又保持正常產(chǎn)蛋量，即可保持下去。

10、夏季增蛋。夏季雞產(chǎn)蛋低下的主要因素是因暑熱，因此必須有防暑降溫的措施和設(shè)備，其中為雞適當(dāng)煎羽毛是最有效的，作法是，剪去雞胸、腿部及左右兩翅的羽毛，保留頸部、背部、尾部的羽毛。剪毛長度不要損傷雞皮雞體，不能剪光，到盛暑高溫時要多剪。

放養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1.1 雞舍養(yǎng)殖

這種方式是在搭建的雞舍上進行養(yǎng)殖工作，雞舍內(nèi)要提供好水供水設(shè)備，使雞在固定場所進行喂養(yǎng)和活動。這種養(yǎng)殖方法需要加強通風(fēng)管理，使雞舍空氣保持暢通，以防雞舍氨氣濃度過高；時刻關(guān)注雞舍溫度，使溫度保持在合理的范圍內(nèi)；此外重視雞的優(yōu)化配置，使其數(shù)量保持在雞舍承受范圍內(nèi)。這種飼養(yǎng)方式能將空間得以充分利用，實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖，病原體侵入相對較少。但也同時存在一些缺點，需要養(yǎng)殖者有專業(yè)的養(yǎng)殖知識和豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗，不能有一絲紕漏，否則會帶來嚴(yán)重經(jīng)濟損失。而且長期在固定區(qū)域內(nèi)生長，雞的口感和質(zhì)量相對低一些，這種飼養(yǎng)方式也會導(dǎo)致雞本身免疫力的下降1.2 區(qū)域放養(yǎng)

這種飼養(yǎng)方法比較適用于大規(guī)模專業(yè)養(yǎng)殖者，一般會選擇地勢高的區(qū)域作為養(yǎng)殖場所，比如植物覆蓋率大的山區(qū)、林區(qū)等進行放養(yǎng)。這種飼養(yǎng)形式可以提高對大自然資源的利用率，比如陽光、水源、土壤等。在場所內(nèi)能比較方便雞自主尋找食物進食，減少養(yǎng)殖者工作量。不僅可以節(jié)約成本，還能提高雞的口感和質(zhì)量，這種養(yǎng)殖方法得到大部分消費者的認(rèn)可，屬于無公害產(chǎn)品。但也相應(yīng)存在缺點，比如全方面都滿足其生長條件的放養(yǎng)場所比較難發(fā)現(xiàn)，幼雞生存環(huán)境得不到保障，導(dǎo)致成活率低，這就要培養(yǎng)優(yōu)良品種，不斷提高幼雞抵抗力來適應(yīng)環(huán)境。放養(yǎng)的雞與自然充分接觸，導(dǎo)致病原體繁多，雞十分容易患病。同時還極易受天氣影響，增加養(yǎng)殖者管理工作。

蛋雞養(yǎng)殖管理系統(tǒng)

雛雞放入養(yǎng)殖場前需消毒，同時養(yǎng)殖場也需要進行全面的消毒管理。育雛期溫度盡量控制在30-35℃，濕度在50-70%左右、光照在18-23h。育成管理：將病、弱、殘雞轉(zhuǎn)移出來，轉(zhuǎn)移時避免出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，光照控制在16個h。還要控制蛋雞的體重，限制蛋雞的采食量，減少脂肪的積蓄，來提高蛋雞的品質(zhì)。

蛋雞是指飼養(yǎng)起來專門生蛋以供應(yīng)蛋只的雞，跟肉用雞不同，人們飼養(yǎng)蛋雞的主要課題是提高雞蛋質(zhì)量和保持或提高產(chǎn)蛋量，而并非提高雞肉品質(zhì)。雞蛋是飼養(yǎng)蛋雞的主要收入來源。

蛋雞品種應(yīng)該選擇體質(zhì)健壯，抗病力強，覓食力強，蛋質(zhì)好，產(chǎn)蛋率高，而且粗飼，適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的本地雞。

蛋雞養(yǎng)殖建設(shè)

蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)

1、使用蛋雞籠養(yǎng)雞密度要適當(dāng)

飼養(yǎng)密度是指每只雞占多少平方屋米的籠底面積。在一定的雞舍地面上，飼養(yǎng)密度愈大，養(yǎng)的雞數(shù)也愈多，但密度過大，則雞舍空氣不良，雞的活動與飲食等都不便，生長速度一與產(chǎn)蛋率均下降，結(jié)果弊多利少，因此，即使高密度飼養(yǎng)，密度也要適當(dāng)，不可過密、

2、使用蛋雞籠養(yǎng)雞要放置足夠的飼槽與水槽

在大群高密度的飼養(yǎng)條件下，必領(lǐng)保持每只雞有適當(dāng)?shù)娘暡叟c水槽的長度，并且將這些飼槽與水槽盡可能均勻地放置在雞舍的各個部位。這樣，雞群密度雖高，但每只雞都能有一定的位置并能就近采食飲水，保證料水不缺，因而不致使其生產(chǎn)性能受到影響。

3、使用蛋雞籠養(yǎng)雞要加強通風(fēng)

蛋雞籠多層飼養(yǎng)屬于高密度的飼養(yǎng)模式，所以在高密度飼養(yǎng)條件下，雞多所以呼吸量大，舍內(nèi)相對濕度、有害氣體的濃度也容易上升，在氣溫高的季節(jié)，舍溫也易于升高，為使舍內(nèi)仍能保持良好的空氣狀況，須安裝或添置通風(fēng)設(shè)備，以加大通風(fēng)里，不斷地?fù)Q入足夠的新鮮空氣。

4、雛雞階段做好斷喙工作

大群高密度飼養(yǎng)，很容易引起互琢。為了防止發(fā)生啄羽、啄肛，減少雞的死亡，避免雞挑剔飼料造成浪費等，一般常在6-10日齡時，將雞喙上下一起切去1/3-1/2。

5、控制好雞舍的光照強度

當(dāng)飼養(yǎng)密度大而光照又很強時，易于引起雞的煩躁不寧，即使斷喙后仍會發(fā)生啄肛等現(xiàn)象，密閉式雞舍，生長雞群照度宜在5-10勒克司，產(chǎn)蛋雞群在10勒克司。普通雞舍如光線很強，發(fā)生啄肛時，在保證適當(dāng)通風(fēng)的條件下，要盡可能把雞舍遮暗一些。

