橄欖油在歐美被譽為"液體黃金"，這類有著榮耀名稱的木本食物油，受到眾人的喜好，這不光是因其具有獨特的香味，還在于其極好的天然保健功效和較好的烹制功用。 今天，就讓咱們一塊了解這類奇特的橄欖油。

橄欖油的什牌子好（橄欖油對琥珀的作用）

一、經(jīng)過降少高半胱氨酸，預防皮膚炎癥產(chǎn)生，減低對動脈壁的損害；

二、經(jīng)過增加身體內(nèi)氧化氮的含量松弛動脈，降少血壓；

三、能預防動脈硬化或心力衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可降低膽固醇的氧化，食入橄欖油能減低膽囊炎的產(chǎn)生。

五、橄欖油有改善并增進內(nèi)分泌功能，對防范糖尿病，美容養(yǎng)顏都有功效。

橄欖油的什牌子好（橄欖油對琥珀的作用）

、改善消化系統(tǒng)功能

橄欖油中擁有比任何食物油都高的不飽和脂肪酸、充分的維生素f等脂溶性維生素很多因子，而且不包含膽固醇，因而身體消化率很高。 它有減低胃酸、防止產(chǎn)生胃炎等病的功能；并且可以增強膽汁分泌，促進胰酶的活力，減低膽囊炎的產(chǎn)生。 還有清腸功能，長期食入能緩解便秘。

、養(yǎng)護皮膚

橄欖油蘊含與皮膚極好的脂肪酸，能維持皮膚彈性；橄欖油中蘊含充分的單不飽和脂肪酸及維生素f等及酚類抗氧化物，能抹除臉部皺紋，預防面部肌膚衰老，有護發(fā)功效，是能"喝"的美容養(yǎng)顏化妝品，其次用橄欖油輕輕涂抹皮膚能抵抗紫外線。

、殺菌

橄欖油蘊含單不飽和脂肪酸，就是亞油酸。它能增加密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一個在咱們血液里流淌的好膽固醇，而且降少劣質(zhì)膽固醇。它還有消炎的用處，對血管有好處，且蘊含有預防癌癥用處的植物淄醇類。

橄欖油能炒菜嗎

橄欖油的用處很廣，不光能用作美容養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)，還對身心大有益處。在現(xiàn)實生活中極少人使用橄欖油炒菜，因其價格不菲。因此是否表示橄欖油不可炒菜？

其實，橄欖油是能炒菜的，只是，用未成熟橄欖做出的初榨橄欖油沒通過精練，不僅僅脂肪酸多，且色彩呈綠色，因此不是很適用于高溫，做涼菜或輕微燒熱的菜最好。 再說了，這種獨特的橄欖幽香，會隨著燒熱而散失。

如果想挑選橄欖油回家炒菜，需要在商店售貨員的指引下找到精煉橄欖油，精煉橄欖油非常好用作涼拌，不要用來炒菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏法子

很多女性朋友都喜好用天然的保養(yǎng)品，橄欖油蘊含不飽和脂肪酸及種種維生素f，極其容易被皮膚吸收，自然，不油膩，十分適用于女性朋友每天調(diào)養(yǎng)。因此用橄欖油怎么美容養(yǎng)顏呢？ 今天小編就跟大伙支招，讓大伙學習橄欖油的美容養(yǎng)顏竅門。

護唇：溫度酷寒，感冒時，嘴唇容易脫皮，只需要輕輕涂抹少許橄欖油，能夠使口唇重新變得光滑水潤。

粉底：在涂抹粉底之前先擦一點橄欖油，能夠營養(yǎng)皮膚，又能夠預防妝粉脫落。

洗臉：洗臉時，用橄欖油輕擦臉部，可以除掉化學品，使臉部不遭受侵蝕。

防止皸裂止癢：在干涸的時節(jié)，用橄欖油能夠預防皮膚皸皴及因為皮脂分泌過少造成的搔癢。

保護嬰兒皮膚：嬰兒皮膚很嫩，在屁股處輕輕涂抹橄欖油，可以預防小孩的皮膚背汗。

美膚：每天早、晚，用少量橄欖油涂抹臉部和手臂，并推拿，橄欖油會較快吸收。 經(jīng)常擦拭能讓皮膚細膩，并預防曬傷。橄欖油還能夠用于調(diào)配種種面膜。 在干涸的時節(jié)，用橄欖油能夠預防皮膚皸皴及因為皮脂分泌過少造成的搔癢。

洗浴：洗浴時在浴盆里滴很多橄欖油，或在沐浴后用橄欖油擦抹整身，并輕輕推拿，能夠營養(yǎng)皮膚。 對干涸搔癢的病人成效更顯著。

美發(fā)：洗頭后，輕輕涂抹少量橄欖油在發(fā)絲上輕輕推拿，營養(yǎng)發(fā)根，促使發(fā)絲光澤。洗頭發(fā)時，在暖水中加入少許橄欖油，漂洗時，油脂會均勻地附在發(fā)絲上，也可滴一些到手頭上徑直輕輕涂抹發(fā)絲，可以使發(fā)絲變得光澤。

橄欖油的食入竅門

橄欖油是一個營養(yǎng)價格很高的食物油，用她不光能做調(diào)料，也能做美容養(yǎng)顏。 因此用橄欖油吃食，橄欖油有哪些個食入技巧呢？下面讓小編來推薦一下橄欖油的食入方法。

a、煎：與草本食物油不相同，橄欖油因其抗氧性能和偏高的不飽和脂肪酸含量，讓其在高溫時物理構(gòu)造仍然可以維持平穩(wěn)，因而橄欖油能多次使用不腐爛，是最佳煎的油。

b、燒烤：橄欖油同樣適用于燒。使用橄欖油烹制時，飯菜會飄出迷人的芬香，令人嘴饞。 非常建議使用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷菜和熱菜非常好的油，她能夠養(yǎng)護鮮美醬料的顏色，

橄欖油能徑直拌各類素菜，能夠做出沙拉。使用橄欖油拌的飯菜，口感滑爽。

d、腌菜：在烹調(diào)前先使用橄欖油腌制，能夠增添飯菜的精致感，還可烘托其它調(diào)料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點。橄欖油遠比奶酪的味道好，能夠廣泛用于任何面包。

f、煮飯：煮飯時添加一匙的橄欖油，能夠讓米更香，且顆粒飽滿。