茶油

食用植物油

茶油，是油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

山茶油主要在我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū)，比較常用，它是山茶籽榨的油，常用于像拌飯，拌面食用

它的功效主要是第一，它有一個(gè)潤(rùn)腸，對(duì)于像習(xí)慣性便秘這種情況，山茶油有通便的作用。

第二、這個(gè)山茶油經(jīng)常服用，它有一個(gè)抗衰老的作用，對(duì)動(dòng)脈硬化高血壓，心腦血管疾病也有一定的好處。

第三、山茶油涂抹，它有個(gè)防曬去皺的作用，也能夠防止這種體癬，頭屑，脫發(fā)這種功效。

第四、這個(gè)山茶油，它作為洗發(fā)劑或者護(hù)發(fā)素當(dāng)中，配用還是比較常用的，它可以防止皮膚瘙癢，慢性濕疹的一個(gè)作用，民間還用這種山茶油，浸泡蜈蚣，螃蟹，來(lái)治療各種這個(gè)瘡，像凍瘡，感染，皮膚感染等等。

山茶油，品牌繁多，質(zhì)量各有千秋。；總的來(lái)說(shuō)，茶油品牌：北有綠達(dá)，南有湘天華。；兩個(gè)廠家都有共同之處：；一、有自己的有機(jī)油茶林；二、都是采用低溫冷榨技術(shù)；三、都是純茶油，未添加其他食用油；四、都是有機(jī)的；五、都用馬口鐵包裝，更易儲(chǔ)藏與運(yùn)輸

山茶油有點(diǎn)高所以炒菜幾乎沒(méi)有油煙，現(xiàn)在越來(lái)越多品牌了，確實(shí)比較難選。但是我還是從產(chǎn)地環(huán)境還有性價(jià)比中，選了沃康，顏色很正和濃郁的茶香，做菜非常好吃，促進(jìn)食欲，提高代謝，還能美容養(yǎng)顏呢，功效很多也很好，總算沒(méi)讓我失望。 百度一下