蛋雞的養(yǎng)殖技術(shù)和雞病防治

蛋雞養(yǎng)殖不能忽視的要點

1、不能看價選雞苗

首選防疫、管理正規(guī)，并能提供種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、獸醫(yī)衛(wèi)生許可證、引種證明的規(guī)?；瘡S家，且要保證商品雞苗父母代種苗來自大型規(guī)?；N場，切勿因圖便宜而導(dǎo)致血本無回。

2、不能看行情養(yǎng)雞

蛋價高就多養(yǎng)，低就不養(yǎng)或少養(yǎng)。近幾年行情周期難把握，導(dǎo)致老經(jīng)驗“失效”。應(yīng)根據(jù)本場設(shè)備條件合理周轉(zhuǎn)雞群，制定養(yǎng)殖計劃。

3、不能忽視5周齡體重

有句行話“5周定終身”，5周齡體重能否達標(biāo)對雞群產(chǎn)蛋性能影響很大。但在生產(chǎn)中常常只重視育雛期的活率，忽視5周齡體重，常因雞群密度大、斷喙不當(dāng)、飼料營養(yǎng)低等因素造成5周齡體重不達標(biāo)，單純依賴藥物提高成活率不利于后期生長和產(chǎn)蛋性能的提高。

4、不能忽視育成雞飼養(yǎng)

認(rèn)為育成雞階段體重、均勻度不夠在開產(chǎn)前趕上就行是錯誤的。如果該階段飼料營養(yǎng)水平低，會造成骨骼發(fā)育不良，產(chǎn)蛋期易出現(xiàn)脫肛、蛋重小、死亡率高等現(xiàn)象。

蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容

蛋雞是指飼養(yǎng)起來專門生蛋以供應(yīng)蛋只的雞，跟肉用雞不同，人們飼養(yǎng)蛋雞的主要課題是提高雞蛋質(zhì)量和保持或提高產(chǎn)蛋量，而并非提高雞肉品質(zhì)。雞蛋是飼養(yǎng)蛋雞的主要收入來源。

蛋雞品種應(yīng)該選擇體質(zhì)健壯，抗病力強，覓食力強，蛋質(zhì)好，產(chǎn)蛋率高，而且粗飼，適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的本地雞。

中國蛋雞行業(yè)經(jīng)過幾十年的快速發(fā)展，已連續(xù) 21 年成為禽蛋產(chǎn)量最多的國家。1980年至 2005 年，我國禽蛋產(chǎn)量年遞增速度為 7.8% ，受禽流感疫情的影響，近 2 年增速有所減緩，世界同期僅為 2.6% ，發(fā)達國家雞蛋存欄及產(chǎn)量已基本保持穩(wěn)定，近十年已基本沒有增長。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（ FAO ）統(tǒng)計資料，2005年我國禽蛋產(chǎn)量為 2879.5 萬噸，占世界總產(chǎn)量的 44.5% ，其中雞蛋產(chǎn)量 2435 萬噸，占世界雞蛋總產(chǎn)量的 41% 。1991年我國雞蛋人均占有量為 8 公斤 ，首次超過了世界平均水平，1998年人均近 14 公斤 ，已超過發(fā)達國家的消費水平，2005年人均達 18.5 公斤 ，位居世界第二。

發(fā)展回顧

我國集約化養(yǎng)雞起步于上世紀(jì)七十年代末，政府為了提高人民的生活水平，穩(wěn)定市場供應(yīng)，提出了 “菜籃子工程” ，主要在生豬生產(chǎn)、蛋雞飼養(yǎng)等項目上給予政策、資金等方面的支持，并在大中城市郊區(qū)建立起了規(guī)?；拇笮偷半u場，雞場規(guī)模從幾萬只到幾十萬只不等。八十年代后，隨著農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包制的實施，糧食產(chǎn)量大幅度提高，農(nóng)村剩余勞動力不斷增加。于是在國營工廠化養(yǎng)雞的示范和帶動下，廣大農(nóng)村涌現(xiàn)出了大量的小規(guī)模養(yǎng)雞專業(yè)戶，在此基礎(chǔ)上發(fā)展起了養(yǎng)雞專業(yè)村，并形成了連片的蛋雞生產(chǎn)基地，逐漸成為中國蛋雞養(yǎng)殖的主力軍，國營大規(guī)模蛋雞場退出了歷史舞臺。

蛋雞生理

品種介紹

據(jù)科學(xué)統(tǒng)計，良種在畜牧業(yè)增產(chǎn)中占技術(shù)進步作用總貢獻份額的 40-50% ，良種在畜牧業(yè)生產(chǎn)中有著舉足輕重的地位，家禽良種繁育體系是當(dāng)代畜牧業(yè)中最為完善的?，F(xiàn)代家禽育種在我國全面開展的標(biāo)志是國家把蛋雞育種列為“六五”攻關(guān)項目，運用了現(xiàn)代育種理論和方法，采用了先進的飼養(yǎng)管理設(shè)備和技術(shù)，培育了一批適合國內(nèi)生產(chǎn)需要的蛋雞良種配套系，如北京市種禽公司培育的“京白823“和東北農(nóng)學(xué)院培育的“濱白42“，這兩個品種對推動我國蛋雞業(yè)發(fā)展做出了極大的貢獻。

蛋雞

為了滿足國內(nèi)市場的需要，國內(nèi)企業(yè)先后從國外引進了一些優(yōu)良的蛋雞品種，如“星雜288”、“星雜579 ”、“羅斯雞”等，這些品種的引進對我國良種推廣起了積極的促進作用。但育種工作是一項高投入、高技術(shù)、高產(chǎn)出，同時也是高風(fēng)險的產(chǎn)業(yè)，需要有一個長期持續(xù)發(fā)展的過程。國內(nèi)蛋雞育種從來就不是 市場運作的產(chǎn)物而是長期 依賴政府扶持，由于缺乏市場觀念和市場競爭的意識，一直以來面臨資金短缺，人才匱乏的困境，國內(nèi)蛋雞育種終于在1998 年后落入低谷。

