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全球茶葉產銷量齊升，中國茶葉市場供應增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產品原材料的供應數(shù)量與品質；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達4.3%，預計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產量共557萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產量為576萬噸，到2020年產量將超600萬噸。

在國內市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。

茶葉產業(yè)提檔升級，多元化、品牌內涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內茶葉市場已經出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。但是，我國茶產業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質與品牌內涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內消費水平提高，消費者對茶葉的品質、安全日益重視，己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。

品牌內涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產銷需求與投資預測分析報告》。

世界茶葉協(xié)會

“觀音王”茶不屬于綠茶類，而屬于烏龍茶類。

所謂“觀音王”，其實就是鐵觀音“茶王”，是鐵觀音中的“極品”或者“特級”的另一叫法。安溪茶王賽上評出第一名的鐵觀音茶樣，即被稱為觀音王。

所謂“觀音王”，自然就是鐵觀音中的王者，它是經過規(guī)范的審核評定流程的。安溪茶葉協(xié)會制定了“等級標準”，根據(jù)茶葉的品質劃分了不同的等級，每個等級也有規(guī)定大概的價位范圍。

國際茶葉委員會官網(wǎng)

普洱市，有“千年萬畝古茶園”之稱的景邁山了。

景邁山位于普洱市瀾滄拉枯族自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐?？h，西鄰緬甸，地處西雙版納、普洱與緬甸的交界處。

景邁山不僅是新六大茶山之一，還擁有目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園。

因其具有重大的科學價值、景觀價值、人文價值、生產應用價值，而斬獲多項殊榮。

被日本茶葉專家松下智和八木洋行先生贊譽為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”，還被國際茶業(yè)委員會確認為“世界茶源”。

世界茶產業(yè)聯(lián)盟

四

關于整合茶產業(yè)資源問題

近年來，農業(yè)農村部、商務部等部門積極推動茶產業(yè)資源整合，培育大型企業(yè)集團，創(chuàng)響茶葉知名品牌，促進茶產業(yè)轉型升級，提升茶產業(yè)出口競爭力。

1、加強政策引導。農業(yè)農村部先后印發(fā)了《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2009-2015年）》《特色農產品區(qū)域布局規(guī)劃（2013-2020年）》，明確茶產業(yè)發(fā)展思路、目標任務、主攻方向和重點發(fā)展區(qū)域，引導資金、技術、人才等生產要素向優(yōu)勢區(qū)域集中。2016年，印發(fā)《關于抓住機遇做強茶產業(yè)的意見》，引導各地加快建設一批標準化的茶葉生產基地，培育一批國際化的茶葉集團，創(chuàng)響一批有全球競爭力的茶葉品牌，提高產業(yè)質量效益，助力茶產業(yè)轉型升級。

2、創(chuàng)建知名品牌。農業(yè)農村部通過組織各類農業(yè)展會等，加大茶葉企業(yè)品牌營銷推介力度，提升品牌知名度、影響力。2017年，在首屆中國國際茶葉博覽會期間，組織了68場品牌茶葉推介活動，開展了“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”推選。2018年，在第二屆中國國際茶葉博覽會期間，組織了76場品牌茶葉推介活動，推選了108個品牌茶葉產品為“第二屆中國國際茶葉博覽會金獎產品”。

3、促進出口貿易。2018年，商務部同工業(yè)和信息化部、財政部、農業(yè)農村部等10部門出臺了《關于加快推進外貿轉型升級基地建設的指導意見》，并認定安徽黃山、江西上饒、湖南長沙三家茶葉基地為國家級外貿轉型升級基地。支持中國食品土畜進出口商會組織召開國際茶業(yè)大會，參加國際茶葉委員會年會、北美茶葉年會等活動，制作珠茶和眉茶出口標準實物參考樣，開展茶葉出口質量安全和宣傳推廣活動，增強中國茶葉品牌的國際認知度。

4、凝聚產業(yè)力量。2017年，農業(yè)農村部牽頭組織成立中國茶產業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團及科研單位，聚力聯(lián)促創(chuàng)新、聯(lián)創(chuàng)品牌、聯(lián)拓市場、聯(lián)合維權，引領做強中國茶產業(yè)。2018年，中國茶產業(yè)聯(lián)盟開展標準化、出口、金融等專項工作，推動實施茶葉標準化戰(zhàn)略，共同應對非關稅貿易壁壘，搭建金融對接服務平臺，全面提升我國茶產業(yè)競爭力。

下一步，農業(yè)農村部、商務部將按照綠色興農、質量興農、品牌強農的要求，進一步整合茶產業(yè)資源，以布局優(yōu)化、品質提升、產業(yè)融合為重點，統(tǒng)籌國際國內兩個市場，實施創(chuàng)新驅動、品牌帶動，推動做大做強中國茶產業(yè)。

來源：農業(yè)農村部官網(wǎng)

