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在很多回族聚集區(qū)，回族九碗的美味是非常不錯(cuò)的，九大碗又稱清真九碗。九大碗菜肴中很多是回族傳統(tǒng)的老菜肴，通常在重要節(jié)日或招待客人時(shí)使用。和漢族...

一，驢打滾。食材:糯米粉適量，黃豆粉適量，紅糖適量，豆沙適量。做法:1.首先把糯米粉放入一個(gè)碗中，加入清水，把它和成一個(gè)光滑的面團(tuán)，搟到比較...

喬遷對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)可以是一生中最高興的大事，特別是對(duì)于農(nóng)村人來(lái)講，大多數(shù)的人寧愿選擇在自己寬敞的院子里擺結(jié)婚酒席，而不是在豪華大酒店。那么有...

1.所有材料切成小粒2.菇類和豆類都用熱水煮熟，之后洗凈濾干，煮的時(shí)候放點(diǎn)鹽，豆豆保持翠綠色，水發(fā)香菇不用，以免香味被煮掉3.雞腿拆骨切成粒...

一、宴席中冷熱菜點(diǎn)一般多少道？由于各地的習(xí)俗不同，宴席中冷熱菜點(diǎn)的數(shù)量也不盡相同。不過(guò)熱菜基本上都是一樣的，都是10道熱菜，不同的是冷菜，有...

很多養(yǎng)生專家都建議我們晚餐要盡量吃少一點(diǎn)，可以減輕我們的腸胃負(fù)擔(dān)，有益于我們延年益壽，有機(jī)會(huì)做個(gè)老壽星。但我們的國(guó)情是，平常白天工作忙，絕大...

南瓜子含有豐富的鋅元素，而鋅能參與胰島素的合成和分泌，能穩(wěn)定胰島素的結(jié)構(gòu)和功能。涼拌玉米瓜仁材料：玉米粒100克，南瓜子仁30克枸杞子10克...

按大人，小孩，老人計(jì)算，一般米飯按每人2.5兩（0.25斤）計(jì)算，每桌10人，共100桌，涼菜為每桌人數(shù)一半計(jì)算5個(gè)，熱菜為每桌人數(shù)10個(gè)，...

年夜飯的菜品習(xí)俗比較講究雙數(shù)，比如六菜一湯，八菜一湯，十菜一湯，十二菜一湯……等。比如十菜一湯:豬蹄海帶湯蒜蓉生菜干煸四季豆蒜苔肉絲啤酒鴨糖...

你要是店家，把自己家的菜做個(gè)組合，2人份的量，盡量精致即可。你如果要自己吃，最常見(jiàn)的就是，牛排+紅酒吧，來(lái)點(diǎn)甜點(diǎn)和湯就好了。西餐都是吃牛排啦...

青花椒正確用法？工具/原料青花椒，方法/步驟1第1種制作方法可以用來(lái)制作酸菜魚(yú)，制作酸菜魚(yú)除了酸菜以外，如果加上一把青花椒用油炒香，給這道菜...

一、你們呢？ 我的中午飯中午就吃這些？唉!我每餐都是一個(gè)菜,炒多兩樣又吃不完好浪費(fèi)錢(qián),但只炒一個(gè)又感覺(jué)只有一個(gè)菜吃起來(lái)又單一好膩都沒(méi)胃口二、...

1、燴酸辣干絲燴酸辣干絲是東北的傳統(tǒng)名菜，具有地方特點(diǎn)和風(fēng)味。它的主要食材是白豆腐干、水發(fā)木耳和筍片，食材的處理特點(diǎn)是，把食材都切成絲，豆腐...

一、胃癌化療期間吃什么好胃癌本身的飲食情況就不好，在化療期間可以配合中藥的治療，中藥如人參皂苷Rh2護(hù)命素的聯(lián)合，在化療期間是可以減少并發(fā)癥...

一、舟山梭子蟹家常做法？水煮梭子蟹：水煮梭子蟹有點(diǎn)類似清蒸的口感，只是烹調(diào)的方式略有不同。兩只梭子蟹塞進(jìn)鍋用水煮，放姜片、蔥結(jié)、料酒，大火煮...

1、雞：青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁。2、鴨：花生燜鴨、四季豆?fàn)F鴨。3、魚(yú)：草魚(yú)或鱸魚(yú)，清蒸或紅燒。4、豬肉：豬肉炒蒜苔或豬肉炒篙筍，...

滿漢全席菜譜先給您端上來(lái)的是頭號(hào)五簋飯十件…… 乙 夠闊氣的。 甲 順序給您端上來(lái)的是二號(hào)五簋碗十件，細(xì)白羹飯十件，毛魚(yú)盤(pán)二十件，洋碟二十件...

1宣威小炒肉宣威小炒肉是云南宣威一道很有地方特色的菜肴，屬于滇菜系，是宣威當(dāng)?shù)乩习傩沼萌粘３慈獾姆椒ǔ闯鰜?lái)的肉，此菜特點(diǎn)是色、香、味俱全，蒜...

1、寶寶營(yíng)養(yǎng)菜譜之材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水淀粉25克;蔥、姜末各10克。2...

一、粵菜美食菜譜大全做法主料：豬腸粉，豬肉，雞蛋輔料：生抽，鹽，油，圓白菜，胡蘿卜?1所有的菜都切好，備用。?2下油煎蛋。煎好了打出來(lái)。?3...