而在世界范圍內(nèi)，蛋雞生產(chǎn)正朝著國家級的或跨國的大集團發(fā)展，因此生產(chǎn)效率日益受到重視。通過生產(chǎn)與零售企業(yè)間的緊密合作以滿足消費者日益增長的需要。由于市場的激烈競爭，僅極少數(shù)的蛋雞育種公司生存下來。同時家禽育種的商業(yè)化又推動了育種技術(shù)的改進和生產(chǎn)性能的不斷提高。激烈的市場競爭給育種公司帶來了巨大的壓力，也是促進育種公司不斷發(fā)展的動力。各個育種公司在育種工作中都投入大量的人力、物力和財力，采用先進的技術(shù)手段和一流的設(shè)備進行育種，使蛋雞的生產(chǎn)性能不斷得到提高。各大育種公司由于資金和人才上的優(yōu)勢，他們建立起了龐大的國際性技術(shù)服務(wù)團隊，在世界各地進行有關(guān)蛋雞飼養(yǎng)管理、疫病防治、營養(yǎng)需要和設(shè)備使用及維護等方面的培訓(xùn)，提高廣大蛋雞飼養(yǎng)者的生產(chǎn)水平。同時也不斷推廣他們的產(chǎn)品，擴大產(chǎn)品的銷售，使整個蛋雞行業(yè)迅速的向前發(fā)展。

蛋雞的脫毛原因

營養(yǎng)原因

1 、缺乏能量 飼料能量水平偏低可導(dǎo)致蛋雞發(fā)生皮炎和毛囊炎，進而誘發(fā)啄羽、脫毛。新收儲的玉米含水率較高，并含有不易被吸收的大分子多糖，其易造成蛋雞長期腹瀉或能量攝入不足而脫毛。

2 、缺乏蛋白質(zhì) 飼料蛋白質(zhì)水平低，特別是含硫氨基酸缺乏可引起蛋雞羽毛脫落。飼料蛋白質(zhì)水平低可影響角蛋白的合成，致使家禽，特別是成年家禽羽毛大量脫落，甚至全身掉毛、生長遲緩。病禽尾、頸、背部羽毛脫落，常被其他雞啄食，進而皮膚感染。

3 、礦物質(zhì)含量過高 飼料鋅含量過高會造成蛋雞采食量明顯下降，并導(dǎo)致羽毛松亂甚至換羽；飼料硒、砷含量高時，可引起雞慢性中毒，其表現(xiàn)為尾羽逆亂，易脫毛，羽毛邊掉邊長，也是其特點。蛋雞脫毛與飼料食鹽含量高也有關(guān)，魚粉中的咸魚干含有高含量的食鹽，其可導(dǎo)致雞慢性食鹽中毒，造成羽毛脫落。

管理不善

1、 喂量不足 蛋雞長期吃不飽時會出現(xiàn)啄毛和掉毛現(xiàn)象。

2 、缺水和應(yīng)激 長時間缺水，特別是夏季缺水可造成蛋雞嚴(yán)重應(yīng)激及脫毛、產(chǎn)蛋量下降。

3、籠具原因 采用三層階梯式籠具的，雞籠前網(wǎng)立絲的間距較小，雞采食和飲水時頸部的羽毛常與前網(wǎng)立絲摩擦，時間長了會導(dǎo)致頸部羽毛折斷或脫落。

4 、生理原因 蛋雞產(chǎn)蛋高峰期后，體內(nèi)雌激素水平有所下降，會出現(xiàn)換羽情況。春季開產(chǎn)的蛋雞進入秋季后會出現(xiàn)羽毛部分脫換的現(xiàn)象。

5、 環(huán)境原因 高溫季節(jié)，雞為了散發(fā)體內(nèi)的熱量，會出現(xiàn)少量掉毛的現(xiàn)象。隨意改變光照時間等會導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率下降并引發(fā)脫毛。季節(jié)交替（特別是春夏之交）光照突然增強，造成雞應(yīng)激時，易導(dǎo)致雞啄羽而脫毛。

6、 疾病原因 雞虱和螨是籠養(yǎng)蛋雞秋冬季常感染的外寄生蟲。雞受到虱嚴(yán)重侵襲時會奇癢和不安，患雞可因啄癢而啄斷自體羽毛或啄傷皮肉。疥螨可沿羽軸穿入雞的皮膚，致皮膚發(fā)炎、潮紅、發(fā)癢及羽毛變脆、脫落，由于疥螨寄生部位奇癢，雞常啄咬患部羽毛，嚴(yán)重時，羽毛幾乎全部被啄光。

預(yù)防

1 、供給雞只均衡營養(yǎng)，一般大型正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料（預(yù)混料）都能滿足蛋雞對維生素和微量元素的需要。

自配飼料的，新玉米應(yīng)放置一個月后再用。養(yǎng)殖場應(yīng)注意選購優(yōu)質(zhì)魚粉喂雞。

2、 供給雞只足量飼料，一般150日齡以上產(chǎn)蛋雞日用料量穩(wěn)定在100～120g。供足飲水，冬夏兩季要加強飼養(yǎng)管理，可備一套備用的供水系統(tǒng)，防止缺水情況發(fā)生。

3、 選用合適的籠具，一般蛋雞籠網(wǎng)孔經(jīng)間距10～20cm，緯間距 2.5～3cm，每個單籠可養(yǎng) 3～4 只雞。雞場可選用緯間距大于3cm的籠，防止雞頸部與前網(wǎng)立絲摩擦。

4、 控制光照強度。飼養(yǎng)密度大，光照強，易引起雞煩躁、啄肛等。密閉式雞舍生長雞群照度宜控制在5～10勒克司，產(chǎn)蛋雞群照度在10勒克司。如雞舍光線很強，雞發(fā)生啄肛時，應(yīng)在保證通風(fēng)的前提下，對雞舍進行適當(dāng)遮光。

5、 蛋雞群感染羽虱或螨蟲時，可用0.2%三氯殺螨醇溶液對雞進行藥浴，同時可將藥液噴灑于舍內(nèi)及籠架等飼養(yǎng)設(shè)備上。[1]

冬季管理

一、增加光照 冬季晝短夜長，易造成光照不足，影響蛋雞產(chǎn)蛋。為此，在早晨和晚上用燈光補充，平均每平方米用3瓦的燈為宜，保證每天光照14～16小時。

二、防寒保暖 蛋雞較適宜溫度為21℃～23℃，低于這個溫度就會耗料多、產(chǎn)蛋少。為此冬季門窗要用草簾遮圍，有條件時可采用取暖設(shè)備或頂棚搭塑料薄膜，以保證雞產(chǎn)蛋所需的溫度。

