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茶油的顯著優(yōu)點(diǎn)是：煙點(diǎn)高（煙點(diǎn)是指加熱時(shí)能使油脂冒煙的最低溫度）,茶油的煙點(diǎn)在200-215℃，而一般食用油的煙點(diǎn)只有100℃左右。這樣，在...

你好可以的?；ㄉ兔盁熓钦５默F(xiàn)象，可以食用的。沒有事的。花生油加熱至冒煙約220度。1、花生油(peanutoil)淡黃透明，色澤清亮，氣...

你好！ 先對于花生油品質(zhì)的鑒別 目前市場上供應(yīng)的食用植物油中，花生油占有一定的比例?；ㄉ桶雌淦焚|(zhì)的優(yōu)劣，大體可分為優(yōu)質(zhì)、良質(zhì)、次質(zhì)和劣質(zhì)四...

如果采用冷榨技術(shù)榨取的花生油，因?yàn)樗州^多，所以要進(jìn)行加熱來使水分蒸發(fā)，但切忌溫度過高，過高的油溫會(huì)破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)。家庭食用花生油若保管...