免責聲明：本文來自《中國茶商》客戶端自媒體，不代表《中國茶商》的觀點和立場。

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沒什么作用，協(xié)會本身就是屬于民間機構。

一個地方是否有茶文化，首先取決于當?shù)厥欠袷钱a茶區(qū)，如果不是產茶區(qū)，又沒有人文文化，這種地方的茶文化是荒漠。

這也是為什么福建，江浙，云南等地茶文化盛行，因為其本身地緣就是產茶區(qū)，自古生活有跟茶息息相關，所以茶文化都不需要宣傳。

而一般城市的所謂茶文化協(xié)會都是由民間人士搞的，說白了附庸風雅，說好聽點宣傳茶文化，說難聽點搞錢。

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雅安是世界茶文化發(fā)源地，最早人工種茶 地。蒙頂山茶（榮獲中國最具資源力品牌茶，蒙頂山茶榮獲中國十大茶葉品牌殊榮，也是曾經 的 五朝貢茶），雅安也是中國藏茶唯一研產基地；雅安被中國茶葉協(xié)會評為世界最美茶鄉(xiāng)-中國茶 都（ 超100萬畝的種植茶園），擁有全國唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國家茶葉公園、 唯一國 家級茶樹繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地，同時擁有全省唯一的黑茶類國 家級非物 質文化遺產及其生產性保護基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產性保護基地

中國茶協(xié)會官網(wǎng)

第一屆理事會（會長、副會長、 秘書長）7 人。常務理事為傅天 龍、王德星、劉 南官、李 曄、陳 崇華、林有炎、張法元、嚴孫東 、陳斌；會長傅天龍、副會長王 德星、劉 南官、李 曄、陳崇華、 林有炎，秘書長陳斌，另外還有 黃平區(qū)長為名譽會長、張為民副 書 記、潘仰武副區(qū)長為名譽副會 長

世界茶文化交流協(xié)會官網(wǎng)

答：2022北方茶博會時間表是：

展會時間：2022年6月17日-20日

展會地點：青島世界博覽城（青島市西海岸新區(qū)三沙路3399號）

主辦單位：山東省茶文化協(xié)會

                  青島西海岸新區(qū)茶業(yè)流通協(xié)會

承辦單位：青島雅森國際會展有限公司

支持單位：青島市農業(yè)農村局

                   西海岸新區(qū)農業(yè)農村局

                   海青鎮(zhèn)人民政府

展覽面積：30，000㎡；計2個館：S1館+S2館

參展企業(yè)：1000+，組團展商占比56%

預計專業(yè)買家：70，000+人次

展會定位：北方地區(qū)規(guī)模大、規(guī)格高、影響力強，覆蓋全北方地區(qū)茶行業(yè)全產業(yè)鏈的行業(yè)博覽會。觀眾及買家覆蓋整個大北方：東北、河南、河北、山東省等；

山東青島北方茶博會介紹

青島北方茶博會，定位于打造“北方規(guī)模最大、檔次最高、覆蓋茶行業(yè)全產業(yè)鏈的行業(yè)博覽會”。2019年7月初創(chuàng)以來，目前已舉辦至第6屆，效果及專業(yè)度逐屆遞增。

2022年，在前5屆成功運營的基礎上，組委會將展會規(guī)模及規(guī)格再次升級：展出面積近40，000㎡，約1500個國際標準展位，將特邀來自云南、湖北、安徽等69個茗茶原產地的1000家企業(yè)參展，特設：全國茗茶展區(qū)、北方綠茶展區(qū)、紫砂茶具展區(qū)、藝術藏品展區(qū)、珠寶玉石展區(qū)、紅木家具展區(qū)、茶機械包裝展區(qū)、茶文化活動展區(qū)，致力于打造“南有杭州，北有青島”的國際茶行業(yè)交流盛會。

中國茶葉聯(lián)盟

“2019年貴州省秋季斗茶賽頒獎儀式”

在貴陽市花溪區(qū)溪山里酒店二樓舉行。

根據(jù)現(xiàn)場揭曉得知，

三只茶樣從126只茶樣中脫穎而出，

其中兩項桂冠被遵義茶摘得。

分別是：

古樹茶類金獎“茶王”：

貴州黔茶聯(lián)盟茶業(yè)發(fā)展有限公司選送的

皇金苔古樹紅茶

紅茶類金獎“茶王”：

鳳岡縣貴州黔知交茶業(yè)有限公司

金牡丹紅茶

綠茶類金獎“茶王”。

畢節(jié)花海風景園林工程有限公司

九洞天綠茶。

遵義交旅投集團子公司，

遵義茶業(yè)集團旗下的

貴州黔茶聯(lián)盟公司“皇金苔”牌古樹紅茶。

在本次貴州秋季斗茶大賽中，

斬獲古樹茶類金獎。

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2020年茶葉銷量,市場占有率為1.9%;2019年中國茶葉紅茶產量為3788.2噸,市場占有率為1.2%。

從2016年開始，國內逐漸形成茶產業(yè)升級換代，茶和公益茶產品就變成了茶產業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務和茶金融。中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國茶葉產量為274萬噸，占全球的45.57%，中國茶葉國內銷售量達220.16萬噸，增幅為8.69%。國內市場是拉動中國茶葉經濟發(fā)展的主動力，市場潛力巨大。