三、精心飼喂 冬季蛋雞日糧要特別注意營養(yǎng)均衡。除了保證蛋雞所需的能量和蛋白質(zhì)飼料外，還要注意補充多維素，適當(dāng)增加切碎的胡蘿卜和青料。晚上飼喂時間可適當(dāng)延遲。要少喂勤添，保證產(chǎn)蛋雞有足夠的營養(yǎng)。

四、注意飲水 冬季要按時給蛋雞以足夠的溫水，以保證雞對水分的需求，最好給雞飲大蒜水。大蒜不但能健脾胃，促進食欲，幫助消化，而且能增強蛋雞的抗病能力，對雞瘟、感冒、腸道病有較好的預(yù)防作用。

五、注意通風(fēng) 冬季，雞群多為封閉式飼養(yǎng)，舍內(nèi)通風(fēng)不良，易受氨氣、硫化氫、二氧化碳、硫醇等有害氣體的侵襲，直接影響蛋雞的健康，還很容易引發(fā)各種疾病，所以要注意雞舍的通風(fēng)換氣。注意正確處理通風(fēng)換氣與保暖的關(guān)系，每天要及時掃除糞便，并根據(jù)風(fēng)力大小，確定開窗通氣的時間，降低舍內(nèi)有害氣體的濃度，給蛋雞創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，減少疾病的發(fā)生。

選擇區(qū)域

(一)遠離城鎮(zhèn)、交通主干線，遠離化工廠、屠宰廠、肉聯(lián)廠、醫(yī)院、居民區(qū)。

(二)選擇深山草地，沒有傳染病，空氣好、地質(zhì)好、水質(zhì)好，雜草樹木多，沒有或很少農(nóng)田，不用或幾乎不用農(nóng)業(yè)化肥，居住松散區(qū)域散養(yǎng)。

(三)較平坦向陽有水原且出水暢通，能通車、通電，能鋮害雞的野生動物少。

(四)育雛室建造地址：選地勢高燥，向陽避水離成的雞舍較遠上風(fēng)頭。

(五)成雞舍建造地址：地勢高燥，向陽避風(fēng)。周圍有較廣闊的平坦地段。而且接近整個雞覓食運動場的中間。(一般10-20畝場地養(yǎng)500只左右，建一個舍為一個飼養(yǎng)區(qū)為宜)

(六)飼料室建造址：應(yīng)在整個場址的入口，地勢高燥，通風(fēng)，出水暢通，交通方便的地方。

(七)生活區(qū)要選在入口處，但必須與飼養(yǎng)區(qū)隔離開。

育雛室

育雛室位置

1、坐北朝南，南北寬內(nèi)凈數(shù)為5米，長按養(yǎng)雞多少而定。高2.5米，有門，南而留有大窗戶，北面留有小點窗戶，門窗可以開關(guān)。

2、四周墻為雙12中間隔10厘米的空心34厘米的磚墻，房頂用空心板加保溫和防漏材料，地面堅實并用水泥砂石照面打平，墻和頂用水泥或石灰抹平以利消毒。

3、購現(xiàn)成育雛籠：南墻邊、中間、北墻邊各留走道一條，在兩條走道中間背靠背放兩行育雛籠共放四行(每平米籠面按20只雛雞計算)

4、平面網(wǎng)上育雛：南墻邊，正中間、此墻邊各留走道一條，每兩條走道中間部分把小眼電焊網(wǎng)架起60-70厘米高，然后在網(wǎng)上用大眼電焊網(wǎng)(全占不出雛雞即可)圍成南北寬70-75厘米，東西長1米，高50-70厘米的小格即可。

5、備料槽、水槽長度為3--5厘米/只雞。

6、育雛室走道上邊離地2米高，每隔1.5米按一個燈口。

7、育雛室內(nèi)要有充分的取暖設(shè)備，保證在最冷的時間能達到35℃(注意防失火和煙薰及煤氣中毒危害)

8、備好添料、添水、清掃、消毒等用具。

青年雞舍作用

要選在地勢高燥，冬向陽，夏有樹涼，出水暢通，10-20畝飼養(yǎng)區(qū)接近中間的地方。

1、坐北朝南，南北寬凈5米，長13-14米，可養(yǎng)500只左右雞，高2.5米，留有人進出的門，南北墻留有較大的窗戶能開關(guān)。地面上12厘米，東西每隔2米，當(dāng)0.5米長，高30厘米雞門口，門口的外面有能開關(guān)的出門，里面有能開關(guān)的鐵砂門。

2、其它同育雛室但在房頂南北寬中間留80-90厘米的天窗而且可開關(guān)，可防雨，防水寒。

3、5米兩邊（南此墻根）各留一條走道，走道中間放兩排結(jié)實的架，西架高50厘米，寬1.2米米長1.4米，每隔30厘米一根，直徑2厘米粗的架梁，東西每1.5每1個西架，每年西架上邊的舍頂有定滑輪，在清掃時可把西架吊起。

4、在離門近的一頭(東或西頭)放2-3層產(chǎn)蛋箱，或用磚壘成的產(chǎn)蛋窩，在雞舍外邊周圍建有間蛋窩，產(chǎn)蛋箱窩內(nèi)光線要盡量黑暗。在青年雞時要封閉好窩門。在開產(chǎn)時打開窩門并墊好柔軟干凈柴草。

5、在舍內(nèi)四周挨地靠墻放料槽，在料槽上按放水槽。

6、在跑場周圍，圍有欄網(wǎng)，防跑失雞。

行業(yè)數(shù)據(jù)

自2013年3月至2014年2月，“H7N9”事件導(dǎo)致消費者心理恐慌，抑制了正常的鮮蛋消費需求，對我國蛋雞行業(yè)造成了嚴(yán)重沖擊。2013年下半年商品代蛋雞場雛雞補欄數(shù)量急劇下降，2014年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄持續(xù)減少，鮮蛋產(chǎn)能下降，供給明顯不足。2014年3月份以后，鮮蛋價格逐步走高，商品代蛋雞場實現(xiàn)盈利，整個蛋雞行業(yè)在付出沉重代價后，正在逐漸恢復(fù)新的平衡。

