怎樣喝普洱茶才能又健康又減肥呢？

標準飲法

一、 條件

1. 沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。

2. 置茶量：茶水比例為1克:50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開后，暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。

3. 用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少，會影響茶葉的活性。

二、 茶具

1. 壺：宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質(zhì)宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。

2. 杯或碗： 飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便，造型現(xiàn)代優(yōu)雅，并且有助于觀賞普洱茶的湯色。要注意的是，溫度較高，小心燙手。

另外，不宜用保溫杯沖泡普洱生茶，那樣會燜熟茶葉， 影響普洱茶的特有風味。 品飲名優(yōu)茶，還必須講究。

三、 步驟

1. 日常沖泡

1 ）溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨后放入茶葉；

2 ）潤茶：沖入約茶具容量 1/4 的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉；

3 ）頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶。然后就可以倒到各個小瓷碗 ，溫了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時間，否則燜熟茶葉不好。

b. 普洱茶即使變冷以后還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。

c. 茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

四、 品嘗

茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。

四、 品嘗

茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。

（二） 花式飲用法

一、冰鎮(zhèn)普洱

普洱茶變冷后也風味十足?？蓪⑴莺玫钠斩枥鋮s，置入冰箱冷藏，取出飲用時，口感清涼醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰鎮(zhèn)后更為顯著。

這一款適合夏天飲用。

二、蜂蜜熟普

普洱茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。那時西北人喝茶，都會加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料。現(xiàn)代的蜂蜜熟普，是將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻，加入蜂蜜而成?？诟刑鸲荒?。

普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營養(yǎng)豐富，并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。

這一款適合注重養(yǎng)生的人士。

需要注意的是：沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)，所以等普洱茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜，營養(yǎng)效果最佳。

三、熟普奶茶

將沖泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和潤滑。

普洱茶以回甘著稱，茶入喉后，口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香，則與茶香、茶甘交相映襯，讓唇間回味無窮，意猶未盡。

這一款適合有喝下午茶習慣的時尚人士，輔以中西茶點更佳。

四、菊花普洱

用普洱茶葉和貢菊，以3:1的比例置入茶具，一起沖泡，口感清爽。菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時飲用，性能調(diào)和，功效倍增。

這一款適合熱性體質(zhì)者。

五、枸杞普洱

在普洱茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗輻射的功效，兩者同時飲用，效果相輔相成。

這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。

六、檸檬熟普

在沖泡好的普洱熟茶中滴入檸檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。檸檬與普洱茶一樣，具有生津祛暑、健胃消食等功效，兩者相配，效果更為顯著。

喝普洱茶好嗎，怎么喝，要去哪里買啊

聚寶龍普洱研究機構從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來分析，普洱茶的功效有：1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。2、防癌、抗癌。 3、養(yǎng)胃、護胃。4、健牙護齒。5、消炎、殺菌、治痢。6、抗衰老、凝神上等云南普洱茶茶湯(5張)。7、美容。8、醒酒。9、利尿。10、養(yǎng)顏。聚寶號普洱茶為普洱正品，采用天然喬木原料制作，綠色、健康、純正，非常適宜養(yǎng)生和保健。

喝法： 器具：以蓋碗為例，因瓷器導熱系數(shù)低，茶湯浸出溫度環(huán)境相對穩(wěn)定，所以湯感要軟、厚、且粘稠。

1、螺旋式注水：

沿蓋碗壁注水，按螺旋式旋轉注水，在蓋碗中心收住水線。這樣的水線令蓋碗的邊緣部分以及面上的茶底都能直接接觸到注入的水，令茶水在注水的第一時間融合度增加。

2、單邊定點注水：

與正中定點注水唯一的不同就是單邊定點注水選取的是蓋碗沿著一點注水，也同樣在這點上收住水線，這樣的注水方式，令茶僅有一邊能夠接觸到水，茶水在注水的第一時間融合度較差，單邊定點注水的點若在蓋碗壁上則相對于在蓋碗和茶底之間的點要融合得稍好一些。

3、正中定點注水：

正中定點注水方式是一種較為極端的方式，通常和較細的水線和長時間的緩慢注水搭配使用，令茶底只有中間的一小部分能夠和水線直接接觸，其它則統(tǒng)統(tǒng)在一種極其緩慢的節(jié)奏下溶出，令茶在注水的第一時間的融合度達到最差，茶湯的層次感也最明顯。很多發(fā)酵現(xiàn)象的茶會因此出現(xiàn)滋味過于凝聚，和茶湯分離的情況。

4、環(huán)圈注水：

順時針方向從9點位置注水，轉至3點位置略停，最后在9點位置收住水線。這樣的水線令茶的邊緣部分能在第一時間接觸到水而面上中間部分的茶則主要靠水位上漲后才能接觸到水，茶水在注水的第一時間融合度稍欠。

5、留根法：

出湯后殘留的茶湯令下一次浸泡的時候整體溫度降低導致香氣的程度下降，苦澀味較相同濃度的茶湯有所減低，湯感的粘稠度和厚度則會有所提升并且令相鄰兩泡間的感覺更加接近，令茶口感更加穩(wěn)定。出湯后殘留茶湯的做法被稱為“留根法”常常被用來泡制那些有異味的茶。

當然，這里聚寶龍僅作簡單介紹，除了上述幾種沖泡方法外，一泡好茶還和注水方式（五個變量）、出湯方式、各泡間隔時間均有關系。

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