洛陽(yáng)菜籽油總代理（明禾春菜籽油電話）

油菜籽油也就是我們常稱的香菜油菜籽油，是使用菜籽榨來(lái)的食用油的一類。油菜籽油金黃的，不光色調(diào)誘人，而且聞起來(lái)有幽香的氣息，使用他炒來(lái)的菜不光味美，而且滋養(yǎng)高。

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油菜籽油色調(diào)呈金黃色，有刺激味道，大家稱此類味道為“青氣”，它是因菜籽在歷經(jīng)榨油后的制品里含有特定量的芥子甙所導(dǎo)致的，然而通常高質(zhì)量的油菜籽油不包含芥子甙，所以也沒有此類刺激性味道。

人體對(duì)油菜籽油的消化吸收率非常高，達(dá)99%，它是因他所含有的亞油酸等飽和脂肪酸及維生素f等滋養(yǎng)因子可非常好的被人體消化的緣故，且油菜籽油中普遍不包含有膽固醇，所以縱使需要限制膽固醇吸收量的人們一樣是可安心食用油菜籽油的。

油菜籽油的滋養(yǎng)

油菜籽油蘊(yùn)含維生素f、飽和脂肪酸、甾醇等。

人體對(duì)油菜籽油的消化吸收率極高，可以達(dá)99%。油菜籽油中含有充足的飽和脂肪酸及維生素f，可使人體非常好的的消化滋養(yǎng)因子，對(duì)軟化血管具有很重要的價(jià)值。

油菜籽油所使用的原料是植被的果實(shí)，所以制品油菜籽油里含有種子磷脂，此類物質(zhì)對(duì)人體的大腦滋長(zhǎng)富有很重要的作用。

油菜籽油中普遍不含膽固醇，所以對(duì)限制膽固醇吸收量的人們可安心食用油菜籽油。

油菜籽油中的芥酸比例較高，對(duì)是不是會(huì)造成心肌脂肪沉積仍存在一定議論，所以有冠心病的病患，最好不要吃油菜籽油。

油菜籽油的作用

油菜籽油味辛、富有潤(rùn)腸的作用。

一、清肝

肝膽有病的人，比如患了膽結(jié)石的病患，煮菜時(shí)，一定要挑選油菜籽油。

二、瘦身

油菜籽油加強(qiáng)脂肪分解的作用很強(qiáng)，對(duì)血脂高的人們而言，吃油菜籽油可減肥。 還有，油菜籽油是多種食用油中很容易消化的一類油脂，他在人體內(nèi)的消化吸收率達(dá)了99%。

三、抗菌

油菜籽油既能涼血又可以加強(qiáng)肌膚成長(zhǎng)，所以若是手臂上有燙傷的地方，務(wù)必用油菜籽油擦抹損傷的地方，可加強(qiáng)愈合。 先人用他調(diào)治風(fēng)疹。

四、養(yǎng)眼

油菜籽油可扶助眼珠抵抗各類強(qiáng)光，對(duì)預(yù)防小兒弱視富有很重要的作用。

五、軟化血管

油菜籽油中含有飽和脂肪酸及維生素f，可軟化血管。

六、加強(qiáng)大腦滋長(zhǎng)

油菜籽油中的種子磷脂有助于大腦的滋長(zhǎng)。

油菜籽油的食用辦法

油菜籽油既可做冷菜，還能夠在煮菜時(shí)使用。有青氣的油菜籽油含有芥子甙，所以不適合用做做冷菜，若是是做冷菜，盡量挑選色拉油菜籽油。

油菜籽油男女老少都可食用，每天的食用量在40克上下。特別是有血管硬化人們食用，不過有菌痢病疫的病患不宜多吃油菜籽油。

油菜籽油富有特定的有效期，放置時(shí)間太久遠(yuǎn)的油菜籽油盡量不宜食用，且應(yīng)當(dāng)避開高溫加熱后重復(fù)使用。

市面上我們所看見的油菜籽油種類很多，一些是棕黃色的，一些是比較通明的，實(shí)際國(guó)內(nèi)將油菜籽油分為三個(gè)級(jí)數(shù)，市面上我們見到的棕黃色的油菜籽油只歷經(jīng)簡(jiǎn)單的有毒物質(zhì)的清理過程，將油菜籽油的風(fēng)味和滋養(yǎng)非常好的的留下;然而我們見到的比較通明的油菜籽油又叫色拉油菜籽油，是油菜籽油歷經(jīng)高度提純制成的，雖然雜質(zhì)清理比較潔凈，不過也清理了少許有用處的滋養(yǎng)因子。 大伙可根據(jù)自己的須要挑選適合的油脂。

在使用油菜籽油烹飪時(shí)，盡量將油菜籽油加入鍋里加熱，待有濃郁的香氣時(shí)，再放入調(diào)料烹飪，這樣可將油菜籽油中的青氣清理。

油菜籽油的用處

玉米的出油非常高，通?？蛇_(dá)35%~百分之四十五，其關(guān)鍵則是榨食用油。

油菜籽油通常除開立刻食用外，在工業(yè)園區(qū)上同樣有廣泛的用處：可制作人造淡奶油等東西;在煉鋼工業(yè)園區(qū)中當(dāng)為潤(rùn)滑劑，在紡織具體方面都有廣泛的用處。洛陽(yáng)菜籽油總代理（明禾春菜籽油電話）