1、雞蛋價格曲線

2014年上半年全國蛋雞主產(chǎn)區(qū)雞蛋出場均價為4.01元/斤，比歷史同期最高的2011年（均價為3.77元/斤）高出0.24元/斤，增長幅度為6.4%。除1-2月份均價低于2011年和2013年同期外，3-6月份鮮蛋均價創(chuàng)歷史同期最高，達到4.20元/斤，其中最高的5月份均價達到了4.60元/斤。

2、淘汰雞價格曲線

2014年1-3月份全國各地淘汰雞均價為3.59元/斤，為近年歷史同期最低；4-6月份均價為4.64元/斤，除較2011年同期的5.17元/斤略低外，比其它年份同期均高。其中，5月份均價達到5.28元/斤，超過歷史同期最高的2011年（均價為5.21元/斤）。

3、鮮蛋盈虧界點曲線

自2013年3月底爆出“H7N9”之后，2013年4月至2014年2月全國各地雞蛋出場均價為3.73元/斤，而同期的雞蛋盈虧界點（社會平均生產(chǎn)成本）均值為3.74元/斤。除2013年8-9月有盈利外，其他月份基本都處于虧損經(jīng)營狀態(tài)。2014年3-6月份鮮蛋社會平均盈利水平為0.65元/斤，其中盈利水平最高的5月份達到0.99元/斤。

飼養(yǎng)管理

允許苗選擇

1、在無疫區(qū)，無疫場，種雞群健壯，化技術(shù)高化規(guī)范，消毒嚴(yán)密，雛雞毛豐滿，眼有神肚臍收宿愈合好，行動靈敏，無殘，經(jīng)獸醫(yī)部門檢查無疫病雞。

雛雞的飼養(yǎng)管理

1、進雛時間：北方在2-4月份，育雛后氣溫暖，雨水少，日照充足，比較干燥，草本發(fā)芽，小蟲繁殖漸多，適宜雞在場內(nèi)自由覓食的時間。

2、育雛室準(zhǔn)備：

①籠、食水槽、鏟、爐等設(shè)備用具放室內(nèi)，加熱試溫達35℃以上。

②40%癸甲氨銨與清水混和(1:600)或殺毒氨50g溶于100-200斤水中噴霧消毒，隔日用高錳酸鉀、甲醛混合薰(每立方米30毫升甲醛/高錳酸鉀15克)封閉1-2天，通風(fēng)1天，再用進氧乙酸或碘酒消毒劑噴霧消毒室內(nèi)和室外環(huán)境1-2次。準(zhǔn)備進雞，進雞后每周消毒地面，墻壁、室外環(huán)境1-2次。

③在籠底網(wǎng)上鋪好干凈無毒，無病源微生物的低。

3、雛雞的運輸

①運輸車輛和雛雞箱要用碘酒或殺毒氧消毒涼干，每箱雛數(shù)要適宜不要進密。

②運輸車輛要有保溫設(shè)備，雛雞所在處溫度在33-35℃而且空氣新鮮。

③要有專人看護，檢查溫度空氣新鮮度及其它情況

④行速要慢特別是上下坡和不平的道路及開始和停車要慢。

4、密度：接四雞后，以每平方米籠面放50只左右，自上層往下放，平面網(wǎng)上養(yǎng)的自離熱源近外往遠處放，今后隨雞的生長逐步擴群。

5、育雛溫度：在保持室內(nèi)空氣新鮮的同時，要保持室內(nèi)溫度適宜。第一周33-35℃,以后每周降2℃,直至18℃或室外溫度持平，停止供熱。（注意失火，煙薰和煤氣中毒）

6、育雛室溫度：1-6周相對溫度55-60%，以后逐步適應(yīng)自然溫度。

7、光照：

雞齡（日）　光照時間（小時）　光照強度（度/m2）

1- 3日　23(千夜停1小時)　3-3.5

3-14日　17　2-2.5

14-21日　15　2-2.5

21-28日　13　2-2.5

29日后 　12　2-2.5

8、飲喂

（1）雞按排好后，讓雌休息1--2小時，飲30--35℃含5--8%多維葡萄糖水或5--8%食糖加電解多維水；連用5--7天，以后改為飲清水。（水溫要與室溫相同）

（2）飲水2小時后，喂煮的小米（沸水放米，再沸后即撈出）連用2--4天，改用料槽喂雛雞料，14天后可在料中加適量新鮮優(yōu)質(zhì)、干凈的碎青草、樹葉或菜。喂料次數(shù)，開始每日6次，以后每周減一次，直到白天喂3次，達40--50日齡，轉(zhuǎn)青年雞料。

青年雞散養(yǎng)

1、備好青年雞舍（也是今后的成年雞舍）以每平方米飼養(yǎng)7--8只雞，料槽、水槽、棲架、鐵鏟、掃帚等設(shè)備用具備好。

2、消好毒（和育雛室的消毒相同）

3、在轉(zhuǎn)群前4天到轉(zhuǎn)群后4天要在飲水中添加電解多維（減少轉(zhuǎn)群應(yīng)激）

4、轉(zhuǎn)群一般選擇晴天的晚上，把雞直接放在棲架之上。轉(zhuǎn)群后2--3天內(nèi)在舍飼喂，并訓(xùn)練雞上棲架休息的習(xí)慣，過2--3天后雞熟悉雞舍環(huán)境后，放開雞道，每日早晨一次在雞舍周圍放原料，和食槽和水槽添適量料和水，并逐步擴大原糧離雞舍的距離，培養(yǎng)雞在牧區(qū)內(nèi)的覓食能力，以后逐步改為午、晚在食槽、水槽喂飲2次青年雞料，要注意在每次喂飲時要吹口肖，使雞形成條件反射，形成聽口哨聲回來吃食的習(xí)慣。

產(chǎn)蛋期的管理

1、及時打開舍內(nèi)外產(chǎn)蛋容箱門口，并墊好柔軟柴等。今后要及時清換。

2、在舍周圍放適當(dāng)?shù)难a鈣槽（貝砂和石灰石悄各半）。

3、午、晚在食槽放蛋雞料

4、每日上下午各拾蛋一次，在開始產(chǎn)蛋一段時間，在拾蛋時可留一枚蛋做引蛋培養(yǎng)雞到產(chǎn)蛋窩內(nèi)產(chǎn)蛋的習(xí)慣。同時要到運動場尋找野產(chǎn)的蛋，及時收回并損壞適宜產(chǎn)蛋的環(huán)境，迫使到產(chǎn)蛋窩產(chǎn)并形成習(xí)慣。

5、每日清掃雞和洗刷料水槽一次，每周在清掃干凈后徹底消毒舍、架和舍周圍環(huán)境二次。

6、經(jīng)常觀察雞群的精神狀態(tài)，吃料、飲水、產(chǎn)蛋、糞便情況，做發(fā)記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時查明原因及時解決。發(fā)現(xiàn)病理現(xiàn)象及時隔離治療，如是可疑傳染病及時報畜牧部門檢查確診。

預(yù)防用藥

1、1--3日齡普百克飲水每日一次每次40只雞10毫升（預(yù)防腸道細菌性疾病，提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進生長）。

2、16--18日齡普百克飲水每日一次，每次30--40只雞10毫升，連用3天。

3、30--35日齡不丙沙星原糧70公斤水加5克/瓶，為廣譜抗生素。

4、38--42日齡地克珠利溶液飲水0.5--1g/瓶，連用3--5天。

5、46日齡,阿維菌素0.2mg/公斤體重，拌料喂，隔7--10日再用一次（驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲）。

6、57--59普百克飲水每日一次，每次30只雞10毫升，連用3天。

7、70--75日齡，硫氰酸紅霉素粉125毫克/升，連用3--5天。（防止細菌、支原體引起的呼吸道、消化道疾病）。

8、100--104日齡驅(qū)除球蟲，用藥同4。

9、110--112日齡，用普百克飲水每日一次，每次20--25只雞10毫升，連用3天。

10、125日齡驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲一次用藥同5。

11、今后一般不再用藥，如有特殊情況，必須按綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則使用。

免疫技術(shù)

1、1日齡雞馬立克疫苗防疫（注射）

2、7日齡新支二聯(lián)（點眼鼻）

3、14日齡法氏弗苗（點眼鼻）

4、20日齡，禽流感油苗（注射）

5、25日齡新支二聯(lián)苗（點鼻眼）

6、56日齡法氏弗苗（點眼鼻）

7、63日齡新城疫I系苗（肌注）

8、90日齡支氣管炎H52（點眼鼻）

9、100日齡肌注禽流感油苗

10、110日齡新減二聯(lián)油苗肌注

11、120日齡刺雞疫苗

飼料

所有原料加工及成品符合綠色食品飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則規(guī)定，必須經(jīng)縣級以上綠色食品辦考察審批后方可使用。

1、雛雞料：黃玉米60%，麩子105，槐呆粉（或苜宿草粉）5%，炒黃豆13%，花生仁餅10%，乳酸鈣0.9%，益生素0.1%，氨化膽堿0.3%，金星維它0.04%，微量元素0.16%，食鹽0.5%。

2、青年雞料：

（1）夏季：黃玉米56%，麩子10%，槐葉粉（或苜蓿草粉）10%，炒黃豆10%，花生仁餅8%，乳酸鈣0.9%，益生素0.2%，氯化膽堿0.2%，金星維它0.02%，微量元素0.18%，鹽0.5%。

（2）冬季：黃玉米60%，麩子10%，槐葉粉（或苜蓿草粉）10%，炒黃豆10%，花生仁餅8%，乳酸鈣0.9%，益生素0.2%，氯化膽堿0.2%，金星維它0.03%，微量元素0.17%，鹽0.5%。

3、產(chǎn)蛋雞料：

（1）夏季：黃玉米57%，麩子5.8%，槐葉粉（或苜蓿草粉）8%，炒黃豆13%，花生仁餅10%，乳酸鈣1.1%，益生素0.2%，氯化膽堿0.2%，金星維它0.03%，微量元素0.17%，鹽0.5%,貝殼粉4%。

（2）冬季：黃玉米60.8%，麩子3%，槐葉粉（或苜蓿草粉）8%，炒黃豆12%，花生仁餅10%，乳酸鈣1.1%，益生素0.2%，氯化膽堿0.2%，金星維它0.04%，

高產(chǎn)十招

一、喂松針法 松針不僅營養(yǎng)豐富，而且含有植物殺菌素，可以促進畜禽生長，預(yù)防腸胃道疾病及各種維生素缺乏癥。有資料表明，在雞日糧中加入6%的松針粉，可使產(chǎn)蛋率提高13%左右。

二、喂菜子餅法 在蛋雞飼料中加入7%煮熟（或經(jīng)脫毒處理）的菜子餅，可使產(chǎn)蛋率提高10%左右。

三、喂花生殼粉法 在蛋雞飼料中加入3%～5%的花生殼粉，可使產(chǎn)蛋率提高15%左右。

四、喂蒼耳餅法 蒼耳餅是蒼耳果實榨油脂后的副產(chǎn)品，含粗蛋白質(zhì)39%及微量鎮(zhèn)靜物質(zhì)。在蛋雞基礎(chǔ)日糧中加入10%的蒼耳餅粉，可產(chǎn)蛋率提高8%左右。

五、喂胡蘿卜法 胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素和多種B族維生素及微量元素；在蛋雞日糧中加入10%～20%的胡蘿卜，可使產(chǎn)蛋率提高。

六、喂玉米花粉法 把玉米花粉摻入飼料中喂雞，可使產(chǎn)蛋率提高10%左右，而且蛋色鮮艷，蛋黃量增加。

七、喂芹菜法 用新鮮的芹菜喂雞，可提高產(chǎn)蛋率。芹菜葉單喂，芹菜莖切碎后拌入配合飼料中喂，每只蛋雞每次喂50克左右，每周喂3次。

八、喂蝸牛法 在蛋雞日糧中加入5%的蝸牛，可使產(chǎn)蛋率提高。

九、喂蛋殼法 經(jīng)常在蛋雞飼料中添加些碎蛋殼，可使產(chǎn)蛋率提高。

十、喂蜂蜜法 每只雞每天喂1克蜂蜜（用水稀釋后分早晚兩次拌在飼料中喂），可提高產(chǎn)蛋率。

需水量

給產(chǎn)蛋雞供水學(xué)問特別的多，在一般情況下，每只雞每天需水量：冬季110毫升左右，夏季280毫升左右，春秋季200毫升左右。當(dāng)產(chǎn)蛋率升高時，需水量也隨之增加。因此，在雞產(chǎn)蛋高峰期要特別注意供水工作，否則，會直接影響其產(chǎn)蛋和健康。特別是在每日的早8點、中午12點、下午6點這三個時間內(nèi)，更不應(yīng)缺水。因為雞的飲水時間大都在光照時間內(nèi)。

早上8點左右，雞開始接受光照（日光或燈光）；中午12點左右，是雞產(chǎn)蛋的高峰時間，母雞產(chǎn)完蛋后，體內(nèi)消耗較多的水分，感到非?？诳室人?；下午6點左右，光照時間即將結(jié)束，晚上準(zhǔn)備開始休息，雞要喝足水以利晚上體內(nèi)備用。冬季天氣寒冷，氣溫低，最好給雞飲溫水，增強抗寒能力，對雞的健康和產(chǎn)蛋都有利。

冬天照明

冬天為了提高蛋雞產(chǎn)蛋量，采取雞舍照明十分重要。由于延長光照時間，蛋雞的采食量和活動量，都有所增加，可有效提高產(chǎn)蛋量。

把握好照明時間：照明時間不是越長越好，要時可而至。即延長照明時間又不影響蛋雞休息。有的人為了延長照明時間，成宿成宿的點燈，這是錯誤的。一般采用傍晚、午夜、清晨照明。傍晚，剛黑天不用開燈，要在19~21時開燈；午夜，0~1時30分；清晨4時30分~6時。

開燈要堅持經(jīng)常：每天定點開燈，不能想起來就開燈，忘了就不開燈。要有規(guī)律性，不能忽視。否則會打亂蛋雞的生活規(guī)律，適得其反。而影響蛋雞的產(chǎn)蛋率。

照明燈要加燈傘：照明燈上有傘，可以聚光，使光線集中輻射到地面，充分利用光源，一般20平方米左右的雞舍里，安裝一盞60瓦的電燈即可。燈的高度仍以光源全部輻射到地面為好。燈的瓦數(shù)不易太大，既要節(jié)約，又要實用。蛋雞照明時間一般不超過14小時，即白天加燈光照明時間。于此同時，開燈時要投足飼料，防止空槽，而使蛋雞增加了能量消耗，適得其反，既增加了費用，又降低了收入。

產(chǎn)薄殼蛋病因

生理性因素的影響

1、連續(xù)產(chǎn)蛋：母雞在較長時間內(nèi)連續(xù)產(chǎn)蛋，易導(dǎo)致生理機能衰退，常使蛋殼變薄或產(chǎn)軟殼蛋。所以，提高飼料質(zhì)量，增加動物蛋白質(zhì)飼料，并常曬太陽，加強飼養(yǎng)管理，促使蛋雞盡快恢復(fù)生理機能，才能確保雞群正常產(chǎn)蛋。

　　2、遺傳因素：不同品種的雞，蛋殼質(zhì)量不同，如土種雞蛋殼較厚，外來品種雞蛋殼較薄，易破。所以，可用選種手段提高品種的蛋殼厚度，減少破蛋率。

　　3、產(chǎn)蛋時間：一般雞場上午8時左右飼喂，白天血鈣濃度高，蛋雞在成蛋過程中鈣的分泌量充足，所以一般下午產(chǎn)的蛋殼較厚。而上午10時前產(chǎn)的蛋通常是在夜間形成的，夜間母雞多處在休息狀態(tài)，采食量很少，血鈣濃度較低，所以上午產(chǎn)的蛋一般蛋殼較薄。

　　4、年齡影響：一般較老的母雞生的蛋較大，但蛋殼相應(yīng)較薄。因此，一般蛋雞喂養(yǎng)2年為宜。

　　5、甲狀腺機能失調(diào)：雞體內(nèi)甲狀腺機能失調(diào)，會嚴(yán)重影響鈣的吸收利用，從而產(chǎn)薄殼蛋或軟殼蛋。喂3-5天甲狀腺素片能很快使蛋殼變硬。

　　6、換羽：母雞換羽期間生理變化較大，也會使蛋殼變薄，破蛋增加。因此在換羽期要用整粒大麥供雞自由采食3-5天，可加速人工換羽，很快恢復(fù)產(chǎn)蛋并提高蛋殼質(zhì)量。

管理因素

通風(fēng)不良：雞舍通風(fēng)不良，造成氨氣濃度過高，則引起呼吸性氨中毒，使雞體內(nèi)失去較多的二氧化碳，致使形成碳酸鈣的碳酸根離子不足，影響對鈣的吸收，從而引起產(chǎn)薄殼蛋。所以，雞舍內(nèi)要通風(fēng)換氣，及時清理糞便，防止氨氣濃度過高。

　　雞舍溫度：溫度過高或過低都會影響蛋殼質(zhì)量。氣溫高于32℃時，雞體散熱困難，食欲下降，采食量減少；長期高溫會破壞雞體的營養(yǎng)平衡，引起代謝改變，使雞的甲狀腺機 能下降，導(dǎo)致雞體內(nèi)鈣量不足，易產(chǎn)薄殼或軟殼蛋。氣溫低于零下12℃時，雞采食量會減少，蛋殼也會變薄。因此，夏季應(yīng)通風(fēng)降溫，冬季要防寒保暖，使雞舍內(nèi)溫 度保持在15℃-25℃之間，并根據(jù)季節(jié)調(diào)整產(chǎn)蛋雞日糧中能量、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的濃度，來提高產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量。飼料中添加0.5%-1.5%小蘇打混合飼料，可提高蛋殼強度，大大減少薄、軟殼蛋。冬季日糧中添加0.5%-1.0%辣椒粉，以使雞增熱，提高抗寒能力，同時增加供暖。

飼料原因

1、缺鈣：產(chǎn)蛋雞需 要大量的鈣來形成蛋殼，日糧中缺鈣會產(chǎn)薄殼蛋或軟蛋。1只雞每天采食50克-70克飼料，雞對飼料中鈣的利用率僅60%，單靠飼料中的鈣是不夠的。所以在 雞配合飼料中應(yīng)添加3%-4%的貝殼粉以補充不足。

　　2、缺乏維生素D：即使日糧中鈣磷充足，也會使鈣、磷吸收和代謝作用產(chǎn)生障礙，導(dǎo)致蛋小、畸形、殼薄和軟殼，產(chǎn)蛋量和孵化率下降等。所以，獲得維生素D最經(jīng)濟有效的辦法是讓雞多曬太陽，使皮膚和羽毛含有的7-脫氧膽固醇，經(jīng)紫外線的照射后轉(zhuǎn)化成維生素D3而被吸收利用。生產(chǎn)中一般在日糧中添加維生素D3。用魚肝油作為日糧中 維生素D的補充劑和維生素D缺乏癥治療藥物，可獲得滿意效果。

　　3、缺磷：磷對雞的骨骼、蛋殼和體細胞的形成，以及對碳水化合物、脂肪和鈣的利用有重要作用。尤其母雞需要更多磷，因為蛋黃中含有較多的磷。雞日糧中磷的需要量為0.6%，其中有效磷應(yīng)含0.5%。所以飼料中須加1%-2%的骨粉或磷酸鈣，以補充鈣磷不足。

　　4、鈣磷比例不當(dāng)：不論是鈣多磷少或是磷多鈣少，對雞的健康、生長和產(chǎn)蛋及蛋殼質(zhì)量都會產(chǎn)生不良影響。一般日糧中鈣、磷比例應(yīng)以6-8:1為宜。如二者比例不當(dāng)，將導(dǎo)致產(chǎn)薄 殼或軟殼蛋。由于雞蛋殼的鈣化主要發(fā)生在頭天晚間，所以應(yīng)適當(dāng)延長傍晚采食時間。因此，每天傍晚給雞補喂貝殼碎?；蚬欠?，能提高蛋殼質(zhì)量。

　　5、飼料霉變：飼料因保管不善而發(fā)生霉變，喂雞后致使雞的肝臟、腎臟等被黃曲霉素侵害，從而破壞了維生素D在雞體內(nèi)的代謝，導(dǎo)致雞的體重減輕，飼料報酬降低，抗病力差，產(chǎn)蛋量減少，蛋殼變軟。因此，要妥善保管飼料，以防發(fā)潮霉變。

　　6、添加劑使用不當(dāng)：合理使用添加劑，能提高產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量。但目前我國使用的各種飼料添加劑中所含成分大不相同，必須根據(jù)雞群情況從中選擇適合的添加劑，并掌握好合理用量。

脫肛原因

【高產(chǎn)而引起脫肛】

有的養(yǎng)雞戶在產(chǎn)蛋高峰期，過分加強營養(yǎng)，特別是補充蛋白質(zhì)，使雞產(chǎn)蛋過多，雙黃蛋過大，特大蛋比例達1－2%，使蛋雞處于超負(fù)荷狀態(tài)，致使蛋雞中氣下陷，肛門失禁而脫肛。

【飼養(yǎng)管理不當(dāng)引起的脫肛】

由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)引起的脫肛，原因之一是雞群過早產(chǎn)蛋，母雞還沒有完全發(fā)育成熟，骨盆尚未發(fā)育完好。產(chǎn)道狹窄，無法承受產(chǎn)蛋的強大壓力，造成難產(chǎn)脫肛。其次是育成期蛋雞過于肥胖，多因飼料中熱能和蛋白質(zhì)含量過高，脂肪在體內(nèi)蓄積，特別是肛門周圍脂肪的蓄積引起難產(chǎn)而脫肛。再次是光照程序不當(dāng)，給予的光線太強或光照時間太長，都會造成母雞早產(chǎn)而脫肛。此外，蛋雞的密度過大、通風(fēng)不良、應(yīng)激等因素亦能作用于產(chǎn)蛋過程而脫肛。

【疾病引起脫肛】

慢性(習(xí)慣性)拉稀性疾病均能引起脫肛。如雞傷寒、慢性禽霍亂、禽副傷寒、長期喂霉變腐敗飼料引起的消化道炎癥、大腸桿菌、綠膿桿菌發(fā)病后期等，這些病都能引起拉稀。拉稀后導(dǎo)致脫肛的原因有二：一是長期拉稀導(dǎo)致機體中氣下陷，肛門失禁而脫肛；二是病原微生物生長繁殖至腸管、輸卵管及泄殖腔并發(fā)生炎癥，產(chǎn)蛋時，蛋排出困難，過度努責(zé)而引起脫肛。

挑選

一、從雞腿、嘴的顏色辨別（產(chǎn)蛋前黃腿、黃嘴）。高產(chǎn)雞，褪色越重產(chǎn)蛋率越高，250～300日齡的仍然是黃腿、黃嘴的為低產(chǎn)雞，甚至為不產(chǎn)蛋雞。產(chǎn)白殼蛋的雞，腿、嘴為正黃色；產(chǎn)粉色殼蛋的雞，腿、嘴為棕黃色。

二、從雞冠上辨別。高產(chǎn)雞的雞冠紅大、柔軟、細膩有溫度、倒向一側(cè)、正常紅色。低產(chǎn)雞、甚至不產(chǎn)蛋的雞，雞冠立起不倒、有白點或白霜、冠薄。如果患有馬立克氏病，雞冠萎縮、沒有溫度、冠涼；若有紫冠、黑冠的雞要及時淘汰。

三、從羽毛上辨別。高產(chǎn)雞羽毛土色、蓬亂、不油亮、不光滑，頸部，背部、胸部有羽毛脫落或掉光的為高產(chǎn)雞，如經(jīng)常順毛打扮，這樣的雞為低產(chǎn)雞。

四、從肛門上辨別。肛門闊約肌松弛，擠壓闊約肌周圍富有彈性，有濕潤感，并立即收縮，流出粘性分泌物，這樣的雞為高產(chǎn)雞。肛門縮緊、周圍肌腹擠壓沒有彈性，沒有濕潤感的為低產(chǎn)雞。

五、從采食情況上辨別。飼喂時，高產(chǎn)雞如餓虎撲食，狼吞虎咽、食欲旺盛，吃時不抬頭、不挑食、迅速吃凈。挑食不愛吃，甚至將飼料只啄不吃的雞為低產(chǎn)雞，甚至不產(chǎn)蛋。

六、從糞便上辨別。高產(chǎn)雞糞便成型，形狀成小頭帶白色，夏季喝水多一些，也基本成型，顏色正常。低產(chǎn)雞及不產(chǎn)蛋的母雞，糞便細長，干糞便較多。

七、從恥骨上辨別（摸襠）。高產(chǎn)雞恥骨3～4指。低產(chǎn)雞恥骨2指，甚至1指襠。

八、從腹部上辨別。高產(chǎn)雞腹部寬大。

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